クラフト・ビア

喉越し、すっきりだけがビールじゃない!
味わい深いクラフト・ビアの世界を体験してみてはいかがでしょうか!?

CLAN BREWING
クランブリューイング

ウイスキーファンに捧げるクラフトビール日本市場初入荷!

スコットランドのウイリアムブラザーズ醸造所のオーナー兼醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏とウイスキーライターとして名高い、あのチャールズ・マクリーン氏が立ち上げた新しいブランドです。スコットランドの4つのエリア別ウイスキー樽で約6か月間のエイジングを経たウイスキーファンに捧げるクラフトビールです。4種類すべて6ヶ月間ウイスキー樽にてエイジングされています。ウイスキー樽の調達及び選定はチャールズ・マクリーン氏が担当し、それぞれの地域のウイスキー樽に合ったビールのレシピを醸造責任者であるスコット・ウイリアム氏が考案し醸造するという、まさにこだわりのスコットランド産クラフトビールです。


SPRUCE ALE -ISLAY樽-
スプルスエール アイラ樽

度数:8% 容量:330ml
¥853
(8%税込価格)


アイラ樽にて6ヶ月間エイジング!

主原料に大麦、小麦、ホップ、エゾマツの小枝を使用。スコットランドの伝統的な風味であるスモークとピートが甘くて樹脂のようなフルボディと調和する。スモーク、フルーツが凝縮されたフルボディタイプ。


RED RYE ALE -SPEYSIDE樽-
レッドライエール スペイサイド樽

度数:8% 容量:330ml
¥853
(8%税込価格)


スペイサイド樽にて6ヶ月間エイジング!

主原料に大麦、小麦、ライ麦、ホップを使用。かすかにコショウを感じるライ麦が温かい発酵によりフルーティーさを増し、シトラス系のホップと混ざり合い、スペイサイド樽でフィニッシュすることによってより複雑さが出ている。


IMPERIAL STOUT -LOWLAND樽-
インペリアルスタウト ローランド樽

度数:8% 容量:330ml
¥853
(8%税込価格)


ローランド樽にて6ヶ月間エイジング!

主原料に大麦、小麦、オート麦、ホップを使用。芳醇で濃いスタウト、焦がしたコーヒー豆とレモンの香りがあふれ、甘いシェリーやレーズンがバランスよく、スモーキーで少し強い口あたりで焦げたフィニッシュ。


GOLDEN ALE -HIGHLAND樽-
ゴールデンエール ハイランド樽

度数:8% 容量:330ml
¥853
(8%税込価格)


ハイランド樽にて6ヶ月間エイジング!

主原料に大麦、小麦、ホップを使用。エレガントで複雑なエールで、甘い麦とトロピカルフルーツのアロマが適度に広がる。ハイランド樽からかすかに来るシェリーとフルーツケーキが心地よい。


SIREN CRAFT BREW
サイレン クラフトブリュー

2014年英国NO.1ブルワリー!

サイレンはイングランド、レディングの南に位置するクラフトブルワリーで、オープンした2013年にratebeer.comの「新設ブルワリー世界2位」に輝きました。また、翌年には英国No.1ブルワリーに選ばれ、人気が爆発。供給が追い付かず、輸入がなかなか実現できませんでしたが、遂に日本への入荷が決定しました。


SOUNDWAVE
サンドウェーブ

度数:5.6% 容量:330ml
¥535
(8%税込価格)
完売いたしました


コアアイテムのウエストコーストIPA!

コアアイテムのウエストコーストIPAで、IBU(国際苦味単位)は70と高め。シムコー、コロンバス、チヌークの3つのUSホップによる、グレープフルーツピーチマンゴーのフレーバー。ratebeer97点。


PROTEUS IPA
プロテウス IPA

度数:6.9% 容量:330ml
¥670
(8%税込価格)


3種のホップを使用したIPA!

モザイク、チヌーク、カスケードホップを使用したIPA。ナッティなモルト、ホップのフルーティさ樹脂っぽく土っぽいホップの苦味が三位一体となった期待通りのIPA。 


Vermont Tea Party
バーモント ティーパーティ

度数:3.6% 容量:330ml
¥567
(8%税込価格)


アールグレイとレモンピールを使ったペールエール!

アールグレイレモンピールを使ったペールエール。チヌーク、シトラ、エキノックス、アマリロホップのシトラス芝生のアロマとアールグレイが見事にマッチング。ratebeer99点の高得点。


Pompelmocello
パンペルモチェッロ

度数:6% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)


グレープフルーツを加えたサワーIPA!

グレープフルーツフレーバーの強い3種のホップ(エニグマ、ブラボー、アポロ)とグレープフルーツの果汁と皮を加えてつくられたサワーIPA。ratebeer95点。


BrewDog
ブリュードッグ

ホップの魔術師

スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたクラフトブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。


RESTORATIVE BEVERAGE IPA
リストラティブ・ビバレッジIPA

度数:8.7% 容量:330ml
¥621
(8%税込価格)


ホップビター炸裂の元気回復系IPA!?

リストラティブ・ビバレッジIPAの正式な商品名は「Restorative Beverege for Invalids & Convalescents」で、直訳すれば「病人と病気上がりの方用の元気回復飲料」。なんとも挑戦的・挑発的なIPAの登場です。1843年、英国の医師ジョナサン・ぺレイラ氏の著書によると「IPAは、もっとも滋養強壮に役立つ」と記載があります(あくまでも古い学術書ですが)。今回、その研究論文をブリュードッグ流にインスパイアした元気系(?)IPAを少量限定で醸造しました。
グラスに注ぐとペールゴールデンカラー。一口飲むと、IBU値100を超える樹脂系のホップビターが炸裂。シトラス干し草が全体に絡み合い、その後ピーチパッションフルーツの爽やかさが駆け抜けます。ホップを舌に直接注射したような苦みが効いたIPAをお楽しみください!


BOURBON BABY
バーボンベイビー

度数:5.9% 容量:330ml
¥670
(8%税込価格)


バーボンバレル熟成スコッチエール!

軽やかなスコッチエールをバレルで熟成し、深く立体感のあるフレーバーへと変身させました。グラスに注ぐとダークルビーカラー。アメリカンオーク由来のバニラのひねりが、甘くトースティーなスコッチエールのフレーバーにぴったりハマります。ブラウンシュガー、かすかなスモーク、スパイスを振ったフルーツチョコレートレーズンの味わいです。


PARADOX ISLAY
パラドックス アイラ

度数:15% 容量:330ml
¥1,750
(8%税込価格)


アイラ島のシングルモルト樽で178日間も熟成!!

ブリュードッグが得意とするスタイルで、濃厚なインペリアルスタウトを、ウイスキーの空き樽で熟成した度数15%のストロングビールです。今回は、ピーティーなアイラ島のシングルモルトの樽で、なんと178日間も熟成!麦の香ばしさ濃厚なチョコレートフレーバーが複雑に絡み合い深いコクを演出。そこにピートスモークが見事にマッチした新しい味わい。大ぶりのグラスに注ぎ、ゆっくりと楽しみたい逸品!


KINGPIN
キングピン

度数:4.7% 容量:330ml
¥351
(8%税込価格)

ブリュードッグの進化形ラガー!

この「キングピン」は、過去「77 ラガー」、「フェイクラガー」、「ディス・イズ・ラガー」と進化を積み重ねてきたブリュードッグ流ラガーの完成版。大麦100%と大量のホップがうまく調和し、最高のラガーを生み出しました。驚くべき味へと進化を遂げた「キングピン」が遂にベールを脱ぎました。グラスに注ぐと、すっきりとしたゴールデンカラー。最初に訪れるのはフルボディなモルトから来るコク。そして、シトラスビスケット、そこにスパイシーさが主張し爽やかな苦みとともにフィニッシュをむかえます。何杯でも飲めてしまう、まさしくこれからのシーズンに最適なラガーです。


MONK HAMMER
モンクハマー

度数:7.2% 容量:330ml
¥475
(8%税込価格)
完売いたしました

ジャックハマーのスピンオフ第1弾!!
 

大人気のIPA「ジャックハマー」のスピンオフ商品の第1弾!ジャックハマーは、ブリュードッグファンからの意見で新たな定番商品を決める「プロトタイプチャレンジ」から生まれたヒット商品で、IBU(国際苦味単位)が200を超える極めて苦みの強いIPAです。モンクハマー ベルジャンIPAは、2016年に計4商品のリリースを予定しているジャックハマーの派生型商品の第1弾です。ジャックハマーがエールイーストなのに対し、モンクハマーでは「ベルジャンイースト」を使用。エステリーで、ワイルドな風味がプラスされ、全く新しいIPAが誕生しました。香りはグレープフルーツレモングラスに、スパイシーなベルジャンイースト。ミディアムボディで、グレープフルーツピールビスケットの甘さ、ベルジャンスパイスの後に、極めて苦いホップビターが舌を支配します。 ベルジャンイーストとアメリカンホップの見事な融合。IPAファンのみなさんは必飲です!1バッチ限定となりますので、飲み逃しの無いようご注意ください。


TOKYO* INTERGALACTIC STOUT
TOKYO*銀河系ストロングスタウト

度数:16.5% 容量:330ml
¥1,345
(8%税込価格)


2年ぶりに入荷!!大人気スタウト!

1980年代、東京で流行したインベーダーゲームにインスパイアされて造られた16.5%のスタウト。大量のスペシャリティモルトジャスミンクランベリーを使用し、バケツいっぱいのお気に入りのホップでドライホッピング。その後トーストしたフレンチオークチップとともにじっくり熟成しました。色は赤みがかったブラック。濃厚なカカオブランデーが浸み込んだフルーツケーキを思わせる香り。ベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモークタバコの後にビターホップを感じる味わい。香りを楽しみつつお楽しみください。 


LIBERTINE BLACK ALE
リバティーン ブラックエール

度数:7.2% 容量:330ml
¥562
(8%税込価格)
完売いたしました


スタイリッシュなブラックエール!

ブリュードッグが大得意とするIPAに飲み応えと複雑さをプラスした「ブラックエール」です。「エクストラペール」など4種のモルトに「シムコー」ホップ1種を使用。グラスに注ぐと、深く吸い込まれそうなパールブラックカラー。一口含むと、ローストモルトのアロマやダークビターチョコレートの香ばしさが広がります。そして、大量にホップを使用するIPAの真骨頂であるシトラス系ビターホップがのどを駆け抜け、ホップの心地よい爽快感が包み込んでくれます。余韻に甘美なブラックカラントコーヒーキャンディーが長く続きます。多くの「ブラックエール」が重くもたつく味わいになりがちなところを、IPAならではの大量ホップが全体をスタイリッシュに引き締めています。今までの黒系ビールのイメージを覆す、これぞ新しいブラックエール」です! 


19 IPA
ナインティーン IPA

度数:6.9% 容量:330ml
¥578
(8%税込価格)
完売いたしました


19種類のホップ絶妙に組み合わせたIPA
 

19種類のホップを絶妙に組み合わせた大人気のIPAです。色は夕日が水平線に沈むような壮大なオレンジカラーグレープフルーツ香が穏やかに目覚めます。口に含むと、シトラスビターはそのままに、口どけのキャラメル、上品な麦芽ピーチトロピカルフルーツを伴った甘味に癒されます。その後、ミッケラーらしいフレッシュなホップの嵐がハツラツと駆け回ります。19種類のホップの絶妙なハーモニーをお楽しみください。


CANDY KAISER
キャンディーカイザー

度数:5.2% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
完売いたしました


正統派のジャーマンスタイル!
 

ブリュードッグが珍しくジャーマンスタイルに挑戦し、伝統的なアルトアンバーを上品に仕上げました。グラスに注ぐと玉虫色のようなパープルブラウン。赤みがかった琥珀のようなそんな印象です。リッチでドライな麦芽香が芯のあるアロマとなって現れます。一口含むと、バーナーで炙ってキャラメライズしたザラメ、そしてブラウンラスク。ひんやりとしたナイフのエッジのような沈黙を秘めた繊細なホップ。干し草を積んだ納屋でライ麦パンを頬張ったようなモルティさ。柔らかなハーブビターとメロウなブラウンアロマが軽やかに折り重なり、次第にベリーのドライフルーツの甘さが変化します。香ばしいフローラル、そして飲みやすい。派手さはありませんが、こういった正統派も仕上げられるブリュードッグの能力の高さに脱帽です。


HELLO MY NAME IS HOLY MOOSE
ハロー・マイ・ネイム・イズ・ホーリームース

度数:5.5% 容量:330ml
¥578
(8%税込価格)
完売いたしました


たっぷりのベリーを投入したIPA!!
 

「ハロー・マイ・ネイム・イズ〜」シリーズは果実やベリーでひねりを加えたIPA。ホーリームース(聖なるヘラジカ)はこのシリーズ最新作。ブルーベリーラズベリーコケモモシーバックソーン(スナジグミ)などを大量に投入したベリーの酸味が楽しめるIPAです。グラスに注ぐとピンクブラウン。ベリー系の色味からか、ほのかに赤みがかった液体で、穏やかに細かい泡が弾けます。漂うアロマはまるでビールとは思えないフルーツ香。一口含むと、ブルーベリー農園の収穫祭のような大量のベリー!果肉入りイチゴジャムを頬張ったようなビッグスイートサワー。ラズベリーブラックカラントを練り込んだムースのようで、そこに柚子ピールを削ったようなシトラスビターが柔らかく降り注ぎます。とても飲み易く、フルーツビール好きにはたまりません!


BEATNIK BOUNTY HUNTER COCONUT MILK STOUT
ビートニック・バウンティハンター ココナッツ・ミルクスタウト

度数:6.5% 容量:330ml
¥524
(8%税込価格)
品切れしております


魅惑のココナッツ・ミルクスタウト!

ブリュードッグを愛し、投資している株主たちが醸造できる「ブリュードッグDAY」に於いて、意見を出し合って醸造したココアココナッツ入りミルクスタウトです。グラスに注ぐと新月の夜の森のような、目に映らずとも奥行きを感じさせる漆黒。意味を持って醸造されたその黒い液体から、様々な思いを抱いたアロマが羽ばたき始めます。ロースティーアロマはチョコレートの焼き菓子のようで、カリカリのチョコチップクッキーを想像させます。そっと一口含むと、輪郭のぼやけたような甘美なオイル感、そしてブラックカラントプルーンのような凝縮したベリーアロマが奥歯のあたりに滑り込みます。なんという大らかさ。ベルベットのようなのど越しが気分を和らげ、ココナッツチョコレート味のドーナッツにかぶりついたような至福なひと時。まるでガトーショコラのベッドにダイブした夢を見ているようで、意識がはっきりしてくるとほのかなスモークエスプレッソのようなしっかりとしたソリッドなビターが訪れます。
とても複雑、しかしとても飲み易い。夢見るブリュードッグの株主たちの想いが詰まったスタウトに仕上がりました。ビール評価サイトratebeer.comでは92点の高得点獲得。
●モルト:Amber,Carafa,Chocolate,Flaked Oats,Pale,Roasted Barley ●ホップ:Galena ●副原料:カカオ、ココナッツ、ラクトース(乳糖) ●IBU(国際苦味単位):41


#MASHTAG'15 Black Barley Wine
マッシュタグ 2015 ブラックバーレーワイン

度数:10% 容量:330ml
¥1,010
(8%税込価格)
完売いたしました


SNSで集めたファンの意見を集結!

