OLD SKOOLオールドスクール
度数：6.5％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
ウエストコーストスタイルの骨太IPA！
OLD SKOOL
オールドスクール
度数：6.5％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
ウエストコーストスタイルの骨太IPA！
グラスに注ぐと霞がかったゴールデンカラー。パイナップル、ネクタリン、パッションフルーツ、タンジェリン、マーマレード、ブリオッシュに熟した桃がアクセントでちらりと感じる味わい。フィニッシュに向けてはどっしりとしたホップが主張してきます。フルーティー＆ビターが炸裂した飲み応えのあるIPA。
ホップ： Columbus, Centennial, Chinook 麦：小麦、大麦 IBU：70
FRESHMAN
フレッシュマン
度数：4.5％ 容量：330ml
￥535
(8％税込価格)
暑い夏にピッタリなセッションＩＰＡ！
グラスに注ぐと霧がかかったオレンジカラー。一口飲むと、フレッシュグレープフルーツ、オレンジ、レモン、パイナップルの爽やかさが広がり、その後干し草にホップ、フローラルな香りが吹き抜けていきます。何杯飲んでも飲み飽きしない、飲みやすさ抜群のセッションＩＰＡ。
ホップ： Mosaic, Equinox, Columbus 麦：小麦、ライ麦、オート麦 IBU：25
IMPERIAL LEISURE
インペリアル レジャー
度数：5.0％ 容量：330ml
￥535
(8％税込価格)
4種のホップと4種の麦を使用したブラウンエール！
4種のホップと4種の麦を絶妙に配合したブラウンエール。グラスに注ぐとディープブラウンカラー。一口飲むと、ふくよかなモルト感が口いっぱいに広がります。その後、イチジク、柿、ヘーゼルナッツ、オレンジピール、とフィーに心地よい苦味のフィニッシュを迎えます。
ホップ：Equinox, Azacca, Mosaic, Exp431 麦：小麦、大麦、ライ麦、オート麦 IBU：25
CHIRON
カイロン
度数：5.0％ 容量：330ml
￥454
(8％税込価格)
品切れしております
クリーミーでドライなアメリカンペールエール！
飲みやすさ抜群のアメリカンペールエールです。松やグレープフルーツ、アプリコットのアロマホップにバター、ビスケット、フルーツタルトのようなクリーミーさ。そして、ビターでドライな後口。シトラスホップとモルティさがいいバランスです。
BEAR STATE
ベアステイト
度数：7.0％ 容量：330ml
￥443
(8％税込価格)
柑橘系フレーバーのＩＰＡ！
アメリカ西海岸の伝統的な製法で造られたＩＰＡ。甘すぎない柑橘系フレーバーとどっしりとしたホップが絡み合い、飲みごたえ抜群です。
I LOVE YOU WILL U MARRY ME
アイラブユー ウィルユーマリーミー
度数：4.5％ 容量：330ml
￥443
(8％税込価格)
軽快でフレッシュなストロベリー！
軽快な飲み口のストロベリーブロンドエールです。口にふくんで飲み込むまでフレッシュなストロベリーを感じます。モルト由来の甘さとストロベリーのわずかな酸味がベストマッチです。
CLAN BREWING
クランブリューイング
ウイスキーファンに捧げるクラフトビール日本市場初入荷！
スコットランドのウイリアムブラザーズ醸造所のオーナー兼醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏とウイスキーライターとして名高い、あのチャールズ・マクリーン氏が立ち上げた新しいブランドです。スコットランドの4つのエリア別ウイスキー樽で約６か月間のエイジングを経たウイスキーファンに捧げるクラフトビールです。4種類すべて6ヶ月間ウイスキー樽にてエイジングされています。ウイスキー樽の調達及び選定はチャールズ・マクリーン氏が担当し、それぞれの地域のウイスキー樽に合ったビールのレシピを醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏が考案し醸造するという、まさにこだわりのスコットランド産クラフトビールです。
SPRUCE ALE -ISLAY樽-
スプルスエール アイラ樽
度数：8% 容量：330ml
￥853
(8%税込価格)
アイラ樽にて6ヶ月間エイジング！
主原料に大麦、小麦、ホップ、エゾマツの小枝を使用。スコットランドの伝統的な風味であるスモークとピートが甘くて樹脂のようなフルボディと調和する。スモーク、フルーツが凝縮されたフルボディタイプ。
RED RYE ALE -SPEYSIDE樽-
レッドライエール スペイサイド樽
度数：8% 容量：330ml
￥853
(8%税込価格)
スペイサイド樽にて6ヶ月間エイジング！
主原料に大麦、小麦、ライ麦、ホップを使用。かすかにコショウを感じるライ麦が温かい発酵によりフルーティーさを増し、シトラス系のホップと混ざり合い、スペイサイド樽でフィニッシュすることによってより複雑さが出ている。
IMPERIAL STOUT -LOWLAND樽-
インペリアルスタウト ローランド樽
度数：8% 容量：330ml
￥853
(8%税込価格)
ローランド樽にて6ヶ月間エイジング！
主原料に大麦、小麦、オート麦、ホップを使用。芳醇で濃いスタウト、焦がしたコーヒー豆とレモンの香りがあふれ、甘いシェリーやレーズンがバランスよく、スモーキーで少し強い口あたりで焦げたフィニッシュ。
GOLDEN ALE -HIGHLAND樽-
ゴールデンエール ハイランド樽
度数：8% 容量：330ml
￥853
(8%税込価格)
ハイランド樽にて6ヶ月間エイジング！
主原料に大麦、小麦、ホップを使用。エレガントで複雑なエールで、甘い麦とトロピカルフルーツのアロマが適度に広がる。ハイランド樽からかすかに来るシェリーとフルーツケーキが心地よい。
SIREN CRAFT BREW
サイレン クラフトブリュー
2014年英国NO.1ブルワリー！
サイレンはイングランド、レディングの南に位置するクラフトブルワリーで、オープンした2013年にratebeer.comの「新設ブルワリー世界2位」に輝きました。また、翌年には英国No.1ブルワリーに選ばれ、人気が爆発。供給が追い付かず、輸入がなかなか実現できませんでしたが、遂に日本への入荷が決定しました。
SOUNDWAVE
サンドウェーブ
度数：5.6％ 容量：330ml
￥535
(8％税込価格)
完売いたしました
コアアイテムのウエストコーストＩＰＡ！
コアアイテムのウエストコーストＩＰＡで、ＩＢＵ(国際苦味単位)は70と高め。シムコー、コロンバス、チヌークの3つのＵＳホップによる、グレープフルーツ、ピーチ、マンゴーのフレーバー。ratebeer97点。
PROTEUS IPA
プロテウス ＩＰＡ
度数：6.9％ 容量：330ml
￥670
(8％税込価格)
完売いたしました
3種のホップを使用したＩＰＡ！
モザイク、チヌーク、カスケードホップを使用したＩＰＡ。ナッティなモルト、ホップのフルーティさ、樹脂っぽく土っぽいホップの苦味が三位一体となった期待通りのＩＰＡ。
Vermont Tea Party
バーモント ティーパーティ
度数：3.6％ 容量：330ml
￥567
(8％税込価格)
完売いたしました
アールグレイとレモンピールを使ったペールエール！
アールグレイとレモンピールを使ったペールエール。チヌーク、シトラ、エキノックス、アマリロホップのシトラスや芝生のアロマとアールグレイが見事にマッチング。ratebeer99点の高得点。
Pompelmocello
パンペルモチェッロ
度数：6％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
グレープフルーツを加えたサワーＩＰＡ！
グレープフルーツフレーバーの強い3種のホップ(エニグマ、ブラボー、アポロ)とグレープフルーツの果汁と皮を加えてつくられたサワーＩＰＡ。ratebeer95点。
スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたクラフトブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。
ZEITGEISTツァイトガイストは、1769年ドイツの言語学者クロッツが考案した造語で時代精神(思潮)を意味します。グラスに注ぐと、ビターチョコレート、スモーキーキャラメル、ダークカカオの香りが広がります。味わいは、チョコレート、香ばしいクッキー、バニラアイスクリームのコーヒー掛けにカスケードホップの苦味が混ざり合います。予想に反してドライなフィニッシュ。
SELF ASSEMBLY POPEブリュードッグの限定シリーズから、副原料にココナッツ、カカオ、バニラビーンズ、ホップはガレナのみを使用したポーターが登場です。色合いは重厚感のあるダークブラウン。味わいはココアやビターチョコレートの温かな甘味に、ブラックコーヒーやダークフルーツ。フィニッシュにかけてロースト感にコクとホップビターが入り混じり、満足感に浸ることができます。缶の鮮やかなアートワークもお楽しみください。
ELVIS JUICEホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、５種のホップとグレープフルーツピール(皮)を絶妙なバランスで組み合わせて造り上げました。香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦みを、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦味はミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまします。
RESTORATIVE BEVERAGE IPAリストラティブ・ビバレッジＩＰＡの正式な商品名は「Restorative Beverege for Invalids & Convalescents」で、直訳すれば「病人と病気上がりの方用の元気回復飲料」。なんとも挑戦的・挑発的なＩＰＡの登場です。1843年、英国の医師ジョナサン・ぺレイラ氏の著書によると「ＩＰＡは、もっとも滋養強壮に役立つ」と記載があります(あくまでも古い学術書ですが)。今回、その研究論文をブリュードッグ流にインスパイアした元気系(？)ＩＰＡを少量限定で醸造しました。
グラスに注ぐとペールゴールデンカラー。一口飲むと、ＩＢＵ値100を超える樹脂系のホップビターが炸裂。シトラスや干し草が全体に絡み合い、その後ピーチやパッションフルーツの爽やかさが駆け抜けます。ホップを舌に直接注射したような苦みが効いたＩＰＡをお楽しみください！
BOURBON BABY軽やかなスコッチエールをバレルで熟成し、深く立体感のあるフレーバーへと変身させました。グラスに注ぐとダークルビーカラー。アメリカンオーク由来のバニラのひねりが、甘くトースティーなスコッチエールのフレーバーにぴったりハマります。ブラウンシュガー、かすかなスモーク、スパイスを振ったフルーツ、チョコレート、レーズンの味わいです。
