ADELPHI
アデルフィ
すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られておりません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には操業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのは1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」ことをポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
現在経営を任されている、アレックス・ブルース氏はウイスキー業界で生まれ育ったと言っても過言ではありません。彼の母はあのアンドリュー・アッシャーの子孫にあたり、常にウイスキーに囲まれた生活を送っていました。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。是非、この品質の高さをご自身でお確かめ下さい。(輸入元資料より)
ブレンデッド
商品名 | 度数 | 容量 | 税別価格 | 10%税込価格 |
※商品合計¥24,000以上で送料無料、¥25,000以上にて代引き手数料ともに無料とさせていただきます。
ダルユーイン2015/9年
(アデルフィ/セレクション)
度数:56.5% 容量:700ml
1stフィルオロロソシェリーホグスヘッド
税別価格¥10,250
(10%税込価格¥11,275)
完売いたしました
bottled2024/ボトリング本数:324本
カスク300968
【ADELPHI BOTTLING】
モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は最新のリリースとなる2 種類をご案内致します。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。今回は最新リリースよりダルユーイン蒸留所の2015、9年熟成をご紹介致します。残念ながらテイスティングする機会が無かったのですが、毎回のボトリングも質の高い樽を選んでおりますので、期待できます。アデルフィ社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ねており、アデルフィの今後の活動から目が離せません!それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)
ベンネヴィス2013/10年
Exclusively Bottled for Three Rivers
(アデルフィ/セレクション)
度数:59.3% 容量:700ml
リフィルオロロソシェリーバット
税別価格¥12,350
(10%税込価格¥13,585)
bottled2024/ボトリング本数:582本
カスク15
【テイスティングノート】
色は褐色のダークカラー
香りは砂糖漬けのプラム、チョコレート、焼き菓子、コーヒー豆
ボディはヘビーでホット、ドライフルーツ、ティラミス、カカオビター
フィニッシュはホットでタニック!カカオビターが長く続く
【アデルフィよりスリーリバーズ向けシングルカスクリリース!】
モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回はスリーリバーズ向けシングルカスクのベンネヴィス2013 10年熟成をご紹介いたします。すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。同社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」も大好評のアデルフィの今後の活動から目が離せません!今回の日本市場向けベンネヴィス2013 10年熟成は、ヤングエイジのシェリーカスク!パワフルでホットなボディ、フィニッシュに続くタニックなビターも合わせてご堪能ください!上記テイスティングノートをご参考にしてください。それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)
ガイアナ・ダイアモンドラム2010/13年
(アデルフィ/セレクション)
度数:61.3% 容量:700ml
リフィルバーボンホグスヘッド
税別¥12,970
(10%税込¥14,267)
bottled2023/ボトリング本数:241本
カスク33
ブナハーブン1998/23年
(アデルフィ/リミテッド)
度数:53.4% 容量:700ml
リフィルオロロソゴーダ(ビッグカスク)カスク
税別¥67,660
(10%税込¥74,426)
bottled2022/ボトリング本数:587本
カスク2145
グレンボロデール8年
BATCH RELEASE 1
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
税別価格¥7,170
(10%税込価格¥7,887)
ボトリング本数:1,226本
マクリーンズ・ノーズ
ブレンデッドスコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
完売いたしました
【オフィシャルテイスティングノート】
色は艶っぽいゴールド
香りは焼いたシトラス系果物の皮、海の塩、焚火、桃のシロップ、ライムのママレード、干し草のロール(塊)、石炭と油の貯蔵庫
味は米菓子、手作りのライスプディングにホワイトチョコレート、ライムのピクルスに生クリーム&アイスクリームケーキ
ヘーゼルナッツチョコ、麻製の布、焼いた干し草とキャラメルナッツ
【アデルフィ社の全く新しいブレンデッドウイスキー「マクリーンズ・ノーズ」上陸!】
今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が新たにリリースしたスモールバッチの限定品「マクリーンズ ノーズ」を日本の皆様にご紹介致します。アデルフィ社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。
そんなチャールズ・マクリーン氏とアデルフィ社の長年の協力関係を記念してリリースされたのがこの「マクリーンズ ノーズ」なのです。彼の助言を得ながら慎重にブレンディングした高品質のウイスキーです。25,000本限定でリリースされ、もちろんアンチルフィルター&ナチュラルカラーです。ブレンデッドウイスキーでありながら、モルトの含有率は70%以上で、熟成に使用した樽もシェリー樽がかなり多く含まれています。そのレシピは2018年蒸留のウエストハイランド産のシングルモルトのバーボンバレルが40樽&シェリーホッグスヘッドが16樽、2016年蒸留のキャンベルタウン産シングルモルトのバーボンバレルが5樽、2017年蒸留のローランド産グレーンウイスキーのバーボンホッグスヘッド樽が21樽となっています。テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りは優しいスモーク、モルティ、心地よいオーク、柑橘ピール、ボディはソフト、ハニー、栗モナカ、奥からゆっくり甘いスモーク、フィニッシュはスモークと心地よい柑橘ピール。スモーキーなブレンデッドウイスキーで、テクスチャーも多くハイボールでも存在感が残りお薦め、流石アデルフィ社が造り上げたスタンダードレンジのブレンデッドウイスキーと感じさせるハイクオリティーな逸品です!それでは是非この機会にご注文ください。(輸入元資料より)
ダルユーイン2015/8年
(アデルフィ/セレクション)
度数:59.4% 容量:700ml
1stフィルアメリカンシェリーホグスヘッド
完売いたしました
bottled2023/ボトリング本数:290本
カスク312012
インチガワー2010/12年
(アデルフィ/セレクション)
度数:57.4% 容量:700ml
リフィルシェリーバット
完売いたしました
bottled2023/ボトリング本数:512本
カスク809889
ベンリネス2011/11年
(アデルフィ)
度数:56.2% 容量:700ml
リフィルシェリーホグスヘッド
完売いたしました
bottled2022/ボトリング本数:341本
カスク305256
ブレス・オブ・ハイランド2009/12年
ブレアアソール
(アデルフィ)
度数:55.2% 容量:700ml
1stフィルシェリーホグスヘッド
完売いたしました
bottled2022/ボトリング本数:2293本
【テイスティングコメント】
香りはオールスパイス、ユーカリの葉、リコリス、ビターチョコ、トフィー、アンゴスチュラと赤スグリ
味はエスプレッソマティーニ、焦がしたキャラメルに松脂
フィニッシュは程よく長く少しドライ。数樽をブンレンド
(輸入元資料より)
モートラック2003/17年
(アデルフィ)
度数:56.6% 容量:700ml
リフィルシェリーホグスヘッド
完売いたしました
bottled2021/ボトリング本数:228本
ゴールデンカラー
香りはカスタードプリン、甘いスーズ
ボディはフルボディだが綺麗なフローラルな甘さにジューシーなモルト感
フィニッシュは僅かなスモークとビター感が続く
(輸入元資料より)
バ・アルマニャック1994/25年
(アデルフィ)
度数:55.0% 容量:700ml
フレンチオークバレル
完売いたしました
bottled2020/ボトリング本数:383本
バリックAM2120
香りはチョコレート&オレンジピール、マスカット
ボディはソフトでライトなカカオビター、フィグ、チョコレートコーティングのレーズン
フィニッシュは心地よいビターが続く
(輸入元資料より)
アードナムルッカン・スピリット
リリース2019
Limited Release 4
(オフィシャル)
度数:57.4% 容量:700ml
完売いたしました
<オフィシャルテイスティングノート>
色は銅のような濃い金からライトな琥珀。
クリームキャラメルとオレンジのキャンディー、ハチミツとマンゴー、岩塩にリコリス、
楓の葉漬けのスモークベーコンとピートを焚いて消えたキルン。
【待望の第4弾リリース!アードナムルッカン蒸留所から「スピリット・リリース2019」】
スコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売された待望の第4弾リリース「アードナムルッカン・スピリット・リリース2019」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴーの中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト造りを進めています。
今回の「アードナムルッカンスピリット2019リリース」は5,100本限定で、2〜3年熟成したピーテッド及びノンピートのウイスキーを、オロロソとペドロヒメネス樽でほぼ半分ずつブレンドしています。また、その中にオクタブ(約55リッター)サイズの樽が多く含まれているため、熟成感がより感じられます(バット2樽、ホグスヘッド6樽、オクタブ21樽)。香りは2年熟成とは思えない、シェリー樽のリッチな芳香にヨード&ピート、潮、ボディのアタックは強烈んいホット!スモーク&ペッパーにカカオビター、フィニッシュはビターでスパイスが長く続きます。アードナムルッカンのポテンシャルの高さを改めて凄まじく感じた2019リリース!これからが本当に楽しみな蒸留所です。(輸入元資料より)
ローデイル・スペイサイド12年
Batch Release 4
グレンエルギン
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
1stフィルオロロソシェリーホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数:1,446本
ダークカラー
香りはレーズン、フィグ、レザー、綺麗なシェリーカスクフレーバー
ボディはソフト、レザー、カカオビター、レーズン
フィニッシュはソフトにビターが続く
(輸入元資料より)
カリラ2008/12年
(アデルフィ)
度数:54.9% 容量:700ml
リフィルバーボンバレル
完売いたしました
カスク309444/bottled2020
ボトリング本数:308本
ペールカラー
香りはモルト、シャープなスモーク、ヨード、レモンピール、バニラ
ボディはホットでシャープなスモーク、モルティな甘みのバニラ
クローブとスモークが長く続く
(輸入元資料より)
ブレス・オブ・アイルズ2007/13年
(アデルフィ)
度数:58.6% 容量:700ml
リフィルオロロソシェリーバット
完売いたしました
bottled2020/ボトリング本数:656本
ゴールデンカラー
香りは香ばしいスモーク、レザー、ビターなホワイトチョコ
ボディは焼き菓子、カラメル、甘いスモーク
フィニッシュはカカオビターとスモークが長く続く
(輸入元資料より)
ダルユーイン2007/13年
(アデルフィ)
度数:52.2% 容量:700ml
リフィルオロロソシェリーバット
完売いたしました
カスク304336/bottled2020
ボトリング本数:442本
ゴールデンカラー
香りはハニー、スーズ、マーマレード
ボディは綺麗なハニー、マーマレード、オレンジピール
フィニッシュはクローブのビターが続く
(輸入元資料より)
モートラック1986/34年
(アデルフィ)
度数:54.2% 容量:700ml
リフィルバーボンホグスヘッド
完売いたしました
カスク2035/bottled2020
ボトリング本数:224本
ゴールデンカラー
香りは陶酔感に溢れ、洋梨、ハニー、シナモン、ジンジャー
ボディはフルボディだがシルキー、熟した洋梨、完熟バナナ、アプリコット
フィニッシュは綺麗な柑橘系のビター感が長く続く!
(輸入元資料より)
ベンリネス2009/10年
(アデルフィ)
度数:55.9% 容量:700ml
1stフィルシェリー
完売いたしました
カスク301814/bottled2020
ボトリング本数:589本
香りはコーヒー豆、チョコレート、おが屑、甘草
ボディはビターでカカオや甘草
フィニッシュは心地よいビター感で長く続く
(輸入元資料より)
ブレス・オブ・アイルズ2007/12年
BATCH3
シングルモルトスコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:58.7% 容量:700ml
リフィルシェリー
完売いたしました
bottled2019/ボトリング本数:347本
香りはカカオとオーク、潮にライトなスモーク
ボディはキャラメル、ペッパー、スモーク
フィニッシュはビターとペッパーでホットに長く続く
(輸入元資料より)
ブレス・オブ・ハイランド2007/12年
シングルモルトスコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:52.7% 容量:700ml
リフィルシェリー
完売いたしました
bottled2019/ボトリング本数:556本
香りはチェリー、ピノノワールワイン、キャラメル
ボディはキャラメル、コーヒー、チェリー
フィニッシュは少しソルティーでコーヒー豆のビター感が続く
(輸入元資料より)
ブナハーブン2009/10年
アンピーテッド
(アデルフィ)
度数:58.9% 容量:700ml
ファーストフィルシェリー
完売いたしました
カスク700022/bottled2019
ボトリング本数:702本