ボルドータイプのワイングラスに注ぐと皮張りのソファーんのような艶やかなブラックの色合い。大きくグラスを回してみると、液体の淵からダークフルーツアロマが最初に開き始めます。そしてねっとりとした液体が落ち着きを見せるにしたがって、チョコレートエスプレッソの重厚なローストフレーバーがゆっくりと現れてきます。すぼめた口から舌の上に乗せると、パラパラと撒かれたオークチップ、削りたてのビターチョコレート、そしてヘーゼルナッツの香ばしさ。存在感は絶大で、リッチなスモークの複雑な苦み、心を温める優雅なホップココアビターの競演。アブサンのような魅惑を秘めたアクセントがあり、ガトーショコラのような甘さに炭火のような馨しいビター感が絶妙に寄り添います。10%のアルコールは、まったくきつさを感じることなく、スムースでクリーミー。均整のとれた極上のバランスをぜひお楽しみください。


HINTERLAND
ヒンターランド

度数:9% 容量:330ml
¥1,750
(8%税込価格)


9月11日世界一斉リリース!

樽熟成バニラチョコレートミルク・オートミールスタウト。ラベルは、創業者ジェームズ・ワットの奥様で、大人のためのぬり絵の本がベストセラーにもなっている有名イラストレーター「ジョハンナ・バスフォード」が担当。夫婦合作のスペシャルボトリング。漆黒のダークブラックの色合い。風味は、ビターエスプレッソ、舞い上がるココアパウダー。穏やかなプラムブランデーと香ばしいロースティービター。素晴らしいまとまり。濃厚なマウスフィール、そしてフィニッシュは苦みに被さるバニラスイートフレーバー


DOG D
ドッグD 樽熟成インペリアルスタウト

度数:16.1% 容量:330ml
¥2,155
(8%税込価格)


創業8周年を記念した特別なインペリアルスタウト!

蜂蜜コーヒーナガチリショウガを使用した樽熟成インペリアルスタウトです。グラスに注ぐと質量を感じさせるメタリックブラック。ひやりとした不透明な液体から、抑制されていたアロマが一気に開き始めます。砕いたカカオビーンズ、たくさんのローストナッツ、そして焼きチョコ。期待をこめて一口含むと大自然を連想させるミネラル、濃厚なアフォガード、16.1%とは思えないスムーズなのど越し。心躍るエレガントなココナッツ様の甘さと樽由来のバニラフレーバーが官能の世界へと引きずり込みます。時間の経過とともにスイートチリショウガのくすぐったいスパイスが現れ、抹茶のような見事なホップビターがふわふわと浮上します。ブリュードッグの周年を祝うための特別醸造品は、飲んだ瞬間に「さすが!!!」と思わせる完璧なスタウトです。ドッグA、B、Cをお持ちの方はドッグDもコレクションに加えていただき、未体験の方はその完成度の高さに驚いてください。
●モルト:Brown,Carafa,Dark Crystal,Extra Pale,Flaked Oats,Flaked Rye,Wheat ●ホップ:Chinook,Fuggle,Willamette ●副原料:蜂蜜、コーヒー、ナガチリ、ショウガ ●IBU(苦味):85


パンクIPAPUNK IPA
パンクIPA(インディアペールエール)

度数:5.4% 容量:330ml
\378
(8%税込価格)



ホップ使用量は、一般的なラガービールのなんと40倍!

パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディアペールエール)を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまず ドライホッピング を行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりも ブリュードッグらしいグレープフルーツ香 が、 大量のホップ とともに現れます。まさにホップの魔術師!飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ 南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ 様の踊るホップ!ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。辛口ビアマニアの評価サイト “ratebeer.com” では、98点という高得点を獲得しております。他の追随を許さない孤高のパンクIPAをぜひお楽しみください。


フェイクラガー FAKE LAGER
フェイクラガー

度数:4.7%
\400
(8%税込価格)
完売いたしました

はちみつのような甘さとビターホップ!

フェイクラガーは、麦芽100%とノーブルホップで昔のボヘミアンピルスナーを再現し、米やコーンスターチを加えた大量生産される現在の大手ラガーを批判した意欲作。グラスに注ぐと、クリアゴールデン。一口含むと、はちみつのような甘さとブリュードッグらしいビターホップ。苦味に掘り起こされた甘味はハニー&コーン、レモネードのような柔らかなフレーバーを形成します。清涼な小川のような佇まいは、フィニッシュにかけて絞りたてのアップルジュースの余韻へと変化します。そのあと、見事なタイムラグでホップビターが舞い戻り、ブリュードッグマジックに心躍ります。大人しく優等生のような雰囲気のラガーに、ノーブルホップのシトラス松の芳香ブリュードッグスパイスを効かせた久々のラガービールです。(輸入元資料より)


ディス・イズ・ラガーTHIS. IS. LAGER.
ディスイズラガー

度数:4.7% 容量:330ml
\400
(8%税込価格)
完売いたしました
これこそ、ブリュードッグが提案する21世紀のラガーです!

米やコーンスターチを加え大量生産される現在のラガービールに警鐘を鳴らし、「77ラガー」、「フェイクラガー」と進化を積み重ねてきたブリュードッグ流ラガーの完成版です。19世紀のドイツやボヘミアの偉大なピルスナーに敬意を表し、世界の古典的ビールスタイルの本当の形を取り戻すべく造り上げました。麦芽100%、商業的な大量生産ラガーの約10倍のホップを使用し、5週間ゆっくりと時間をかけてコンディショニングを行います。色はクリアなゴールドにホワイトヘッド。香りは甘い麦芽、干し草の香ばしさ、レモンの爽やかさにフローラルなホップで、口に含むと中程度のカーボネーションです。味は全粒粉ビスケット、蜂蜜、レモンの皮のスパイス、芝生でクリア。フローラルなホップビターがアフターをシャキッと引き締めています。モルトの個性をしっかりと残したフルボディなビール。


デッドポニーペールエールDEAD PONY PALE ALE
デッドポニーペールエール

度数:3.8% 容量:330ml
\362
(8%税込価格)

ぜひ腰に手をあててノドを鳴らしながら飲んでください!

超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。香ばしくも元気なアメリカンホップの香りにブリュードッグらしさを感じることでしょう。口に含むと、南国系のトロピカルビターホップがフレッシュに舌の上を適度なカーボネーションとともに踊ります。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。


インディアペールヴァイツェンINDIA PALE WEIZEN
インディアペールヴァイツェン

度数:6.2% 容量:330ml
\535
(8%税込価格)
完売いたしました

BREWDOG × WEIHENSTEPHAN

ドイツ、バイエルンにある「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボレーション。同ブルワリーは1040年から醸造している世界最古のブルワリーです。クラシックなヘーフェヴァイツェン(ドイツの無濾過白ビール)の小麦とフルーティーなアロマ。フレーバーは小麦、バナナ、クローブでアメリカンホップのシトラスビターが素晴らしいアクセントになっています。


ジャックハマーJACK HAMMER
ジャックハマー

度数:7.2% 容量:330ml
\475
(8%税込価格)
品切れしております

【限定醸造IPA!】

ジャックハマーIPAは、掘削機の意味で、文字通り体中が震えるようなIBU(国際苦味単位)100のドッカン級ホップが炸裂します。グラスに注ぐとクリアーなビューティフルアンバー。ボトルから「ホップホップホップ」と音を立てて泡が弾けます。期待を込めて口に含むと、どひゃー!ウマイ!強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビターこれは単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいて、その裏側に沿って大量のホップが下支えしているような素晴らしい構図です。7.4%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。ホップの魔術師ここにあり。ratebeer:96点(輸入元資料より)


PARADOX COMPASS BOX
パラドックス コンパスボックス
ウイスキー樽熟成

度数:15% 容量:330ml
¥1,750
(8%税込価格)

ウイスキー樽で221日間熟成させました!


グラスに注ぐと夜霧のようなマットブラック。抑え込まれていたビッグアロマが間欠泉のように吹き上がります。ローストしたモカやアーモンドの重厚な香ばしさが視界を揺らめかせます。一口含むとビターチョコと炭火焼コーヒーの大きなダークフレーバーに包まれ、スモーキーなバニラジューシーなウイスキー、そして何よりもドライフルーツのパインショコラのような極上の甘美!オイリーな舌触りで、スイート&ビターのせめぎ合いリッチな黒糖トースティーなWoodが複雑で長い余韻を作り上げます。コンパスボックスの芸術的な樽の要素が最大限に発揮されたインペリアルスタウト!今回は芸術的なウイスキーのブレンドで、世界中で評価の高い「コンパスボックス」を熟成したウイスキーの樽で221日間熟成させました。(輸入元資料より)


ドッグA
インペリアル・スタウト
(ブリュードッグ)

度数:15.1% 容量:330ml
¥1,910

【ブリュードッグ創業5周年記念ボトル】

ドッグAインペリアル・スタウトは、ブリュードッグ・ブルワリーの創業5周年を記念した特別限定ボトルで、株主、直営バー、オンラインショップ優先で発売されましたが、小量ですが、日本にも入荷となりました。ダークモルトにスイートチリペッパー、カカオ、コーヒー豆を加えたインペリアル・スタウトのアブストラクトAB:04(ratebeer.comで100点満点獲得)がベースとなっており、今回はさらに、チリとコーヒー豆、バニラビーンズを加えて追加熟成させたド級の限定ボトルです。
色はタンシチューのようなクリーミーさを纏ったダークブラックカラー。心くすぐる細かな泡が弾けると、パンドラの箱が開かれ15.1%の上昇気流に乗った大量のアロマがバーストします。香ばしくトーストされたロースティー麦芽、リッチなカカオと、巻き取られたばかりの温かい綿菓子で、甘美なフレーバーに体中が痺れます。一口含めば、爆発的なスイートチリ、ワクシーなバニラ、ジューシーで濃厚なシガー、そして凝縮したダークチョコレートが口内をうねり、チリチリと火の着いた燃えさしの灰が繊細な苦味と複雑さを造り上げています。これだけの多様なフレーバーを15.1%のアルコールが驚くべきバランスで包み込んでいます。
100点満点を獲得した完璧なフレーバーのAB:04の個性をさらに引き上げ、辿り着ける限りの高みに到達したブリュードッグの快心の傑作!エクストリームなビールの造り手は、創業から5年の経験をこのインペリアル・スタウトに入魂しました。5周年を祝うに相応しい記念ボトルです。長い長い複雑な余韻に酔いしれて下さい!副原料にスイートチリ、カカオ、コーヒー豆、バニラビーンズを使用しているため発泡酒の分類となります。(輸入元資料より)


パンクIPA缶
(ブリュードッグ)

度数:5.6% 容量:330ml
¥367
(8%税込価格)
品切れしております
※デザイン変更となっております

【至高のIPAが缶で手軽に!!】
〜グレープフルーツアロマに酔いしれる〜

前回の入荷時には、お振り分けのため、ご迷惑をお掛けいたしました。再入荷いたしましたのでご案内させていただきます。パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディアンペールエール)を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のIPAです。スタンダードアイテムながら、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずドライホッピングを行い、ホップのアロマを最大限に引き出しています。
グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が、大量のホップとともに現れます。まさにホップの魔術師!飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ!ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。辛口ビアマニアの評価サイト“ratebeer”では、98点という高得点を獲得しております。ホップの魔術師ブリュードッグの顔。他の追随を許さない孤高のパンクIPAをぜひ、缶でお楽しみください。
●麦芽の種類:Maris Otter Extra Pale malt●ホップ:Chinook、Simcoe、Athanum、Nelson Sauvin●ドライホッピング:ジェームズ・ワット氏お気に入りのホップをバケツで大量投入●IBU値(苦味):45●飲み頃温度:6−9度(輸入元資料より)


ジャックハマーIPA 缶
(ブリュードッグ
)

度数:7.2% 容量:330ml
¥448
(8%税込価格)
品切れしております

【至高のIPAが缶で手軽に!!】
〜IBU200オーバーの苦いIPA〜

ホッピーなビール好きにはたまらない、USホップを山のように使用したアメリカ西海岸系のIPA(インディア・ペールエール)。「掘削機」の商品名の通り、体中が震えまくるようなIBU(国際苦味単位)が200を超えるドッカン級ホップが炸裂します。(IPAのIBU値は通常30〜60程度)
支配的なグレープフルーツアロマで幕が開き、甘いモルティさ、パイナップル、松へとつながります。非常に強い苦味!ですが、単に苦いだけでなく、全面でしっかりと麦芽香を主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツの期待通りのビターホップが脳天を突き抜けます。
IPA信者も大満足。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。(インポーターコメント)
●モルト:Extra Pale ●ホップ:Centennial, Columbus ●ドライホップ:Citra, Amarillo, Simcoe ●OG(初期比重):1069 ●IBU:200+


パラドックス・ヘヴンヒル
(ブリュードッグ)

度数:15% 容量:330ml
¥1,696
(8%税込価格)

●麦芽:Extra Pale、Cara、Munich、Dark Crystal、Flaked Oats、Garafa
●ホップ:Columbus、Saaz、First Gold
●IBU(国際苦味単位)値:100 ●OG(初期比重値):1112

色:緑がかった光沢のある黒
香り:ミルクチョコ、バニラ、糖蜜、ダークフルーツ、ウッディ、ナッツの香ばしさ
味:ローストコーヒー、バニラ、シナモンスパイス、ビンテージポート