PARADOX ISLAYブリュードッグが得意とするスタイルで、濃厚なインペリアルスタウトを、ウイスキーの空き樽で熟成した度数15％のストロングビールです。今回は、ピーティーなアイラ島のシングルモルトの樽で、なんと178日間も熟成！麦の香ばしさに濃厚なチョコレートフレーバーが複雑に絡み合い深いコクを演出。そこにピートスモークが見事にマッチした新しい味わい。大ぶりのグラスに注ぎ、ゆっくりと楽しみたい逸品！
KINGPINこの「キングピン」は、過去「７７ ラガー」、「フェイクラガー」、「ディス・イズ・ラガー」と進化を積み重ねてきたブリュードッグ流ラガーの完成版。大麦１００％と大量のホップがうまく調和し、最高のラガーを生み出しました。驚くべき味へと進化を遂げた「キングピン」が遂にベールを脱ぎました。グラスに注ぐと、すっきりとしたゴールデンカラー。最初に訪れるのはフルボディなモルトから来るコク。そして、シトラス、ビスケット、そこにスパイシーさが主張し爽やかな苦みとともにフィニッシュをむかえます。何杯でも飲めてしまう、まさしくこれからのシーズンに最適なラガーです。
MONK HAMMER大人気のＩＰＡ「ジャックハマー」のスピンオフ商品の第１弾！ジャックハマーは、ブリュードッグファンからの意見で新たな定番商品を決める「プロトタイプチャレンジ」から生まれたヒット商品で、IBU（国際苦味単位）が200を超える極めて苦みの強いIPAです。モンクハマー ベルジャンＩＰＡは、2016年に計4商品のリリースを予定しているジャックハマーの派生型商品の第１弾です。ジャックハマーがエールイーストなのに対し、モンクハマーでは「ベルジャンイースト」を使用。エステリーで、ワイルドな風味がプラスされ、全く新しいIPAが誕生しました。香りはグレープフルーツ、レモングラス、松に、スパイシーなベルジャンイースト。ミディアムボディで、グレープフルーツピール、ビスケットの甘さ、ベルジャンスパイスの後に、極めて苦いホップビターが舌を支配します。 ベルジャンイーストとアメリカンホップの見事な融合。IPAファンのみなさんは必飲です！1バッチ限定となりますので、飲み逃しの無いようご注意ください。
TOKYO* INTERGALACTIC STOUT１９８０年代、東京で流行したインベーダーゲームにインスパイアされて造られた１６.５％のスタウト。大量のスペシャリティモルト、ジャスミン、クランベリーを使用し、バケツいっぱいのお気に入りのホップでドライホッピング。その後トーストしたフレンチオークチップとともにじっくり熟成しました。色は赤みがかったブラック。濃厚なカカオやブランデーが浸み込んだフルーツケーキを思わせる香り。ベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、タバコの後にビターホップを感じる味わい。香りを楽しみつつお楽しみください。
LIBERTINE BLACK ALEブリュードッグが大得意とするＩＰＡに飲み応えと複雑さをプラスした「ブラックエール」です。「エクストラペール」など４種のモルトに「シムコー」ホップ１種を使用。グラスに注ぐと、深く吸い込まれそうなパールブラックカラー。一口含むと、ローストモルトのアロマやダークビターチョコレートの香ばしさが広がります。そして、大量にホップを使用するＩＰＡの真骨頂であるシトラス系ビターホップがのどを駆け抜け、ホップの心地よい爽快感が包み込んでくれます。余韻に甘美なブラックカラントやコーヒーキャンディーが長く続きます。多くの「ブラックエール」が重くもたつく味わいになりがちなところを、ＩＰＡならではの大量ホップが全体をスタイリッシュに引き締めています。今までの黒系ビールのイメージを覆す、これぞ新しい「ブラックエール」です！
CANDY KAISERブリュードッグが珍しくジャーマンスタイルに挑戦し、伝統的なアルトアンバーを上品に仕上げました。グラスに注ぐと玉虫色のようなパープルブラウン。赤みがかった琥珀のようなそんな印象です。リッチでドライな麦芽香が芯のあるアロマとなって現れます。一口含むと、バーナーで炙ってキャラメライズしたザラメ、そしてブラウンラスク。ひんやりとしたナイフのエッジのような沈黙を秘めた繊細なホップ。干し草を積んだ納屋でライ麦パンを頬張ったようなモルティさ。柔らかなハーブビターとメロウなブラウンアロマが軽やかに折り重なり、次第にベリーのドライフルーツの甘さが変化します。香ばしいフローラル、そして飲みやすい。派手さはありませんが、こういった正統派も仕上げられるブリュードッグの能力の高さに脱帽です。
HELLO MY NAME IS HOLY MOOSE「ハロー・マイ・ネイム・イズ～」シリーズは果実やベリーでひねりを加えたＩＰＡ。ホーリームース(聖なるヘラジカ)はこのシリーズ最新作。ブルーベリー、ラズベリー、コケモモ、シーバックソーン(スナジグミ)などを大量に投入したベリーの酸味が楽しめるＩＰＡです。グラスに注ぐとピンクブラウン。ベリー系の色味からか、ほのかに赤みがかった液体で、穏やかに細かい泡が弾けます。漂うアロマはまるでビールとは思えないフルーツ香。一口含むと、ブルーベリー農園の収穫祭のような大量のベリー！果肉入りイチゴジャムを頬張ったようなビッグスイートサワー。ラズベリーやブラックカラントを練り込んだムースのようで、そこに柚子ピールを削ったようなシトラスビターが柔らかく降り注ぎます。とても飲み易く、フルーツビール好きにはたまりません！
BEATNIK BOUNTY HUNTER COCONUT MILK STOUTブリュードッグを愛し、投資している株主たちが醸造できる「ブリュードッグDAY」に於いて、意見を出し合って醸造したココアとココナッツ入りミルクスタウトです。グラスに注ぐと新月の夜の森のような、目に映らずとも奥行きを感じさせる漆黒。意味を持って醸造されたその黒い液体から、様々な思いを抱いたアロマが羽ばたき始めます。ロースティーアロマはチョコレートの焼き菓子のようで、カリカリのチョコチップクッキーを想像させます。そっと一口含むと、輪郭のぼやけたような甘美なオイル感、そしてブラックカラントやプルーンのような凝縮したベリーアロマが奥歯のあたりに滑り込みます。なんという大らかさ。ベルベットのようなのど越しが気分を和らげ、ココナッツチョコレート味のドーナッツにかぶりついたような至福なひと時。まるでガトーショコラのベッドにダイブした夢を見ているようで、意識がはっきりしてくるとほのかなスモークやエスプレッソのようなしっかりとしたソリッドなビターが訪れます。
とても複雑、しかしとても飲み易い。夢見るブリュードッグの株主たちの想いが詰まったスタウトに仕上がりました。ビール評価サイトratebeer.comでは92点の高得点獲得。
●モルト：Amber,Carafa,Chocolate,Flaked Oats,Pale,Roasted Barley ●ホップ：Galena ●副原料：カカオ、ココナッツ、ラクトース(乳糖) ●IBU(国際苦味単位)：41
＃MASHTAG'15 Black Barley Wineボルドータイプのワイングラスに注ぐと皮張りのソファーんのような艶やかなブラックの色合い。大きくグラスを回してみると、液体の淵からダークフルーツアロマが最初に開き始めます。そしてねっとりとした液体が落ち着きを見せるにしたがって、チョコレートやエスプレッソの重厚なローストフレーバーがゆっくりと現れてきます。すぼめた口から舌の上に乗せると、パラパラと撒かれたオークチップ、削りたてのビターチョコレート、そしてヘーゼルナッツの香ばしさ。存在感は絶大で、リッチなスモークの複雑な苦み、心を温める優雅なホップとココアビターの競演。アブサンのような魅惑を秘めたアクセントがあり、ガトーショコラのような甘さに炭火のような馨しいビター感が絶妙に寄り添います。１０％のアルコールは、まったくきつさを感じることなく、スムースでクリーミー。均整のとれた極上のバランスをぜひお楽しみください。
HINTERLAND樽熟成バニラ、チョコレート＆ミルク・オートミールスタウト。ラベルは、創業者ジェームズ・ワットの奥様で、大人のためのぬり絵の本がベストセラーにもなっている有名イラストレーター「ジョハンナ・バスフォード」が担当。夫婦合作のスペシャルボトリング。漆黒のダークブラックの色合い。風味は、ビターエスプレッソ、舞い上がるココアパウダー。穏やかなプラムブランデーと香ばしいロースティービター。素晴らしいまとまり。濃厚なマウスフィール、そしてフィニッシュは苦みに被さるバニラスイートフレーバー。
DOG D蜂蜜、コーヒー、ナガチリ、ショウガを使用した樽熟成インペリアルスタウトです。グラスに注ぐと質量を感じさせるメタリックブラック。ひやりとした不透明な液体から、抑制されていたアロマが一気に開き始めます。砕いたカカオビーンズ、たくさんのローストナッツ、そして焼きチョコ。期待をこめて一口含むと大自然を連想させるミネラル、濃厚なアフォガード、１６.１％とは思えないスムーズなのど越し。心躍るエレガントなココナッツ様の甘さと樽由来のバニラフレーバーが官能の世界へと引きずり込みます。時間の経過とともにスイートチリとショウガのくすぐったいスパイスが現れ、抹茶のような見事なホップビターがふわふわと浮上します。ブリュードッグの周年を祝うための特別醸造品は、飲んだ瞬間に「さすが！！！」と思わせる完璧なスタウトです。ドッグＡ、Ｂ、Ｃをお持ちの方はドッグＤもコレクションに加えていただき、未体験の方はその完成度の高さに驚いてください。
●モルト：Brown,Carafa,Dark Crystal,Extra Pale,Flaked Oats,Flaked Rye,Wheat ●ホップ：Chinook,Fuggle,Willamette ●副原料：蜂蜜、コーヒー、ナガチリ、ショウガ ●IBU(苦味)：８５
PUNK IPAパンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香 が、 大量のホップ とともに現れます。まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ 様の踊るホップ！ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。辛口ビアマニアの評価サイト “ratebeer.com” では、98点という高得点を獲得しております。他の追随を許さない孤高のパンクIPAをぜひお楽しみください。
FAKE LAGER
フェイクラガー
度数：4.7％
\400
（8％税込価格）
完売いたしました
はちみつのような甘さとビターホップ！
フェイクラガーは、麦芽100％とノーブルホップで昔のボヘミアンピルスナーを再現し、米やコーンスターチを加えた大量生産される現在の大手ラガーを批判した意欲作。グラスに注ぐと、クリアゴールデン。一口含むと、はちみつのような甘さとブリュードッグらしいビターホップ。苦味に掘り起こされた甘味はハニー＆コーン、レモネードのような柔らかなフレーバーを形成します。清涼な小川のような佇まいは、フィニッシュにかけて絞りたてのアップルジュースの余韻へと変化します。そのあと、見事なタイムラグでホップビターが舞い戻り、ブリュードッグマジックに心躍ります。大人しく優等生のような雰囲気のラガーに、ノーブルホップのシトラス、松の芳香にブリュードッグスパイスを効かせた久々のラガービールです。（輸入元資料より）
THIS. IS. LAGER.
