ＢＡＬＬＩＮＤＡＬＬＯＣＨ
バリンダロッホ
ボトラーズ
| 商品名 |
度数 |
容量 | 税別価格 |
10％税込価格 |
※商品合計￥２４，０００以上にて送料無料、￥２５，０００以上にて代引き手数料ともに無料とさせていただきます。（ハードリカーのみ）
バリンダロッホ2016/9年
ディスティレーションストレングスフィリング
Exclusively for JAPAN
（オフィシャル/正規）
度数：６４．０％ 容量：７００ｍｌ
オロロソシェリーバット
税別価格￥１６，６７０
（10％税込価格￥１８，３３７）
完売いたしました
蒸留：2016年5月19日～ボトリング：2025年5月19日
カスク№285
色：赤みを帯びたマホガニー
香り：ラズベリー、クランベリー、砂糖漬けグリオットチェリー、シガー
味： レーズンチョコ、キャラメル、いちじくジャム、渋皮付きのクルミ、リコリス、クリスマスプディング、ハーブキャンディ
【Whisk-e社創業25周年を記念して特別に提供された非常に希少なシングルカスク！】
～樽へのフィリング時に一切の加水をしない真に純粋なバリンダロッホ～
バリンダロッホ2016ディスティレーションストレングスフィリングは、弊社（Whisk-e社）の創業25周年を記念して特別に提供された、9年熟成のオロロソシェリーバットをカスクストレングスでボトリングしたシングルカスクです。ウイスキーは通常、蒸溜されて出来上がったスピリッツに加水して度数を落とした状態で樽に充填されます。一方でこの「バリンダロッホ2016 ディスティレーションストレングスフィリング」は、蒸溜した後に一切の加水をすることなくそのまま樽に充填し、真の意味で純粋なバリンダロッホのウイスキーを味わってもらいたいという生産者の思いが詰まった特別仕様の一樽です。非常に小規模なバリンダロッホ蒸溜所では、一日の生産量がおよそシェリーバット1本分しかありません。従ってこの一樽は、蒸溜された2016年5月19日のすべてがそのまま樽に詰められた、ロマンあふれる大変貴重なボトリングです。このような取り組みを実施している蒸溜所はスコットランドでもほとんど見ることがなく、麦から得られたウイスキーを純粋に楽しむことができる点でも稀有な存在と言うことができます。
色は、赤みを帯びたマホガニー。グラスに注ぐとラズベリーやクランベリーの華やかなアロマに続いて、砂糖漬けのグリオットチェリー、アンティークショップやシガーのニュアンスも感じられます。口に含むとジンジャーの温かみのあるスパイス感とともに、ダークチョコレートを纏ったジューシーなサルタナレーズンが広がり、キャラメル、いちじくジャム、渋皮付きのクルミ、リコリスが重なり、ほんのりとシナモンがアクセントに加わります。フィニッシュにはクリスマスプディングのスパイスを含んだ芳醇な甘味に、ほろ苦いハーブキャンディの風味が加わり、長く優雅な余韻が続きます。64度というハイプルーフでありながら、バリンダロッホのクリーンで磨かれた酒質がその度数を感じさせないスムーズ＆メローな口当たりをもたらし、優雅で品格のある余韻へと誘います。ぜひこの機会にこの貴重な一樽をお楽しみください。
【限定626本】
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】（輸入元資料より）
バリンダロッホ「ザ・キャッスル」
（オフィシャル/正規）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
1stフィルバーボンバレル&2ndフィルバーボンバレル（ピーテッド）
税別価格￥１７，１７０
（10％税込価格￥１８，８８７）
蒸留：2015年1～ボトリング：2025年
香り：ハチミツ、モルト、熟した果実、バニラ、繊細なスモーク
味：キャラメル、トーステッドオーク、スパイス、シトラス、穏やかなピートスモーク
【ジョン・サザーランド氏のサスペンス小説『The Castle』とのコラボボトル】
～ピテーッドカスク原酒を取り入れた初の試み～
バリンダロッホ「ザ・キャッスル」は、元ロンドン警視庁の警察官だったジョン・サザーランド氏の最新サスペンス小説「The Castle」とのコラボレーションボトルです。ファーストフィルバーボンバレルとセカンドフィルバーボンバレルの2015年蒸溜原酒を使用。セカンドフィルバーボンバレルの樽は、元々ピーテッドウイスキーの熟成に使用されていた樽で、このウイスキーにスモーク感を与えています。世界へ2,400本のリリースで、日本へはわずか120本の入荷です。
香りは、ハチミツをまとったモルトのやわらかな甘みに続いて、熟した果実とバニラの芳醇なアロマが広がり、繊細なスモークがほのかに感じられます。口当たりはクリーミーで、キャラメル、トーステッドオークの甘みに、スパイス、シトラスが混ざり合い、穏やかなピートスモークが味わいに奥行きを与えます。心地よい温もりがフィニッシュまで続き、甘やかな余韻の中に、再び現れる柔らかなスモークがゆっくりと溶け込んでいきます。ノンピートのバリンダロッホにスモーク感を取り入れることにより、味わいのレイヤーが加わり、一層の複雑味を追求した意欲作。ぜひ、この機会にお楽しみください。【限定120本】
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】（輸入元資料より）
バリンダロッホ2015/8年バーボンバレル