【“バーボン樽”熟成インペリアルスタウト】
スコットランドのホップの魔術師「ブリュードッグ」から、バーボンウイスキーの老舗「ヘヴンヒル」の樽で熟成させた極上のインペリアルスタウトがリリースされました。パラドックス・ヘヴンヒルは、ウイスキー愛好家から高い支持を得ているバーボン「ヘヴンヒル」樽で熟成させた極上のインペリアルスタウト。1889年にケンタッキー州バーズタウンで創業した「ヘヴンヒル」は、最近の買収で話題になったジムビーム社に次ぐ世界第2位のバーボンメーカーで、エヴァン・ウィリアムスの名でリリースされるバーボンも愛好家から高く評価されています。
グラスに注ぐと、月夜の湖畔に輝く緑がかったジェットブラック。焼き立てのチョコレートブラウニーのようなミルクとナッツの甘い香りが漂います。一口含むとリッチなバニラクリーム、逞しいオーク樽のウッディさ、スムースでシルキーな口当たり。深くローストしたコーヒー豆の仄かなビターフレーバーとフワッと舞い上がるひと摘みの灰。15%のボディはまるでビンテージポートのような凝縮感。シナモンスパイスやダークフルーツの長い長い複雑なフィニッシュに感動を覚えます。高めの温度で、樽熟成パラドックスの全力を引き出してください。【ratebeer:94点!】(輸入元資料より)

ドッグC
(ブリュードッグ)

度数:15.1% 容量:330ml
¥2,160
(8%税込価格)

●ホップ:Chinook、Cascade、Fuggles
●IBU(苦味):90
●副原料:カカオ、コーヒー、ナガチリ

ドッグCは、同社設立7周年のために特別に造られたインペリアルスタウトです。ダークチョコ、エスプレッソ、チリ、モラセス、ココア、ブランデーの香りで、味は糖蜜トフィー、スパイシーなホップ、ナガチリの辛味。革のアームチェアーで、チョコレートアイスを食べながら、コニャックを飲んでいるような贅沢な気持ちにさせられます。(輸入元資料より)


ブラックジャック
赤ワイン樽熟成インペリアル・ブラックセゾン
(ブリュードッグ)

度数:11.1% 容量:330ml
¥1,890
(8%税込価格)

●モルト:Extra Pale、Gara、Crystal、Garafa、Faked oats、Wheat
●ホップ:Baravo、Mt Hood ●IBU(苦味):45
●OG(初期比重):1089 ●赤ワイン樽で268日間熟成

【赤ワイン樽熟成インペリアル・ブラックセゾン】
〜多様なフレーバーをとことん追求したブラックセゾン〜

スコットランドのホップの魔術師「ブリュードッグ」から、革新的な樽熟ブラックセゾンが登場です。ブラックジャックは、一筋縄ではいかない、ひねりが効いた複雑なビールです。オート麦と小麦によるシルキーな口当たり、色のためにGarafaモルト、スパイシーなホップが効いたブラックセゾンを、赤ワインを熟成した空き樽で9ヶ月ほど熟成したこれまでに類を見ないビールです。
香りはコーラ、チョコレート、コーヒー、ミントキャンディ、温めたオーク、スパイスで終わりがなく複雑。ボディはブラックビールから予想していた軽めで、スムース。糖蜜、熟したバナナ、エスプレッソ、ブランデー、クリーンなハーブ様の温かみ、赤ワインの酸味といった多種多様なフレーバーです。少し高めの温度のビールを大ぶりのバルーン型グラスに注ぎ、香りを出しながら、ゆっくりお楽しみください。(輸入元資料より)


ABSTRAKT

ブリュードッグ、1バッチのみの限定シリーズ

世界のビール業界を揺るがす奇才ジェームズ・ワット氏率いるスコットランドのマイクロブルワリー、ブリュードッグの、1バッチ限定シリーズ「アブストラクト」をご案内いたします。


アブストラクト
AB:18
(ブリュードッグ)

度数:11.8% 容量:375ml
¥2,020
(8%税込価格)

2年間ラムの空き樽で熟成!

アブストラクトAB:18は同シリーズの第18弾で、インペリアル・ブラウンエールをタイベリーとラズベリーとともに2年間ラムの空き樽で熟成させたものです。ダークパープルブラウンの色合い。グラスに注いだ瞬間からフワフワとしたようなキャラメルの甘さ。ラムコークを勢いよくグラスに注いで空間を圧倒したような、香りのエクスプロージョン。舌先に触れると、マラスキーノチェリーのリキュールのようなフローラルな甘さが優しく語りかけます。喉を通過するあたりから、ブラウンブレッドにたっぷりとラズベリージャムを乗せたような香ばしさ甘酸っぱさに支配され、鼻から抜けるリッチなアロマに心揺さぶられます。フィニッシュにかけてはいたってドライ。甘さから連想するベタつきがなく、この辺りはしっかりとホップを効かせてドライな印象に引っ張られるのは、さすがブリュードッグ!


アブストラクト
AB:14
(ブリュードッグ)

度数:10.2% 容量:375ml
¥1,750
(8%税込価格)
品切れしております

モルト:ウィート、エクストラペール、ミュニック、カラ
ホップ:シムコー、サーズ、ブラムリング・クロス
IBU:36。ratebeer.com96点。

【オークエイジド・インペリアル・ヴァイツェンボック】

先日開催されたHop Revolutionでセミナーの大トリを飾ったブリュードッグの1バッチ限定シリーズ「アブストラクト」の第14弾をご案内いたします。アブストラクトAB:14は、ブリュードッグに勤務し、独創的な発送を持つドイツ人ブルワー「フランツ」氏のアイデアで生まれたオークエイジド・インペリアル・ヴァイツェンボックです。グラスに注ぐと不透明な琥珀色。濃縮感を漲らせ、静かにきめ細かくも、すぐに壊れそうにない泡をグラスの淵に抱えています。弾けら気泡から完熟フルーツの甘やかな香りが、穏やかな空間に色めいています。リラックスした気分で一口含むと、大胆なマウスフィール、活き活きとしてパワフル、濃厚な甘みが、瞬時に駆け巡ります。トーストしたフレンチオークチップと一緒に熟成させた結果、バノフィーパイ(バナナキャラメルタルト)のリッチさに樽香が鼻の奥で揺らめきます。フルーティーでモルティ、凝縮したレーズン、たくさんのアロマを抱えたトカイワインのような完熟甘美は、忘れがたき長い余韻へと誘われます。甘さを潜り抜けた先の繊細なシトラスビターに、ブリュードッグらしさを垣間見ることができるでしょう。(輸入元資料より)


アブストラクト
AB:13
(ブリュードッグ)

度数:11.3% 容量:375ml
¥1,650
(8%税込価格)
品切れしております

【シェリー樽熟成チェリー・インペリアルスタウト】

アブストラクトAB:13は、ブリュードッグが造る1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の13作目で、世界で9,900本の限定品です。ウイスキーの熟成に使用したシェリーの空き樽新鮮なチェリーとともに漬け込んで熟成させたインペルアルスタウトです。色:ディープブラック。風味:BIGチェリーとBIGシェリーの強大なアロマアタック。ウイスキーの甘美なフレーバーが舌に絡みつき、オイリーバニラのまろやかさが、ローストコーヒーの香ばしさとともに大気圏に充満します。ヘビー&イージー。圧巻のアロマ爆弾が炸裂するにも関わらず、スムースで驚くほどのバランス。ratebeerでは99点という高得点。また、傑作が生まれました!(輸入元資料より)


アブストラクト
AB:12
(ブリュードッグ)

度数:11.7% 容量:375ml
¥1,650
(8%税込価格)
品切れしております

IBU:35
ホップ:Tomahawk、Magnum、Centennial、Amarillo
モルト:Extra Pale、Chocolate、GarafaV


【インペリアル・ブラックベルジャンIPA】

アブストラクトAB:12は、1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の12作目で、世界で9,500本限定のインペリアル・ブラックベルジャンIPAです。ブラックベルジャンIPAをスコッチウイスキーの空き樽に入れ、ラズベリーテイベリーブラックベリーをたっぷり加えて熟成しました。色:ルビーブラック。風味:コーヒー、バニラ、ローストモルトの香ばしさにバブルガムとベリーの爽やかな香り。口当たりは大変スムースで、ベリー入りチョコレート、オーク、リコリス、そしてシトラスホップとコーヒーが長い余韻となります。驚くほどリフレッシング!(輸入元資料より)


アブストラクト
AB:11
(ブリュードッグ)

度数:12.8% 容量:375ml
¥1,650
(8%税込価格)
品切れしております

アブストラクトAB:11は、1バッチのみの限定シリーズ「アブストラクト」の11作目インペリアル・ブラックバーレーワインです。色:スーパーダークブラウン。風味:濃厚なビターチョコとじっくりとローストされた麦芽が静かに虚空を浮遊し、様々なドライフルーツやバニラのフレーバーの脇から、次第に強まるホップアロマ。スパイシースモーク、甘美なキャラメル、リッチでクリーミーなノド越しは、12.8%のアルコールに全てを委ねています。至って複雑なフィニッシュは「さすが!」としか言い様がありません。副材料にジンジャーブラックベリー燻製チリペッパーを使用。【ratebeer:95点】(輸入元資料より)


アブストラクト
AB:10
(ブリュードッグ)

度数:11.5% 容量:375ml
完売いたしました

アブストラクトAB:10は、1バッチのみの超限定シリーズの第10弾。スペインの甘口マラガワインの樽に入れて熟成させた樽熟成ブラウンエールで、9,987本の限定生産です。グラスに注ぐとパープルブラックカラー。ミキプルーンのような照りのある深い色合いです。木桶に入れた大量のレーズン、じっくりとローストされたコーヒー豆のような香ばしい凝縮フレーバーが立ち込め、思わず目を細めます。甘いキャラメルバニラの風味、その中にタバコの香ばしいビター感も認められます。フィニッシュにかけて現れるピーナッツバターやカラメルソースの長い余韻、樽熟成によるリッチな凝縮感は、単に巷に溢れたブラウンエールとは一線を画すものとなっています。秋の落ち葉が堆積する、深い森の中のような複雑で安心感のある至極のブラウンエールが誕生しました。ゆっくりと時間をかけてお楽しみください。(輸入元資料より)


Mikkeller
ミッケラー

ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。神経質なまでに研ぎ澄まされた感覚で難解なレシピを考案し、世界中のビアマニアを驚愕させ続けるミッケラーは、自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーで独自のビールを醸造しています。まさにファントム!難解で完成された緻密なレシピさえあれば、彼らは場所を選ばず素晴らしい至高のビールを造り出すことができます。2007年には世界的なビアマニアサイト「ratebeer.com」にて年間の最優秀醸造所に輝き、世界中のビールファンを驚かせました。今日も世界のどこかで魔法のようなビールを造り出していることでしょう。(輸入元資料より)


RUNNING CLUB
ランニングクラブ

度数:4.5% 容量:330ml
¥605
(8%税込価格)


ランナーのためのぐびぐび系アメリカンペールエール!

ビールを愛するランナーの乾いたのどを潤すためのぐびぐび系アメリカンペールエールレモンベルガモットハーブのフレーバー。


CHILL PILS ORANGE
チルピルス オレンジ

度数:4.7% 容量:330ml
¥605
(8%税込価格)


オレンジを使用したピルスナー!

副原料にオレンジを使用したピルスナー。トロピカルフルーツオレンジにクリスピーなフィニッシュ。


STICK IN THE EAR
スティック イン ザ イヤー

度数:6.5% 容量:330ml
¥610
(8%税込価格)


ホップの苦味が特徴のIPA!

ホップの苦味が効いたIPA。ミディアムボディで、キャラメルのような甘い香りにシトラスビターのホップ。


Beer Geek Riesling
ビアギーク リースリングワイン(2014ヴィンテージ)

度数:11% 容量:750ml
¥2,776
(8%税込価格)

ビールのカリスマ「ミッケラー」からリースリングワインが初登場!

デンマークのファントムブルワーミッケラーが、ハイクオリティなワインを造りだしました!
リースリングとはドイツを代表する白ブドウ品種で、特にモーゼル、ラインガウの2大銘醸地で造られる白ワインが有名です。味わいのタイプは栽培・醸造方法により辛口から極甘口(貴腐ワイン)まで表情豊かに変化します。白い花、ピーチ、リンゴ、アプリコットの華やかなアロマ、寒冷な気候の地で育まれる心地よい酸味、果実味、ミネラルがバランスよく調和したエレガントな味わいが特徴です。その華やかさに目を付けてミッケラーがオリジナル性を全開に出し、満を持してワインをリリースしました。
このビアギーク リースリングワインは、2大銘醸地の一つモーゼルのリースリングを100%使用して造られたミディアムドライタイプで、ドイツの「マイエラーワイナリー」にある「ミッケラー・ヴィンヤード」から収穫したブドウを使用しています。グラスに注ぐと、透明感のあるペールイエロー。香りは優しいハーブ、爽やかな白ブドウ。口に含むと大胆かつ繊細な柑橘系の酸味。そして新鮮なピーチ、実り豊かな白ブドウを感じます。大草原の風を想像させる爽やかなフィニッシュが訪れ、すぐにもう一口含んでしまう逸品です。ミッケラーが創り出す新たな世界観をどうぞお楽しみください。


STATESIDE IPA
ステイトサイド IPA


度数:7.0% 容量:330ml
¥588
(8%税込価格)
完売いたしました


アメリカンホップたっぷりの「ホップモンスター」!

「チヌーク」、「カスケード」、「アマリロ」の3種のアメリカンホップを前面に押し出したIPA。香りはフレッシュシトラストロピカルフルーツシリアルキャラメル、そしてフローラルな干し草。ボディはミディアムで、パインマンゴーのフルーツの後から、グレープフルーツビターが現れ、ドライに切れ上がります。「ホップモンスター」と言えるほどアメリカンホップが際立っていながらも、しっかりとバランスがとれた。これぞミッケラーの実力。ratebeer.com97点。


ジプシーインク
ソフトフォーカス


度数:4.7% 容量:330ml
¥508
(8%税込価格)


夏のビーチを彷彿とさせるウィートビールです!

ジプシーインクは「ミッケラー」のミッケル・ボルグ「トゥ・オール」のトーレ・ギュンターが立ち上げたブランドです。ジプシーインクのコンセプトは「よりバランスと飲みやすさを重視したクラフトビール」。この「ソフトフォーカス」はブリュードッグで醸造された「アマリロ」「シトラ」ホップを使った夏のビーチを彷彿とさせるウィートビール。フレッシュなシトラスとエルダーフラワーを思わせるフルーティーで爽快な一本です。小麦のフレーバーが全体をふわりと柔らかく包み込んでいます。


ジプシーインク
ヒドゥン ジェム


度数:6.2% 容量:330ml
¥508
(8%税込価格)
完売いたしました


飲み易さと飲み応えを両立したIPA!

ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このヒドゥンジェムは、軽やかなモルトと強いフルーティーホップが特徴のフレッシュなIPAです。「アマリロ」、「カスケード」といった流行のアメリカンホップを惜しみなく使用し、心地よいフルーティービターを引き出しました。飲み易さと飲み応えを両立させた1本。


ジプシーインク
ティプシー ジプシー


度数:4.7% 容量:330ml
¥508
(8%税込価格)
完売いたしました


3種のホップを使用したホッピーなピルスナー!

ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このディプシー ジプシーは、「シムコー」、「テトナンガー」、「アマリロ」の3種のホップを使用したホッピーなピルスナー。ホップ由来のマンゴーシトラスパッションフルーツのフレーバーに、モルト由来のキャラメルっぽさがバランスを与えています。気持ちよくほろ酔い(ティプシー)になれること間違いなし!


ジプシーインク
ペールトレイル


度数:4.7% 容量:330ml
¥508
(8%税込価格)


バランスの良いアメリカンペールエール!

ジプシーインクは「ミッケラー」×「トゥ・オール」夢のコラボです。このペールトレイルは、ホップモルトのバランスの良いアメリカンペールエールです。グラスに注ぐと「シトラ」、「シムコー」ホップ由来の針葉樹シトラスのアロマが静かに漂います。ライトなボディに丸みと旨味のあるホップビタークロワッサンの香ばしさが、南国系のパイナップルパッションフルーツのフルーティービターに変化します。この絶妙な軽さ、苦さ、甘さは繊細な和食の煮物や焼き魚、お刺身などにもマッチします。


SANTA'S LITTLE HELPER
サンタズ・リトルヘルパー
(2015バッチ&2014バッチあり)
度数:10% 容量:330ml
<2015バッチ>¥713 /< 2014バッチ>¥570
(8%税込価格)


毎年恒例クリスマスのスペシャルビール!!

軽くスパイスをきかせた濃厚で甘美なベルジャンストロングエール。重厚なロースティーモルトクルミヘーゼルナッツ、そして丁子シナモンのようなスパイスの香り。プラムブラックカラントのようなダークフルーツ、ザラメを焦がしたような余韻。次第にオレンジピールの絶妙な苦みが浮き上がり、重厚な甘さが始まるかと思いきや、ミッケラーらしいホップビターがソリッドに出てきて、切れ上がりはシャープでドライ。


A RED & WHITE CHRISTMAS
レッド/ホワイト・クリスマス
(2015バッチ)
度数:8% 容量:330ml
¥670
(8%税込価格)

毎年恒例クリスマスのスペシャルビール!!

アメリカンホップがたっぷりのレッドエールウィットビアのハイブリットタイプ。風味は南国フルーツから始まり、ビターオレンジ、ウィートのクリーミーさキャラメルの香ばしさとイースト。甘さの中にシナモンカルダモンを思わせるスパイス、そしてポプリのような大きなアロマが弾けます。クリスマスケーキのような様々なフルーティーフレーバーが極上の時間を作ります。


HOPPY LOVIN' CHRISTMAS
ホッピー・ラヴィン・クリスマス
(2015バッチ)
度数:7.8% 容量:330ml
¥670
(8%税込価格)


毎年恒例クリスマスのスペシャルビール!!

ジンジャー松の葉を使用したIPAで、クリスマスのスタートに打ってつけです。グレープフルーツビターキャラメルスパイシージンジャー。味わいはモルティでシトラス系のビターホップがドーンと押し寄せます。フルーツグミのチクチクしたハーバルなフィニッシュへとつながります。


MAJSGOOP
マイスグープ

度数:10.4% 容量:750ml
¥1,885
(8%税込価格)


ミッケラー×スリーフロイドのバーレーワイン!

アメリカのカリスマブルワーとして知られる「スリーフロイド」とコラボしたバーレーワインの最新作。スリーフロイドが得意とする非常にパワフルなスタイルで、バーレーワインでありながらホップの爽快感がドリンカブルな飲み口を実現しました。アルコール度数10.4%のフルボディでワインのように数年間熟成させてから楽しむことができるのも魅力です。


DECEPTION SESSION IPA
ディセプション セッション IPA

度数:5% 容量:330ml
¥562
(8%税込価格)
完売いたしました


夏にピッタリのゴクゴク系セッションIPA!

オレンジの差したゴールドの色合い。一口含むとフレッシュなホップのノートが口から鼻へ一気に吹き抜けていき、草原の中でマンゴーパイナップルなどのフルーツを食べているようです!グレープフルーツの華やかなシトラステイストとホップのビターがしっかりとアフターを引き締めてくれます。


Peter,Pale and Mary Pale Ale
ピーター、ペール&マリー ペールエール

度数:4.6% 容量:330ml
¥551
(8%税込価格)
完売いたしました

瑞々しいドライな味わいのビールです!

アメリカンホップをふんだんに使用したホッピーなペールエールです。クリームがかったオレンジゴールドの色合い。マンゴーパパイヤパッションフルーツの南国系に爽やかなオレンジピールの香り。口に含むとムースを思わせるなめらかな口当たり、麦芽の旨みと主張しすぎない苦みが混ざり合い、瑞々しいドライな味わいのビールです。


BEER GEEK BACON
ビアーギーク ベーコン

度数:7% 容量:330ml
¥740
(8%税込価格)

燻製室に閉じ込められたようなロースティースモーク!

コーヒー豆を投入したスモーキーオートミールスタウトです。チャコールブラックの色合い。まるで燻製室に閉じ込められたようなロースティースモークの味わい。粘度の高いモーターオイルのような質感で、カチカチの備長炭や囲炉裏の灰のような凛としたスパイス感があります。なめし革のような艶やかさで、噛みごたえのあるカリカリベーコンローストコーヒーで流し込んだような充実感。綿密なレシピで造り上げた圧倒的な個性!これぞ、ミッケラーです。


BEER HOP BREAKFAST
ビアホップ ブレックファースト

度数:7.5% 容量:330ml
¥686
(8%税込価格)
品切れしております

大人のホッピーアイスコーヒー!

コーヒー豆を投入したブラックIPAです。シャイニーブラックの色合い。ロースティーなコーラのような爽快な香ばしさ。強大なエクストリームホップビター!口いっぱいにを噛みしめながらシガーを吸っているようなビッグホップ。治まる気配も見せぬまま苦みの洪水に身を任せていると、穏やかなマンゴーシトラスの癒しが訪れます。なんという計算されたツンデレ!大人のホッピーアイスコーヒー。朝に飲む覚悟はできていますか?


Barley Sweet Wine
バーレー スウィート ワイン

度数:12% 容量:375ml
¥1,750
(8%税込価格)

恐るべき完成度の高さ!

バーレー スウィートワインはワインというわけではありません。度数の高いエールをじっくり熟成させ、ワインのように口の広いグラスでゆっくりと香りを出しながら楽しむエールです。ダークマホガニーの色合い。スワリングすれば、空気を揺らすような大きなアロマの膨らみを感じます。ダークラムに漬けこんだレーズンのように凝縮感たっぷりの甘さ、それはまるで部屋に静かに漂うチリさえも巻き込んでいくような圧倒的な甘み。長い眠りを思い起こさせる古い柱のようなWood感。口の中で転がすナッツ入りのキャラメルのような懐かしさがあります。フィニッシュは、アメリカンチェリーやカシスのようなダークフルーツ、いい意味で酸化した甘さが驚くほど絶妙に折り重なり、駄菓子屋のアンズ飴のような懐かしい甘酸っぱさ。数年寝かせ、熟成させてから飲むのも楽しいかもしれません。


k:rlek
ケーレック7

度数:4.5% 容量:330ml
¥643
(8%税込価格)
完売いたしました

暑い夏にピッタリの清々しさです!


定期的にリリースしている人気シリーズの2015年スプリング/サマーバージョン。アメリカンペールエールのスタイル。アンバーの色合い。グラスに注ぐと、爽やかなホップアロマが弾けます。口に含むと、ドライでほどよいアメリカンホップビターがミントを散らしたピーチのような爽快な甘さとして広がります。チューイングキャンディーのようなジューシーなフルーツ香のあと、軽やかなビターフィニッシュを迎えます。


CREAM ALE
クリームエール

度数:5% 容量:330ml
¥632
(8%税込価格)
完売いたしました

これぞミッケラーと感じさせる緻密さ!

優しい調和を楽しめる5%のクリームエールオレンジイエローの色合い。バニラやキャラメル、そしてナツメグの入ったジンジャービスケットのような香ばしさ。バランスがよく、ホップがチラチラと顔を見せます。クリーミーなのど越しでスルリと流れ込む極上の艶やかさ。オレンジピールを思わせるホップビターがじわーっと最後に盛り上がってきます。


IT'S ALIVE WILD ALE
イッツ・アライブ ワイルドエール

度数:8% 容量:330ml
¥697
(8%税込価格)
完売いたしました

フルーティーな中に大人のスパイスの通好みの仕上がり!

イッツ・アライブは、ベルギーのトラピストビールへのオマージュとして造られた「ベルジャン・ワイルドエール」です。アンバーの色合い。グラスに注ぐとフローラルな香りが一気に広がります。アロマキャンドルやソープショップのような柑橘ベリー系のアロマ。オールドIPAのような柔らかな苦み、イーストを感じさせるピーチフレーバー。ほのかにワイルドイースト(ブレタノマイセス)のブルーチーズのような香りが、一層複雑さを際立たせています。余韻にピリッとしたブラックペッパーナツメグのようなスパイスが横切り、フルーティーな中に大人のスパイスを潜り込ませた通好みの仕上がりとなっています。


Arh Hvad Belgian Pale Ale
アーヴァ!? ベルジアン・ペールエール

度数:6.8% 容量:330ml
¥643
(8%税込価格)

夏にサラッと飲むのにぴったりなベルジャン・ペールエール!

Arh Hvadはデンマーク語で「なんじゃこりゃ?」の意味。ベルジャン・ペールエールのスタイルで、色合いは、朝もやの陽射しのような霞がかった橙色夏の露草を思わせるフレッシュフルーティーな香り。口に含むとイースティーでフローラルなサマービールのようなイージーなのど越し。心地よく弾ける穏やかなホップビターはビターオレンジのようで、溶けかかったアーモンドキャラメルのような香ばしい心地よさも重なってきます。ざっくりと手で裂いたはっさくのような渋さと爽やかさがあり、夏にサラッと飲むのにぴったりです。


ゆずポーター
(ミッケラー)


度数:6% 容量:330ml
¥832
(8%税込価格)

日本の「ゆず」に惹かれ、香ばしいポーターに投入した意欲作


ミッケルがオレンジの代わりに探していた理想的な香りと、酸味・苦みを合わせ持つ日本の「ゆず」に惹かれ、香ばしいポーターに投入した意欲作。風味はロースティーなコーヒービターチョコ。丁寧で繊細なゆずピールのほのかなシトラススウィート&ビターは飲み手を選びません。


シトラスドリーム
(ミッケラー)


度数:5% 容量:330ml
¥643
(8%税込価格)
品切れしております

何杯でも飲めるビールです!


アルコール度数5%でスタイルはシトラスピルスナー。色はクリアゴールド、風味はオレンジレモンのピールを投入したピルスナーなので、そのままのフレーバーがビッグホップとともに一気に駆け抜けます。ドライで華やかな香り、そしてドライなビターフィニッシュ。何杯でも飲めるビールです。


ウィンビック
〜ランビック&セゾンの中間〜
(ミッケラー)

度数:6% 容量:330ml
¥1,253
(8%税込価格)

ランビックとセゾンの中間のようなスタイル!


香りは酸味の強いリンゴグローブドライアプリコットレモンピール。味はセゾンのようなホワイトペッパーとマイルドスパイスにアップルサイダーの酸味が特徴的です。クリスマスターキーと合わせたいリフレッシングビール。(輸入元資料より)


リス・ア・ラ・メール
(ミッケラー)

度数:8% 容量:330ml
¥713
(8%税込価格)

デンマークの伝統的なデザート(リス・ア・ラ・アンド)を再現!


副原料に米・クリーム(乳糖)・バニラ・アーモンド・砂糖・塩・チェリーを使用した、デンマークの伝統的なデザート(リス・ア・ラ・アンド)を再現したフルーツビールです。フルーティーかつクリーミークリスマスディナーのお供に最適です。


ビアギーク ブレクファスト
(ミッケラー)

度数:7.5% 容量:330ml
¥713
(8%税込価格)
品切れしております


穏やかさと豊かな甘味を味わえます!

オートミールスタウトのスタイル。インキーブラックの色合い。ビターチョコとローストコーヒー、カフェラテの穏やかさの中からダークフルーツの豊かな甘味を味わえます。マイルドなビターフィニッシュ。ratebeer.comで100点満点獲得!


ビアギーク ブランチウィーゼル
(ミッケラー)

度数:10.9% 容量:330ml
¥940
(8%税込価格)

極上のスウィートフィニッシュ!


コピアルクコーヒー・オートミールスタウトのスライル。ブラックカーキの色合い。焼きチョコ、ローストコーヒーの重厚さ。メローでデリケート、クリーミーな舌触りを味わえます。ブラックカラントなどのドライフルーツ、極上のスウィートフィニッシュ。ratebeer.comで100点満点獲得!


ビアギーク ブランチウィーゼル
ブランデー樽
(ミッケラー)

度数:10.9% 容量:330ml
¥1,555
(8%税込価格)

極上のスウィートフィニッシュ!

ブランデー樽熟成・コピルアックコーヒー・オートミールスタウトのスタイル。ルビーブラックの色合い。シナモン、ジンジャー、土の複雑さ。オイリーな舌触りで、バニラ、チョコ、メープル、コーヒーが次々と現れる味わいです。ローストアップルキャラメルが樽香とともに広がります。ratebeer.comで100点満点獲得!


ビアギーク ココアシェーク
(ミッケラー)

度数:12.1% 容量:330ml
¥1,178
(8%税込価格)
完売いたしました

重厚な味わいと甘美なフィニッシュ!

インペリアル・ココアルタウトのスタイル。ダークブラウンの色合い。重厚なダークココア豆乳チョコミルクたまり醤油の豊かさを感じる味わい。オレンジピールのビタードライチョコレートアイスクリームの甘美なフィニッシュ。ratebeer.comで99点!


サンタズ・リトルヘルパー
(ミッケラー)

度数:10% 容量:330ml
¥713
(8%税込価格)


濃厚で甘口なベルジャンストロングエール!

軽くスパイスを効かせた濃厚で甘口なベルジャンストロングエールです。ローストモルト、ナッツ、スパイスの香りに、ダークフルーツブラウンシュガーリコリスオレンジピールの味わいです。アフターはホップの作用でベタッとせずキレがあります。


サンタズ・リトルヘルパー
コニャック樽
(ミッケラー)

度数:9.1% 容量:330ml
¥1,523
(8%税込価格)

コニャック樽で熟成したサンタズ・リトルヘルパーの特別版!