ディスイズラガー
度数：4.7％ 容量：330ml
\400
（8％税込価格）
完売いたしました
これこそ、ブリュードッグが提案する21世紀のラガーです！
米やコーンスターチを加え大量生産される現在のラガービールに警鐘を鳴らし、「77ラガー」、「フェイクラガー」と進化を積み重ねてきたブリュードッグ流ラガーの完成版です。19世紀のドイツやボヘミアの偉大なピルスナーに敬意を表し、世界の古典的ビールスタイルの本当の形を取り戻すべく造り上げました。麦芽100％、商業的な大量生産ラガーの約10倍のホップを使用し、5週間ゆっくりと時間をかけてコンディショニングを行います。色はクリアなゴールドにホワイトヘッド。香りは甘い麦芽、干し草の香ばしさ、レモンの爽やかさにフローラルなホップで、口に含むと中程度のカーボネーションです。味は全粒粉ビスケット、蜂蜜、レモンの皮のスパイス、芝生でクリア。フローラルなホップビターがアフターをシャキッと引き締めています。モルトの個性をしっかりと残したフルボディなビール。
DEAD PONY PALE ALE
デッドポニーペールエール
度数：3.8％ 容量：330ml
\362
（8％税込価格）
品切れしております
ぜひ腰に手をあててノドを鳴らしながら飲んでください！
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。香ばしくも元気なアメリカンホップの香りにブリュードッグらしさを感じることでしょう。口に含むと、南国系のトロピカルビターホップがフレッシュに舌の上を適度なカーボネーションとともに踊ります。3.8％の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。
INDIA PALE WEIZEN
インディアペールヴァイツェン
度数：6.2％ 容量：330ml
\535
（8％税込価格）
完売いたしました
BREWDOG × WEIHENSTEPHAN！
ドイツ、バイエルンにある「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボレーション。同ブルワリーは1040年から醸造している世界最古のブルワリーです。クラシックなヘーフェヴァイツェン(ドイツの無濾過白ビール)の小麦とフルーティーなアロマ。フレーバーは小麦、バナナ、クローブでアメリカンホップのシトラスビターが素晴らしいアクセントになっています。
JACK HAMMER
ジャックハマー
度数：7.2％ 容量：330ml
\475
（8％税込価格）
【限定醸造ＩＰＡ！】
ジャックハマーＩＰＡは、掘削機の意味で、文字通り体中が震えるようなＩＢＵ（国際苦味単位）100のドッカン級ホップが炸裂します。グラスに注ぐとクリアーなビューティフルアンバー。ボトルから「ホップホップホップ」と音を立てて泡が弾けます。期待を込めて口に含むと、どひゃー！ウマイ！強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。これは単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側に沿って大量のホップが下支えしているような素晴らしい構図です。7.4％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、ＩＰＡ信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのＩＰＡです。ホップの魔術師ここにあり。ｒａｔｅｂｅｅｒ：96点（輸入元資料より）
グラスに注ぐと夜霧のようなマットブラック。抑え込まれていたビッグアロマが間欠泉のように吹き上がります。ローストしたモカやアーモンドの重厚な香ばしさが視界を揺らめかせます。一口含むとビターチョコと炭火焼コーヒーの大きなダークフレーバーに包まれ、スモーキーなバニラ、ジューシーなウイスキー、そして何よりもドライフルーツのパインショコラのような極上の甘美！オイリーな舌触りで、スイート＆ビターのせめぎ合い。リッチな黒糖、トースティーなWoodが複雑で長い余韻を作り上げます。コンパスボックスの芸術的な樽の要素が最大限に発揮されたインペリアルスタウト！今回は芸術的なウイスキーのブレンドで、世界中で評価の高い「コンパスボックス」を熟成したウイスキーの樽で２２１日間熟成させました。(輸入元資料より)
ドッグＡインペリアル・スタウトは、ブリュードッグ・ブルワリーの創業5周年を記念した特別限定ボトルで、株主、直営バー、オンラインショップ優先で発売されましたが、小量ですが、日本にも入荷となりました。ダークモルトにスイートチリペッパー、カカオ、コーヒー豆を加えたインペリアル・スタウトのアブストラクトＡＢ：04（ｒａｔｅｂｅｅｒ.ｃｏｍで100点満点獲得）がベースとなっており、今回はさらに、チリとコーヒー豆、バニラビーンズを加えて追加熟成させたド級の限定ボトルです。
色はタンシチューのようなクリーミーさを纏ったダークブラックカラー。心くすぐる細かな泡が弾けると、パンドラの箱が開かれ15.1％の上昇気流に乗った大量のアロマがバーストします。香ばしくトーストされたロースティー麦芽、リッチなカカオと、巻き取られたばかりの温かい綿菓子で、甘美なフレーバーに体中が痺れます。一口含めば、爆発的なスイートチリ、ワクシーなバニラ、ジューシーで濃厚なシガー、そして凝縮したダークチョコレートが口内をうねり、チリチリと火の着いた燃えさしの灰が繊細な苦味と複雑さを造り上げています。これだけの多様なフレーバーを15.1％のアルコールが驚くべきバランスで包み込んでいます。
100点満点を獲得した完璧なフレーバーのＡＢ：04の個性をさらに引き上げ、辿り着ける限りの高みに到達したブリュードッグの快心の傑作！エクストリームなビールの造り手は、創業から5年の経験をこのインペリアル・スタウトに入魂しました。5周年を祝うに相応しい記念ボトルです。長い長い複雑な余韻に酔いしれて下さい！※副原料にスイートチリ、カカオ、コーヒー豆、バニラビーンズを使用しているため発泡酒の分類となります。（輸入元資料より）
前回の入荷時には、お振り分けのため、ご迷惑をお掛けいたしました。再入荷いたしましたのでご案内させていただきます。パンクＩＰＡは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のＩＰＡ（インディアンペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のＩＰＡです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずドライホッピングを行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が、大量のホップとともに現れます。まさにホップの魔術師！飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ！ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。辛口ビアマニアの評価サイト“ｒａｔｅｂｅｅｒ”では、98点という高得点を獲得しております。ホップの魔術師ブリュードッグの顔。他の追随を許さない孤高のパンクＩＰＡをぜひ、缶でお楽しみください。
●麦芽の種類：Ｍａｒｉｓ Ｏｔｔｅｒ Ｅｘｔｒａ Ｐａｌｅ ｍａｌｔ●ホップ：Ｃｈｉｎｏｏｋ、Ｓｉｍｃｏｅ、Ａｔｈａｎｕｍ、Ｎｅｌｓｏｎ Ｓａｕｖｉｎ●ドライホッピング：ジェームズ・ワット氏お気に入りのホップをバケツで大量投入●ＩＢＵ値（苦味）：45●飲み頃温度：6－9度（輸入元資料より）
ジャックハマーＩＰＡ 缶
(ブリュードッグ)
度数：7.2％ 容量：330ml
￥448
(8％税込価格)
品切れしております
【至高のＩＰＡが缶で手軽に！！】
～IBU200オーバーの苦いＩＰＡ～
ホッピーなビール好きにはたまらない、ＵＳホップを山のように使用したアメリカ西海岸系のＩＰＡ(インディア・ペールエール)。「掘削機」の商品名の通り、体中が震えまくるようなＩＢＵ(国際苦味単位)が200を超えるドッカン級ホップが炸裂します。(ＩＰＡのＩＢＵ値は通常30～60程度)
支配的なグレープフルーツアロマで幕が開き、甘いモルティさ、パイナップル、松へとつながります。非常に強い苦味！ですが、単に苦いだけでなく、全面でしっかりと麦芽香を主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツの期待通りのビターホップが脳天を突き抜けます。
ＩＰＡ信者も大満足。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのＩＰＡです。(インポーターコメント)
●モルト：Extra Pale ●ホップ：Centennial, Columbus ●ドライホップ：Citra, Amarillo, Simcoe
●OG(初期比重)：1069 ●ＩＢＵ：200+
スコットランドのホップの魔術師「ブリュードッグ」から、革新的な樽熟ブラックセゾンが登場です。ブラックジャックは、一筋縄ではいかない、ひねりが効いた複雑なビールです。オート麦と小麦によるシルキーな口当たり、色のためにGarafaモルト、スパイシーなホップが効いたブラックセゾンを、赤ワインを熟成した空き樽で9ヶ月ほど熟成したこれまでに類を見ないビールです。
香りはコーラ、チョコレート、コーヒー、ミントキャンディ、温めたオーク、スパイスで終わりがなく複雑。ボディはブラックビールから予想していた軽めで、スムース。糖蜜、熟したバナナ、エスプレッソ、ブランデー、クリーンなハーブ様の温かみ、赤ワインの酸味といった多種多様なフレーバーです。少し高めの温度のビールを大ぶりのバルーン型グラスに注ぎ、香りを出しながら、ゆっくりお楽しみください。（輸入元資料より）
世界のビール業界を揺るがす奇才ジェームズ・ワット氏率いるスコットランドのマイクロブルワリー、ブリュードッグの、1バッチ限定シリーズ「アブストラクト」をご案内いたします。
アブストラクト
ＡＢ：１８
(ブリュードッグ)
度数：11.8％ 容量：375ml
￥2,020
(8％税込価格)
２年間ラムの空き樽で熟成！
アブストラクトAB：１８は同シリーズの第１８弾で、インペリアル・ブラウンエールをタイベリーとラズベリーとともに２年間ラムの空き樽で熟成させたものです。ダークパープルブラウンの色合い。グラスに注いだ瞬間からフワフワとしたようなキャラメルの甘さ。ラムコークを勢いよくグラスに注いで空間を圧倒したような、香りのエクスプロージョン。舌先に触れると、マラスキーノチェリーのリキュールのようなフローラルな甘さが優しく語りかけます。喉を通過するあたりから、ブラウンブレッドにたっぷりとラズベリージャムを乗せたような香ばしさと甘酸っぱさに支配され、鼻から抜けるリッチなアロマに心揺さぶられます。フィニッシュにかけてはいたってドライ。甘さから連想するベタつきがなく、この辺りはしっかりとホップを効かせてドライな印象に引っ張られるのは、さすがブリュードッグ！
先日開催されたHop Revolutionでセミナーの大トリを飾ったブリュードッグの1バッチ限定シリーズ「アブストラクト」の第14弾をご案内いたします。アブストラクトＡＢ：14は、ブリュードッグに勤務し、独創的な発送を持つドイツ人ブルワー「フランツ」氏のアイデアで生まれたオークエイジド・インペリアル・ヴァイツェンボックです。グラスに注ぐと不透明な琥珀色。濃縮感を漲らせ、静かにきめ細かくも、すぐに壊れそうにない泡をグラスの淵に抱えています。弾けら気泡から完熟フルーツの甘やかな香りが、穏やかな空間に色めいています。リラックスした気分で一口含むと、大胆なマウスフィール、活き活きとしてパワフル、濃厚な甘みが、瞬時に駆け巡ります。トーストしたフレンチオークチップと一緒に熟成させた結果、バノフィーパイ（バナナキャラメルタルト）のリッチさに樽香が鼻の奥で揺らめきます。フルーティーでモルティ、凝縮したレーズン、たくさんのアロマを抱えたトカイワインのような完熟甘美は、忘れがたき長い余韻へと誘われます。甘さを潜り抜けた先の繊細なシトラスビターに、ブリュードッグらしさを垣間見ることができるでしょう。（輸入元資料より）