Exclusively for JAPAN
（オフィシャル/正規）
度数：６０．４％ 容量：７００ｍｌ
1stフィルバーボンバレル
税別価格￥１６，６７０
（10％税込価格￥１８，３３７）
蒸留：2015年12月17日～ボトリング：2024年11月4日
カスク№616
色：ライトゴールド
香り：ハチミツ、グレープフルーツ、シナモンアップル、黄桃、ネクタリン、オーク
味：りんご、レモンキャンディ、モルト、バニラクリーム、ペッパー、ジンジャーパウダー
【“スペイサイドの隠れた宝石”バリンダロッホの「シングルカスク」】
～「クリーン&フルーティ」蒸留所のスタイルをこの上なく表現する至高の一樽～
バリンダロッホ2015 バーボンバレルはファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けの限定商品です。色はライトゴールド。グラスに注ぐとハチミツやグレープフルーツ、シナモンアップルのアロマが広がり、奥から黄桃やネクタリン、オークが顔を覗かせます。口に含むとややオイリーで温かく、リンゴや洋ナシのフルーティさやレモンキャンディ、モルトの甘味が広がります。フィニッシュにかけてゆっくりとバニラクリームの甘味が現れ、ペッパー、ジンジャーパウダーが加わります。加水をすることでバニラクリームの甘い味わいが一層引き立つため、ぜひストレートと加水の両方で味わいの変化もお楽しみください。バーボンバレルが持つ甘味とバリンダロッホの綺麗で繊細な酒質が調和した、現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けた特別ボトリング。2月に行われたウイスキーイベントでの先行紹介の際、とても人気の高かったカスクで、シングルカスクはリリースそのものが限られますので、ぜひ、この機会にお買い求めください。【限定213本】
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】（輸入元資料より）
バリンダロッホ2015/9年シェリーバット
Exclusively for JAPAN
（オフィシャル/正規）
度数：６０．９％ 容量：７００ｍｌ
オロロソシェリーバット
税別価格￥１６，６７０
（10％税込価格￥１８，３３７）
蒸留：2015年3月12日～ボトリング：2024年9月2日
カスク№115
色：アンバー
香り：レーズン、砂糖漬けオレンジピール、ミルクチョコレート、アンティーク家具、シロップで煮たチェリー
味：ショウガ糖、シェリー漬けレーズン、煮込んだいちじく、ハチミツ、チョコレートケーキ、ドライラズベリー、アッサム
【“スペイサイドの隠れた宝石”バリンダロッホの「シングルカスク」が登場です！】
バリンダロッホ2015 シェリーバットはオロロソシェリーバットの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。日本市場向けの限定商品。色は艶のあるアンバー。グラスに注ぐとレーズンの甘いアロマに続いて爽やかな砂糖漬けオレンジピール、ミルキーで甘いチョコレートのアロマが広がります。空気と混ざることでアンティーク家具のニュアンスやシロップで煮たチェリーも現れてきます。口に含むとショウガ糖のような温かさが感じられます。シェリー漬けのレーズン、煮込つめたいちじく、ハチミツといった粘性のある甘味やチョコレートケーキ、ダークチョコレートをコーティングしたドライラズベリーを感じる膨らみのある味わいで、フィニッシュに渋みの効いたアッサムティーとハーブが加わり、心地よい余韻が広がります。現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けに特別にボトリングしたシングルカスクで、バリンダロッホの綺麗で繊細な酒質とドライフルーツやチョコレートの風味が絶妙に調和しています。ぜひこの機会にお楽しみください。【限定634本】
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】（輸入元資料より）
バリンダロッホ･ヴィンテージリリース2016
Exclusively for JAPAN
（オフィシャル）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
bottled２０２５
税別価格￥１４，７６０
（10％税込価格￥１６，２３６）
カスク：2ndフィルバーボンバレル、1stフィルバーボンバレル
色：オレンジがかったゴールド
香り：レモンピール、果樹園の黄桃、モルト、バニラクリーム、ほのかにミント、べっこう飴、オーク
味：レモンケーキ、砂糖煮の洋梨＆リンゴ、ハチミツ入りの麦粥、細引きのホワイトペッパー、紅茶飴
【年に一度の日本市場向けヴィンテージリリースの第2弾】
～フルーツとバニラの競演で魅了するスペイサイドの隠れた宝石～
