DIPLOMATICO
ディプロマティコ

ディプロマティコは1959年創業のウニダス蒸留所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特徴のベネズエラ産プレミアムラムです。一般的なスペイン系ラムは糖蜜を発酵させ、コラムスチルで蒸留後、シェリーの熟成方法であるソレラ方式で熟成しますが、ディプロマティコは異なります。原料は糖蜜の他にサトウキビジュースを煮詰めたシュガーケイン・ハニーを使用。また蒸留器はコラムスチル1種ではなく、カナディアンウイスキーで使用される珍しいバッチケトル、スコッチウイスキーの蒸留に用いられるポットスチルの3種を使用しています。各蒸留器から生まれるスピリッツそれぞれをオーク樽で熟成した「ライト」、「セミヘビー」、「ヘビー」の3タイプのラムをブレンドすることで、ディプロマティコが誕生します。「ライト」タイプの華やかさ、「ヘビー」タイプの深い味わい、そしてこの2つをスムースにつなげてくれる「セミヘビー」タイプ。これら3つのブレンド比率を変え、調和させることで味わいの変化に富んだラムをつくりだしています。(輸入元資料より)
ラム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ディプロマティコ「マントゥアノ」(ベネズエララム)40度700¥2,540¥2,794
ディプロマティコ「レセルバ・エクスクルーシバ」(ベネズエララム)40度700¥3,700¥4,070
ディプロマティコ・シングルヴィンテージ2005(ベネズエララム)43度700¥10,190¥11,209
ディプロマティコ・アンバサダー(ベネズエララム)47度700¥21,610¥23,771

ディプロマティコ
マントゥアノ
(ベネズエララム)

度数:40% 容量:700ml
税別価格¥2,540
(10%税込価格¥2,794)

【プレミアムダークミキシングラム】
ディプロマティコ・マントゥアノは、最長8年熟成したライト/セミヘビー60%とヘビー40%をブレンドしたプレミアムダークミキシングラムで、ロングカクテルに最適です。なめらかでスムースに口当たりに、ドライフルーツ、バニラ、オークスパイスが広がります。ジンジャーエール(又はジンジャービア)やソーダ割で簡単におうちカクテルが完成します。オレンジとの相性が抜群ですので、是非、オレンジスライスやオレンジピールを加えて本格的な味わいをお楽しみください。(輸入元資料より)

ディプロマティコ
レセルバ・エクスクルーシバ
(ベネズエララム)

度数:40% 容量:700ml
税別価格¥3,700
(10%税込価格¥4,070)

【世界で最も親しまれているベネズエラ産プレミアムラム】
レセルバ・エクスクルーシバは、全生産量の7割近くを占めるフラッグシップアイテム。オレンジピール、メープルシロップ、リコリス、トフィーファッジが広がる芳醇で複雑な味わいはスーパープレミアムダークラム。華やかさがあり、決して重たすぎず洗練された味わいは世界60カ国で親しまれています。【ブレンド比率:ヘビー80%、ライト/セミヘビー20%】(輸入元資料より)

ディプロマティコ
シングルヴィンテージ2005
(ベネズエララム)

度数:43% 容量:700ml
税別価格¥10,190
(10%税込価格¥11,209)

【シュガーケインハニーからつくられるプレステージレンジ「シングルヴィンテージ」】
シングルヴィンテージ2005は3タイプのラムをブレンドする定番商品とは異なり、ヘビータイプのラムのみを使用した限定商品で、マエストロ(マスターブレンダー)がシングルヴィンテージにふさわしいと判断した原酒が得られる年にしかつくられない特別なラムです。シュガーハニーを原料に2005年にポットスチルで蒸留後、バーボンカスクで最低12年間熟成させた原酒をオロロソシェリーの樽で1年間追熟しました。2005年はこれまでのヴィンテージと同じく凝縮感のある香り、深みのある味わいですが、ややドライなフィニッシュに仕上っているのが特徴です。(輸入元資料より)

ディプロマティコ
アンバサダー
(ベネズエララム)

度数:47% 容量:700ml
税別価格¥21,610
(10%税込価格¥23,771)
完売いたしました

【シュガーケインハニーからつくられるプレステージレンジ最上級品「アンバサダー」】
アンバサダーはシュガーケインハニーを原料にポットスチルで蒸留、バーボンカスクで最低12年熟成したヘビータイプラムの樽の中から、マエストロが厳選したもののみをペドロヒメネスシェリー樽でさらに2年間熟成させた同ブランドの最上級品。ドライフルーツ、チョコレートを感じる非常に複雑で厚みある味わい。エンジェルズシェアがスコットランドの3倍というベネズエラにおいて、14年もの間熟成させた原酒が奏でる柔らかで奥行きのある甘いハーモニーを是非この機会にお楽しみください。(輸入元資料より)

オフィシャルシングルモルトのページ  

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