ＤＵＮＣＡＮ ＴＡＹＬＯＲ
ダンカン・テイラー
ダンカンテイラー社は、ボトラーズ（独立瓶詰業者）の中で古酒樽（特に１９６０年代）の保有数№１を誇っています。数千丁にも及ぶストックの中からボトリングに適した樽を選び、熟成の一番良い状態を見極め、冷却濾過、カラーリングを一切行わずにボトリングしています。
長期熟成のウイスキーの味わいは、「樽」、「空気」、そしてなにより「時間」が造り出す芸術です。人の手では決して出来ない、時間だけが造りだせる輝き。№１だからできる豊富なバリエーションと高い品質をお楽しみください。
ダンカンテイラー社の歴史
ダンカンテイラー社は１９３８年にアメリカ合衆国で設立され、ウイスキーに魅せられた創設者アベ・ロッセンベルグ氏はスコットランド全域の多くの蒸留所からニューフィリングの樽を購入し、膨大なコレクションとなりました。１９９４年、ロッセンベルグ氏の死去に伴い、一時的に慈善団体により管理されていましたが、コレクションの質の高さに感銘を受けた現マネージングディレクターのユアン・シャーン氏が２０００年にコレクションを購入し、スコットランドのハントリーに本部を設置しました。現在は自社のボトリングプラントを持ち、世界各国に高品質なウイスキーを届けています。
カロニ１９９７/１６年
トリニダードラム
（ダンカンテイラー）
度数：５６．４％ 容量：７００ｍｌ
ポットスティル
￥１０，２０６
（8％税込価格）
完売いたしました
蒸留：1997年12月～ボトリング：2014年2月
カスク＃49
ボトリング本数：298本
香り：オレンジ、ライム、チョコレートレーズン。
味：フローラル、チョコレート、バナナ、スパイス。
余韻：ハーブ、よりチョコ、ナッツ、バニラオーク。
（輸入元資料より）
ロングポンド２０００/１３年
ジャマイカラム
（ダンカンテイラー）
度数：５４．６％ 容量：７００ｍｌ
ポットスティル
￥９，００７
（8％税込価格）
完売いたしました
蒸留：2000年6月～ボトリング：2014年2月
カスク#6
ボトリング本数：241本
香り：レーズンファッジ、バタースコッチアイス、スペアミント、ポップコーン、トフィーアップル。
味：スモーキーベーコン、炭、チリ、チョコ、ミーティ、ブラッドオレンジ。
余韻：ドライ、芝生、セビリアオレンジ、マーマレード。
（輸入元資料より）
モニマスク２００３/１０年
ジャマイカラム
（ダンカンテイラー）
度数：５３．５％ 容量：７００ｍｌ
ポットスティル
￥８，２０８
（8％税込価格）
完売いたしました
蒸留：2003年8月～ボトリング：2014年2月
カスク＃18
ボトリング本数：162本
香り：蜂蜜、ナツメグ、オーク、シナモン、バニラ、ヘザー。
味：フローラル、ローズウォーター、アーモンド、マジパン、砂糖。
余韻：焼きたてのパン、麦のハスク、粉ミルク。
（輸入元資料より）
サウスパシフィック２００３/１０年
フィジーラム
（ダンカンテイラー）
度数：５４．８％ 容量：７００ｍｌ
ポットスティル
￥８，６０８
（8％税込価格）
蒸留：2003年4月～ボトリング：2013年9月
カスク＃18
ボトリング本数：284本
香り：シナモン、ユーカリ、木の皮、タケノコ、バーレーシュガー。
味：ライムコーディアル、クリーミー、キュウリ、ココナッツ。
余韻：ミントチョコチップアイス、塩、コショウ。
（輸入元資料より）
バルバドス＆フォースクエア２００１/１２年
カリビアンブレンデッドラム
（ダンカンテイラー）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
￥７，９３８
（8％税込価格）
香り：とれも甘く、トフィー、バニラ、バナナ、クリーム。
味：レモンの皮、ミルクチョコ、チェリー、ブラックカラント。
余韻：ダークチョコ、ブラックペッパー、トーストしたオーク。
（輸入元資料より）
ダイアモンド２００３
ガイアナラム
（ダンカンテイラー）
度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
ポットスティル
￥７，６７３
（8％税込価格）
完売いたしました
蒸留：2003年5月～ボトリング：2013年9月
カスク＃72
ボトリング本数：324本
ガイアナ共和国のデメラララム。デメララ東岸に位置する蒸留所で、かつて存在したサトウキビ農園の名前を冠しています。ミディアムボディで、プラム、レーズン、カカオのフレーバー。（輸入元資料より）
Ｏｃｔａｖｅ
オクタブ
ダンカンテイラー「オクタブ」シリーズがリリースされました。オクタブシリーズは、容量５０リットルほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズで、２種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。ともにオロロソシェリーオクタブでフィニッシュしています。小樽のため長期熟成におは適しませんが、短期間ではっきりと効果が表れています。
小樽のためアウトターンは各７０本です。一期一会の素晴らしい出会いを是非、お楽しみください。（輸入元資料より）
マクダフ１９９８／１５年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５８４８１８
完売いたしました
ボトリング：2013年／ボトリング本数：75本
マクダフ1998は、東ハイランドのシングルモルトで、ブレンデッドウイスキー「ウィリアム･ローソン」などに使用されていて、オフィシャルでは「グレンデヴェロン」の名でリリースされています。グラスに注ぐとバニラファッジ、挽きたてのコーヒー豆の誰もが好きな香りが一気に広がり、奥にハーブとスパイスで煮たリンゴがあります。味はバタースコッチ、チョコの甘さにパンチェッタのようなミーティさと塩気があります。シナモンのきいたアップルパイが長い余韻を形作ります。（輸入元資料より）
ミルトンダフ２００５／８年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５４．５％ 容量：７００ｍｌ
カスク№８３６５５９
完売いたしました
ボトリング：2014年／ボトリング本数：80本
ミルトンダフ2005は、バランタインの原酒として有名で、以前にローモンドスティルを用いた「モストウィー」というシングルモルトを生産していたことでも知られるスペイサイドの古豪。香りは甘い真っ赤なリンゴ、プラリネ、蜂蜜にわずかに煙。味はこってりとしたカスタードクリーム、チェリーパイ、粉炭酸菓子、ヘーゼルナッツ、ミントチョコで、年数以上に複雑で熟成感があります。オクタブの熟成力に驚きます。（輸入元資料より）
アイラ１９９７／１５年
ブレンデッドモルト
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９８６０１６
完売いたしました
ボトリング：2013年／ボトリング本数：71本
アイラ1997は、アイラ島の人気シングルモルト「○○○ベッグ」に極少量その他のアイラモルトを加えた、とてもピーティなブレンデッドモルトです。香りは甘く、しかし非常に刺激的なピートスモーク、バーベキュー、ざく切りの桃、メンソールタバコ、土、タール、レモン。味は蜂蜜、プラムの甘さをピートスモークの濁流が一気に押し流し、パイナップル、焼きチョコ、土、ウッド、ジンジャーブレッドを残します。オイリーなテクスチャーで、スモーキーな余韻が甘さと共に長く長く続きます。刺激的なピートだけでなく、フルーティな甘さや様々なフレーバーが渾然一体となった芳醇なアイラモルトです。アイラファンは必飲です。（輸入元資料より）
ロイヤルブラックラ１９９９／１４年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５３．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９３６３０３
完売いたしました
ボトリング：2013年／ボトリング本数：62本
ロイヤルブラックラ1999は、現在、市場でほとんど見かけることのない北ハイランドモルトで、「ロイヤル」を冠することが許された3つの蒸留所のうちのい一つです。香りは缶詰のパイナップル、アップルタルト、焼きたてのシフォンケーキ、バニラトフィーに、やわらかい皮が深みを与えています。口に含むとパイナップルを挟んだクレープ、フレッシュなリンゴ、ホワイトチョコムースにホワイトペッパーとオークのスパイスがピリリと効いています。レアな銘柄で36本のみの少量入荷ですので、お早めにご注文ください。（輸入元資料より）