アブストラクトＡＢ：13は、ブリュードッグが造る1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の13作目で、世界で9,900本の限定品です。ウイスキーの熟成に使用したシェリーの空き樽に新鮮なチェリーとともに漬け込んで熟成させたインペルアルスタウトです。色：ディープブラック。風味：ＢＩＧチェリーとＢＩＧシェリーの強大なアロマアタック。ウイスキーの甘美なフレーバーが舌に絡みつき、オイリーバニラのまろやかさが、ローストコーヒーの香ばしさとともに大気圏に充満します。ヘビー＆イージー。圧巻のアロマ爆弾が炸裂するにも関わらず、スムースで驚くほどのバランス。ｒａｔｅｂｅｅｒでは99点という高得点。また、傑作が生まれました！（輸入元資料より）
アブストラクトＡＢ：12は、1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の12作目で、世界で9,500本限定のインペリアル・ブラックベルジャンＩＰＡです。ブラックベルジャンＩＰＡをスコッチウイスキーの空き樽に入れ、ラズベリー、テイベリー、ブラックベリーをたっぷり加えて熟成しました。色：ルビーブラック。風味：コーヒー、バニラ、ローストモルトの香ばしさにバブルガムとベリーの爽やかな香り。口当たりは大変スムースで、ベリー入りチョコレート、オーク、リコリス、そしてシトラスホップとコーヒーが長い余韻となります。驚くほどリフレッシング！（輸入元資料より）
アブストラクトＡＢ：11は、1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の11作目インペリアル・ブラックバーレーワインです。色：スーパーダークブラウン。風味：濃厚なビターチョコとじっくりとローストされた麦芽が静かに虚空を浮遊し、様々なドライフルーツやバニラのフレーバーの脇から、次第に強まるホップアロマ。スパイシースモーク、甘美なキャラメル、リッチでクリーミーなノド越しは、12.8％のアルコールに全てを委ねています。至って複雑なフィニッシュは「さすが！」としか言い様がありません。副材料にジンジャー、ブラックベリー、燻製チリペッパーを使用。【ｒａｔｅｂｅｅｒ：95点】（輸入元資料より）
アブストラクトＡＢ：10は、1バッチのみの超限定シリーズの第10弾。スペインの甘口マラガワインの樽に入れて熟成させた樽熟成ブラウンエールで、9,987本の限定生産です。グラスに注ぐとパープルブラックカラー。ミキプルーンのような照りのある深い色合いです。木桶に入れた大量のレーズン、じっくりとローストされたコーヒー豆のような香ばしい凝縮フレーバーが立ち込め、思わず目を細めます。甘いキャラメルやバニラの風味、その中に灰やタバコの香ばしいビター感も認められます。フィニッシュにかけて現れるピーナッツバターやカラメルソースの長い余韻、樽熟成によるリッチな凝縮感は、単に巷に溢れたブラウンエールとは一線を画すものとなっています。秋の落ち葉が堆積する、深い森の中のような複雑で安心感のある至極のブラウンエールが誕生しました。ゆっくりと時間をかけてお楽しみください。（輸入元資料より）
ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム（幻影）マイクロブルワリー」です。神経質なまでに研ぎ澄まされた感覚で難解なレシピを考案し、世界中のビアマニアを驚愕させ続けるミッケラーは、自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーで独自のビールを醸造しています。まさにファントム！難解で完成された緻密なレシピさえあれば、彼らは場所を選ばず素晴らしい至高のビールを造り出すことができます。2007年には世界的なビアマニアサイト「ｒａｔｅｂｅｅｒ.ｃｏｍ」にて年間の最優秀醸造所に輝き、世界中のビールファンを驚かせました。今日も世界のどこかで魔法のようなビールを造り出していることでしょう。（輸入元資料より）
20 IPA20種類の ホップを絶妙な配合で混ぜ合わせたＩＰＡ。味わいは松、樹脂、トーストされた麦芽に、グレープフルーツ、マンゴー、わずかなホワイトペッパーにキャラメルが広がる。ＩＢＵ(国際苦味単位)107。
RUNNING CLUB
ランニングクラブ
度数：4.5％ 容量：330ml
￥605
(8％税込価格)
ランナーのためのぐびぐび系アメリカンペールエール！
ビールを愛するランナーの乾いたのどを潤すためのぐびぐび系アメリカンペールエール。レモン、ベルガモット、ハーブのフレーバー。
CHILL PILS ORANGE
チルピルス オレンジ
度数：4.7％ 容量：330ml
￥605
(8％税込価格)
オレンジを使用したピルスナー！
副原料にオレンジを使用したピルスナー。トロピカルフルーツ、オレンジにクリスピーなフィニッシュ。
STICK IN THE EARホップの苦味が効いたＩＰＡ。ミディアムボディで、キャラメルのような甘い香りにシトラスビター、松のホップ。
Beer Geek Rieslingデンマークのファントムブルワーミッケラーが、ハイクオリティなワインを造りだしました！
リースリングとはドイツを代表する白ブドウ品種で、特にモーゼル、ラインガウの２大銘醸地で造られる白ワインが有名です。味わいのタイプは栽培・醸造方法により辛口から極甘口(貴腐ワイン)まで表情豊かに変化します。白い花、ピーチ、リンゴ、アプリコットの華やかなアロマ、寒冷な気候の地で育まれる心地よい酸味、果実味、ミネラルがバランスよく調和したエレガントな味わいが特徴です。その華やかさに目を付けてミッケラーがオリジナル性を全開に出し、満を持してワインをリリースしました。
このビアギーク リースリングワインは、２大銘醸地の一つモーゼルのリースリングを１００％使用して造られたミディアムドライタイプで、ドイツの「マイエラーワイナリー」にある「ミッケラー・ヴィンヤード」から収穫したブドウを使用しています。グラスに注ぐと、透明感のあるペールイエロー。香りは優しいハーブ、爽やかな白ブドウ。口に含むと大胆かつ繊細な柑橘系の酸味。そして新鮮なピーチ、実り豊かな白ブドウを感じます。大草原の風を想像させる爽やかなフィニッシュが訪れ、すぐにもう一口含んでしまう逸品です。ミッケラーが創り出す新たな世界観をどうぞお楽しみください。
STATESIDE IPA
ステイトサイド ＩＰＡ
度数：7.0％ 容量：330ml
￥588
(8％税込価格)
完売いたしました
アメリカンホップたっぷりの「ホップモンスター」！
「チヌーク」、「カスケード」、「アマリロ」の３種のアメリカンホップを前面に押し出したＩＰＡ。香りはフレッシュシトラス、トロピカルフルーツ、シリアル、キャラメル、そしてフローラルな花と干し草。ボディはミディアムで、パイン、マンゴーのフルーツの後から、グレープフルーツビターが現れ、ドライに切れ上がります。「ホップモンスター」と言えるほどアメリカンホップが際立っていながらも、しっかりとバランスがとれた。これぞミッケラーの実力。ratebeer.com９７点。
19 IPA19種類のホップを絶妙に組み合わせた大人気のＩＰＡです。色は夕日が水平線に沈むような壮大なオレンジカラー。グレープフルーツ香が穏やかに目覚めます。口に含むと、シトラスビターはそのままに、口どけのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘味に癒されます。その後、ミッケラーらしいフレッシュなホップの嵐がハツラツと駆け回ります。19種類のホップの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
ジプシーインク
ソフトフォーカス
度数：4.7％ 容量：330ｍｌ
￥508
（8％税込価格）
完売いたしました
夏のビーチを彷彿とさせるウィートビールです！
ジプシーインクは「ミッケラー」のミッケル・ボルグと「トゥ・オール」のトーレ・ギュンターが立ち上げたブランドです。ジプシーインクのコンセプトは「よりバランスと飲みやすさを重視したクラフトビール」。この「ソフトフォーカス」はブリュードッグで醸造された「アマリロ」と「シトラ」ホップを使った夏のビーチを彷彿とさせるウィートビール。フレッシュなシトラスとエルダーフラワーを思わせるフルーティーで爽快な一本です。小麦のフレーバーが全体をふわりと柔らかく包み込んでいます。
ジプシーインク
ヒドゥン ジェム
度数：6.2％ 容量：330ml
￥508
(8％税込価格)
完売いたしました
飲み易さと飲み応えを両立したＩＰＡ！
ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このヒドゥンジェムは、軽やかなモルトと強いフルーティーホップが特徴のフレッシュなＩＰＡです。「アマリロ」、「カスケード」といった流行のアメリカンホップを惜しみなく使用し、心地よいフルーティービターを引き出しました。飲み易さと飲み応えを両立させた１本。
ジプシーインク
ティプシー ジプシー
度数：4.7％ 容量：330ml
￥508
(8％税込価格)
完売いたしました
３種のホップを使用したホッピーなピルスナー！
ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このディプシー ジプシーは、「シムコー」、「テトナンガー」、「アマリロ」の３種のホップを使用したホッピーなピルスナー。ホップ由来のマンゴー、シトラス、パッションフルーツのフレーバーに、モルト由来のキャラメルっぽさがバランスを与えています。気持ちよくほろ酔い(ティプシー)になれること間違いなし！
ジプシーインク
ペールトレイル
度数：4.7％ 容量：330ml
￥508
(8％税込価格)
完売いたしました
バランスの良いアメリカンペールエール！
ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このペールトレイルは、ホップとモルトのバランスの良いアメリカンペールエールです。グラスに注ぐと「シトラ」、「シムコー」ホップ由来の針葉樹とシトラスのアロマが静かに漂います。ライトなボディに丸みと旨味のあるホップビター、クロワッサンの香ばしさが、南国系のパイナップルやパッションフルーツのフルーティービターに変化します。この絶妙な軽さ、苦さ、甘さは繊細な和食の煮物や焼き魚、お刺身などにもマッチします。
軽くスパイスをきかせた濃厚で甘美なベルジャンストロングエール。重厚なロースティーモルト、クルミやヘーゼルナッツ、そして丁子やシナモンのようなスパイスの香り。プラムやブラックカラントのようなダークフルーツ、ザラメを焦がしたような余韻。次第にオレンジピールの絶妙な苦みが浮き上がり、重厚な甘さが始まるかと思いきや、ミッケラーらしいホップビターがソリッドに出てきて、切れ上がりはシャープでドライ。
アメリカンホップがたっぷりのレッドエールとウィットビアのハイブリットタイプ。風味は南国フルーツから始まり、ビターオレンジ、ウィートのクリーミーさ、キャラメルの香ばしさとイースト。甘さの中にシナモンやカルダモンを思わせるスパイス、そしてポプリのような大きなアロマが弾けます。クリスマスケーキのような様々なフルーティーフレーバーが極上の時間を作ります。
ジンジャーと松の葉を使用したＩＰＡで、クリスマスのスタートに打ってつけです。グレープフルーツビター、キャラメル、スパイシージンジャー。味わいはモルティでシトラス系のビターホップがドーンと押し寄せます。フルーツグミ、松のチクチクしたハーバルなフィニッシュへとつながります。
MAJSGOOP
マイスグープ
度数：10.4％ 容量：750ml
￥1,885
(8％税込価格)
ミッケラー×スリーフロイドのバーレーワイン！
アメリカのカリスマブルワーとして知られる「スリーフロイド」とコラボしたバーレーワインの最新作。スリーフロイドが得意とする非常にパワフルなスタイルで、バーレーワインでありながらホップの爽快感がドリンカブルな飲み口を実現しました。アルコール度数１０.４％のフルボディでワインのように数年間熟成させてから楽しむことができるのも魅力です。
DECEPTION SESSION IPA
ディセプション セッション ＩＰＡ
度数：5％ 容量：330ml
￥562
(8％税込価格)
完売いたしました
夏にピッタリのゴクゴク系セッションＩＰＡ！
オレンジの差したゴールドの色合い。一口含むとフレッシュなホップのノートが口から鼻へ一気に吹き抜けていき、草原の中でマンゴー、パイナップルなどのフルーツを食べているようです！グレープフルーツの華やかなシトラステイストとホップのビターがしっかりとアフターを引き締めてくれます。