濃厚なベルジャンストロングをコニャック樽で熟成した特別版ローストモルトダークフルーツオレンジピールブラウンシュガーココナッツの甘さスパイスが心地よく利いています。(輸入元資料より)


サンタズ・リトルヘルパー
テキーラ樽
(ミッケラー)

度数:10.9% 容量:330ml
¥1,658
(8%税込価格)

テキーラ樽で熟成したサンタズ・リトルヘルパーの特別版!

濃厚なベルジャンストロングをテキーラ樽で熟成した特別版アガベのようなコクのある青臭さライムが甘口ベルジャンストロングのアクセントになっています。


ホッピーラヴィンクリスマス
赤ワイン樽
(ミッケラー)

度数:7.8% 容量:330ml
¥1,523
(8%税込価格)

IPAを赤ワイン樽で熟成!

ジンジャーと松の葉を使用したIPAを赤ワイン樽で熟成し、深みと温かみを追加しました。フローラル、シトラス、ジンジャーのアロマに、モルティな甘さの味、軽いウッディさ、そして心地よい赤ワインのタンニン


ビッグ・ワースター
バーレーワイン
(ミッケラー)

度数:16.5% 容量:375ml
¥1,480
(8%税込価格)
完売いたしました

色:ダークオレンジ
香り:ビンテージポート、キャラメル、オーク樽
味:クリーミーな甘さ、ドライフルーツ


グラスに注ぐと深く霞んだダークオレンジ。良く磨かれたアンティーク家具のような、角の取れた丸みのある芳香が漂います。一口含むと、樽由来のバニラ香ビンテージポートのような複雑な甘味。リンゴ飴を頬張ったような幸福感。シルクのような舌触りで、アールグレイの茶葉、そして口の中でふやけるドライマンゴー。フルーツパーラーのような甘い果実香が広範囲に広がります。最悪よりもっと悪いとはいったい?ratebeer.com98点!(輸入元資料より)


ミッケルズドリーム
アメリカンピルスナー
(ミッケラー)

度数:4.6% 容量:330ml
¥607
(8%税込価格)
完売いたしました

【新定番!日本のファンのために特別醸造】

デンマークのファントムブルワー(幻影醸造師)ミッケラーが、日本のファンのために特別に醸造したアメリカンピルスナーが新定番として入荷致しました。ミッケルズドリーム〜アメリカンピルスナー〜は、じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、惜しげもなくアメリカンホップを大量投入しました。大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの手にかかるとマジックがかかったような液体が醸されます。
グラスに注ぐと朝もやの霧の向こうから降り注ぐ、サンセットオレンジ。粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、静かに湛えます。凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての呼吸を奪うかのような巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。ホップの疾走をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大なビターホップと拮抗するように激突します。ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーなグリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリッと効いたレモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。IPA好きにも間違いなく直球ど真ん中!4.6%の度数も「飲みすぎ注意!」。商品名の通り、創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まったビールを絶対にお見逃しなく。(輸入元資料より)


ヒーグープ
樽熟成バーレーワイン
(ミッケラー×スリーフロイド)

度数:10.4% 容量:375ml
¥1,749
(8%税込価格)

【アメリカ<スリーフロイド>とのコラボ第3弾】

Hvedegoop(ヒーギープ)は、アメリカのカリスマブルワリー「スリーフロイド」とコラボした第3弾。今回はウィートアメリカンバーレーワインマラガワインの樽で熟成させた贅沢な逸品。色:ダークチェリー。風味:濃厚なプルーンポートワインのようで、様々なドライフルーツ香。麦芽に覆いかぶさるように、ビッグアロマホップ。クリーミーな舌触りで、複雑なハーブ。フィニッシュにかけてビターオレンジの深い余韻を作ります。10.4%のアルコールのフルボディに溶け込むホップアロマ!ratebeer.comでは97点の高得点獲得。(輸入元資料より)


Hr.フレデリクセン・ウィーゼル・ブランチ
(ミッケラー×アマー)

度数:10.7% 容量:500ml
¥1,533
(8%税込価格)

【オートミール・インペリアルスタウト+コピルアックコーヒー】

Hr.フレデリクセン・ウィーゼル・ブランチは、ミッケラーの地元にある「アマー」ブルワリーとのコラボで、オートミール・インペリアルスタウトに、希少なコピルアックコーヒー豆を投入しました。色:タールのような漆黒。風味:燃えさしの残る暖炉、気品のあるティーラウンジで注がれる極上のコーヒーローストアーモンドや焼きチョコレート。濃厚なバタークリームの絡む巨大なホップアロマ。甘美と苦味のせめぎ合い。シガーのような濃厚なアロマ。ratebeerで100点満点獲得!(輸入元資料より)


スポンタン・マンダリン2013
(ミッケラー)

度数:7.7% 容量:375ml
¥1,348
(8%税込価格)

スポンタン・マンダリン2013は、ランビックスタイルマンダリンを投入したフルーツワイルドエールです。色:オレンジイエロー。風味:フレッシュなグリーンアップル、オレンジピール。ピーチタルトのような、ゆったりとした甘さ。フローラルなシトラスサワー。ドライでファンキーなノド越しと、フルーティーフィニッシュ。(輸入元資料より)


フラ・ヴィア・ティル
(ミッケラー)

度数:8% 容量:330ml
¥670
(8%税込価格)

コーヒーとビターチョコのアロマに溢れています!


コーヒーとビターチョコのアロマに溢れたポーター。 シナモン、コリアンダー、芳醇なホップ、そしてフレッシュなグリーンヘーゼルナッツかすかな酸味がローストフレーバーの合間に見え隠れします。


フラ・ヴィア・ティル2013
(ミッケラー)

度数:8% 容量:330ml
¥648
(8%税込価格)

【クリスマス向け限定醸造】
〜特別なクリスマスを特別なビールで祝おう!〜

フラ・ヴィア・ティル2013は、送り主と送る方へのお名前をご自身で記入できるユニークなラベルのインペリアルポーターです。色:バートンブラウン。風味:ソリッドなロースティービター。バーナーで溶けたカラメル、芳醇なコーヒー。バニラアイスとトースト。複雑なビッグホップ。(輸入元資料より)


フラ・ヴィア・ティル ブランデー樽
(ミッケラー)

度数:8% 容量:375ml
¥1,345
(8%税込価格)

ポーターをブランデー樽で熟成!


コーヒー、ビターチョコ、シナモンのフレーバーを持つポーターをブランデー樽で熟成。樽由来のウッディさトフィーのような甘さが加わり、複雑なフレーバーを醸し出しています。(輸入元資料より)


インベイジョン・ファームハウスIPA
(ミッケラー×アンカレッジ)

度数:8.0% 容量:750ml
¥2,561
(8%税込価格)
完売いたしました

【自然酵母醸造IPA!】

インベイジョン・ファームハウスIPAは、アラスカのアンカレッジ・ブルーイングとのコラボレーションで、自然酵母(Brettanomyces)で醸造したIPAです。グラスに注ぐとブライトアンバーカラー。納屋に積まれた干し草の懐かしい香りが穏やかに立ち込めます。一口含むと、松脂の収斂味を感じさせるソリッドなホップと、大地の複雑な力強さ。オイリーでシルキーなイースト感が、満足度の高い飲み応えを与えてくれます。フィニッシュにかけて、心地よいスパイス感がトロピカルフルーツの中に絶妙に見え隠れし、オレンジピールのようなファンキーなホップビターが駆け抜けます。このIPAもratebeerで99点という高得点!このバランス、風格・・・感動してください。(輸入元資料より)


黒ブラック
インペリアルスタウト
(ミッケラー)

度数:17.5% 容量:375ml
¥1,080
(8%税込価格)
品切れしております

【スタウトキャラバン・ミッケラーの高得点スタウト】

黒ブラック・インペリアルスタウトは、リッチなブランデーのような芳香ローストコーヒービターチョコレートのフレーバーが軸となっています。シャンパン酵母で17.5%までしっかりと度数を上げられたスタウトは、すべての要素を優しく包み込みます。ウッディなスモーク、ダークフルーツの凝縮感に見え隠れするアニスの清涼感、そして香ばしいトーストが柔らかな丸みを持たせています。甘美な重厚さの中にビターホップが見事に融合し、複雑な余韻を形成しております。ratebeer.comで97点!待望の再入荷です!(輸入元資料より)


黒牛ブラックバッファロー
インペリアルスタウト
(ミッケラー)

度数:19.3% 容量:375ml
¥1,965
(8%税込価格)
品切れしております

【スタウトキャラバン・ミッケラーの高得点スタウト】

黒牛ブラックバッファロー・インペリアルスタウトは、大人気の“黒ブラック”を有名蒸留所「バッファロー・トレース」のバーボン樽に入れて熟成させたスペシャルバージョンです。グラスに注ぐと水牛の毛並みのような艶やかなシャイニーブラック。甘美なロースト麦芽がバーボンの優雅さを纏って漂い、バニラ香とココナッツ様のウッディさが癒しを与えます。一口含むと深いコクのココアプルーンを始めとしたダークフルーツが次々と舌に絡まってきます。刻んだタバコビターチョコの様な複雑さに、ソフトなカーボネーションが乗ってアメリカンホップのビターフレーバーがじっくりと顔を出します。計算された深い凝縮感、複雑さ、余韻にスタウトファンも唸る逸品は小量のみ入荷。ratebeer.comで98点!(輸入元資料より)


モンクス・エリクサー
クアドラプル・赤ワイン樽熟成
(ミッケラー)

度数:10% 容量:375ml
¥1,481
(8%税込価格)

モンクス・エリクサー〜クアドラプル〜赤ワイン樽熟成は、上記のモンクス・エリクサーを、さらに赤ワインの樽に入れて熟成させた限定品で、シャンパンスタイルのボトルに蝋付けのシーリングがされた高級感漂うパッケージです。グラスに注ぐと赤い輪郭を持ったダークブラウンカラー。沈黙した琥珀の液体は静寂な熟成庫にいるような気分にさせてくれます。オークのしっかりとしたタンニンの香りが真っ先に香り立ち、樽から染み出すようなジューシーなワイン、バニラやキャラメルの優しさが手を取り合って舞い上がります。一口含むとプルーンレーズン、そしてココナッツ年代物のバルサミコの凝縮した甘酸っぱさが素晴らしい奥行きをつくり出します。アルコール10%ですが、厚みのあるフレーバーの層により「飲み易い!?」と錯覚してしまうほど、長い、長い余韻は無尽蔵に様々なドライフルーツ香を供給し続けます。【ratebeer97点】(輸入元資料より)


ボタニカル・ジン
(ミッケラー)

度数:44% 容量:700ml
¥5,000
(8%税込価格)


【ミッケラーのプレミアムスピリッツ】
〜ミッケラーの高品質ビールを蒸留してしまいました!〜

デンマークのファントムブルワリー(幻影醸造師)ミッケラーが、ハイクオリティなビールを蒸留し、贅沢なスピリッツを完成させました!ボタニカル・ジンは、大人気ホップ「シムコー」ベースのエールに、ジンの主原料であるジュニパーベリー、レモングラス、カルダモンを投入し、丁寧に蒸留しました。口当たりはシルクのようにスムース。味わいはジュニパーベリー、レモングラスとやわらかなアンジェリカの根、そしてカルダモンのフレーバーで、オレンジのようなビタースイートなフィニッシュへとつながります。レモンの皮のようなホッピーなシムコーホップのフレーバーとジュニパーベリーの未知なる融合をお楽しみください。(輸入元資料より)


ドライホップ・シトラ・ウォッカ
(ミッケラー)

度数:44% 容量:700ml
¥5,000
(8%税込価格)
品切れしております


【ミッケラーのプレミアムスピリッツ】
〜ミッケラーの高品質ビールを蒸留してしまいました!〜

デンマークのファントムブルワリー(幻影醸造師)ミッケラーが、ハイクオリティなビールを蒸留し、贅沢なスピリッツを完成させました!ドライホップ・シトラ・ウォッカは、ビールの「ドライホッピング」製法をスピリッツで行った超前衛的なウォッカ。冬小麦でつくったエールを5回蒸留したプレミアムウォッカをアメリカンホップ「シトラ」で「ドライホッピング」。ドライホッピングでは苦みは残らず、シトラスアロマと洗練された味わいのみが追加されます。冬小麦によるスムースな飲み口に、感動的なオレンジ、グレープフルーツの爽快シトラスフレーバーと麦の甘さがベストマッチした、ホップを活かしたウォッカです。(輸入元資料より)


MAGIC ROCK
マジックロック

2011年設立のイングランドの人気ブルワリー!

マジックロックはイングランドのマンチェスターとリーズの中間に位置するハダーズフィールドに創業。アメリカのクラフトビールに魅せられたリチャードとジョニーのバーハウス兄弟にヘッドブルワーのスチュワート・ロスが加わり、2011年に設立されました。良く2012年にはあのビール評価サイト「ratebeer.com」で新設ブルワリー世界No.2を獲得し、マジックロックの名はあっという間にビールファンの間に広がりました。そして、増大する需要に応えるべく2015年にブルワリーを拡張し、缶の販売を開始。


HIGH WIRE GRAPEFRUIT
ハイワイヤー グレープフルーツ

度数:5.5% 容量:330ml
¥475
(8%税込価格)


陽気なオレンジ×イエローカラーハッピーでホッピーなペールエール!

アメリカンホップを前面に押し出したウエストコースト・ペールエール「ハイワイヤー」にグレープフルーツのひねりを加えたジューシーなペールエール。アメリカンホップ由来のマンゴー、ライチの南国フルーツアロマに、「グレープフルーツ」の爽快なシトラスビターのレイヤーが加わり、モルトのベースと見事なハーモニーを奏でています。


SALTY KISS
ソルティ キス

度数:4.1% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)


ジャーマンスタイルのコーゼ!

シーバックソーン(スナジグミ)、シーソルト、グースベリーを使用したジャーマンスタイルのゴーゼ(塩と乳酸菌を使用するスタイル)。軽い酸味、フルーティな甘さにフィニッシュのソルティさが胆。WBCでゴールド獲得。


CANNONBALL
キャノンボール

度数:7.4% 容量:330ml
¥470
(8%税込価格)


アメリカンホップを使ったIPA!

アマリロ、シトラ、シムコーなどアメリカンホップを使ったIPA。トロピカルフルーツ、樹脂系ホップが甘やかなモルトのバックボーンと調和し、アフターに心地よい苦味が広がる。


HIGH WIRE
ハイワイヤー

度数:5.5% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)


ウエストコースト・ペールエール!

ホップを前面に押し出したウエストコート・ペールエールで同社のフラッグシップ。6種のアメリカンホップによるマンゴー、ライチ、グレープフルーツのフルーツビターはIPAファン必飲の1本。


DARK ARTS
ダークアーツ

度数:6.0% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)


スムースな口当たりのスタウト!