香りはチャーしたオーク、カカオ、落ち葉
ボディはヘビー、ファッジ&ソルト、タンニン
フィニッシュはホットでペッパー&タニックが長く続く
(輸入元資料より)
グレンエルギン2006/13年
(アデルフィ)
度数:54.6% 容量:700ml
リフィルバーボン
完売いたしました
カスク802276/bottled2019
ボトリング本数:302本
香りは和梨、スーズ、レモンキャンディ
ボディはハニー&スーズ、フローラル
フィニッシュは爽やかな柑橘系のピールが続く
(輸入元資料より)
ミルトンダフ1983/33年
(アデルフィ/リミテッド)
度数:50.5% 容量:700ml
リフィルバーボン
完売いたしました
カスク7451/bottled2017
ボトリング本数:155本
ザ・グラバー4年
Fusion of Ardnamurchan and Chichibu
(アデルフィ)
度数:54.7% 容量:700ml
ファーストフィルバーボンバレル
完売いたしました
<オフィシャルテイスティングノート>
色は爽やかなゴールド
香りはミツバチの巣、メロン、オレンジ、甘い菓子パン、アーモンドの粉と酸っぱい梅
味はバランスが良く、パイナップルケーキ、マンダリンみかん、大麦のジュースにレモン味のボンボン
フィニッシュは海っぽくなり、ライトなピート&スモークで後をひく味
【3年半の時を経て第5弾リリース!ジャパニーズモルトとスコッチモルトのフュージョン】
〜今回は秩父蒸留所&アードナムルッカン蒸留所4年熟成!〜
スコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社から3年半ぶりに発売された限定品「ザ・グラバー」の最新第5弾となる4年熟成をご紹介致します。すでに多くのお客様からお問合せ頂いております。ウイスキー業界でも革新的なジャパニーズモルト&スコッチモルトウイスキーをブレンドしたスペシャルなウイスキー、グラバーとはあの長崎の有名な観光地「グラバー邸」の家主、グラバー氏です。スコットランドのアバディーンで生まれた彼は、鎖国政策の終了と共に貿易会社の社員として長崎に赴任しました。武器や食品の輸入だけでなく、炭鉱の経営やキリンビールの創設にも携わるなど、単なる貿易商の枠を超えて日本の幕末以降の産業振興に力を注いだ名士です。そんなグラバー氏のもと発展してきたスコットランドと日本の友好関係及び彼の功績を記念して発売されたのがこのスペシャルウイスキーです。アデルフィ社社長のアレックス・ブルース氏が、1858年に結んだ日英修好条約において英国側を代表して調印した第8代エルギン伯ジェームズ・ブルース氏の玄孫であることから、同社がこのプロジェクトを手掛けることになりました。アレックス氏と同社のテイスティングを担当するチャールズ・マクリーン氏の2人が入念なテイスティングを重ねこのウイスキーが誕生しました!
今回は今まで通りジャパニーズモルト&スコッチモルトウイスキーのフュージョンなのですが、なんと使用しているモルトが秩父蒸留所とアデルフィ社が経営するアードナムルッカン蒸留所なのです!今や世界でも垂涎の的となっている秩父蒸留所と、まだモルトウイスキーとしてのオフィシャルボトルが発売されていないアードナムルッカン蒸留所を贅沢にブレンドしました。もちろんラベルにも蒸留所の記載があります。それぞれの蒸留所のファーストフィルバーボン樽を2樽ずつ、計4樽ブレンドして、合計1,008本をリリースしました。テイスティングしましたが、香りはバニラ、ハニー、クッキー、プラムの酸味、オレンジ、ボディは甘く、バニリンな焼き菓子、マンダリン、マーマレード、フィニッシュはライトなスモークとブラックペッパーが長く続きます。4年熟成表記ですが、ヤングエイジのネガティブな要素は無く、全体的に甘いボディの中に沢山の味のコンテンツがあって複雑で奥行きが深いです。秩父ウイスキーとアードナムルッカンを2樽づつのブレンドなんて本当に夢あるフュージョンウイスキーです!是非この機会をお見逃し無いようお買い求めください。(輸入元資料より)
ザ・グラバー18年
ジャパニーズ&スコッチモルトウイスキー
(アデルフィ)
度数:48.6% 容量:700ml
完売いたしました
ローデール12年
BATCH RELEASE 6
ダルユーイン
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
シェリーカスク
完売いたしました
【オフィシャルテイスティングノート】
味はゴールデンシロップ、フランベしたオレンジにデメララシュガー
ジンジャー入りビスケット、シナモンのチュロスと塩キャラメルのソース
【スモールバッチ限定品シングルスペイサイドモルト「ローデール」】
モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回は新ボトリングの中から最新のリリースとなる「ローデール」バッチ6,12年熟成をご案内致します。すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。同社が経営する蒸留所「アードナムルッカン」のシングルモルトも好評で、アデルフィの今後の活動から目が離せません!
