ADELPHI
アデルフィ

すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られておりません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には操業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのは1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」ことをポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
現在経営を任されている、アレックス・ブルース氏はウイスキー業界で生まれ育ったと言っても過言ではありません。彼の母はあのアンドリュー・アッシャーの子孫にあたり、常にウイスキーに囲まれた生活を送っていました。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。是非、この品質の高さをご自身でお確かめ下さい。(輸入元資料より)
アデルフィ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ザ・グラバー18年(アデルフィ)ジャパニーズ&スコッチモルトウイスキー48.6度700¥16,670¥18,337
ミルトンダフ1983/33年リフィルバーボン#7451bottled2017(アデルフィ/リミテッド)50.5度700¥35,190¥38,709
グレンボロデール8年BatchRelease1シェリーカスク(アデルフィ)Hパーク、タムデュー、ロセス、ピーテッドブナ46度700¥7,170¥7,887
ファスカデール14年BatchRelease9バーボン&シェリーカスク(アデルフィ/アードモア)46度700¥8,890¥9,779
アードナムルッカン蒸留所
商品名度数容量税別価格10%税込価格
アードナムルッカン・スピリット2019リリースLimited Release 4(オフィシャル)new!57.4度700¥6,800¥7,480



アードナムルッカン・スピリット
リリース2019
Limited Release 4
(オフィシャル)

度数:57.4% 容量:700ml
税別価格¥6,800
(10%税込価格¥7,480)
完売いたしました

<オフィシャルテイスティングノート>
色は銅のような濃い金からライトな琥珀。
クリームキャラメルとオレンジのキャンディー、ハチミツとマンゴー、岩塩にリコリス、
楓の葉漬けのスモークベーコンとピートを焚いて消えたキルン。

【待望の第4弾リリース!アードナムルッカン蒸留所から「スピリット・リリース2019」】
スコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売された待望の第4弾リリース「アードナムルッカン・スピリット・リリース2019」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴーの中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト造りを進めています。
今回の「アードナムルッカンスピリット2019リリース」は5,100本限定で、2〜3年熟成したピーテッド及びノンピートのウイスキーを、オロロソとペドロヒメネス樽でほぼ半分ずつブレンドしています。また、その中にオクタブ(約55リッター)サイズの樽が多く含まれているため、熟成感がより感じられます(バット2樽、ホグスヘッド6樽、オクタブ21樽)。香りは2年熟成とは思えない、シェリー樽のリッチな芳香にヨード&ピート、潮、ボディのアタックは強烈んいホット!スモーク&ペッパーにカカオビター、フィニッシュはビターでスパイスが長く続きます。アードナムルッカンのポテンシャルの高さを改めて凄まじく感じた2019リリース!これからが本当に楽しみな蒸留所です。(輸入元資料より)

ミルトンダフ1983/33年
(アデルフィ/リミテッド)

度数:50.5% 容量:700ml
リフィルバーボン
税別価格¥35,190
(10%税込価格¥38,709)

カスク7451/bottled2017
ボトリング本数:155本


ザ・グラバー18年
ジャパニーズ&スコッチモルトウイスキー
(アデルフィ)

度数:48.6% 容量:700ml
税別価格¥16,670
(10%税込価格¥18,337)



グレンボロデール8年
BATCH RELEASE 1
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
税別価格¥7,170
(10%税込価格¥7,887)

ボトリング本数:1,226本


ファスカデール14年
BATCH RELEASE 9
シングルモルト・スコッチウイスキー
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
税別価格¥8,890
(10%税込価格¥9,779)

蒸留所:アードモア
ボトリング本数:1,443本


ファスカデール12年
ハイランド・シングルモルト
Batch Release bT
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
シェリー&バーボンカスク
完売いたしました

今回ご紹介の「ファスカデール」12年熟成は、アデルフィ社がハイランドのマル島の近くに事務所を構えており、地元の湾の名前「ファスカデール」からこのブランドが生まれました。使用している蒸留所はオークニー島の人気蒸留所、ハイランドパークです。シングルカスク同様、アドバイザーであるチャールズ・マクリーン氏とアデルフィ社社長であるアレックス・ブルース氏が入念に選んだシェリー樽とバーボン樽をブレンドし、1,483本を瓶詰しバッチ5としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、やや若いモルティな香り、ボディはオイリーでバニラの甘みと酸味、クローブのようなハーブ系のニュアンスも出て来ます。皆様是非この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)

リデスデール18年
アイラ・シングルモルト
Batch Release bR
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリーカスク
完売いたしました

こちらはアイラシングルモルト「リデスデール」18年熟成のサードバッチです。今回使用している蒸留所は前回に続きブナハーブンです。アデルフィ社の地元の地名から「リデスデール」というブランドが生まれました。18年熟成のリフィルシェリーカスクから1,432本瓶詰めして、バッチ3としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、硫黄&焦げ、レザーと隠れてレーズンの香りに、味はレーズンで甘いボディに潮、フィニッシュはやや苦味と酸味が感じられます。ファスカデール同様、人気のお手頃加水タイプのアデルフィですので、是非皆様この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)

オフィシャルシングルモルトのページ 

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