トーモア２００５／７年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№８２１８１０
完売いたしました
ボトリング：2013年／ボトリング本数：71本
トーモア2005は、オクタブ史上初の試みとなる加水46％で、ダンカンテイラーのトーモアは初の入荷です。香りはモルティで、バニラ、タバコ、イチジク、ソーテルヌワインで、味は、くるみ、りんごジュース、蜂蜜、マロンクリーム、トフィー、ミントチョコ。優しい飲み口が特徴で、リリースの少ないレアなシングルモルトです。（輸入元資料より）
モートラック２００２／９年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５４．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７９２２５０
完売いたしました
ボトリング：2012年／ボトリング本数：72本
モートラック2002は、香りはバニラ、クレーム・ブリュレ、煮たフルーツ、ルバーブクランブルなど甘い香りです。9年物としては芳醇でフルボディ。オレンジ、コーヒーキャンディ、トフィーの味わいの奥からフローラルさとスパイスがあらわれます。（輸入元資料より）
ロイヤルブラックラ１９９７／１４年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５５．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９３３５３６
完売いたしました
ボトリング：2012年／ボトリング本数：72本
オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50リットルほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。ロイヤルブラックラ蒸留所は北ハイランド・ネアンに1812年に創業した歴史ある蒸留所で、王室御用達を与えられ、名前に『ロイヤル』を冠しています。現在はＪｏｈｎ Ｄｅｗａｒ＆Ｓｏｎｓ社の所有で、主にＤｅｗａｒ’ｓのブレンド用に使われています。
色はイエローゴールド。香りはバタークリーム、桃の皮、ミルクキャラメル、ペアドロップ、レモン、コーヒー、はちみつ、バニラで、年数以上に複雑。味は、はちみつ漬けのりんごとレモン、洋梨、ベッコウ飴、ジンジャー、バニラトフィー、オレンジピールとシェリーの影響は大きくありませんが、アフターにチョコ、コーヒーの香ばしさとボディの厚みの部分に影響が見られます。ハイランドのしっかりとした骨格とクリーミーなフレーバーがマッチしたオールラウンダー。（輸入元資料より）
クレイゲラヒ１９９９／１２年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５４．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７５０３８２
完売いたしました
ボトリング：2012年／ボトリング本数：71本
色：ディープゴールド
香り：アプリコット、クリームブリュレ、はちみつ、ジンジャー、
クローブ、野球用グローブ、シナモン
味：ダンディーケーキ、チェリー、クローブ、アップルタルト、
ジンジャー、はちみつ
（資料より）
【美味しい甘スパイシーモルト】
～予想以上！！期待以上！！～
オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50リットルほどの小樽（オクタブ）で追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。クレイゲラヒ蒸留所はスペイサイドのクレイゲラヒ村に位置し、マッカラン、グレンフィディック、グレングラントに囲まれたシングルモルト産業の中心地でデュワーズの重要な原酒のひとつです。
クレイゲラヒ1999は、これからの季節にぴったりのスパイスの効いたモルト。香りは焦がした砂糖とカスタードが合わさりクリームブリュレのようで、アプリコット、はちみつなどの甘い香りに、クローブ、ジンジャー、シナモンのスパイスが複雑さを出しています。味はダンディーケーキ（スコットランドのフルーツケーキ）、シナモン入りアップルタルト、クローブ入りホットチェリーワイン、ジンジャーとチリ入りダークチョコで、ねっとりとした甘い液体がスパイスと調和し、飲み応え、バランス、熟成感のある1本となっています。シェリーオクタブ樽熟成の効果をしっかりと感じて頂けるボトリングです。71本限定の一期一会の出会いを成就させてください。（輸入元資料より）
クラガンモア１９９２／１９年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４３２６４６
完売いたしました
ボトリング：2012年／ボトリング本数：71本
クラガンモア1992は、オクタブのリリースとしては、色は薄めのディープゴールド。香りはバナナ、グアバ、スイートコーン、コーヒー、バニラ、チョコ、葉巻、ユーカリです。口に含むと、色から想像するよりもボディがあり、しっかりと舌の上にのってきます。味はバナナ、バニラチョコの甘さにグアバのフルーティな酸味、タバコ、ジンジャーがバランス良く、そして複雑な味わいを形成しています。酒質の良さ、旨み、バランスが綺麗に表れた傑作です。（輸入元資料より）
グレンリヴェット１９７０／４０年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：４６．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４７２７６５
完売いたしました
グレンリヴェットはグレンフィディックに次いで世界第２位の売り上げを誇る人気銘柄で、初の政府公認蒸留所としても有名です。グレンリヴェット１９７０は、ダンカンテイラーからは久しぶりとなる長期熟成のグレンリヴェットです。まず色は深みを帯びたマホガニーで、香りは濃厚なベルギーチョコと南国フルーツが同居し、香りだけで惹き込まれていきます。味は度数が丁度良いのか膨らみが半端ではなく長期熟成の水っぽさどころか濃厚な舌触りは香りから味へと綺麗に繋がります。余韻はシェリーカスクらしいネットリとしながらずっと続きます。このリヴェットは流石４０年！！と言うに相応しいモルトウイスキーです。うっとりとした気分でクエルクスの森が頭の中に思い描かれる一品です。これぞ長期熟成スペイサイドの王道。（輸入元資料より）
カリラ１９８１／２９年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５３．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４０５３８９
完売いたしました
カリラ１９８１は、カリラ最高のヴィンテージと噂される１９８１年。香りはワラの焚き火、柿、ヨード、グレープシード、ミントで、味はフルーツゼリー、シロップ、ペアドロップとシェリーでコーティングされたピートスモークが口の中ではじけます。熟成感もあり、スモーキーさとフルーティさを兼ね備えた長熟アイラらしい１本です。（輸入元資料より）
ウイスキーライヴ向けオクタブ３種
マスタークラス参加者マストバイ！
ウイスキーライヴ東京のダンカンテイラーのマスタークラス向けにボトリングされた３種のオクタブをご案内いたします。２月２０日のマスタークラスではオクタブ熟成前と熟成後を飲み比べ頂き、オクタブ熟成の効果を体感いただきました。マスタークラスにご参加頂き、気に入って頂いた方は是非、お早めにお買い求めください。また、参加されなかった方は是非、期待してお買い求めください。（輸入元資料より）
カリラ１９８４／２５年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５２．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４０２７９１
完売いたしました
カリラ１９８４は、８０年代カリラとしては非常にスモーキー。香りは木の煙、焼きハマグリ、シトラスで、味はスモーク、ペアドロップ、オリーブ、フルーツゼリーです。スモーキーさ、熟成さ、フルーティさを兼ね備えた長熟アイラモルトの理想型です。（輸入元資料より）