Peter,Pale and Mary Pale Ale
ピーター、ペール＆マリー ペールエール
度数：4.6％ 容量：330ml
￥551
(8％税込価格)
完売いたしました
瑞々しいドライな味わいのビールです！
アメリカンホップをふんだんに使用したホッピーなペールエールです。クリームがかったオレンジゴールドの色合い。マンゴー、パパイヤ、パッションフルーツの南国系に爽やかなオレンジピールの香り。口に含むとムースを思わせるなめらかな口当たり、麦芽の旨みと主張しすぎない苦みが混ざり合い、瑞々しいドライな味わいのビールです。
BEER GEEK BACON
ビアーギーク ベーコン
度数：7％ 容量：330ml
￥740
(８％税込価格)
燻製室に閉じ込められたようなロースティースモーク！
コーヒー豆を投入したスモーキーオートミールスタウトです。チャコールブラックの色合い。まるで燻製室に閉じ込められたようなロースティースモークの味わい。粘度の高いモーターオイルのような質感で、カチカチの備長炭や囲炉裏の灰のような凛としたスパイス感があります。なめし革のような艶やかさで、噛みごたえのあるカリカリベーコンをローストコーヒーで流し込んだような充実感。綿密なレシピで造り上げた圧倒的な個性！これぞ、ミッケラーです。
BEER HOP BREAKFAST
ビアホップ ブレックファースト
度数：7.5％ 容量：330ml
￥686
(８％税込価格)
品切れしております
大人のホッピーアイスコーヒー！
コーヒー豆を投入したブラックＩＰＡです。シャイニーブラックの色合い。ロースティーなコーラのような爽快な香ばしさ。強大なエクストリームホップビター！口いっぱいに草を噛みしめながらシガーを吸っているようなビッグホップ。治まる気配も見せぬまま苦みの洪水に身を任せていると、穏やかなマンゴーやシトラスの癒しが訪れます。なんという計算されたツンデレ！大人のホッピーアイスコーヒー。朝に飲む覚悟はできていますか？
Barley Sweet Wine
バーレー スウィート ワイン
度数：12％ 容量：375ml
￥1,750
(8％税込価格)
恐るべき完成度の高さ！
バーレー スウィートワインはワインというわけではありません。度数の高いエールをじっくり熟成させ、ワインのように口の広いグラスでゆっくりと香りを出しながら楽しむエールです。ダークマホガニーの色合い。スワリングすれば、空気を揺らすような大きなアロマの膨らみを感じます。ダークラムに漬けこんだレーズンのように凝縮感たっぷりの甘さ、それはまるで部屋に静かに漂うチリさえも巻き込んでいくような圧倒的な甘み。長い眠りを思い起こさせる古い柱のようなWood感。口の中で転がすナッツ入りのキャラメルのような懐かしさがあります。フィニッシュは、アメリカンチェリーやカシスのようなダークフルーツ、いい意味で酸化した甘さが驚くほど絶妙に折り重なり、駄菓子屋のアンズ飴のような懐かしい甘酸っぱさ。数年寝かせ、熟成させてから飲むのも楽しいかもしれません。
k:rlek
ケーレック７
度数：4.5％ 容量：330ml
￥643
(8％税込価格)
完売いたしました
暑い夏にピッタリの清々しさです！
定期的にリリースしている人気シリーズの2015年スプリング/サマーバージョン。アメリカンペールエールのスタイル。アンバーの色合い。グラスに注ぐと、爽やかなホップアロマが弾けます。口に含むと、ドライでほどよいアメリカンホップビターがミントを散らしたピーチのような爽快な甘さとして広がります。チューイングキャンディーのようなジューシーなフルーツ香のあと、軽やかなビターフィニッシュを迎えます。
CREAM ALE
クリームエール
度数：5％ 容量：330ml
￥632
(8％税込価格)
完売いたしました
これぞミッケラーと感じさせる緻密さ！
優しい調和を楽しめる５％のクリームエール。オレンジイエローの色合い。バニラやキャラメル、そしてナツメグの入ったジンジャービスケットのような香ばしさ。バランスがよく、ホップがチラチラと顔を見せます。クリーミーなのど越しでスルリと流れ込む極上の艶やかさ。オレンジピールを思わせるホップビターがじわーっと最後に盛り上がってきます。
IT'S ALIVE WILD ALE
イッツ・アライブ ワイルドエール
度数：8％ 容量：330ml
￥697
(8％税込価格)
完売いたしました
フルーティーな中に大人のスパイスの通好みの仕上がり！
イッツ・アライブは、ベルギーのトラピストビールへのオマージュとして造られた「ベルジャン・ワイルドエール」です。アンバーの色合い。グラスに注ぐとフローラルな香りが一気に広がります。アロマキャンドルやソープショップのような柑橘やベリー系のアロマ。オールドＩＰＡのような柔らかな苦み、イーストを感じさせるピーチフレーバー。ほのかにワイルドイースト(ブレタノマイセス)のブルーチーズのような香りが、一層複雑さを際立たせています。余韻にピリッとしたブラックペッパーやナツメグのようなスパイスが横切り、フルーティーな中に大人のスパイスを潜り込ませた通好みの仕上がりとなっています。
Arh Hvad Belgian Pale Ale
アーヴァ!? ベルジアン・ペールエール
度数：6.8％ 容量：330ml
￥643
(8％税込価格)
夏にサラッと飲むのにぴったりなベルジャン・ペールエール！
Arh Hvadはデンマーク語で「なんじゃこりゃ？」の意味。ベルジャン・ペールエールのスタイルで、色合いは、朝もやの陽射しのような霞がかった橙色。夏の露草を思わせるフレッシュフルーティーな香り。口に含むとイースティーでフローラルなサマービールのようなイージーなのど越し。心地よく弾ける穏やかなホップビターはビターオレンジのようで、溶けかかったアーモンドキャラメルのような香ばしい心地よさも重なってきます。ざっくりと手で裂いたはっさくのような渋さと爽やかさがあり、夏にサラッと飲むのにぴったりです。
ゆずポーター
（ミッケラー）
度数：6％ 容量：330ｍｌ
￥832
（8％税込価格）
日本の「ゆず」に惹かれ、香ばしいポーターに投入した意欲作
ミッケルがオレンジの代わりに探していた理想的な香りと、酸味・苦みを合わせ持つ日本の「ゆず」に惹かれ、香ばしいポーターに投入した意欲作。風味はロースティーなコーヒーとビターチョコ。丁寧で繊細なゆずピールのほのかなシトラス、スウィート＆ビターは飲み手を選びません。
シトラスドリームアルコール度数５％でスタイルはシトラスピルスナー。色はクリアゴールド、風味はオレンジとレモンのピールを投入したピルスナーなので、そのままのフレーバーがビッグホップとともに一気に駆け抜けます。ドライで華やかな香り、そしてドライなビターフィニッシュ。何杯でも飲めるビールです。
ウィンビック香りは酸味の強いリンゴ、グローブ、ドライアプリコット、レモンピール。味はセゾンのようなホワイトペッパーとマイルドスパイスにアップルサイダーの酸味が特徴的です。クリスマスターキーと合わせたいリフレッシングビール。（輸入元資料より）
リス・ア・ラ・メール副原料に米・クリーム(乳糖)・バニラ・アーモンド・砂糖・塩・チェリーを使用した、デンマークの伝統的なデザート(リス・ア・ラ・アンド)を再現したフルーツビールです。フルーティーかつクリーミー。クリスマスディナーのお供に最適です。
ビアギーク ブレクファストオートミールスタウトのスタイル。インキーブラックの色合い。ビターチョコとローストコーヒー、カフェラテの穏やかさの中からダークフルーツの豊かな甘味を味わえます。マイルドなビターフィニッシュ。ratebeer.comで１００点満点獲得！
ビアギーク ブランチウィーゼルコピアルクコーヒー・オートミールスタウトのスライル。ブラックカーキの色合い。焼きチョコ、ローストコーヒーの重厚さ。メローでデリケート、クリーミーな舌触りを味わえます。ブラックカラントなどのドライフルーツ、極上のスウィートフィニッシュ。ratebeer.comで１００点満点獲得！
ビアギーク ブランチウィーゼルブランデー樽熟成・コピルアックコーヒー・オートミールスタウトのスタイル。ルビーブラックの色合い。シナモン、ジンジャー、土の複雑さ。オイリーな舌触りで、バニラ、チョコ、メープル、コーヒーが次々と現れる味わいです。ローストアップルやキャラメルが樽香とともに広がります。ratebeer.comで100点満点獲得！
ビアギーク ココアシェークインペリアル・ココアルタウトのスタイル。ダークブラウンの色合い。重厚なダークココア、豆乳チョコミルク、たまり醤油の豊かさを感じる味わい。オレンジピールのビタードライ、チョコレートアイスクリームの甘美なフィニッシュ。ratebeer.comで99点！
サンタズ・リトルヘルパー
（ミッケラー）
度数：10％ 容量：330ｍｌ
￥713
（8％税込価格）
濃厚で甘口なベルジャンストロングエール！
軽くスパイスを効かせた濃厚で甘口なベルジャンストロングエールです。ローストモルト、ナッツ、スパイスの香りに、ダークフルーツ、ブラウンシュガー、リコリス、オレンジピールの味わいです。アフターはホップの作用でベタッとせずキレがあります。
サンタズ・リトルヘルパー
コニャック樽
（ミッケラー）
度数：9.1％ 容量：330ｍｌ
￥1,523
（8％税込価格）
コニャック樽で熟成したサンタズ・リトルヘルパーの特別版！
濃厚なベルジャンストロングをコニャック樽で熟成した特別版。ローストモルト、ダークフルーツ、オレンジピール、ブラウンシュガー、ココナッツの甘さにスパイスが心地よく利いています。（輸入元資料より）
サンタズ・リトルヘルパー
テキーラ樽
（ミッケラー）
度数：10.9％ 容量：330ｍｌ
￥1,658
（8％税込価格）
テキーラ樽で熟成したサンタズ・リトルヘルパーの特別版！
濃厚なベルジャンストロングをテキーラ樽で熟成した特別版。アガベのようなコクのある青臭さとライムが甘口ベルジャンストロングのアクセントになっています。
ホッピーラヴィンクリスマス
赤ワイン樽
（ミッケラー）
度数：7.8％ 容量：330ｍｌ
￥1,523
（8％税込価格）
IPAを赤ワイン樽で熟成！
ジンジャーと松の葉を使用したIPAを赤ワイン樽で熟成し、深みと温かみを追加しました。フローラル、シトラス、ジンジャーのアロマに、モルティな甘さ、松の味、軽いウッディさ、そして心地よい赤ワインのタンニン。
グラスに注ぐと深く霞んだダークオレンジ。良く磨かれたアンティーク家具のような、角の取れた丸みのある芳香が漂います。一口含むと、樽由来のバニラ香、ビンテージポートのような複雑な甘味。リンゴ飴を頬張ったような幸福感。シルクのような舌触りで、アールグレイの茶葉、そして口の中でふやけるドライマンゴー。フルーツパーラーのような甘い果実香が広範囲に広がります。最悪よりもっと悪いとはいったい？ratebeer.com98点！（輸入元資料より）
デンマークのファントムブルワー（幻影醸造師）ミッケラーが、日本のファンのために特別に醸造したアメリカンピルスナーが新定番として入荷致しました。ミッケルズドリーム～アメリカンピルスナー～は、じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、惜しげもなくアメリカンホップを大量投入しました。大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの手にかかるとマジックがかかったような液体が醸されます。
グラスに注ぐと朝もやの霧の向こうから降り注ぐ、サンセットオレンジ。粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、静かに湛えます。凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての呼吸を奪うかのような巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。ホップの疾走をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大なビターホップと拮抗するように激突します。ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーなグリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリッと効いたレモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。ＩＰＡ好きにも間違いなく直球ど真ん中！4.6％の度数も「飲みすぎ注意！」。商品名の通り、創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まったビールを絶対にお見逃しなく。（輸入元資料より）
