FEVER−TREE
フィーバーツリー

価格は8%税込価格となっております。


フィーバーツリー
プレミアム・トニックウォーター

容量:200ml
¥189

【ロンドン発!キナ入りトニックウォーター】
フィーバーツリーは2004年、英国ロンドンに創業しました。プレミアムジンが溢れているにも関わらず、そのジンのフレーバーを引き立てるトニックウォーターが存在しないことに疑問を持ったCharles RollsとTim Warrillowは、2005年にプレミアム・トニックウォーターを発売しました。サッカリンなどの人工甘味料が添加されているミキサー(割り材)が多い中、人工香料、甘味料、保存料無添加のフィーバーツリーの自然な味わいはミキサー界に一石を投じ、あっという間に30カ国以上に広がりました。また、世界のベスト10レストラン(2011年度)※のうち、実に7店でフィーバーツリー商品が使用されています。
フィバーツリーとは、「キナの木」を意味します。1630年代、キナの皮から抽出されたキニーネが、マラリア(口語でFever)に効果があることが発見されました。1820年代、インドで活動する英国軍が、マラリア予防のために飲んだキニーネと砂糖を加えた強壮水(トニックウォーター)が、その後、世界中に普及していきました。.現在、日本で消費されている99%以上のトニックウォーターにキナは含まれず、人工的なフレーバリングがされています。フィーバーツリーのプレミアム・トニックウォーターは、アフリカのコンゴ民主共和国の最高品質のキナによるコクのある苦みとボタニカルの自然な香りを効かせたプレミアムな味わいです。後を引く心地良い苦み、鼻から抜けるシトラスフレーバーが口内をリフレッシュさせます。ジントニックなどのミキサーとしてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。(輸入元資料より)※The World 50 Best Restaurant Awards 2011(Restaurant Magazine主催)

フィーバーツリー
プレミアム・レモントニック

容量:200ml
完売いたしました

【フィーバーツリー・プレミアムミキサー】
プレミアム・レモントニックは、キナ×レモン。プレミアム・トニックウォーターにシチリア産のレモン果汁を加えました。キナの苦味レモンの爽やかな香りと爽快感シャンパンのようなきめ細かな泡が三位一体となった贅沢な大人のためのソフトドリンクです。
フィーバーツリーは、サッカリンなどの人工甘味料、人工香料、保存料を一切使用しておりませんので、美味しく、そして安心してお召し上がりいただけます。世界のベスト10レストラン(2011年度)のうち、実に7店で支持されている世界が認めた圧倒的なフィーバーツリーのクオリティを是非、お試しください。(輸入元資料より)

フィーバーツリー
プレミアム・ジンジャービア

容量:200ml
¥189

【フィーバーツリー・プレミアムミキサー】
プレミアム・ジンジャービアは、生姜がすごい。アイボリーコーストのフレッシュ・グリーンジンジャーをはじめ、風味の違う3種の生姜を世界中から集めました。甘すぎず、長く続く生姜の辛味と風味は、香料を使用したジンジャーエールでは出せない本格的な味わいです。今までのモスコミュール、ラムを使用したダーク&ストーミーを別次元に引き上げることはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
フィーバーツリーは、サッカリンなどの人工甘味料、人工香料、保存料を一切使用しておりませんので、美味しく、そして安心してお召し上がりいただけます。世界のベスト10レストラン(2011年度)のうち、実に7店で支持されている世界が認めた圧倒的なフィーバーツリーのクオリティを是非、お試しください。(輸入元資料より)
【世界中から探し集めたこだわりのジンジャー】アイボリーコースト産:シトラス様の風味、インド産:チョコレート様の風味、ナイジェリア産:土っぽさとコク

PEAT PEANUTS
ピートピーナッツ


ピート・ピーナッツ
ヘビー・ピート

容量:180g
品切れしております

豊潤なスモーキーフレーバーのために、2倍のピートをじっくりと燻しました。通常の「ピート・ピーナッツ」に比べ、風味に格段の差があります。味わいは、まさに煙くさく「ピート」を感じさせる仕上がりです。

【遂に出た!!人気のピート・ピーナッツに「ヘビー・ピート」バージョン、新発売!】
お客様から、よりピートの効いたスモーキーなピーナッツを味わいたいとのご要望により、新たに商品開発を行いました。さまざまな試行錯誤を行い、試食を繰り返し、ピートの量や燻製時間を変え、お客様のご要望に応えられるヘビーピート・ピーナッツが完成致しました。それは、使用するピートを贅沢にも2倍に増やすこと。きわめて、風味の豊かなピートをまとったピーナッツ。これぞ「ヘビー・スモーク・ピーナッツ」

【ピートについて】ピートとはツツジ科の植物のヘザーやシダ類など、寒冷地に生える植物が堆積してできた泥炭のこと。水中や湿地帯に生えた植物が、年々枯死して堆積し、比較的低温でしかも酸素の供給が不十分な条件下で、永年の間に不完全分解して形成される。泥というよりは、むしろ草の繊維が土化したもの。冷涼な気候と湿地などの条件が揃わないとできないとされるピートは、1000年でわずか15cmしか堆積しない。スコットランドの中でもアイラ島はピートの宝庫で、全島の1/4がピート湿原で覆われ、平均で3〜4m、厚いところで14mもピートが蓄積しているという。スコッチウイスキーの製造に際して、発芽した麦芽を乾燥するための燃料として香り付けも兼ねて使用される。アイラモルトにとって欠かすことの出来ない素材。かつてポートエレン蒸留所として栄華を極めたが、現在はモルトスターとして、各蒸留所のオーダーに従い製麦を行っている。(資料より)

アイラ・スモーク・ピート
ピーナッツ

容量:180g
品切れしております

豊潤なスモーキーフレーバーのために通常の窯より小さいサイズでたっぷりのピートを燻しました。スコッチモルト販売開発のオリジナル商品。アイラそのもののスモーキーさの奥から、ピーナッツの味わいが堪能できます。

【かつて「ポートエレン蒸留所」でも使われていたスコットランド原産のピートで燻したピーナッツ】
今は閉鎖蒸留所となってしまったが、かつてポートエレン蒸留所でも実際使用されていたスコットランド原産のピートを使用。荒波と潮風をイメージさせる風味は、まさにアイラそのもの。スモーキーさと適度な塩っぽさがモルト飲みを虜にします。

【ピートについて】ピートとはツツジ科の植物のヘザーやシダ類など、寒冷地に生える植物が堆積してできた泥炭のこと。水中や湿地帯に生えた植物が、年々枯死して堆積し、比較的低温でしかも酸素の供給が不十分な条件下で、永年の間に不完全分解して形成される。泥というよりは、むしろ草の繊維が土化したもの。冷涼な気候と湿地などの条件が揃わないとできないとされるピートは、1000年でわずか15cmしか堆積しない。スコットランドの中でもアイラ島はピートの宝庫で、全島の1/4がピート湿原で覆われ、平均で3〜4m、厚いところで14mもピートが蓄積しているという。スコッチウイスキーの製造に際して、発芽した麦芽を乾燥するための燃料として香り付けも兼ねて使用される。アイラモルトにとって欠かすことの出来ない素材。かつてポートエレン蒸留所として栄華を極めたが、現在はモルトスターとして、各蒸留所のオーダーに従い製麦を行っている。(資料より)

シングルモルトのページ ジン シェリー

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