グレンロセス１９６９／４１年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：４５．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４９２１９２
完売いたしました
グレンロセス１９６９は、６０年代スペイサイドらしい南国フルーツが期待通りに出ています。香りは南国フルーツ、香木、バターで、味は南国フルーツ、ホワイトチョコ、焦がした木、ペアドロップで、かすかなスモーク感が心地良く残ります。最高に贅沢で繊細なスペイサイドモルト。（輸入元資料より）
デザートモルト・グレンマレイ１９８７他
オロロソシェリーオクタブ３種
オクタブシリーズは、容量５０リットルほどのオロロソシェリーオクタブで追加の熟成を行ったシリーズで、２種の異なる樽で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。
最近のリリースがすべて完売となっている破竹の勢いのグレンマレイ、玄人好みの個性派グレンギリー、フルーティ＆スモーキーで高いＣＰのボウモアは、小樽のためアウトターンは各７０本ほどです。一期一会の素晴らしい出会いを是非、お楽しみください。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９８７／２２年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５４．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７０３７４２
完売いたしました
色：ディープコッパー
香り：プラム、アーモンドチョコレート、熟れた桃、マジパン、コーヒー
味：ドライフルーツ、洋ナシ、カカオ、クローブ、ヘーゼルナッツ、チェリー
コメント：しっかりシェリーが効いた深みのあるデザートモルト。
いち押し！！
（輸入元資料より）
グレンギリー１９８９／２０年
（ダンカンテイラー
／オクタブ）
度数：５０．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４６４３９０
完売いたしました
色：ディープゴールド
香り：黄色いフルーツ、リコリス、チェリー、れんげ、すこしソープ
味：こげた木、チョコ、ポンカン、スミレ、グレープ、綿アメ、クリーン
コメント：パフュームは少なめ。程々にシェリー風味。
チョコ＆スミレ
（輸入元資料より）
ブナハーブン１９６９／４０年
（ダンカンテイラー
／ロナック）
度数：４０％ 容量：７００ｍｌ
完売いたしました
色：ディープアンバー
香り：南国フルーツ、洋梨、バニラ、ベッコウ飴、潮風、ミント、トフィー
味：メイプル、オーク、ナッツ、キャラメル、ミルキー、ホワイトペッパー、潮
（資料より）
【美味しい60年代モルトをお求め易い価格で】
～ロナックだからのスーパープライス～
低価格の長期熟成ウイスキーとして一時代を築いたダンカンテイラーのロナックシリーズ。今回、スコットランドに眠っていたオールドストックが発見され、再入荷となりました。ロナックは、より多くの人に長期熟成シングルモルトを飲んで、その素晴らしさを実感してもらうために価格をぎりぎりまで落としました。今回のブナハーブンは大変希少な60年代ヴィンテージで、なんと40年超長期熟成です。
ブナハーブン1969は、グラスに注いだ瞬間に幸せな香りが怒涛のごとく噴出します。期待を裏切らない南国フルーツの芳香漂う1本で、熟したパパイヤ、マンゴー、洋ナシ、バナナ、グレープフルーツ、バニラの柔らかく上品な香りと海を連想させる潮っぽさが素晴らしいコラボレーションを見せています。味はメイプルシロップをかけた卵たっぷりのカステラ、ペアドロップ、塩キャラメル、ミルクプリンで、非常にやわらかく、滑らかでありながら、ペッパーと潮っぽさが厚みを与え、今が最高の状態であることを表しています。長熟の南国フレーバーファンにとって鉄板です。1960年代のウイスキーが高騰している中で、このロナックは破格です。年末・年始向けに特別に贅沢で、日頃モルトを召し上がらない方にもおすすめしやすい超フルーティモルトを是非、ご活用ください。（輸入元資料より）
ストラスアイラ１９６８／４０年
（ダンカンテイラー
／ロナック）
度数：４３．７％ 容量：７００ｍｌ
完売いたしました
３６本限定！４０年熟成の凄みを味わおう！
低価格の長期熟成ウイスキーとして多くの支持を頂いておりますロナックシリーズから４０年熟成のストラスアイラが入荷いたしました。ストラスアイラは、スペイサイドの中でも「ザ・スペイサイド」と呼びたくなるような卓越したバランスと華やかさが印象的で、シーバスリーガルやロイヤルサルートに欠かせない原酒です。
このストラスアイラ１９６８／４０年は、ジム・マーレーのウイスキーバイブルで９２点を獲得した逸品で、「ブリリアント！ワンダフル！」といった言葉で表現されています。香りはバタースコッチタルト、塩気のあるペストリー、磨いたオークの床、木製のマッシュタンで、蜂蜜をかけた焼き菓子のような程よい甘さが何層にもなって表れます。余韻はバニラと甘い麦にすこしの塩辛さがあり、このウイスキーをさらに複雑にしています。
４０年の超長期熟成ならではの馥郁とした香りと複雑なフレーバーは、モルトウイスキーの限りない奥深さを教えてくれます。時間に感謝！！自然に感謝！！＜輸入元３６本限定＞（輸入元資料より）
ピアレス・コレクション
長期熟成のシングル・カスク・モルトをカスク・ストレングスでボトリングしています。
数千丁のストックの中でも最高のウイスキーのみがピアレス（比類ない）となる資格を持ちます。
時間だけが造り出せる芳香と複雑な味わいで、至高の時間を演出します。
※ラベルでは、「レア・オールド」「ディメンションズ」となっております。発売当初から「ピアレス・コレクション」と慣習的に呼ばれておりますので、レア・オールド、ディメンションズをピアレス・コレクションとさせていただきます。
トーモア１９９０／２４年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１５９０
￥１７，２６９
（8％税込価格）
品切れしております
蒸留：1990年1月～ボトリング：2014年3月
ボトリング本数：241本
【やっぱり美味しいディメンションズ入荷しました】
ダンカンテイラーのシングルカスク、カスクストレングスレンジ「ディメンションズ」からトーモア1990が入荷いたしました。トーモアは、1958年創業のスペイサイドの蒸留所で、サー・アルバート・リチャードソンが設計し、最も美しい蒸留所とも言われています。ポットスチルはストレートヘッド型が8基あり、スピリッツスチルには精留器が付いており、クリーンで軽やかなスピリッツを造り出します。
香りはモルティ、リンゴ、ミード、ペカンナッツ、白い花で、味は洋梨おタルト、バニラクリーム添え、バタースコッチ。アフターにピスタチオのオイリーさと旨みたっぷりのモルティさが心地良く残ります。スペイサイドらしい華やかでクリア、麦芽とフルーティさのバランスに優れたおすすめの1本です。（輸入元資料より）
グレントファース２００８／５年
シェリーカスク
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９００５３５
完売いたしました
蒸留：2008年5月～ボトリング：2014年2月
ボトリング本数：384本
クライヌリッシ１９８９／２４年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５１．５％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３８４１
完売いたしました
蒸留：1989年6月～ボトリング：2013年12月
ボトリング本数：215本
色：イエローゴールド
香り：トフィー、メロン、リンゴ飴、バニラクリーム、チョコ、ワセリン、海水
味：ペアドロップ、ヘザーハニー、ウッドスモーク、クリーム、レモンビター、塩
【北ハイランドの超人気モルト】
クライヌリッシュ蒸留所は、1819年英国一裕福といわれたサザーランド公爵により、北ハイランドのブローラ町に設立されました。1967年に同じ敷地に新しい蒸留所が建てられ、元々のクライヌリッシュはブローラに改名され、新しい蒸留所がクライヌリッシュと呼ばれるようになりました。年間生産量は480万リットルで、大部分がジョニー･ウォーカーゴールドラベルなどのブレンド用に使用されています。