チョコレートモルトなど4種類の麦芽による香ばしく奥行きのあるベース、オート麦によるスムースな口当たりが特徴のスタウト。チョコレート、リコリス、ブラックベリー、イチジクのフレーバーにホップのスパイスとロースティな苦味が心地よく残る。


Zeffer
ゼファー

ニュージーランドからクラフトサイダー新登場!

2009年、濃縮果汁ではなく、本物の果実から時間と手間を惜しまずに自分たちの手で、本当に自分たちが美味しいと思えるクラフトサイダーを造りたいという強い信念のもと、ゼファーチームの一人、サム・スミスの両親の小さな農場からゼファーはスタートしました。
原料はニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料はもちろん無添加。少量ずつスモールバッジで丁寧に造られる自然の味を大事にした、穏やかな炭酸のクラフトサイダーです。


RED APPLE CIDER
レッドアップル サイダー

度数:5% 容量:330ml
¥454
(8%税込価格)
品切れしております


りんごをまるかじりしたようなジューシーな味わい!

ニュージーランドのネルソンで作られるマハナ赤りんごを使用。ロゼシャンパンを思わせるきれいなピンク色で、りんごをまるかじりしたようなジューシーな味わいです。


CRISP APPLE CIDER
クリスプアップル サイダー

度数:5% 容量:330ml
¥454
(8%税込価格)
品切れしております


爽やかな酸味が効いた辛口タイプのサイダー!

輝きのあるペールゴールドの色合い。フレッシュグリーンアップルの爽やかな酸味が効いた、辛口タイプのサイダーです。


JUICY PEAR CIDER
ジューシーペアー サイダー

度数:5% 容量:330ml
¥454
(8%税込価格)


洋梨を100%使用したクラフトサイダー!

淡い白桃を思わせる色合いです。りんごではなく洋梨を100%使用。穏やかな酸味と、洋梨ならではの綿飴のようなふんわりとした優しい甘みのある味わいです。


HOPPED UP PIPPIN
ホップド アップ ピピン

度数:5.8% 容量:330ml
¥481
(8%税込価格)


ビール好きの方におすすめのサイダーです!

きれいなゴールドの色合い。ネルソンで栽培されている2種類のピピン種のりんご(スターマーピピン、コックスオレンジピピン)と3種ホップ(リワカ、ネルソンソーヴィン、モツエカ)を使用。シトラス系のホップの香りとグレープフルーツビターが効いたユニークな味わいです。


TUATARA
トゥアタラ

ビアマニア大注目 NZクラフトビール!

ニュージーランドのウエリントン近郊、海沿いの町カピティコーストに、エンジニアだったカール・ヴァスタが、ミレニアムで湧き立つ2000年に設立しました。社名の「トゥアタラ」はニュージーランドの一部に生息する「ムカシトガゲ」の現地呼称で、原始的な形状の背表皮をイメージしたボトルネックが特徴的です。


ITI
イッティ

度数:3.3% 容量:330ml
¥421
(8%税込価格)
品切れしております


飲み易さを追求したアメリカンセッションエール!

飲み易さを追求したホップ感満載のアメリカンセッションエールです。「ITI」はマオリ族の言葉で「小さい」を意味します。トロピカルドライレモンドロップのような風味があります。飲み易くさっぱりとしたホップビター。IBU:25


SAUVINOVA
ソーヴィノーヴァ

度数:5.2% 容量:330ml
¥454
(8%税込価格)
品切れしております


人気ホップ「ネルソンソーヴィン」を使用!

NZ産人気ホップ「ネルソンソーヴィン」を使用したIPAです。ジューシーなライチスイートモルティー、瑞々しいマンゴー完熟メロンなどの風味。シトラスビターたっぷりのホップ感!さすがネルソンソーヴィン!IBU:34


APA


度数:5.8% 容量:330ml
¥454
(8%税込価格)
品切れしております


ディープホッピーなペールエール!

NZ麦芽と「ネルソンソーヴィン」、「カスケード」ホップをふんだんに使用したペールエールです。風味は、ディープホッピーオレンジアプリコットのフルーティービター。ソリッドでドライ。フルーティーな苦みは心地よい。IBU:46


ARDENNES
アルデンヌ

度数:6.5% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
品切れしております


フルーティーなのど越し!

NZホップを効かせたベルジャンエールです。スパイシーなオレンジハニーホワイトペッパーのチクリとしたホップ。ベルジャンイースト特有のフルーティーなのど越し。IBU:24


INDIA PALE ALE
インディアペールエール

度数:5% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
品切れしております

ビターレモンのホップ感!

NZ麦芽とイングリッシュホップを使用したIPA。香ばしい胚芽ビスケット、清涼な空気のようなアロマ、そして凛としたシトラスビターレモンのホップ感。IBU:42


BOHEMIAN PILSNER
ボヘミアンピルスナー

度数:5% 容量:330ml
¥432
(8%税込価格)
品切れしております


繊細なボヘミアンピルスナーです!

チェコイーストを使用した繊細なボヘミアンピルスナー。シャイでクリーミーな麦芽香、クリスピーなカーボネーション。NZホップのシトラスフレーバーが心地よい苦味。オイリーなアロマキャンドルのような味わいです。IBU:44


YEASTIE BOYS
イースティーボーイズ

「変幻自在」 自由な発想のブルワリー!

2008年にニュージーランドのウエリントンにて「スチュー・マッキンレイ」と「サム・ポセンスキー」の醸造家コンビが設立したニューウェーブブルワリー。天才的な醸造センスと、前衛的なアイデアを見事に融合させるスタイル、そして覚えやすい名前はニュージーランドをはじめ、世界中のビアマニアの知るところとなりました。


xeRRex
レックス スモークエール

度数:10% 容量:330ml
¥713
(8%税込価格)


世界一スモーキーなビールの度数10%バージョン!

シングルモルト用のヘビーピーテッド麦芽を使用した世界一スモーキーなビール「レックス アティチュード(度数7%)」のアルコール度数を10%に高めた新バージョンカリカリベーコン薬品ワラの後にキャラメルハチミツのフレーバーが広がります。


STAIRDANCER PACIFIC ALE
ステアダンサー パシフィックエール

度数:4.4% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)
完売いたしました


ゴクゴク飲めるセッション系!

ゴクゴク飲めるセッション系のパシフィックエールです。アイボリーオレンジの色合い。クリーミーフローラルな風味。積み上げた干し草、そして朝食のグラノーラのような香ばしさ。ホッピーウィートエールのようなフルーティークリーミーなのど越し。次第にシトラス感が強くなりグレープフルーツの皮、、芝生のフレッシュな香りと苦み。雨が降る直前の湿った風と大地のようなを連想させます。


DIGITAL IPA
デジタル IPA

度数:5.7% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)


直球勝負のIPA!

造り手の意図がよく分かる直球勝負のIPA。麦芽のトースティーな香ばしさ、滴るようなジューシーフルーツ。力強いマンゴーが顔を出し、メロンピーチのフルーツアロマが大量に押し寄せる。緻密な構成力で驚くほどのバランス感覚。3種のNZホップを使用しています。


CLOUDBUSTER
クラウドバスター

度数:5.8% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)


暖かい季節におすすめのセゾンスタイル!

フランス産のセゾンイーストとネルソン・ソーヴィン、ワカツ、ソラチエースの3種類のホップを使用したセゾンスタイルビール。名前通りクラウド(雲)をバスター(吹き飛ばす)勢いがあり、暖かい季節におすすめ。


DIVINE HAMMER
ディバインハマー

度数:6.2% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)


飲み応えのライ・アンバーエール!

チョコレートビスケットベリーフルーツが香る琥珀色のライ・アンバーエール。スパイシーなライ麦とともにほろ苦い余韻が残る。モルトが主役の飲み応えあるビール。


GUNNAMATTA
グンナマッタ

度数:6.5% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)


アールグレイの紅茶葉使用のIPA!

NZホップのモツエカ、パシフィカ、サザンクロスを惜しげもなく投入。アールグレイの紅茶葉を使用した、フローラルシトラスが香る前衛的なIPA。


Parrotdog Brewery
パロットドッグ ブルワリー

ニュージーランドの「マット3人衆」が醸す爽快系!

ニュージーランドのウエリントンで2011年に設立。ホームブルワリー仲間だった「マット・クリストフスキ」「マット・スティーブンス」「マット・ワーナー」の“マット3人衆”が醸すクリアで爽快なニュージーランドクラフトビール。すべての共通点としてNZホップとイングリッシュモルトを使用しています。


Bitter Bitch IPA
ビタービッチ IPA

度数:5.8% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)
完売いたしました


同社のフラッグシップIPA!

ダークアンバーの色合い。焼きたてのクロワッサンクッキーのような麦芽香が広がり、トロピカルフレーバーに心が溶かされていくような風味を感じます。一口含むと、冷水を浴びたようなNZホップの清々しさ。シャープなビタネス、朝もやの森を走り抜けたような、クリアなハーバルフレーバーが体の隅々まで行き渡ります。凛としたとてもキレイなIPA!アニススペアミントのようなフィニッシュは抜群の飲みやすさ。


Bloodhound RED ALE
ブラッドハウンド レッドエール

度数:6.3% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)
完売いたしました


飲みやすさに香ばしさをプラスしたホッピーレッドエール!

レッドブラウンの色合い。麦芽由来の甘さは「リンゴっとハチミ〜ツ♪」と唄いだしそうなフローラルフルーティー。ピリッと小気味よいカーボネーションにリズミカルなシナモンスパイス。そしてゆらゆらと漂うNZホップのシトラスビターが、甘みの中に素晴らしい隠し味となって均整をとっています。


St.ERHARD
セント・エアハルト

ドイツ バンベルグのクラフトビール日本初上陸!

セント・エアハルトは、創業者二人が通う大学の起業ベンチャー支援制度で生まれたクラフトビールのブルワリーです。ドイツに交換留学生で来ていたインド人ヴィガーシュ・バガーバ氏とドイツ人クリスチャン・クレメンス氏によって設立。インドにはプレミアムビールがなく、経済成長ぶりからプレミアム市場が一気に広がると予測し、輸出を目指して造りました。奇をてらわず、少量生産の「クラフト」をモットーに世界遺産の街、地元バンベルグでも人気急上昇中です。


Kellerbier
ケラー

度数:5% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
完売いたしました

同社のフラッグシップ!

ケラースタイル(下面発酵した無濾過のラガー)です。オレンジの色合い。モルティー干し草のような優しさと、焼き立てのパンの風味があります。軽やかなスイート&ビターテイストで、柔らかくなったキャラメルの心地よさに包まれます。艶やかでゆったりしたフィニッシュを迎えます。


Farmhouse IPA
ファーマー IPA

度数:6.5% 容量:330ml
¥562
(8%税込価格)
完売いたしました

爽やかで軽やかなIPA!

IPAスタイルです。ダークアンバーの色合い。濃厚な麦芽のキャラメル香、そしてよく熟したバナナの甘み。エステリーで軽やかなホップビターは、南国のフルーツを連想させます。ジューシーなレモン、そしてマーマレード。香ばしいビスケットとミネラル感がアクセントになっています。


Saison
セゾン

度数:6.5% 容量:330ml
¥508
(8%税込価格)
完売いたしました

ローストナッツのような香ばしさ!

ダークルビーの色合い。マイルドモルティーでローストナッツのような香ばしさが広がります。グリーンアップル刈りたての芝生が爽やかな印象。次第にオレンジキャンディーのような甘さや、マイルドなイーストフレーバーが穏やかに漂います。目覚めの良い朝、朝食のシリアルを頬張ったような満足感。


Cap Brewery
キャップ ブルワリー

いま注目度NO.1!スウェーデンのマイクロブルワリー。

キャップブルワリーは2012年、スウェーデンのストックホルムにアメリカのクラフトカルチャーに大きな影響を受けたマティアス・ヘイメンリンが立ち上げたマイクロブルワリーです。CAPはCurious Audacious Products(興味深く、独創的な製品)の頭文字で、「遊び心」「実験」「ビール造りの純粋な楽しみ」をキーワードに、古いレシピや製法にとらわれず、独自の発想でビールを生産しています。スコットランドのブリュードッグとコラボビール「CAP DOG」を醸造するなど、いまビール業界で注目度NO.1の新星です。


GREAT WHITE HYPE IPA
グレート ホワイトハイプ IPA

度数:5.6% 容量:330ml
¥562
(8%税込価格)


スパイスとホップビターが心地よい爽快系!

ウィート、ベルジャンイーストを使用したベルジャンホワイトに、「カリプソ」ホップでエッジを効かせました。ウィート干し草洋梨マンダリンオレンジのフレーバーにピリッとしたベルジャンイーストのスパイスとホップビターが心地よい、ゴクゴク飲める爽快系。


ENDLESS VACATION
エンドレスバケーション

度数:5.3% 容量:330ml
¥535
(8%税込価格)


BBQにぴったりなアメリカンペールエール!

野外で焚火を囲みながら飲むのに最適なディープブロンドカラーのアメリカンペールエールです。まずパッションフルーツキャラメルのような柔らかなスイートフレーバーが香り立ち、森の中のスコールのようなハーブスパイスのアタック。じっくりとアメリカンホップのグラッシーナ苦味が広がり、ポプリのアロマが爽やかに漂います。BBQ、ロブスターの網焼きなどにピッタリな爽快ペールエールです。


BOHEMIAN RHAPSODY PILSNER
ボヘミアンラプソディ ピルスナー

度数:4.2% 容量:330ml
¥535
(8%税込価格)
完売いたしました

ものすごくキレイなボヘミアンピルスナーです!

ボヘミアンラプソディはクイーンの有名曲ですが、名前でピンとくるようにボヘミアンピルスナーです。クリアゴールデンの色合い。グラッシーで爽やかなフレッシュホップの苦味。干し草の上で昼寝をしているような解放感があり、フローラルな風が吹き抜けていきます。ミディアムドライなのど越しで、グリッシーニをかじったときのようなクリスピー感がたまりません。麦芽の香ばしさ酵母の丸さが優しい気分にさせてくれます。


Don't Break The Oat
ドント ブレイク ジ オート

度数:4.7% 容量:330ml
¥562
(8%税込価格)
完売いたしました

ゴクゴク飲める夏向きのスタウトです!

ドント・ブレイク・ジ・オートはオートミールスタウト。シャイニーブラックの色合い。バニラ麦芽の甘い香りにエスプレッソコーヒーの香ばしさとチョコレートの味わい。クリーミーな口当たりに、キャラメルリコリスダークチョコの味わいで、苦みは強くありません。切れ上がりもよく、ゴクゴク飲める夏向きのスタウトです。


EXCITER IPA
エクサイター IPA

度数:6.0% 容量:330ml
¥578
(8%税込価格)
完売いたしました

卓越したバランスのIPAです!