Ｈｖｅｄｅｇｏｏｐ（ヒーギープ）は、アメリカのカリスマブルワリー「スリーフロイド」とコラボした第3弾。今回はウィートアメリカンバーレーワインをマラガワインの樽で熟成させた贅沢な逸品。色：ダークチェリー。風味：濃厚なプルーン。ポートワインのようで、様々なドライフルーツ香。麦芽に覆いかぶさるように、ビッグアロマホップ。クリーミーな舌触りで、複雑なハーブ。フィニッシュにかけてビターオレンジの深い余韻を作ります。10.4％のアルコールのフルボディに溶け込むホップアロマ！ratebeer.comでは97点の高得点獲得。（輸入元資料より）
Ｈｒ.フレデリクセン・ウィーゼル・ブランチは、ミッケラーの地元にある「アマー」ブルワリーとのコラボで、オートミール・インペリアルスタウトに、希少なコピルアックコーヒー豆を投入しました。色：タールのような漆黒。風味：燃えさしの残る暖炉、気品のあるティーラウンジで注がれる極上のコーヒー。ローストアーモンドや焼きチョコレート。濃厚なバタークリームの絡む巨大なホップアロマ。甘美と苦味のせめぎ合い。シガーのような濃厚なアロマ。ratebeerで100点満点獲得！（輸入元資料より）
スポンタン・マンダリン2013は、ランビックスタイルにマンダリンを投入したフルーツワイルドエールです。色：オレンジイエロー。風味：フレッシュなグリーンアップル、オレンジピール。ピーチタルトのような、ゆったりとした甘さ。フローラルなシトラスサワー。ドライでファンキーなノド越しと、フルーティーフィニッシュ。（輸入元資料より）
フラ・ヴィア・ティル
（ミッケラー）
度数：8％ 容量：330ｍｌ
￥670
（8％税込価格）
コーヒーとビターチョコのアロマに溢れています！
コーヒーとビターチョコのアロマに溢れたポーター。 シナモン、コリアンダー、芳醇なホップ、そしてフレッシュなグリーンヘーゼルナッツ、かすかな酸味がローストフレーバーの合間に見え隠れします。
フラ・ヴィア・ティル2013は、送り主と送る方へのお名前をご自身で記入できるユニークなラベルのインペリアルポーターです。色：バートンブラウン。風味：ソリッドなロースティービター。バーナーで溶けたカラメル、芳醇なコーヒー。バニラアイスとトースト。複雑なビッグホップ。（輸入元資料より）
フラ・ヴィア・ティル ブランデー樽
（ミッケラー）
度数：8％ 容量：375ｍｌ
￥1,345
（8％税込価格）
ポーターをブランデー樽で熟成！
コーヒー、ビターチョコ、シナモンのフレーバーを持つポーターをブランデー樽で熟成。樽由来のウッディさ、トフィーのような甘さが加わり、複雑なフレーバーを醸し出しています。（輸入元資料より）
インベイジョン・ファームハウスＩＰＡは、アラスカのアンカレッジ・ブルーイングとのコラボレーションで、自然酵母（Ｂｒｅｔｔａｎｏｍｙｃｅｓ）で醸造したＩＰＡです。グラスに注ぐとブライトアンバーカラー。納屋に積まれた干し草の懐かしい香りが穏やかに立ち込めます。一口含むと、松脂の収斂味を感じさせるソリッドなホップと、大地の複雑な力強さ。オイリーでシルキーなイースト感が、満足度の高い飲み応えを与えてくれます。フィニッシュにかけて、心地よいスパイス感がトロピカルフルーツの中に絶妙に見え隠れし、オレンジピールのようなファンキーなホップビターが駆け抜けます。このＩＰＡもｒａｔｅｂｅｅｒで99点という高得点！このバランス、風格・・・感動してください。（輸入元資料より）
黒ブラック・インペリアルスタウトは、リッチなブランデーのような芳香とローストコーヒー、ビターチョコレートのフレーバーが軸となっています。シャンパン酵母で17.5％までしっかりと度数を上げられたスタウトは、すべての要素を優しく包み込みます。ウッディなスモーク、ダークフルーツの凝縮感に見え隠れするアニスの清涼感、そして香ばしいトーストが柔らかな丸みを持たせています。甘美な重厚さの中にビターホップが見事に融合し、複雑な余韻を形成しております。ｒａｔｅｂｅｅｒ.ｃｏｍで97点！待望の再入荷です！（輸入元資料より）
黒牛ブラックバッファロー・インペリアルスタウトは、大人気の“黒ブラック”を有名蒸留所「バッファロー・トレース」のバーボン樽に入れて熟成させたスペシャルバージョンです。グラスに注ぐと水牛の毛並みのような艶やかなシャイニーブラック。甘美なロースト麦芽がバーボンの優雅さを纏って漂い、バニラ香とココナッツ様のウッディさが癒しを与えます。一口含むと深いコクのココア、プルーンを始めとしたダークフルーツが次々と舌に絡まってきます。刻んだタバコやビターチョコの様な複雑さに、ソフトなカーボネーションが乗ってアメリカンホップのビターフレーバーがじっくりと顔を出します。計算された深い凝縮感、複雑さ、余韻にスタウトファンも唸る逸品は小量のみ入荷。ｒａｔｅｂｅｅｒ.ｃｏｍで98点！（輸入元資料より）
モンクス・エリクサー～クアドラプル～赤ワイン樽熟成は、上記のモンクス・エリクサーを、さらに赤ワインの樽に入れて熟成させた限定品で、シャンパンスタイルのボトルに蝋付けのシーリングがされた高級感漂うパッケージです。グラスに注ぐと赤い輪郭を持ったダークブラウンカラー。沈黙した琥珀の液体は静寂な熟成庫にいるような気分にさせてくれます。オークのしっかりとしたタンニンの香りが真っ先に香り立ち、樽から染み出すようなジューシーなワイン、バニラやキャラメルの優しさが手を取り合って舞い上がります。一口含むとプルーンやレーズン、そしてココナッツや年代物のバルサミコの凝縮した甘酸っぱさが素晴らしい奥行きをつくり出します。アルコール10％ですが、厚みのあるフレーバーの層により「飲み易い！？」と錯覚してしまうほど、長い、長い余韻は無尽蔵に様々なドライフルーツ香を供給し続けます。【ｒａｔｅｂｅｅｒ97点】（輸入元資料より）
デンマークのファントムブルワリー（幻影醸造師）ミッケラーが、ハイクオリティなビールを蒸留し、贅沢なスピリッツを完成させました！ボタニカル・ジンは、大人気ホップ「シムコー」ベースのエールに、ジンの主原料であるジュニパーベリー、レモングラス、カルダモンを投入し、丁寧に蒸留しました。口当たりはシルクのようにスムース。味わいはジュニパーベリー、レモングラスとやわらかなアンジェリカの根、そしてカルダモンのフレーバーで、オレンジのようなビタースイートなフィニッシュへとつながります。レモンの皮のようなホッピーなシムコーホップのフレーバーとジュニパーベリーの未知なる融合をお楽しみください。（輸入元資料より）
デンマークのファントムブルワリー（幻影醸造師）ミッケラーが、ハイクオリティなビールを蒸留し、贅沢なスピリッツを完成させました！ドライホップ・シトラ・ウォッカは、ビールの「ドライホッピング」製法をスピリッツで行った超前衛的なウォッカ。冬小麦でつくったエールを5回蒸留したプレミアムウォッカをアメリカンホップ「シトラ」で「ドライホッピング」。ドライホッピングでは苦みは残らず、シトラスアロマと洗練された味わいのみが追加されます。冬小麦によるスムースな飲み口に、感動的なオレンジ、グレープフルーツの爽快シトラスフレーバーと麦の甘さがベストマッチした、ホップを活かしたウォッカです。（輸入元資料より）
MAGIC ROCK
マジックロック
2011年設立のイングランドの人気ブルワリー！
マジックロックはイングランドのマンチェスターとリーズの中間に位置するハダーズフィールドに創業。アメリカのクラフトビールに魅せられたリチャードとジョニーのバーハウス兄弟にヘッドブルワーのスチュワート・ロスが加わり、2011年に設立されました。良く2012年にはあのビール評価サイト「ratebeer.com」で新設ブルワリー世界No.2を獲得し、マジックロックの名はあっという間にビールファンの間に広がりました。そして、増大する需要に応えるべく2015年にブルワリーを拡張し、缶の販売を開始。
HIGH WIRE GRAPEFRUIT
ハイワイヤー グレープフルーツ
度数：5.5％ 容量：330ml
￥475
(8％税込価格)
完売いたしました
陽気なオレンジ×イエローカラーのハッピーでホッピーなペールエール！
アメリカンホップを前面に押し出したウエストコースト・ペールエール「ハイワイヤー」にグレープフルーツのひねりを加えたジューシーなペールエール。アメリカンホップ由来のマンゴー、ライチの南国フルーツアロマに、「グレープフルーツ」の爽快なシトラスビターのレイヤーが加わり、モルトのベースと見事なハーモニーを奏でています。
SALTY KISSシーバックソーン(スナジグミ)、シーソルト、グースベリーを使用したジャーマンスタイルのゴーゼ(塩と乳酸菌を使用するスタイル)。軽い酸味、フルーティな甘さにフィニッシュのソルティさが胆。WBCでゴールド獲得。
CANNONBALLアマリロ、シトラ、シムコーなどアメリカンホップを使ったＩＰＡ。トロピカルフルーツ、樹脂系ホップが甘やかなモルトのバックボーンと調和し、アフターに心地よい苦味が広がる。
HIGH WIREホップを前面に押し出したウエストコート・ペールエールで同社のフラッグシップ。6種のアメリカンホップによるマンゴー、ライチ、グレープフルーツのフルーツビターはＩＰＡファン必飲の1本。
DARK ARTSチョコレートモルトなど４種類の麦芽による香ばしく奥行きのあるベース、オート麦によるスムースな口当たりが特徴のスタウト。チョコレート、リコリス、ブラックベリー、イチジクのフレーバーにホップのスパイスとロースティな苦味が心地よく残る。
Zeffer
ゼファー
ニュージーランドからクラフトサイダー新登場！
2009年、濃縮果汁ではなく、本物の果実から時間と手間を惜しまずに自分たちの手で、本当に自分たちが美味しいと思えるクラフトサイダーを造りたいという強い信念のもと、ゼファーチームの一人、サム・スミスの両親の小さな農場からゼファーはスタートしました。
原料はニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料はもちろん無添加。少量ずつスモールバッジで丁寧に造られる自然の味を大事にした、穏やかな炭酸のクラフトサイダーです。
RED APPLE CIDER
レッドアップル サイダー
度数：5％ 容量：330ml
￥454
(8％税込価格)
品切れしております
りんごをまるかじりしたようなジューシーな味わい！
ニュージーランドのネルソンで作られるマハナ赤りんごを使用。ロゼシャンパンを思わせるきれいなピンク色で、りんごをまるかじりしたようなジューシーな味わいです。
CRISP APPLE CIDER
クリスプアップル サイダー
度数：5％ 容量：330ml
￥454
(８％税込価格)
品切れしております
爽やかな酸味が効いた辛口タイプのサイダー！
輝きのあるペールゴールドの色合い。フレッシュグリーンアップルの爽やかな酸味が効いた、辛口タイプのサイダーです。
JUICY PEAR CIDER
ジューシーペアー サイダー
度数：5％ 容量：330ml
￥454
(8％税込価格)
品切れしております
洋梨を100％使用したクラフトサイダー！
淡い白桃を思わせる色合いです。りんごではなく洋梨を100％使用。穏やかな酸味と、洋梨ならではの綿飴のようなふんわりとした優しい甘みのある味わいです。
HOPPED UP PIPPIN
ホップド アップ ピピン
度数：5.8％ 容量：330ml
￥481
(8％税込価格)
品切れしております
ビール好きの方におすすめのサイダーです！
きれいなゴールドの色合い。ネルソンで栽培されている2種類のピピン種のりんご(スターマーピピン、コックスオレンジピピン)と3種のホップ(リワカ、ネルソンソーヴィン、モツエカ)を使用。シトラス系のホップの香りとグレープフルーツビターが効いたユニークな味わいです。
TUATARA
トゥアタラ
ビアマニア大注目 NZクラフトビール！
ニュージーランドのウエリントン近郊、海沿いの町カピティコーストに、エンジニアだったカール・ヴァスタが、ミレニアムで湧き立つ2000年に設立しました。社名の「トゥアタラ」はニュージーランドの一部に生息する「ムカシトガゲ」の現地呼称で、原始的な形状の背表皮をイメージしたボトルネックが特徴的です。
ITI
イッティ
度数：3.3％ 容量：330ml
￥421
(8％税込価格)
品切れしております
飲み易さを追求したアメリカンセッションエール！