クライヌリッシュ1989は、香りはトフィー、メロン、リンゴ、ヘザー、麦芽糖、シトラス、海産物、蓮華草。口に含むとピリッとした塩気を伴いながらヘザーハニー、ペアドロップ、カスタードクリーム、バニラが共鳴し、ベースラインのようにウッドスモークが下支えしています。アフターはビターレモンに、再度、塩気が舌を刺激しながら長く残ります。人気の高いクリヌリッシュの長期熟成です。今の市場を考えれば、値頃感のある1本です。クライヌリッシュファンは決して、買い忘れがないよう今すぐご注文ください。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９９４／１７年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４８０２
￥１０，２０４
（8％税込価格）
完売いたしました
蒸留：1994年10月～ボトリング：2012年2月
ボトリング本数：290本
グレンマレイ1994は、バタースコッチ、蜂蜜にこの蒸留所らしいグラッシーさ（芝生）が全体をまとめています。味はライチをはさんだ生クリーム入りクレープ、プラム、りんご、ココナッツ、セージです。シトラスの爽やかさとオークのコクがせめぎ合い、心地良いアフターを形作ります。（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９８８／２３年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４９．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４５４６
￥１０，３１０
完売いたしました
蒸留：1988年10月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：273本
クライヌリッシュ1988は、バニラクリーミーな1980年代クライヌリッシュらしい1本です。香りは埃っぽいバニラアイス、イチジク、みかん、レーズン、ホワイトチョコで、味はミルクロールケーキ、クレーム・ブリュレ、海の塩気、チョコ、ホワイトペッパー、麦、最後にイチゴジャム。（輸入元資料より）
エアシャー・グレーン１９７４／３８年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５１．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９７４８５
￥１９，３８０
完売いたしました
蒸留：1974年9月～ボトリング：2013年2月
ボトリング本数：122本
ピアレス初登場のシングルグレーン「エアシャー1974」のご案内をいたします。エアシャー・グレーン1974は、幻のシングルモルト「レディバーン（1966－1975）」を併設していたガーヴァン蒸留所のシングルグレーンウイスキーです。ガーヴァンはローランド地方エアシャー（Ayrshire）にあり、グレーン蒸留所として現在も稼動しています。香りは長熟バーボン、キャラメル、バニラ、ブラジルナッツ、ダークチョコ、洋梨とエステリーで艶やか。味はレーズンバターサンド、バーボン、バニラ、パイン、りんごで、グレーンとは思えない深みのあるフレーバーです。【入荷数30本のみ】（輸入元資料より）
ティーニニック１９８３／２８年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４９．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６７１９
￥１６，７９０
品切れしております
蒸留：1983年11月～ボトリング：2012年6月
ボトリング本数：274本
ティーニニック1983は、バニラカスタードのようなクリーミー、バタリーなコクのある甘さに、ウッドスモークが程良いアクセントとなっています。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９９０／２０年
（ダンカンテイラー／
レアオールド）
度数：５３．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１０２９５
￥８，７６０
品切れしております
蒸留：1990年11月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：325本
グレンマレイ1990は、りんご、キャラメル、オレンジ、フルーツゼリーの香りに、アプリコット、ラムレーズン、りんごにホワイトペッパーがぴりりと効いています。（輸入元資料より）
モートラック１９９３／１８年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５４．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４４６３
￥１１，６１０
完売いたしました
蒸留：1993年5月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：519本
モートラック1993は、香りは蜂蜜漬けオレンジ、フラックベリー、焼きたてワッフルで、味はフルーツケーキ、バニラ、煮たりんご、ナツメグです。（輸入元資料より）
ミルトンダフ１９８２／３０年
ｆｏｒ Ｗｈｉｓｋｙ Ｌｉｖｅ２０１３
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６１４２
￥１５，８８０
完売いたしました
蒸留：1982年11月～ボトリング：2013年3月
ボトリング本数：121本
【30年オーバーは見逃せません！Ｆｏｒ Ｗｈｉｓｋｙ Ｌｉｖｅ2013】
4月20日、21日に開催された第2回Tokyoインターナショナル・バーショー＋ウイスキーライヴ2013に出展したダンカンテイラーが、特別にボトリングしたシングルカスクをご案内いたします。ピアレスコレクション（現デョイメンションズ）は、数千丁のストック中から最高の状態の樽を選び、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。1824年創業のミルトンダフ蒸留所は、バランタインの主要原酒のひとつのためシングルモルトとしてはマイナーで、ローモンドスティルでモストウィをつくっていた蒸留所でもあります。
ミルトンダフ1982for Whisky Live2013は、大台の30年熟成。ディープコッパーの液体は、注ぐと同時にクリーミーなバタースコッチ、バニラ、ドライマンゴー、イチジク、そしてモルティな甘い香りが飛び出します。口に含むと53.8％のしっかりとしたアルコール、メープルシロップ、オレンジリキュール、ブラウンシュガー、香ばしいオーク、ビワ、トフィー、ナツメグとホワイトペッパーで複雑。30年の長期熟成ならではの長い余韻をお楽しみいただけます。時間だけがつくり出せる芳香と複雑な味わい。ピアレスの名前にふさわしい比類なきクオリティをお楽しみください。（輸入元資料より）
インペリアル１９９５／１７年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５００６２
￥９，０１０
完売いたしました
蒸留：1995年5月～ボトリング：2012年11月
ボトリング本数：283本
この蒸留所らしくフルーティで、繊細で、安定感のある1本。レモンを絞ったパパイヤ、洋ナシ、りんご、ベッコウ飴で、奥に麦、ワックスが控えています。味は洋ナシ、フルーツグミ、バニラ、グズベリージャム、麦チョコで、フローラルな香りが鼻から抜け、最後に香ばしいオークが残ります。（輸入元資料より）
グレングラント１９９２／１９年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５２．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１４２０４０
完売いたしました
蒸留：1992年11月～ボトリング：2012年5月
ボトリング本数：242本
グラスに注いだ瞬間甘いバナナの香りがたちあがり、次にショートブレット、アップルパイ、マンゴーと続きます。口に含むとふんわりと和三盆の甘さが広がり、千歳飴、グレープフルーツ、ザラメをまぶしたクッキーが絡み合いながらぬけていきます。【入荷数：72本】（輸入元資料より）