バリンダロッホ ヴィンテージリリース2016は、バーボンバレル100％の日本市場向けのエクスクルーシブボトリングです。リフィルバーボンバレル原酒が主体で、柔らかな口当たりと繊細でフルーティな味わいを引き出すため50度に加水してボトリングされています。総ボトリング数は1,400本。色はオレンジがかったゴールド。香りはレモンピール、色づき始めた果樹園の黄桃、香ばしいモルトが広がり、やがてバニラクリームの甘いアロマに包まれていきます。ほのかにミントがアクセントに加わり、べっこう飴、オークの香りへと続きます。口当たりは柔らかく、味わいにはレモンケーキ、砂糖で煮込んだ洋梨やリンゴ、そしてハチミツを加えた麦粥の甘みが感じられます。細かく挽いたホワイトペッパーが、アクセントに加わり全体を引き締め、フィニッシュに現れる紅茶飴が、味わいに一層の奥行きを与えます。鼻を抜ける心地よいバニラの余韻が印象的です。ヴィンテージリリースからのセカンドリリースとなる今回のボトルは、バニラとフルーツが美しく調和した、クリーンで繊細なバリンダロッホのハウススタイルを存分にお楽しみいただけるおすすめの1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。【限定2,500本】
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】（輸入元資料より）
バリンダロッホ･ヴィンテージリリース2015
Exclusively for JAPAN
（オフィシャル）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
bottled２０２４
税別価格￥１４，７６０
（10％税込価格￥１６，２３６）
色：ブライトゴールド
香り：バニラ、レモン、麦の粒、砂糖がけグレープフルーツ、草原の風、果樹園、若葉
味：透明感がある豊かな甘さ、レモンケーキ、温かい麦の香ばしさ、メレンゲ、シトラスキャンディ、ウェハース
【スペイサイドの小規模家族経営蒸留所「バリンダロッホ蒸留所」】
～スペイサイドの隠れた宝石～
2014年の創業以来、ニューメイクを含め一切その姿を世に明かすことの無かったスペイサイドのシングルエステート・ディスティラリー『バリンダロッホ』がついにシングルモルトをリリース！バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソン・グラント氏はこの地に長く居を構えるマクファーソン・グラント家の一族で、現在はバリンダロッホ城の23代当主を務めています。マクファーソン・グラント氏はかねてより自らが生まれ育った地で地元の原料を使ったウイスキーづくりをしたいと考えており、自分の目が行き届くことを重点に置いた小規模の蒸溜所を設立しました。
しかし、ウイスキーとしての熟成を重んじる信念から、製造したウイスキーをニューメイクやノンエイジでリリースしなかったため、バリンダロッホのウイスキーはこれまで一切リリースされることはありませんでした。そしてこの度、これまで仕込んだウイスキーが長い眠りを経て満足する水準まで熟成が進み、晴れてオフィシャルシングルモルトとしてリリースされることとなりました。シングルヴィンテージのスモールバッチとしてのリリースとなるため、製品にはしっかりと熟成した原酒のみを使いたいという氏の信念を垣間見ることができます。
バリンダロッホ蒸溜所ではエステート内で収穫された春大麦のみを使用しています。年間生産許容量は 10 万リットルとスペイサイド地域では最小規模で、木製ウォッシュバックや 1 対の小型のポットスチルといった伝統的な設備と製法でシングルモルトを製造しています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることにより、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。熟成には同様に伝統的なバーボンカスクとシェリーカスクが主に用いられ、蒸溜所敷地内のダンネージ式ウェアハウス並びに同じ地域にある貯蔵庫でじっくりと時を重ねます。【バリンダロッホ蒸溜所は、英国ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランドの「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に4度輝いています。】
バリンダロッホ ヴィンテージリリース2015は、日本市場向けのエクスクルーシブボトリングです。バーボンバレル原酒50%とリフィルバーボンバレル原酒50%で構成され、甘さと滑らかな口当たりを引き出すため50度に加水してボトリングされています。バーボンバレル由来のバニラ香と原酒由来のフルーツ香、そして奥行きのある穀物様の甘みがバランスした、透明感がありながら溢れる豊かな旨味を感じることができます。コンデンサーにワームタブを用いることにより、スペイサイドモルトとしては程よい厚みのあるボディを備えた、華やかながら飲み応えもある味わいが特徴です。日本市場向けで初のオフィシャルボトルですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。【限定2,500本】
シングルモルトリストのページ
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（有）山武商店 よしのや
埼玉県富士見市関沢２－２５－５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分 スーパーKASUMI前）
電話 ０４９－２５１－７６０４
FAX ０４９－２５５－５９９０
メール info@e-yoshinoya.co.jp
定休日 毎週月曜・毎週水曜
営業時間 １０時００分～１９時
未成年の飲酒は禁じられています