飲み易さを追求したホップ感満載のアメリカンセッションエールです。「ITI」はマオリ族の言葉で「小さい」を意味します。トロピカルでドライなレモンドロップのような風味があります。飲み易くさっぱりとしたホップビター。IBU:25
SAUVINOVA
ソーヴィノーヴァ
度数：5.2％ 容量：330ml
￥454
(8％税込価格)
品切れしております
人気ホップ「ネルソンソーヴィン」を使用！
NZ産人気ホップ「ネルソンソーヴィン」を使用したIPAです。ジューシーなライチ、スイートモルティー、瑞々しいマンゴーや完熟メロンなどの風味。シトラスビターたっぷりのホップ感！さすがネルソンソーヴィン！IBU:34
APA
度数：5.8％ 容量：330ml
￥454
(8％税込価格)
品切れしております
ディープホッピーなペールエール！
NZ麦芽と「ネルソンソーヴィン」、「カスケード」ホップをふんだんに使用したペールエールです。風味は、ディープホッピー。オレンジやアプリコットのフルーティービター。ソリッドでドライ。フルーティーな苦みは心地よい。IBU:46
ARDENNES
アルデンヌ
度数：6.5％ 容量：330ml
￥443
(8％税込価格)
品切れしております
フルーティーなのど越し！
NZホップを効かせたベルジャンエールです。スパイシーなオレンジハニー。ホワイトペッパーのチクリとしたホップ。ベルジャンイースト特有のフルーティーなのど越し。IBU:24
INDIA PALE ALE
インディアペールエール
度数：5％ 容量：330ml
￥443
(8％税込価格)
品切れしております
ビターレモンのホップ感！
NZ麦芽とイングリッシュホップを使用したIPA。香ばしい胚芽ビスケット、清涼な空気のようなアロマ、そして凛としたシトラス。ビターレモンのホップ感。IBU:42
BOHEMIAN PILSNER
ボヘミアンピルスナー
度数：5％ 容量：330ml
￥432
(8％税込価格)
品切れしております
繊細なボヘミアンピルスナーです！
チェコイーストを使用した繊細なボヘミアンピルスナー。シャイでクリーミーな麦芽香、クリスピーなカーボネーション。NZホップのシトラスフレーバーが心地よい苦味。オイリーなアロマキャンドルのような味わいです。IBU:44
YEASTIE BOYS
イースティーボーイズ
「変幻自在」 自由な発想のブルワリー！
2008年にニュージーランドのウエリントンにて「スチュー・マッキンレイ」と「サム・ポセンスキー」の醸造家コンビが設立したニューウェーブブルワリー。天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル、そして覚えやすい名前はニュージーランドをはじめ、世界中のビアマニアの知るところとなりました。
xeRRexシングルモルト用のヘビーピーテッド麦芽を使用した世界一スモーキーなビール「レックス アティチュード(度数７％)」のアルコール度数を１０％に高めた新バージョン。カリカリベーコン、薬品、ワラの後にキャラメルやハチミツのフレーバーが広がります。
STAIRDANCER PACIFIC ALE
ステアダンサー パシフィックエール
度数：4.4％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
ゴクゴク飲めるセッション系！
ゴクゴク飲めるセッション系のパシフィックエールです。アイボリーオレンジの色合い。クリーミーでフローラルな風味。積み上げた干し草、そして朝食のグラノーラのような香ばしさ。ホッピーウィートエールのようなフルーティーでクリーミーなのど越し。次第にシトラス感が強くなりグレープフルーツの皮、、芝生のフレッシュな香りと苦み。雨が降る直前の湿った風と大地のような土と草を連想させます。
DIGITAL IPA
デジタル ＩＰＡ
度数：5.7％ 容量：330ml
￥616
(8％税込価格)
品切れしております
直球勝負のＩＰＡ！
造り手の意図がよく分かる直球勝負のＩＰＡ。麦芽のトースティーな香ばしさ、滴るようなジューシーフルーツ。力強いマンゴーが顔を出し、メロンやピーチのフルーツアロマが大量に押し寄せる。緻密な構成力で驚くほどのバランス感覚。３種のＮＺホップを使用しています。
CLOUDBUSTER
クラウドバスター
度数：5.8％ 容量：330ml
￥616
(8％税込価格)
暖かい季節におすすめのセゾンスタイル！
フランス産のセゾンイーストとネルソン・ソーヴィン、ワカツ、ソラチエースの３種類のホップを使用したセゾンスタイルビール。名前通りクラウド(雲)をバスター(吹き飛ばす)勢いがあり、暖かい季節におすすめ。
DIVINE HAMMER
ディバインハマー
度数：6.2％ 容量：330ml
￥616
(8％税込価格)
完売いたしました
飲み応えのライ・アンバーエール！
チョコレートやビスケット、ベリーフルーツが香る琥珀色のライ・アンバーエール。スパイシーなライ麦とともにほろ苦い余韻が残る。モルトが主役の飲み応えあるビール。
GUNNAMATTA
グンナマッタ
度数：6.5％ 容量：330ml
￥616
(8％税込価格)
品切れしております
アールグレイの紅茶葉使用のＩＰＡ！
ＮＺホップのモツエカ、パシフィカ、サザンクロスを惜しげもなく投入。アールグレイの紅茶葉を使用した、フローラルでシトラスが香る前衛的なＩＰＡ。
Parrotdog Brewery
パロットドッグ ブルワリー
ニュージーランドの「マット３人衆」が醸す爽快系！
ニュージーランドのウエリントンで２０１１年に設立。ホームブルワリー仲間だった「マット・クリストフスキ」「マット・スティーブンス」「マット・ワーナー」の“マット３人衆”が醸すクリアで爽快なニュージーランドクラフトビール。すべての共通点としてNZホップとイングリッシュモルトを使用しています。
Bitter Bitch IPA
ビタービッチ ＩＰＡ
度数：5.8％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
同社のフラッグシップＩＰＡ！
ダークアンバーの色合い。焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香が広がり、トロピカルフレーバーに心が溶かされていくような風味を感じます。一口含むと、冷水を浴びたようなＮＺホップの清々しさ。シャープなビタネス、朝もやの森を走り抜けたような、クリアなハーバルフレーバーが体の隅々まで行き渡ります。凛としたとてもキレイなＩＰＡ！アニスやスペアミントのようなフィニッシュは抜群の飲みやすさ。
Bloodhound RED ALE
ブラッドハウンド レッドエール
度数：6.3％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
飲みやすさに香ばしさをプラスしたホッピーレッドエール！
レッドブラウンの色合い。麦芽由来の甘さは「リンゴっとハチミ～ツ♪」と唄いだしそうなフローラルフルーティー。ピリッと小気味よいカーボネーションにリズミカルなシナモンスパイス。そしてゆらゆらと漂うＮＺホップのシトラスビターが、甘みの中に素晴らしい隠し味となって均整をとっています。
St.ERHARD
セント・エアハルト
ドイツ バンベルグのクラフトビール日本初上陸！
セント・エアハルトは、創業者二人が通う大学の起業ベンチャー支援制度で生まれたクラフトビールのブルワリーです。ドイツに交換留学生で来ていたインド人ヴィガーシュ・バガーバ氏とドイツ人クリスチャン・クレメンス氏によって設立。インドにはプレミアムビールがなく、経済成長ぶりからプレミアム市場が一気に広がると予測し、輸出を目指して造りました。奇をてらわず、少量生産の「クラフト」をモットーに世界遺産の街、地元バンベルグでも人気急上昇中です。
Kellerbier
ケラー
度数：5％ 容量：330ml
￥443
(8％税込価格)
完売いたしました
同社のフラッグシップ！
ケラースタイル(下面発酵した無濾過のラガー)です。オレンジの色合い。モルティーで干し草のような優しさと、焼き立てのパンの風味があります。軽やかなスイート＆ビターテイストで、柔らかくなったキャラメルの心地よさに包まれます。艶やかでゆったりしたフィニッシュを迎えます。
Farmhouse IPA
ファーマー ＩＰＡ
度数：6.5％ 容量：330ml
￥562
(8％税込価格)
完売いたしました
爽やかで軽やかなＩＰＡ！
ＩＰＡスタイルです。ダークアンバーの色合い。濃厚な麦芽のキャラメル香、そしてよく熟したバナナの甘み。エステリーで軽やかなホップビターは、南国のフルーツを連想させます。ジューシーなレモン、そしてマーマレード。香ばしいビスケットとミネラル感がアクセントになっています。
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Saison
セゾン
度数：6.5％ 容量：330ml
￥508
(8％税込価格)
完売いたしました
ローストナッツのような香ばしさ！
ダークルビーの色合い。マイルドモルティーでローストナッツのような香ばしさが広がります。グリーンアップルや刈りたての芝生が爽やかな印象。次第にオレンジキャンディーのような甘さや、マイルドなイーストフレーバーが穏やかに漂います。目覚めの良い朝、朝食のシリアルを頬張ったような満足感。
Cap Brewery
キャップ ブルワリー
いま注目度NO.1！スウェーデンのマイクロブルワリー。
キャップブルワリーは2012年、スウェーデンのストックホルムにアメリカのクラフトカルチャーに大きな影響を受けたマティアス・ヘイメンリンが立ち上げたマイクロブルワリーです。CAPはCurious Audacious Products(興味深く、独創的な製品)の頭文字で、「遊び心」「実験」「ビール造りの純粋な楽しみ」をキーワードに、古いレシピや製法にとらわれず、独自の発想でビールを生産しています。スコットランドのブリュードッグとコラボビール「CAP DOG」を醸造するなど、いまビール業界で注目度NO.１の新星です。
GREAT WHITE HYPE IPA
グレート ホワイトハイプ ＩＰＡ
度数：5.6％ 容量：330ml
￥562
(8％税込価格)
完売いたしました
スパイスとホップビターが心地よい爽快系！
ウィート、ベルジャンイーストを使用したベルジャンホワイトに、「カリプソ」ホップでエッジを効かせました。ウィート、干し草、洋梨、マンダリンオレンジのフレーバーにピリッとしたベルジャンイーストのスパイスとホップビターが心地よい、ゴクゴク飲める爽快系。
ENDLESS VACATION
エンドレスバケーション
度数：5.3％ 容量：330ml
￥535
(8％税込価格)
完売いたしました
BBQにぴったりなアメリカンペールエール！
野外で焚火を囲みながら飲むのに最適なディープブロンドカラーのアメリカンペールエールです。まずパッションフルーツやキャラメルのような柔らかなスイートフレーバーが香り立ち、森の中のスコールのようなハーブスパイスのアタック。じっくりとアメリカンホップのグラッシーナ苦味が広がり、ポプリのアロマが爽やかに漂います。BBQ、ロブスターの網焼きなどにピッタリな爽快ペールエールです。
BOHEMIAN RHAPSODY PILSNER
ボヘミアンラプソディ ピルスナー
度数：4.2％ 容量：330ml
￥535
(8％税込価格)
完売いたしました
ものすごくキレイなボヘミアンピルスナーです！
ボヘミアンラプソディはクイーンの有名曲ですが、名前でピンとくるようにボヘミアンピルスナーです。クリアゴールデンの色合い。グラッシーで爽やかなフレッシュホップの苦味。干し草の上で昼寝をしているような解放感があり、フローラルな風が吹き抜けていきます。ミディアムドライなのど越しで、グリッシーニをかじったときのようなクリスピー感がたまりません。麦芽の香ばしさや酵母の丸さが優しい気分にさせてくれます。
Don't Break The Oat
ドント ブレイク ジ オート
度数：4.7％ 容量：330ml
￥562
(8％税込価格)
完売いたしました
ゴクゴク飲める夏向きのスタウトです！
ドント・ブレイク・ジ・オートはオートミールスタウト。シャイニーブラックの色合い。バニラや麦芽の甘い香りにエスプレッソコーヒーの香ばしさとチョコレートの味わい。クリーミーな口当たりに、キャラメル、リコリス、ダークチョコの味わいで、苦みは強くありません。切れ上がりもよく、ゴクゴク飲める夏向きのスタウトです。
EXCITER IPA
エクサイター ＩＰＡ