ミルトンダフ１９８１／３０年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５０９２
￥１４，５９０
完売いたしました
蒸留：1981年11月～ボトリング：2012年8月
ボトリング本数：249本
香りはピーチ、ミント次にコットンリネンス、イーストジンジャー、そしてバタークリーム。味は最初のドライな印象からどんどん甘いフレッシュフルーツに変化していきます。コリアンダー、メープルシロップ、オレンジ、アプリコット。そしてフィニッシュはトロピカルフルーツが柔らかく残ります。（輸入元資料より）
マッカラン１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５４．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１１２５０
完売いたしました
蒸留：1995年10月～ボトリング：2012年7月
ボトリング本数：295本
ボトラーズからのリリースも少なくなり、需要が高まっているマッカランがピアレスから久々のリリースとなります。世界的な振り分けの為、少量のみの入荷となりますので、是非、お早めにご注文ください。（輸入元資料より）
ストラスミル１９９０／２１年シェリー
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４２４８
完売いたしました
蒸留：1990年8月～ボトリング：2012年6月
ボトリング本数：280本
ストラスミルはＪ＆Ｂのメイン原酒のため、入手困難なモルトのひとつで、ダンカンテイラーからも5年以上リリースがありませんでした。ストラスミル1991シェリーは、これぞシェリー樽熟成といった深いコッパーカラーで、ガッツリとシェリーが効いています。香りはダークチョコ、ドライフルーツ、クローヴに香ばしい焦がし砂糖と古い木です。味はプラム、アプリコットのチョコレートフォンデュ、コーヒー、ドライイチジク、ホットワインで、秋・冬向きのフレーバーとなっています。【国内入荷60本】（輸入元資料より）
グレンギリー１９９１／２１年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５１．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３８５４
￥９，０１０
完売いたしました
蒸留：1991年6月～ボトリング：2012年6月
ボトリング本数：239本
グレンギリー1991は、香りは甘いモルティさ、ミルクチョコ、ワイルドベリーで、味はトフィー、ジンジャービスケット、リコリス、ミント、花で、ドライな切れ上がりです。【国内入荷60本】（輸入元資料より）
モートラック１９８９／２２年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５２．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４０３７
完売いたしました
蒸留：1989年9月～ボトリング：2012年1月
ボトリング本数：240本
モートラック1989は、香りは熟した果実、ナッツ、ペアドロップで、口に含むとバタースコッチ、バニラ、南国フルーツがパッと煌き、オレンジピール、カスタードを伴いながら、クリーミーで長いアフターをつくり上げます。これを嫌いな人はいないでしょう。【国内入荷60本】（輸入元資料より）
ロングモーン１９９２／２０年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７１７３９
完売いたしました
蒸留：1992年5月～ボトリング：2012年6月
ボトリング本数：263本
ロングモーン1992は、香りはシナモンを振ったアップルタルト、オールドオーク、タバコで、味はイチジクのパイ、オレンジ、バニラ、洋梨にりんごの甘酸っぱさが心地良く残ります。人気のロングモーンはやはり外せません。【国内入荷60本】（輸入元資料より）
ブレアソール１９８９／２２年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４９．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２９２８
￥９，４００
品切れしております
蒸留：1989年5月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：295本
ブレアソールはかわいらしい町並みで観光客から人気の高いハイランドの玄関口「ピトロッホリー」に、1798年に創業した歴史ある蒸留所で、英国で最も売れているブレンドウイスキー「ベルズ」のキーモルトとして有名です。ブレアソール1989は、「香辛料をふったメロン」。カルダモン、コリアンダーを振りかけた緑色のメロン、リンシードオイル、トフィーのフレーバーで、加水により白桃、ジンジャー、白かりんとう、バニラカフェラテの泡が開いてきます。ボトラーズからのリリースも稀な銘柄ですので、モルトファンは是非、お見逃しなく。（輸入元資料より）
ミルトンダフ１９８４／２７年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１００１２
完売いたしました
蒸留：1984年6月～ボトリング：2012年5月
ボトリング本数：97本
【マホガニー色に輝くミルトンダフ】
ミルトンダフはバランタインのメインモルトとして有名なスペイサイドモルトで、ローモンドスティルを使用し、モストウィという別のタイプのシングルモルトを生産していた蒸留所です。オフィシャルモルトはほとんど見かけず、大部分はブレンド用に使用されています。
ミルトンダフ1984は、見た目から美味しい見事なマホガニー色が特徴で、アウトターンも97本しかありません。香りは枝付きレーズン、ドライマンゴー、ビワ、桃のフルーティさに、ジンジャーとミントが爽快感を与えています。味はビターチョコソースをかけたバニラアイス、オータムフルーツ、レーズン、リコリス、風邪シロップ、チリペッパーで、黄色果実（シトラス、ビワ）とバニラがフィニッシュに再び現れます。ウッドがしっかり効いていながら、若すぎず、飲み応えのあるアフターディナーモルトです。おすすめです！（輸入元資料より）
インペリアル１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５００５５
完売いたしました
蒸留：1995年5月～ボトリング：2012年2月
ボトリング本数：278本
インペリアル1995は、インペリアルらしい甘口で安定感のある1本です。香りはワクシーで、焦がした南国フルーツの皮とバニラトフィー。口当たりは優しく、バター、バニラ、シトラス、洋梨に軽いスモーク感が心地良く出ています。バリューのある間違いのないインペリアルです。（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９８８／２３年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：４９．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４５４４
完売いたしました
蒸留：1988年10月～ボトリング：2011年11月
ボトリング本数：247本
クライヌリッシュ1988は、ペールゴールドの液体からクリーミーなバニラキャラメル、オーク、黄桃の皮、黄色の花の香りがパッと開きます。口に含むとスモーク感を伴ったバターミルク、レモンキャンディー、ヨーグルト、洋梨、ジャスミン、ミント、リコリスにホワイトペッパーがぴりりとアクセントを効かせます。繊細で上品なクライヌリッシュで、1杯目にもおすすめです。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９８８／２３年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：４９．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１３４７
完売いたしました
蒸留：1988年2月～ボトリング：2011年8月
ボトリング本数：280本
