ADELPHI
アデルフィ

すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られておりません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には操業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのは1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」ことをポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
現在経営を任されている、アレックス・ブルース氏はウイスキー業界で生まれ育ったと言っても過言ではありません。彼の母はあのアンドリュー・アッシャーの子孫にあたり、常にウイスキーに囲まれた生活を送っていました。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。是非、この品質の高さをご自身でお確かめ下さい。(輸入元資料より)
アデルフィ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ザ・グラバー18年(アデルフィ)ジャパニーズ&スコッチモルトウイスキー48.6度700¥16,670¥18,337
ザ・グラバー18年シェリーカスク(アデルフィ)ジャパニーズ&スコッチモルトウイスキー49.2度700¥16,670¥18,337
ベンリネス2006/10年1stフィルバーボン#357bottled2017(アデルフィ/セレクション)58.3度700¥8,280¥9,108
ミルトンダフ1983/33年リフィルバーボン#7451bottled2017(アデルフィ/リミテッド)50.5度700¥35,190¥38,709
グレンボロデール8年BatchRelease1シェリーカスク(アデルフィ)Hパーク、タムデュー、ロセス、ピーテッドブナ46度700¥7,170¥7,887
ファスカデール14年BatchRelease9バーボン&シェリーカスク(アデルフィ/アードモア)46度700¥8,890¥9,779
リデスデール21年シェリーカスクBatch 8(アデルフィ/ブナハーブン)46度700¥12,600¥13,860



ファスカデール12年
ハイランド・シングルモルト
Batch Release bT
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
シェリー&バーボンカスク
完売いたしました

今回ご紹介の「ファスカデール」12年熟成は、アデルフィ社がハイランドのマル島の近くに事務所を構えており、地元の湾の名前「ファスカデール」からこのブランドが生まれました。使用している蒸留所はオークニー島の人気蒸留所、ハイランドパークです。シングルカスク同様、アドバイザーであるチャールズ・マクリーン氏とアデルフィ社社長であるアレックス・ブルース氏が入念に選んだシェリー樽とバーボン樽をブレンドし、1,483本を瓶詰しバッチ5としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、やや若いモルティな香り、ボディはオイリーでバニラの甘みと酸味、クローブのようなハーブ系のニュアンスも出て来ます。皆様是非この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)

リデスデール18年
アイラ・シングルモルト
Batch Release bR
(アデルフィ)

度数:46% 容量:700ml
リフィルシェリーカスク
完売いたしました

こちらはアイラシングルモルト「リデスデール」18年熟成のサードバッチです。今回使用している蒸留所は前回に続きブナハーブンです。アデルフィ社の地元の地名から「リデスデール」というブランドが生まれました。18年熟成のリフィルシェリーカスクから1,432本瓶詰めして、バッチ3としてリリースしました。もちろんテイスティングしましたが、硫黄&焦げ、レザーと隠れてレーズンの香りに、味はレーズンで甘いボディに潮、フィニッシュはやや苦味と酸味が感じられます。ファスカデール同様、人気のお手頃加水タイプのアデルフィですので、是非皆様この機会にお買い求めください。(輸入元資料より)

オフィシャルシングルモルトのページ 

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