エクサイター IPAは、スパイシーフードと相性の良い卓越したバランスのIPAです。アンバーモルトによるナッティさと香ばしさ、ライモルトのペッパーのようなスパイス感に、アマリロとシムコーホップによるトロピカルフルーツアロマグレープフルーツビター


FYNE ALES
ファインエールズ

伝統的なスコティッシュエールを丁寧に造る醸造所!

ファインエールズは、スコットランドの西岸、深く入り組んだたいへん静かな「ロッホ・ファイン」湾の入江に面した美しい醸造所で、2001年に設立されました。伝統的なスコティッシュエールを造っており、その丁寧な造りは、地元はもとよりスコットランドのビール愛好家に愛されています。創業の翌年2002年にはスコットランド内の名誉ある賞「スコットランド・インターナショナル・ビワ・アワード」にて金賞を受賞し、一気にビール愛好家のしるところとなりました。(輸入元資料より)


FINE BANK
PEAT SMOKE GOLDEN ALE
ファインバンク ピートスモーク ゴールデンエール
度数:4.6% 容量:330ml
¥524
(8%税込価格)


「スプリングバンク」とのコラボビール!

「ファインバンク」は、同ブルワリー近くのシングルモルトの蒸留所「スプリングバンク」とのコラボビールです。スプリングバンクでは職人による昔ながらのフロアモルティングで製麦を行っており、乾燥時にピート(泥炭)を焚き込み、少しスモーキーな大麦麦芽をつくっています。今回はそのスプリングバンクモルトに、2種のモルトと2種のホップを加え、モルトの風味を生かしたゴールデンエールを造りました。香りはリコリス、ピートスモーク、スパイスドオレンジ、キャラメル、ビスケットで、麦の香ばしい甘さとシトラスホップがバランスよく調和しています。味はとフィー、ビターオレンジ、フローラル、そしてピーテッド麦芽由来の土っぽいスモーキーさが深みを与えています。ゆったりとして飲みやすく、それでいてしっかりと個性を主張した一本です。


SANDA BLONDE IPA
サンダ ブロンド IPA

度数:5.5% 容量:330ml
¥643
(8%税込価格)
完売いたしました


5.5%の度数なので、気軽にもう一杯いただけそうなビールです!

グラスに注ぐと雲間に覗く陽射しのようなクラウディゴールド。穏やかで心地よいシトラスフレーバーがミストのように降りかかります。一口含むとネルソン・ソーヴィンのフレッシュアロマに歓迎され、目を閉じてもう一口含むと、まるで果樹園の中に佇んでいるようです。レモングラス花びらのフローラル感が次々と現れ、喉越しにピリピリっと優しく主張するビターホップがなんともいじらしい。キックバックに皆さん大好きなグレープフルーツ系のホップフレーバーが爽快に駆け抜けます。


SANDA BLACK IPA
サンダ ブラック IPA

度数:5.5% 容量:330ml
¥643
(8%税込価格)
完売いたしました


5.5%の飲みやすさとドライなホッピービターフィニッシュは止められません!

グラスに注ぐとクリアブラックベージュ色の柔らかな泡が静かに弾け、マイルドロースティーな香りが安心感を漂わせます。一口含むとコーヒービターにクリスピーなホップがキャラメルの香ばしさを伴い流れ込み、一呼吸おくと、グレープフルーツ系のシトラスビターが駆け上がります。バランスが非常に良く、トロピカルフルーツ完熟メロン香にホップのビターが合わさり、なんとも言えません。旨味の相乗効果が最大限に発揮されますね!


ADNAMS
アドナムス

個性豊かな限定ビールをお求め易い価格で!

アドナムスは英国ロンドンから北東に向かった海岸線の町「サウスウォルド」の地に1872年に設立された古いブルワリーで、伝統的な英国スタイルを得意とする地元で人気のローカルビールです。(輸入元資料より)


DRY HOPPED LAGER
ドライホップド ラガー

度数:4.2% 容量:330ml
¥400
(8%税込価格)
完売いたしました


「ギャラクシー」を使いドライホッピングしたスーパーホッピーラガー!

伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、このジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。ドライホップド ラガーは、オーストラリアンホップ「ギャラクシー」を贅沢に使いドライホッピングしたスーパーホッピーラガーです。適度なカーポネーションから弾けるBIGホップアロマ!口に入れると、ストロングシトラスビターに続き、刈りたての芝生ピーチトーストの香ばしさや爽やかさが現れます。飲み込んだ後にニワトコユリの花のような明るい香りが漂いますが、ラガータイプなのでスパッと切れ上がります。


INNOVATION I.P.A
イノベーションIPA

度数:6.7% 容量:330ml
¥400
(8%税込価格)
完売いたしました


3種のホップを絶妙に組み合わせたIPA!

伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、このジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。イノベーションIPAは「コロンバス、「ブーディカ」、「スタイリアン・ゴールディングス」の3種のホップを絶妙に組み合わせたIPAで、少量のウィートを加え、きめ細かい泡立ちを実現しています。風味はシトラス南国ドライフルーツが心地よいスパイスとともに広がります。のど越しはオレンジオイルのような旨みが残り、キックバックに爽やかなホップフレーバーが駆け抜けます。


CURITIBA PALE ALE
クリチバ ペールエール

度数:5% 容量:330ml
¥421
(8%税込価格)
完売いたしました

5%の危険なセッション系ペールエール!

クリチバ ペールエールは、ブラジルのボベブラウン醸造所とコラボしたアメリカン・ペールエールです。クリチバとは醸造所のあるブラジル南部都市の地名。イースティーフルーティー、爽快なホップ由来のグレープフルーツビターシャープなレモンピールレッドベリーを麦芽の香ばしさが包む。5%の危険なセッションペールエール!


WILD HOP AMBER
ワイルドホップアンバー

度数:4.8% 容量:330ml
¥410
(8%税込価格)
完売いたしました

地元住民が収穫した野生のホップを使用!

ワイルドホップアンバーは、地元住民が収穫した野生のホップを使用したアンバーエールです。ペレットホップでは出せないフレッシュホップならではの爽快なシトラス松、芝生の心地よい香りが特徴的で、セゾンイーストが複雑さを与えています。


8Wired
エイト・ワイアード

【世界を驚愕させるニュージーランドの新星!】

2009年9月にニュージーランドで設立した8ワイアードは、天才的ブルワー「ソーレン・エリクセン」が、感動的で個性的、そして究極のバランスを持つ美しいほどのクラフトビールをリリースし、ビール愛好家を愛好家を唸らせています。創業2年後には早くもニュージーランドのチャンピオン・ブルワーに選ばれ、世界中から注目される存在となっています。(輸入元資料より)


SEMI CONDUCTOR SESSION IPA
セミコンダクター セッションIPA

度数:4.4% 容量:330ml
¥540
(8%税込価格)


夏に最適なセッションIPA!

日本初入荷。USとNZのホップをふんだんに使用し、ガロン(4.5L)ぐらい飲めるようにデザインされたセッションIPA。4.4%ながら、IPAのフレーバーを残した8ワイアードらしいホッピーな味わいは夏に最適です。IBU(苦味)は30。


HOPWIRED
ホップワイアード

度数:7.3% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)


同社の看板商品!

ネルソンソーヴィン」ホップを惜しげもなく投入したIPAです。グラスに注ぐと南国フルーツたっぷりのトロピカルパンチボールの洗礼が待ち受けています。一口含むとNZホップ特有のグレープフルーツビターや、パイナップルのジューシーな旨さ、キャラメルのような麦芽の甘みがグリップ力のある麦汁となって、口内→食道→胃袋へと伝わっていく様が感じ取れます。麦芽のバックボーンで構築された複雑な層は、スプリンクラーの水しぶきが舞い散る芝生の爽快感、緑豊かでのような香り、パッションフルーツソーヴィニョンブランのような香りに包まれ、ソリッドな長い余韻を与えています。


SUPER CONDUCTOR Double IPA
スーパーコンダクター ダブルIPA

度数:8.8% 容量:330ml
¥589
(8%税込価格)

ウルトラホッピーで飲み応えのあるダブルIPA!

ホッピーなホップワイアードよりさらに80%も多くホップを使用したウルトラホッピーなダブルIPAです。グラスに注ぐとグレープフルーツライチマンゴーがふわりと香り、奥からキャラメル松脂の重たい香りも上がってきます。口に含むと強烈なホップビターオレンジピールジュニパーベリーの苦みにバタースコッチピーチパッションフルーツの甘みが続き、アフターにグレープフルーツビターの心地よい余韻がやってきます。8.8%の飲み応えのあるダブルIPAで、NZクラフトビールならではのフレッシュなホップ感をお楽しみいただけます。


グランド・レザーヴ2012スペシャルボトル
150周年記念限定
(シメイ)

度数:9% 容量:750ml
¥1,418
(8%税込価格)

【CHIMAY 150th Anniversary】
750mlボトルに詰められたシメイブルーは、「グランドレザーヴ」と呼ばれ、ボトル内での二次発酵が行われた後、ワインのように保存熟成させる事で、より芳醇で深みのあるまろやかな味わいに変化するヴィンテージビールです。
「グランドレザーヴ2012スペシャルボトル」は2012年に醸造開始150周年を迎えたアニバーサリーを記念して醸造された大変貴重なスペシャルボトルとなります。色合い:ダークブラウン。香り:軽いカラメル香、複雑でスパイシーな香り。味わい:フルボディ。(輸入元資料より)

THORNBRIDGE
ソーンブリッジ

【100以上の賞を受賞!イングランドの新星「ソーンブリッジ」遂に上陸】
2005年、イングランド北部に設立された新星ブルワリー“ソーンブリッジ”。花の女神“フローラ”神のラベルは、スマートなロンドンのレストランや人気のパブで急速に広がっていきました。綺麗なのはラベルだけではありません。洗練されたクオリティの高いビールをリリースし、ビールにうるさいロンドンっ子を虜にしている都会派クラフトビールです。(輸入元資料より)

インペリアル・オートミールスタウト
(ソーンブリッジ)

度数:11% 容量:500ml
¥1,348
(8%税込価格)

インペリアル・オートミールスタウトは、オートミールスタウトバーボン樽で6ヶ月熟成させた贅沢な逸品で、ratebeerでも96点という高得点をたたき出しています。色はウッッディーブラック。ティラミスに振ったココアパウダーのような香ばしい香りが細かく舞い上がり、一口含むと、樽由来のバニラ香がバーボンの旨みを携えて口いっぱいに広がります。繊細な塩気が、麦芽の甘さをより引き立て、オイリーなココナッツソースを連想させる絶妙な余韻を形成します。計算されたホップの影響で、完璧なビタードライフィニッシュへと駆け上がります。さすがは英国ホームブルワーチャンピオンシップ優勝レシピですね。(輸入元資料より)

ヘザーハニー
インペリアルスタウト
(ソーンブリッジ)

度数:10% 容量:500ml
¥1,348
(8%税込価格)

ヘザーハニーは、スコットランドの原野で咲き乱れる花「ヘザー」の蜂蜜を使用した、濃厚なインペリアルスタウトで、3種の樽(ペドロヒメネスシェリー、ボルドーの赤ワイン、フレンチオークの新樽)で熟成させた贅沢な逸品です。色:シックブラック。香り:オーク樽の優雅さと、濃厚なビターチョコが複雑に漂う。風味:焙煎したてのコーヒー豆、凝縮感たっぷりのレッドベリーとロースティーな麦芽が、シャンパン酵母で造り出した10%のアルコールで香り立つ。(輸入元資料より)

ヌグネ

妥協のないノルウェービール界の巨匠
ヌグネは、「一切の妥協をしない醸造所」として、北欧ノルウェーの巨匠と称され、ビール愛好家から絶大な支持を得ています。20種類以上のエールを造る傍ら、日本酒も製造している大変珍しいブルワリーです。日本の繊細な情緒も表現できる醸造技術はヨーロッパでも抜きん出ています。(輸入元資料より)

M.O.L.E Russian Imperial Stout
M.O.L.E ロシアン・インペリアルスタウト

度数:9% 容量:500ml
¥983
(8%税込価格)

コーヒー豆を詰め込んだ倉庫に閉じ込められたような風味!

隕石のような重量を感じさせるブラックの色合い。コーヒー豆を詰め込んだ倉庫に閉じ込められたような、大量のロースティーアロマと、ビターチョコと大量のアーモンドの香ばしさ。キャラメライズした甘さと麦芽の美しい調和に、ひとつまみのココアパウダー。非の打ちどころがないロシアン・インペリアルスタウト


JUNMAI-SHU
山廃無ろか
(ヌグネ)

度数:16% 容量:350ml
完売いたしました

●使用米:吟風100% ●精米歩合:70% ●酵母710号
●日本酒度:-1 ●酸度:2.5 アミノ酸:2.5 ●仕込み:15号

【ノルウェービール界の巨人が醸す渾身の純米酒】
ヌグネは、「一切の妥協をしない醸造所」として、北欧ノルウェーの巨人と称され、ビール愛好家から絶大な支持を得ています。20種類以上のエールを造る傍ら日本の酵母の研究にも精を出し、ノルウェーでは珍しく日本酒を製造している大変珍しいブルワリーです。ヌグネとはノルウェー語で「裸島」の意味で、漢字で書かれたラベルが目を惹きます。
ヌグネJUNMAI-SHU山廃無ろかは、絶妙なバランスとクオリティで世界中のビールファンを唸らせる「ヌグネ」が、ノルウェー人特有の味覚とセンスを研ぎ澄まし、日本酒造りに取り組んだ渾身の一作です。グラスに注ぐと、シャンパンイエローカラー。ほのかにエメラルドグリーンの輪郭が、静かな湖畔の淵を連想させます。目を閉じて香りを嗅ぐと、朝もやの竹林の清涼感、次第に丸みのあるお米の甘さ、そして鼻腔の奥にくすぐったいグリーンアップルの甘酸っぱさが吹き抜けます。液体の奥にある含み香は、柔らかい甘さの洋ナシ、ジューシーなペッパーコーン。舌の上で転がす爽やかな粘度の中に、干しシイタケの出汁香から立ち込める第6の味覚「ウマミ」の甘苦さが、いじらしく複雑味を形成します。16%のアルコール感は次第に盛り上がり、膨らみの中にトロピカルフルーツメロンのエステル様の旨みが広がります。北欧のニュアンスで醸された日本酒は新しい驚きを与えてくれるでしょう。
馥郁とした熟成香は山廃ならでは。ノルウェーサーモンのマリネや、ポン酢をかけた焼き物や揚げ物、ドライマンゴーなどの食材と相性が良さそうです。ステーキなども、16%アルコールで脂っぽさをサッパリと中和させます。(輸入元資料より)