グレンマレイ1988は、香りはりんごのコンポート、シトラス、はちみつで、味はマスカットティー、フレッシュなりんご、ドラジェ、バタースコッチ、ミントで、マレイファン納得の透明感のある1本です。（輸入元資料より）
キャメロンブリッジ１９７８／３２年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：５６．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１１
￥９，６６０
完売いたしました
蒸留：1978年8月～ボトリング：2010年1月
ボトリング本数：256本
キャメロンブリッジ1978は、コーヒーチョコ、バニラ、キャラメル、バーボンのフレーバーで、とろりとした熟成感のあるテクスチャーです。グレーンとしては長く心地良いアフターテイストがあるので、アフターディナーにもおすすめです。（輸入元資料より）
ノースブリティッシュ１９７８／３３年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：５６．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３９９０９
完売いたしました
蒸留：1978年8月～ボトリング：2011年11月
ボトリング本数：235本
ノースブリティッシュ1978は、バニラ、タブレットにオレンジピール、麦チョコで、奥からシナモン、カリンなど色々なフレーバーが溢れ出します。33年の長熟としてはお求め易い価格ですので、グレーンファンはお見逃しなく。（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９９０／２１年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５１．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３２２９
完売いたしました
蒸留：1990年5月～ボトリング：2012年2月
ボトリング本数：161本
色：ディープゴールド
香り：熟したフルーツ、バニラ、バター、チョコ、コーヒー、バナナ、トーストしたオーク
味：クレープ、南国フルーツ、ペアドロップ、マーマレード、バニラトフィー、アケビ、チョコ、チリ
（資料より）
【クリーミー×フルーティ×ソルティー】
クライヌリッシュ蒸留所は、1819年英国一裕福といわれたサザーランド公爵により、北ハイランドのブローラの町に設立されました。1967年に同じ敷地に新しい蒸留所が建てられ、元々のクライヌリッシュはブローラに改名され、新しい蒸留所がクライヌリッシュと呼ばれるようになりました。年間生産量は420万リットルで、約95％がジョニー・ウォーカーなどのブレンド用に使用されています。
クライヌリッシュ1990は、これぞクライヌリッシュといったクリーミー、フルーツ、塩気が三位一体となった1本。香りはバターたっぷりの焼きたてデニッシュ、チョコバナナ、コナコーヒー、バニラ、オークで、香ばしく甘やかなそそられる香りです。味は南国フルーツ、ペアドロップ、マーマレードと生クリームを塗ったクレープ、塩トフィー、アケビ、チリ入りのチョコで、生牡蠣のようなクリーミーさがたまりません。アフターは古い木、ミルキーバー、オレンジオイルがほど良い長さで続きます。ハイランドらしい飲み応え、熟成感と旨みがたっぷりと詰まったおすすめのアイテムです。クライヌリッシュファン必飲の1本をお見逃しなく！（輸入元資料より）
グレンロセス１９９３／１８年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５４．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１６１
完売いたしました
蒸留：1993年6月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：208本
グレンロセス1993は、リッチでミーティーな香りに、レッドカラントのエッジがあり、トフィーポップコーン、オイルそしてかすかに薬品のようなニュアンスがあります。味はスパイスがあり、トフィーが強く、ストロベリーとラズベリー、そしてブラックベリー、ブルーベリーへと向かっていきます。フィニッシュはバニラアイス、グズベリー、ライムパイです。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
グレンロッシー１９９２／１９年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５１．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９８１
￥７，７２０
品切れしております
蒸留：1992年9月～ボトリング：2012年1月
ボトリング本数：292本
グレンロッシー1992は、ピアレス初リリース。香りは大麦クリーミーで、はちみつ、オレンジ、ミント、パイナップル、アーモンド、トフィーヨーグルトです。味はジューシーな果実、フレンチトフィー、ワインガムで、少しグラッシーさがあります。アフターにはホワイトペッパー、セージ、ライムが残ります。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
ブラドノック１９９０／２１年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４７．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３４５２
￥７，７２０
品切れしております
蒸留：1990年7月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：208本
ブラドノック1990は、最南端の蒸留所で、ローランドモルトは常時、玉数が不足しています。香りはシナモン、オーク、葡萄の皮、ピーチ、落雁で、味はリコリス、熟したフルーツ、リンシードオイル、ピーチ、ぬれたオーク、バニラトフィーです。バランスはさほど良くありませんが、個性のあるシングルモルトです。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５４．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１０１５７
完売いたしました
蒸留：1995年10月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：296本
クライヌリッシュは北ハイランドのブローラの町にある蒸留所で、シングルモルトとしても人気ですが、大部分はジョニーウォーカーなどに使用されています。
クライヌリッシュ1995は、色はペールゴールト。香りはハービーで、オレガノ、ミントガム、シトラス、りんご、イタリアンジェラード、レモンソーダ、ヘーゼルナッツ、トーストオーク、かすかに杏仁豆腐で、味はフルーツの甘さとハーブが見事に調和を見せます。黄桃、レモンピール、バニラアイス、うめぼし、ミルクキャラメルが続き、ホワイトペッパーがパンチを与えています。フィニッシュのフィノリックなソープ感が華やかさと軽やかさを演出します。クライヌリッシュとしては軽やかな1本です。（輸入元資料より）
ロングモーン１９９２／１９年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７１７３８
完売いたしました
蒸留：1992年5月～ボトリング：2012年2月
ボトリング本数：264本
ロングモーンは言わずと知れたスペイサイドのトップノッチで、シーバスリーガル、ロイヤルサルートに欠かせない原酒です。
ロングモーン1992は、見事にディープコッパーカラーのフルボディウイスキー。香りはナツメグ、チョコレート、葉巻、アンズ飴、レーズン、シナモン、オールドオークで重厚です。味はりんごのタルト、オレンジビター、リコリス、ナツメグ、オールスパイス、ドライフルーツにウッドからくるスパイスがピリッと効いています。ロングモーンとしては、かなりビッグな味わいで、アフターディナーにぴったりです。また、加水により、さらに沢山のフレーバーが顔を出す、非常に複雑で面白いスペイサイドモルトです。（輸入元資料より）
