蔵の師魂(鹿児島・小正醸造)

赤蔵の師魂赤・蔵の師魂25度(鹿児島) 720ml¥1,566 1.8l¥2,808

この「赤・蔵の師魂」は、「蔵の師魂」の原料農家である土造り百姓の東馬場伸さんらが安心・安全な栽培を心がけ、丹精に育てた南薩摩産紫芋(パープルスィートロード)を使用しています。
一次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸し、二次仕込みには丁寧に選別したパープルスイートロードを低圧でじっくりと醸し、一晩かけてじっくり冷やすことでパープルスイートロードの香りと味わいを芋の中に閉じ込めています。
常圧蒸留でやわらかく蒸留し、その原酒を天然地下水で割り水していますので、フルーティーで優しさのある紫芋本来の味わいが感じられる本格芋焼酎に出来上がりました。

かめ壺貯蔵むぎ 蔵の師魂かめ壺貯蔵むぎ「蔵の師魂」25度(鹿児島) 1.8l¥2,376 720ml¥1,296

「蔵の師魂 むぎ」は、原料に一次・二次仕込みとも国内産大麦を使用し、麹造りには黒麹を使用。麦本来の風味を引き出すため、常圧蒸留し、かめ壺にて3年貯蔵・熟成させました。やわらかな口当たりの中に、芳ばしい麦の香りを感じる麦焼酎の逸品が誕生しました。<1.8lは品切れ中>

かめ壺貯蔵「蔵の師魂」かめ壺貯蔵「蔵の師魂」25度(鹿児島) 1.8l¥2,592 720ml¥1,512

農林水産祭で天皇杯に輝いた「さつま芋造り名人」東馬場さんが丹精込めて作った、有機栽培の「黄金千貫」と新米の「コシヒカリ」を原料とした芋焼酎。
貯蔵に適した、釉薬を使用しない素焼きの壺に仕込み、熟成させているので、まろやかな味わいに。黒麹仕込みで、濃厚な旨味があるマニアも納得の味わい。お湯割りがおすすめです。


かめ壺貯蔵3年熟成「蔵の師魂」かめ壺貯蔵3年熟成「極上 蔵の師魂」25度 720ml¥3,240 1.8l¥7,560

昔の焼酎造りを再現した、「師魂蔵」木桶蒸留器による蒸留された、極上の味わいの「蔵の師魂」です。
手造り蔵「師魂蔵」で、人の手により丹精込めて造られた、かめ壺仕込み・木桶蒸留・かめ壺貯蔵による、本格芋焼酎。その味わいは、優しく、ふくよか。箱入りですので、ギフトにおすすめです。

かめ壺貯蔵「蔵の師魂 原酒」かめ壺貯蔵「蔵の師魂 原酒」36度 1.8l¥5,400

「蔵の師魂」の原酒です。しっかりとコクがあり、芳醇な味わいは原酒ならでは。是非、お試しください!
ギフトにもおすすめです。<品切れ中>

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(有)山武商店 よしのや
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電話 049−251−7604
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メール
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定休日 毎週水曜・第三週火曜
営業時間 10時〜20時
未成年の飲酒は禁じられています


 

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