度数：6.0％ 容量：330ml
￥578
(8％税込価格)
完売いたしました
卓越したバランスのＩＰＡです！
エクサイター ＩＰＡは、スパイシーフードと相性の良い卓越したバランスのＩＰＡです。アンバーモルトによるナッティさと香ばしさ、ライモルトのペッパーのようなスパイス感に、アマリロとシムコーホップによるトロピカルフルーツアロマ、グレープフルーツビター。
FYNE ALES
ファインエールズ
伝統的なスコティッシュエールを丁寧に造る醸造所！
ファインエールズは、スコットランドの西岸、深く入り組んだたいへん静かな「ロッホ・ファイン」湾の入江に面した美しい醸造所で、2001年に設立されました。伝統的なスコティッシュエールを造っており、その丁寧な造りは、地元はもとよりスコットランドのビール愛好家に愛されています。創業の翌年2002年にはスコットランド内の名誉ある賞「スコットランド・インターナショナル・ビワ・アワード」にて金賞を受賞し、一気にビール愛好家のしるところとなりました。(輸入元資料より)
FINE BANK「ファインバンク」は、同ブルワリー近くのシングルモルトの蒸留所「スプリングバンク」とのコラボビールです。スプリングバンクでは職人による昔ながらのフロアモルティングで製麦を行っており、乾燥時にピート(泥炭)を焚き込み、少しスモーキーな大麦麦芽をつくっています。今回はそのスプリングバンクモルトに、２種のモルトと２種のホップを加え、モルトの風味を生かしたゴールデンエールを造りました。香りはリコリス、ピートスモーク、スパイスドオレンジ、キャラメル、ビスケットで、麦の香ばしい甘さとシトラスホップがバランスよく調和しています。味はとフィー、ビターオレンジ、フローラル、そしてピーテッド麦芽由来の土っぽいスモーキーさが深みを与えています。ゆったりとして飲みやすく、それでいてしっかりと個性を主張した一本です。
SANDA BLONDE IPA
サンダ ブロンド ＩＰＡ
度数：5.5％ 容量：330ml
￥643
(8％税込価格)
完売いたしました
５.５％の度数なので、気軽にもう一杯いただけそうなビールです！
グラスに注ぐと雲間に覗く陽射しのようなクラウディゴールド。穏やかで心地よいシトラスフレーバーがミストのように降りかかります。一口含むとネルソン・ソーヴィンのフレッシュアロマに歓迎され、目を閉じてもう一口含むと、まるで果樹園の中に佇んでいるようです。レモングラスや花びらのフローラル感が次々と現れ、喉越しにピリピリっと優しく主張するビターホップがなんともいじらしい。キックバックに皆さん大好きなグレープフルーツ系のホップフレーバーが爽快に駆け抜けます。
SANDA BLACK IPA
サンダ ブラック ＩＰＡ
度数：5.5％ 容量：330ml
￥643
(8％税込価格)
完売いたしました
５.５％の飲みやすさとドライなホッピービターフィニッシュは止められません！
グラスに注ぐとクリアブラック。ベージュ色の柔らかな泡が静かに弾け、マイルドロースティーな香りが安心感を漂わせます。一口含むとコーヒービターにクリスピーなホップがキャラメルの香ばしさを伴い流れ込み、一呼吸おくと、グレープフルーツ系のシトラスビターが駆け上がります。バランスが非常に良く、トロピカルフルーツ、完熟メロン香にホップのビターが合わさり、なんとも言えません。旨味の相乗効果が最大限に発揮されますね！
ADNAMS
アドナムス
個性豊かな限定ビールをお求め易い価格で！
アドナムスは英国ロンドンから北東に向かった海岸線の町「サウスウォルド」の地に１８７２年に設立された古いブルワリーで、伝統的な英国スタイルを得意とする地元で人気のローカルビールです。(輸入元資料より)
DRY HOPPED LAGER伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、このジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。ドライホップド ラガーは、オーストラリアンホップ「ギャラクシー」を贅沢に使いドライホッピングしたスーパーホッピーラガーです。適度なカーポネーションから弾けるBIGホップアロマ！口に入れると、ストロングシトラスビターに続き、刈りたての芝生、ピーチやトーストの香ばしさや爽やかさが現れます。飲み込んだ後にニワトコやユリの花のような明るい香りが漂いますが、ラガータイプなのでスパッと切れ上がります。
INNOVATION I.P.A
イノベーションIPA
度数：6.7％ 容量：330ml
￥400
(8％税込価格)
完売いたしました
3種のホップを絶妙に組み合わせたIPA！
伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、このジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。イノベーションＩＰＡは「コロンバス、「ブーディカ」、「スタイリアン・ゴールディングス」の3種のホップを絶妙に組み合わせたＩＰＡで、少量のウィートを加え、きめ細かい泡立ちを実現しています。風味はシトラス、南国ドライフルーツが心地よいスパイスとともに広がります。のど越しはオレンジオイルのような旨みが残り、キックバックに爽やかなホップフレーバーが駆け抜けます。
クリチバ ペールエールは、ブラジルのボベブラウン醸造所とコラボしたアメリカン・ペールエールです。クリチバとは醸造所のあるブラジル南部都市の地名。イースティーフルーティー、爽快なホップ由来のグレープフルーツビター。シャープなレモンピール、レッドベリーを麦芽の香ばしさが包む。５％の危険なセッションペールエール！
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WILD HOP AMBER
ワイルドホップアンバー
度数：4.8％ 容量：330ml
￥410
(8％税込価格)
完売いたしました
地元住民が収穫した野生のホップを使用！
ワイルドホップアンバーは、地元住民が収穫した野生のホップを使用したアンバーエールです。ペレットホップでは出せないフレッシュホップならではの爽快なシトラス、松、芝生の心地よい香りが特徴的で、セゾンイーストが複雑さを与えています。
2009年9月にニュージーランドで設立した8ワイアードは、天才的ブルワー「ソーレン・エリクセン」が、感動的で個性的、そして究極のバランスを持つ美しいほどのクラフトビールをリリースし、ビール愛好家を愛好家を唸らせています。創業2年後には早くもニュージーランドのチャンピオン・ブルワーに選ばれ、世界中から注目される存在となっています。新ラベルになりました。
HOPWIREDホップ、モルト共にＮＺ産にこだわったこれぞNEW ZEALAND ＩＰA。NZホップ特有のグレープフルーツビター、パイナップルのジューシーさ、キャラメルのような麦芽の甘味。ソーヴィニヨンブランが香ります。
TROPIDELIC華やかでドリンカブルなNEW ZEALAND ペールエール。パイナップル、グレープフルーツ、マンゴー、ピーチに爽やかな草、樹脂が絡み合います。エキゾチックなフルーツフレーバーが幾重にも重なり、飲むものを虜にします。
SEMI CONDUCTORＵＳとＮＺのホップをふんだんに使用し、ガロン(４.５Ｌ)ぐらい飲めるようにデザインされたセッションＩＰＡ。４.４％ながら、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴーのフレーバーを残した８ワイアードらしいホッピーな味わいは夏に最適です。ＩＢＵ(苦味)は３０。
SUPER CONDUCTORホッピーなホップワイアードよりさらに、80％セントも多くホップを使用したウルトラホッピーなダブルＩＰＡ。グレープフルーツ、ライチ、マンゴー、キャラメル、松脂の重たい香り、そして強烈なホップビター。ＮＺクラフトビールならではのフレッシュなホップ感をお楽しみいただけます。
HIPPY BERLINER伝統的なベルリーナヴァイセにインスパイアされたサワーホッピーエール。グースベリーのキリッとした酸味に、パッションフルーツ、ピーチが入り混じった味わい。酸味とフルーティのよいバランスが魅力的です。
iStoutratebeer.comで100点満点を獲得した10％の濃厚インペリアルスタウト。チョコレート、ダークフルーツ、バニラ、リコリスに直火でローストしたコーヒー豆にアロマホップが絶妙に絡み合います。甘みと苦味が織りなす複雑な味わいです。
HOPWIRED
ホップワイアード
度数：7.3％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
同社の看板商品！
「ネルソンソーヴィン」ホップを惜しげもなく投入したＩＰＡです。グラスに注ぐと南国フルーツたっぷりのトロピカルパンチボールの洗礼が待ち受けています。一口含むとＮＺホップ特有のグレープフルーツビターや、パイナップルのジューシーな旨さ、キャラメルのような麦芽の甘みがグリップ力のある麦汁となって、口内→食道→胃袋へと伝わっていく様が感じ取れます。麦芽のバックボーンで構築された複雑な層は、スプリンクラーの水しぶきが舞い散る芝生の爽快感、緑豊かで花のような香り、パッションフルーツ、ソーヴィニョンブランのような香りに包まれ、ソリッドな長い余韻を与えています。
SUPER CONDUCTOR Double IPA
スーパーコンダクター ダブルＩＰＡ
度数：8.8％ 容量：330ml
￥589
(8％税込価格)
完売いたしました
ウルトラホッピーで飲み応えのあるダブルＩＰＡ！
ホッピーなホップワイアードよりさらに８０％も多くホップを使用したウルトラホッピーなダブルＩＰＡです。グラスに注ぐとグレープフルーツ、ライチ、マンゴーがふわりと香り、奥からキャラメル、松脂の重たい香りも上がってきます。口に含むと強烈なホップビター。オレンジピール、ジュニパーベリーの苦みにバタースコッチ、ピーチ、パッションフルーツの甘みが続き、アフターにグレープフルーツビターの心地よい余韻がやってきます。８.８％の飲み応えのあるダブルＩＰＡで、ＮＺクラフトビールならではのフレッシュなホップ感をお楽しみいただけます。
M.O.L.E Russian Imperial Stout
M.O.L.E ロシアン・インペリアルスタウト
度数：9％ 容量：500ml
￥983
(8％税込価格)
コーヒー豆を詰め込んだ倉庫に閉じ込められたような風味！
隕石のような重量を感じさせるブラックの色合い。コーヒー豆を詰め込んだ倉庫に閉じ込められたような、大量のロースティーアロマと、ビターチョコと大量のアーモンドの香ばしさ。キャラメライズした甘さと麦芽の美しい調和に、ひとつまみのココアパウダー。非の打ちどころがないロシアン・インペリアルスタウト！
Heksen & Trollen
ヘクセン＆トローレン セゾン
度数：6.1％ 容量：330ml
￥513
(8％税込価格)
古いベルギーや北フランスのセゾンスタイル！
高い温度で発酵させることで、非常にスパイシーでリフレッシングに。アマリロ、カスケード、オーロラホップ使用。
Hop & Liefde
ホップ＆リーフダ ＡＰＡ
度数：4.8％ 容量：330ml
￥459
(8％税込価格)
完売いたしました
ホップ愛(リーフダ)に満ちたアメリカンペールエール！
マンゴーのフルーティさにグラッシーなホップのスパイス。
Rasputin
ラスプーチン スタウト
度数：10.4％ 容量：330ml
￥637
(8％税込価格)
超重量級スタウト！
コーヒー、チョコレートフレーバー満載の甘口インペリアルスタウト。
アマリロ、チヌーク、カスケードの３種のアメリカンホップを使ったダブルＩＰＡ。キャラメルのようなこってりとした甘さ、ピーチに樹脂系のホップビター。苦みは控えめです。
アメリカの人気ホップ「アマリロ」のみを使用したシングルホップ ダブルIPA。色はアンバー。フルボディで、麦芽由来の上質な甘さと香ばしさがあり、飲み下した直後に食道が震えるほどのビッグシトラスホップ！フルーティー＆グラッシービターはたまりません。
ハマー＆シックルは、「金鎚と鎌」の意の穏やかなポーターです。色は温かみを感じるダークマホガニー。濃縮されたダークフルーツフレーバーとコーヒーのような香ばしさが特徴的です。
北ドイツ発祥の小麦を使った酸味が特徴のスタイル。ベリーのアロマ、チェリーや葡萄のような酸味が特徴のサワーエールです。
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