リンクウッド１９８６／２５年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４７．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№９９１１０１
￥１０，１８０
完売いたしました
蒸留：1986年12月～ボトリング：2012年1月
ボトリング本数：257本
リンクウッド1986は、香りはバタースコッチ、バニラ、グレープフルーツの皮、レモネード、りんご、フェンネル、かすかに潮が漂います。味はシトラス、はちみつ、フルーツシロップ、マシュマロ、ジンジャー、リコリスで木を焦がしたようなスモーキーさがあります。ボディはそれほどありませんが、コクと上品な甘さがあり、バランスも抜群です。アフターはキャラメルと高級アイスクリームが長く残り、ミントで切れ上がります。（輸入元資料より）
グレンバーギ１９８５／２６年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６９９５
完売いたしました
蒸留：1985年5月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：265本
グレンバーギ1985はマイナーな銘柄ながら、ハイクオリティなリリースが続出しています。香りはペアドロップ、はちみつ、黄桃、ヘーゼルナッツ、グリーングラス、ミントで、味はパイナップルとマンゴー入りのフルーツタルト、洋梨、トフィー、ヘーゼルナッツ、ハーブ、ホワイトペッパーです。フルーティさとペッパーの刺激にどんどん杯がすすんでしまうことでしょう。（輸入元資料より）
カーデュ１９８４／２７年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４９．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２８７６
￥１１，６１０
完売いたしました
蒸留：1984年11月～ボトリング：2012年3月
ボトリング本数：127本
カーデュ1984は、ボトラーズからのリリースの少ない銘柄で前回リリースも即完売となった銘柄です。香りは糖蜜、熟したトロピカルフルーツ、バニラ、トーストしたオークで、ねっとりとフルーティな甘さが舌に絡みつき、スパイスと香ばしいオークがほど良いアクセントになっています。（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９８８／２３年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：５０．５％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４５４３
完売いたしました
蒸留：1988年10月～ボトリング：2011年1月
ボトリング本数：277本
クライヌリッシュ1988は、これぞクライヌリッシュといったミルキー＆クリーミーなフレーバーです。色はイエローゴールド。香りはバタースコッチ、オレンジビター、ミルキーバー、イチゴジャム、トフィーにかすかにフェノールを感じます。ミディアムボディで、味はミルキーさとモルティな甘さが広がり、バター、ロールケーキ、スモーク、レモン、ジンジャー、潮です。バニラ、オレンジピール、麦芽糖の余韻が心地よく残ります。さすが人気のハイランドモルト！【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
モートラック１９９８／１３年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５５．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１０２９１
完売いたしました
蒸留：1998年9月～ボトリング：2012年1月
ボトリング本数：249本
モートラック1998は、フルボディでビッグな1本。香りはバナナ、ココナッツ、フーゼル油、ゼラニウム、アンズ、ウイキョウで、エステリーな甘さとハーブがバランス良く香ります。味はバニラトフィー、チャツネ、バナナ、柿、バレンシアオレンジ、洋梨、ベッコウ飴、ヘザーハニーで、飲み応えがあります。年数以上に熟成感があり、すでに完成された素晴らしいボトリングです。おすすめです。（輸入元資料より）
インペリアル１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：５３．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５００５４
￥６，９４０
完売いたしました
蒸留：1995年5月～ボトリング：2012年1月
ボトリング本数：282本
インペリアル1995は、華奢で繊細な1本。香りはバーレーシュガー、キンカン、レモングラス、マーマレード、シトラスに華やかなフローラルさがあります。優しい口当たりで、フルーツキャンディ、香ばしい麦、バター飴、ラムネ、ジンジャーにかすかにスモーキーさがある味わいです。今までのリリース同様、いつでも安心して飲める上品なスペイサイドモルトです。（輸入元資料より）
グレンエルギン１９８５／２６年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：４８．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１５２４
￥１０，０５０
完売いたしました
蒸留：1985年5月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：235本
グレンエルギン1985は、旧ピアレスパッケージの長熟。香りはメロン、蜂蜜漬けのオレンジ、キャラメル、ユーカリで、味はドライマンゴー、りんご、オレンジリキュール、バニラワッフル、ホワイトペッパーです。ゆっくり時間をかけて飲みたい1本。（輸入元資料より）
グレンロセス１９９１／２０年
（ダンカンテイラー／
ディメンションズ）
度数：４９．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５１５４
￥９，０１０
完売いたしました
蒸留：1991年3月～ボトリング：2011年12月
ボトリング本数：168本
Ｎｅｗピアレス
～マイナーチェンジしたニューデザインで新発売～
グレンロセスはカティーサークのメインモルトであり、ブレンダーからスペイサイドのトップシックスとして高い評価を受けており、シングルモルトとしての使用はわずか2％ほどです。
グレンロセス1991は、香りは黄桃、りんご、カスタードクリーム、キャラメル、オークで、味は艶やかでモルティ。プリン・ア・ラ・モード、フルーツゼリー、バニラ、トフィーの甘やかなフレーバーにホワイトペッパーがピリッと弾けます。飲み飽きないバランスの良さはさすがです。（輸入元資料より）
ブレア・アソール１９８９／２２年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：４９．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２９２６
￥９，０１０
品切れしております
蒸留：1989年5月～ボトリング：2011年11月
ボトリング本数：277本
ブレア・アソール1989は、観光地としても人気の南ハイランド「ピトロッホリー」にある蒸留所で、ベルの原酒としても有名です。香りはフルーティで、桃、りんご、オレンジの皮に、焼きたてのワッフル、針葉樹です。味はマシュマロ、バニラ、オレンジ、桃の皮で、オイル感とハイランドらしいスモーキーさがほど良く効いています。リリースの少ない銘柄ですので、是非、押えてください。（輸入元資料より）
タムデュー１９８９／２２年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５３．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№８１５１
￥８，７６０
品切れしております
蒸留：1989年9月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：243本
タムデュー1989は、ミルキーで、オレンジ、チョコレートビスケット、ミント、レーズンが心地良いグラッシーさに変化します。（輸入元資料より）