レッドホライズン・エディション2
(ヌグネ)

度数:13.5% 容量:250ml
¥1,481
(8%税込価格)
完売いたしました

【日本酒酵母を使用した限定醸造ビール】
レッドホライズン・エディション2は、日本酒有名銘柄『真澄』の酵母「7番」を使用し、低温でゆっくり発酵させたアメリカンストロングエールです。色:ダークレッドブラウン。香り:スイートブレッド、燃えさし、キャラメルと日本酒のようなエステリーなイースト。風味:芳醇な甘みと、濃厚な麦芽、甘美なコニャック。ほのかにビターホップ由来のグレープフルーツフレーバー。柔らかな塩気とスモーク感が複雑な余韻を作り上げる。IBU:100。(輸入元資料より)

レッドホライズン・エディション3
(ヌグネ)

度数:12.5% 容量:250ml
¥1,481
(8%税込価格)
完売いたしました

【日本酒酵母を使用した限定醸造ビール】
レッドホライズン・エディション3は、酵母「9番」を使用し、低温で10週間かけて発酵させたアメリカンストロングエールです。色:クラウディーオレンジ。香り:完熟フルーツとワイルドベリー、瑞々しいライチ。風味:日本酒のようなイースト感、重厚な甘みとの中に、アメリカンホップ由来の適度なビター。スパイシーなスモークの妖艶なフィニッシュ。IBU:100。(輸入元資料より)

ダークホライズン・エディション4
(ヌグネ)

度数:16% 容量:250ml
¥1,481
(8%税込価格)

ダークホライズン・エディション4は、1バッチのみ限定醸造されるグリーンコーヒービーンズ入りインペルアルスタウト第4弾です。色:チョコレートファウンテン。香り:深煎りのヘビーローストコーヒー、艶やかなレザーアロマ、ラム。風味:プルーンやブルーベリー、ベルベッドのような口当たり、キックバックに力強いビターホップ。黒糖の複雑な甘さのなかにダークチョコの優雅な余韻。ratebeerで99点!(輸入元資料より)

ヌグネ・ペールエール
(ヌグネ)

度数:6% 容量:500ml
品切れしております

●麦芽:Marris Otter、Wheat、Caramel malt、
●ホップ:Northern Brewer、Centenneal
●イースト:English Ale Yeast
●IBU(苦味値):40 ●適温:8℃

【妥協のないノルウェービール界の巨匠】
ヌグネ・ペールエールは、グラスの注ぐと夕暮れに雲がオレンジ色に染まったディープサンセットカラー。肉感的できめ細かな泡立ちから、うっとりするようなアロマが漂います。ファンキーでフローラルなホップは、至ってクリーン。グレープフルーツ香のボディーソープで体を洗ったような爽快感!巷のペールエールとは裏腹に、ヌグネらしいビターホップのアプローチで、一気に期待が高まります。一口含むとビターシトラスが涼しげな風を吹き込み、食道のあたりからトースティーな香ばしい麦芽の甘みがじんわりと現れます。丁寧に練られたキャラメルの甘さは次第にピーチやマンゴーの南国系フレーバーへと変化していきます。クリーミーなフルーツ香にうっとりしていると、フィニッシュにかけて再びビターホップが目を覚まし、ソリッドで複雑な余韻を作り上げます。このあたりはまさしくヌグネマジック!美味さが次々と襲いかかってきます。ratebeer.comで96点獲得!(輸入元資料より)

ヌグネ インペリアルスタウト
(ヌグネ)

度数:9% 容量:500ml
品切れしております

●麦芽:Marris Otter、Munich、
Roast Barley、Oat、Black、Chocolate malt
●ホップ:Columbus、Crystal
●イースト:English Ale Yeast
●IBU(苦味値):75 ●適温:10℃

ヌグネ・インペリアルスタウトは、リッチなダークブラックにカプチーノのようなふんわりと細かな泡。ローストした麦芽のオイルレザーの優雅な香り。その中にそっと手を携えるように、ホップの上品なアロマを見つけることができるでしょう。一口含めば、トースティーなウッド、バニラやココア、ひんやりとした森のような香りと静寂さ。甘さと苦さのバランスが驚くほど良く、濃厚な旨さとなって口内にしっかりとしがみつきます。はっきりとしたカーボネーションが9%と思えない快適でスムーズな喉ごしを作ります。余韻は至って複雑で長く、濃厚なバニラアイスを食べたあとのような至福に包まれます。ratebeer.comで100点満点を獲得した期待を裏切らない絶対の1本!満足という言葉はこのビールのためにあります。(輸入元資料より)

バッチ100
ホッピー・バーレーワイン
(ヌグネ/限定醸造)

度数:10% 容量:500ml
¥946
(8%税込価格)

色:ダークマホガニー。香り:オレンジを思わせるシトラスビターアロマホップロースティー麦芽。風味:心地よいビターチョコ、至ってフルーティで、上質な温かみを持つアルコールがしっかりとした背景となっている。ratebeer.comで99点!IBU:80(輸入元資料より)

バッチ500
インペリアル・ダブルIPA
(ヌグネ/限定醸造)

度数:10% 容量:500ml
完売いたしました

色:ブラウンオレンジ。香り:濃厚でオイリーなトロピカルフルーツと、ド級のホップアロマ。風味:ホップ好きが大喜びのグレープフルーツ系ビターホップ。ネットリとまとわりつくレーズン、エクストラバージンオリーブオイルのようで、フルボディ。ratebeer.comで99点!IBU:90(輸入元資料より)

サンターン
スモークド・バーレーワイン
(ヌグネ/限定醸造)

度数:11% 容量:250ml
バーボン樽熟成
¥1,512
(8%税込価格)

色:深い琥珀色。香り:スモーキーバーボンのような、重厚な燻煙香。風味:バーボンのような飲み応えで、深煎りロースト麦芽、メロウで安心感のあるオークフレーバー。バーボン樽で熟成されただけあり、甘やかで複雑。うっとりとした濃厚で長い余韻。IBU:50(輸入元資料より)

インペリアル・ライポーター
(ヌグネ)

度数:9% 容量:500ml
IBU:45
品切れしております

【アテネのTERRAPIN BEERとのコラボ】
色:炭火焼コーヒー。香り:ダークロースティー、濃厚なコーヒー麦芽、松の樹脂。風味:チョコレートのような甘美フレーバー、シガー、凝縮感があり、9%のアルコールが複雑なフレーバーを心地よくまとめている。ratebeerで99点!【限定醸造】(輸入元資料より)


ブラン
ベルジャンエール
(ヌグネ)

度数:6% 容量:500ml
IBU:30
品切れしております

色:クリアーブラウン。香り:麦芽由来のまろやかなキャラメル香やミルクチョコ。風味:香ばしい麦芽からホッピーシトラス、オレンジアロマ。焼きたてのパンのような美味しさ。(輸入元資料より)

DE MOLEN

世界5位!オランダのカリスマ「デ・モーレン」日本初上陸!!
デ・モーレンとは英語で「ミル」を意味し、1697年に建てられた風車を動力としたミルを持つ、オランダ1のカリスマ的ブルワリーです。ビアマニア辛口評価サイト“ratebeer.com”にて、ベスト・ブルワーズ・イン・ザ・ワールド2011で世界第5位にランキングされた実力派で、オランダのクラフトビール界をけん引する今最も勢いのあるブルワリーです。IPAからスタウトまで圧倒的なクオリティを誇ります。創業当時は1697年に建てられた風車小屋で生産しておりロゴにも使用されていますが、現在はスモールバッチの限定醸造と同社のレストラン、ボトルショップとして使用されています。

Heksen & Trollen
ヘクセン&トローレン セゾン

度数:6.1% 容量:330ml
¥513
(8%税込価格)


古いベルギーや北フランスのセゾンスタイル!

高い温度で発酵させることで、非常にスパイシーリフレッシングに。アマリロ、カスケード、オーロラホップ使用。


Hop & Liefde
ホップ&リーフダ APA

度数:4.8% 容量:330ml
¥459
(8%税込価格)


ホップ愛(リーフダ)に満ちたアメリカンペールエール!

マンゴーのフルーティさにグラッシーなホップのスパイス


Rasputin
ラスプーチン スタウト

度数:10.4% 容量:330ml
¥637
(8%税込価格)


超重量級スタウト!

コーヒーチョコレートフレーバー満載の甘口インペリアルスタウト。


X & X
X&X
度数:8.8% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)
完売いたしました

3種のアメリカンホップを使ったダブルIPA!

アマリロ、チヌーク、カスケードの3種のアメリカンホップを使ったダブルIPAキャラメルのようなこってりとした甘さ、ピーチ樹脂系のホップビター。苦みは控えめです。


Amarillo
アマリロ

度数:9.3% 容量:330ml
¥605
(8%税込価格)


アメリカの人気ホップ「アマリロ」のみ使用のシングルホップ ダブルIPA!

アメリカの人気ホップ「アマリロ」のみを使用したシングルホップ ダブルIPA。色はアンバー。フルボディで、麦芽由来の上質な甘さ香ばしさがあり、飲み下した直後に食道が震えるほどのビッグシトラスホップフルーティーグラッシービターはたまりません。


Hamer & Sikkel
ハマー&シクル

度数:5.2% 容量:330ml
¥481
(8%税込価格)

濃縮されたダークフルーツフレーバー!

ハマー&シックルは、「金鎚と鎌」の意の穏やかなポーターです。色は温かみを感じるダークマホガニー。濃縮されたダークフルーツフレーバーコーヒーのような香ばしさが特徴的です。


Morellen Berliner Weisse
モレーレン ベルリナーヴァイス
度数:6.0% 容量:330ml
¥616
(8%税込価格)

酸味が特徴のサワーエール!

北ドイツ発祥の小麦を使った酸味が特徴のスタイル。ベリーのアロマ、チェリー葡萄のような酸味が特徴のサワーエールです。


ツァリーナ・エズラ
インペリアルポーター
(デ・モーレン)

度数:11% 容量:330ml
EBU(欧州苦味単位):93
¥804
(8%税込価格)

ツァリーナ・エズラは、バルチックポーターのスタイルを踏襲して造られた複雑な味わいを持つポーター。香りはエステリーで、一口含むと濃厚なバニラとコーヒー、ビッグなロースト麦芽、様々なドライフルーツ、クリーミーでほんのりとスモークがかった輪郭が、複雑さを演出しています。ミディアムスイート&力強いビターホップが11%のアルコール感に見事に融合し、キャラメル然としたうっとりとするフィニッシュへ導きます。【raebeer:100点満点】の最強ポーターです。(輸入元資料より)

ペイ&ブーフ
ベルジャンストロング
(デ・モーレン)

度数:10.3% 容量:330ml
EBU:40
¥494
(8%税込価格)
完売いたしました
ベイ&ブーフは、ベルジャンストロング。色:シャイニーゴールド。香り:スパイシーなベルジャンイーストクッキーの香ばしさ。風味:コーン、アプリコットの甘さ、アイスティーのような爽やかな香ばしさ。シトラス系のマイルドホップの絶妙な苦味が、甘美の中に見え隠れする。シルキーな喉越しと長い余韻。上昇気流の香り立つ度数10.3%。
注意:カーボネーションが高めになっている場合があります。吹き出さないように静に開栓してください。(輸入元資料より)

アメリカーンス
ビターエール
(デ・モーレン)

度数:4.5% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
完売いたしました
アメリカーンスは、アメリカの大人気ホップ「アマリロ」でドライホッピングしたゴクゴク系のアメリカンビターエールです。色:ディープブラウン。香り:フレッシュなシトラスと柔らかい麦芽の香ばしさ。風味:ものすごく快適で、クリーンなビタネス。グラマーで抑揚のあるパチパチとはじける爽快シトラスホップ。クリスピーなドライフィニッシュ。危険な4.5%!EBU:30
注意:カーボネーションが高めになっている場合があります。吹き出さないように静に開栓してください。(輸入元資料より)


ブアー&ブラムIPA
(デ・モーレン)

度数:6.2% 容量:330ml
¥443
(8%税込価格)
品切れしております


●使用モルト:Pale、Cara malt
●ビタリングホップ:Premiant
●ドライホッピング:Galena、Cascade、Chinook、Simcoe、Amarillo
●EBU(欧州苦味単位):63 飲み頃温度:7度

ブアー&ブラムは、ドライホップによるアロマが香るIPA。オランダ語で「炎」を意味するデ・モーレンの看板商品が待望の再入荷!IPA(アイ・ピー・エー)とはインディアン・ペールエールの略で、昔、英国が当時の植民地インドへビールを送るときに、長い航海と高い温度でビールが傷まないように、殺菌や解毒作用の高いホップを大量に入れて造ったスタイルです。
グラスに注ぐと、果実を搾ったようなブラウンオレンジカラー。芳醇でモルティー、南国フルーツフレーバーが、シトラスビターホップと共にアロマを弾けさせます。期待を込めて一口飲むと、ワオ!グレート!マンゴーやビターオレンジ、ガツンと土のような複雑で強烈なホップ。苦味の中にアプリコットマーマレードのようなビタースイート感が漂います。香ばしい焼きたてのクロワッサンやパイナップルの繊細な甘みも素晴らしい印象を与えます。苦味、甘み、旨味の三位一体となったIPA。至って堂々としている様は、IPAマニアでも思わず頷いてしまうはずです。はつらつとしたフレッシュで逞しいカーボネーションが、さらに輪をかけてフレーバーを際立たせます。“ratebeer.com”でも高得点の97点を獲得しております。
注意:カーボネーションが高めになっている場合があります。吹き出さないように静に開栓してください。(輸入元資料より)

リズム&ブルース
樽熟成バーレーワイン
(デ・モーレン)

度数:10.2% 容量:330ml
EBU:37
¥946
(8%税込価格)

リズム&ブルースは、オーク樽で熟成させた贅沢なバーレーワインです。グラスに注ぐと、紫煙に曇るルビーアンバー。完熟ジューシーフルーツ香がバーンと炸裂します。期待して一口含むと、イースティーなベルジャンフレーバーから、ジュクジュクと滲み出すスイート&サワーオーク樽由来の重厚なバニラ香に混在するビターホップの素晴らしい苦味。10.2%のアルコールを全く感じさせない、絶妙なビター、スイート、サワーの三つ巴の拮抗具合に思わずため息が出ます。賞味も10年と長いので、じっくり寝かせてヴィンテージコレクションにも加えないですね!(輸入元資料より)
注意:カーボネーションが高めになっている場合があります。吹き出さないように静かに開栓して下さい。


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こちらもおすすめ!埼玉・川越の地ビール「COEDO」「コエドビール」ページはこちらからどうぞ!


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