今回ご紹介するのはお手頃なスモールバッチで、2,100本限定のローデール(中味はダルユーイン蒸留所)12年です。アデルフィ社の登記上の事務所近くの、地元の谷の名前「ローデール」からこのブランドが生まれました。色は見事なダークカラー、香りはクラシカルなシェリー香、オーキー、カカオ、キャラメル&ナッツ、ボディはスムースで芳醇、キャラメルにドライフルーツ、フィニッシュはスパイシーでソフトに切れ上がります。流石のアデルフィリリース!ソフトで芳醇、クラシカルなシェリーカスクのリッチなフレーバーを堪能できる安定感抜群のシングルモルトウイスキーです!是非この機会にお求めください!(輸入元資料より)
グレンボロデール11年
BATCH RELEASE 8
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリーホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数:1,401本
ゴールデンカラー、香りは洋菓子、奥に青いフルーツ
ボディはソフトで綺麗なモルトの甘みに爽やかなシトラス
フィニッシュはクローブのビター感が続く
(輸入元資料より)
グレンボロデール9年
BATCH RELEASE 7
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリー
完売いたしました
ボトリング本数:738本
香りは香ばしいクッキー、キャラメル、ライトなサルファー
ボディはライトでチョコチップクッキー、モルティな甘み
フィニッシュはソフトでカカオビターが綺麗にフェイドアウト
(輸入元資料より)
ファスカデール14年
BATCH RELEASE 10
ハイランドパーク
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリーカスク
完売いたしました
ボトリング本数:1,498本
【テイスティングノート】
色はペールカラー
香りはハニー、柑橘ピール、ハーブ、奥に潮と僅かなスモーク
ボディはソフトでハニー、徐々にスモーク&スパイス
フィニッシュはスパイシーで心地よい
【アデルフィから人気のブランド「ファスカデール」】
モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さなラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回の最新リリースをご紹介致します。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
「ファスカデール」はもうお馴染みとんりました、アデルフィ社の地元の湾の名前から取った人気のブランドで。リリースを重ねて今回がその第10弾となります。今回はハイランドパーク蒸留所(ラベルに記載)の14年熟成で、1,498本限定でリリースされました。待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調にリリースを重ねており、アデルフィの今後の活動から目が離せません!テイスティングしましたので、上記をご参照ください。それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)
ファスカデール14年
BATCH RELEASE 9
シングルモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
完売いたしました
蒸留所:アードモア
ボトリング本数:1,443本
ファスカデール12年
ハイランド・シングルモルト
Batch Release bT
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
シェリー&バーボンカスク
完売いたしました
今回ご紹介の「ファスカデール」12年熟成は、アデルフィ社がハイランドのマル島の近くに事務所を構えており、地元の湾の名前「ファスカデール」からこのブランドが生まれました。使用している蒸留所はオークニー島の人気蒸留所、ハイランドパークです。シングルカスク同様、アドバイザーであるチャールズ・マクリーン氏とアデルフィ社社長であるアレックス・ブルース氏が入念に選んだシェリー樽とバーボン樽をブレンドし、1,483本を瓶詰しバッチ5としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、やや若いモルティな香り、ボディはオイリーでバニラの甘みと酸味、クローブのようなハーブ系のニュアンスも出て来ます。皆様是非この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)
リデスデール18年
アイラ・シングルモルト
Batch Release bR
(アデルフィ)
度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリーカスク
完売いたしました
こちらはアイラシングルモルト「リデスデール」18年熟成のサードバッチです。今回使用している蒸留所は前回に続きブナハーブンです。アデルフィ社の地元の地名から「リデスデール」というブランドが生まれました。18年熟成のリフィルシェリーカスクから1,432本瓶詰めして、バッチ3としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、硫黄&焦げ、レザーと隠れてレーズンの香りに、味はレーズンで甘いボディに潮、フィニッシュはやや苦味と酸味が感じられます。ファスカデール同様、人気のお手頃加水タイプのアデルフィですので、是非皆様この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)
オフィシャルシングルモルトのページ
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