インチガワー１９８２／２９年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５４．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６９７４
￥１０，９６０
完売いたしました
蒸留：1982年6月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：245本
インチガワー1982は、フルーツキャンディ、コーヒーリキュール、ハーブの香りとワックス、オーク、幼児用ミルクの味わいです。珍味好きは是非。（輸入元資料より）
クラガンモア１９８５／２５年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：４８．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２４０６
完売いたしました
蒸留：1985年12月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：213本
クラガンモア1985は、やわらかフルーティでふっくらと美しいスペイサイド。ピアレスでリリースされた90年代ヴィンテージのクラガンモアはすべてご好評を頂き、完売となりました。今回は初の80年代、25年の長熟です。香りはドライフルーツ、洋梨、ナッツ、オレンジピール、シナモン、香木様で、ふっくらとしています。味はオレンジソースをかけた洋梨タルト、ダークチョコ、ジンジャー、ナツメグ、グレープシードです。今回も人気となること間違いなしの逸品です。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
ティーニニック１９８３／２７年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：４５．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６７１７
完売いたしました
蒸留：1983年11月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：159本
ティーニニック1983は、ピアレス初登場。香りはメロン、バニラファッジ、洋梨、ハーブ、ドライフルーツで、フルーティでミルキー。味はサクランボ、ピーチ、洋梨、バニラ、氷砂糖の甘さがハイランドらしい軽いウッドスモークと品良く交わります。熟成感たっぷり。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
クレイゲラキ１９９０／２１年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５５．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５３９８
完売いたしました
蒸留：1990年8月～ボトリング：2011年9月
ボトリング本数：326本
クレイゲラキ１９９０もピアレス初登場の銘柄で、香りはバニラキャラメル、キウイ、プルーン、リコリス、海藻、焦げた木です。味は洋梨とバニラクリームのミルフィーユ、エスプレッソティー、リコリス、フルーツシロップ、レモンピール、チャーしたオーク、ヌガーで、クリーミーな舌触りに心地良い苦味がポイントです。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
グレングラント１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５４．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№８５０９０
完売いたしました
蒸留：1995年5月～ボトリング：2011年7月
ボトリング本数：160本
グレングラント1995は、香りはハチミツを塗ったトースト、チョコマシュマロ、ブドウ、艶やかな家具、アーモンド。味はフルーティで、パパイヤ、グアバ、レモンキャンディ、ココナッツ、りんご、チョコチップクッキー、ペッパーです。華やかでバランス良く、低価格。コストパフォーマンス抜群の1本。（輸入元資料より）
クライヌリッシュ１９９０／２１年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５３．９％ 容量：７００ｍｌ
リフィルシェリーホグスヘッド
￥９，４００
完売いたしました
蒸留：1990年5月～ボトリング：2011年8月
カスク№3228
ボトリング本数：181本
甘い香り、黒糖、その下に乳酸、クリーミーでほのかにフェノール感
フルーティなシェリー、甘いオレンジ、ワクシーさもありながらも
シェリーとのバランスが取れている。徐々にスパイシー。
程よいシェリーとクライヌリッシュの個性が重なり合った1本。
国内入荷60本
グレンマレイ１９９５／１６年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５５．９％ 容量：７００ｍｌ
バーボンバレル
完売いたしました
蒸留：1995年1月～ボトリング：2011年8月
カスク№458
ボトリング本数：222本
色：イエローゴールド
香り：ジンジャーブレッド、ココナッツ、りんご飴、
ハーブ、パイナップル、芝生、梅酒
味：軽やかなオイル感。
ライム、ココナッツ、パイン、モルティ、ペッパー
（資料より）
ピアレス史上最安！日本市場限定発売
日本市場向けに１樽買いで最高のコストパフォーマンスを実現
ピアレス史上最安となる大変、コストパフォーマンスの高いシングルモルトをご案内いたします。グレンマレイはスペイサイド・エルギンの外れに1897年に創業し、グレンモーレンジ系列の蒸留所として、ハイランドクイーンなどのブレンドに使用されてきましたが、2008年にフランスのＬａ Ｍａｒｔｉｎｉｑｕａｉｓｅ社がオーナーとなって以来大きな変貌を遂げ、2008～2009年の売り上げは25％も増加しました。年間の生産能力は220万リットルと中規模で、貯蔵庫には5万もの樽が眠っています。
グレンマレイ1995の特徴はフルーティで軽やかな甘さ、そして、樽を選んだマーク・ワット（ダンカンテイラー社セールス・マネージャー）はグレンマレイらしいグラッシー（芝生っぽさ）が出ているとコメントしています。香りはパイン、ココナッツのトロピカルな甘さにジンジャーブレッド、ミント、芝生で全体的に爽やか。味はりんごジャムをかけたバタートースト、ライムを搾ったココナッツ、パインで、かなり甘さがります。その後ピリッとペッパーが弾け、酸味の強いりんご、フルーツオイル、バニラトフィー、かすかなスモークが残ります。オイル感がありながらも、不思議と軽やかでクリアな味わいです。
今年2011年にブレイクしたシングルモルトのひとつ、グレンマレイで是非、2011年を締めくくってみませんか。（輸入元資料より）
ミルトンダフ１９８２／２８年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№６１４５
完売いたしました
蒸留：1982年11月～ボトリング：2011年8月
ボトリング本数：107本
ミルトンダフ1982は、爽やかなシトラスフレーバーが特徴です。香りはシトラスフルーツ、オレンジピール、豊水（梨）、グレープシード、クリームチーズ、ココアパウダー。口に含むとシトラスが華やかに弾け、バニラファッジ、潮、りんご、マスカットのフレーバーで、クロテッドクリーム、イチゴジャム、月桂樹がアフターに残ります。大麦の一大産地、良質ブラックバーンの恩恵を120％受け、ブレンダーが太鼓判を押すスペイサイドモルト。入荷数90本のみ（輸入元資料より）
モートラック１９９３／１８年
シェリーカスク
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５５．１％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４４６２
完売いたしました
蒸留：1993年5月～ボトリング：2011年8月
ボトリング本数：360本
モートラック1993は、ピアレス初登場の蒸留所。香りはブラックチェリー、ルバーブジャム、ミント、塩気の強いベーコンで、味はシトラス、ダークフルーツ、フルーツケーキ、バター、オレンジがワクシーなオイルとホワイトペッパーのアフターテイストにつながります。典型的なモートラック。入荷数60本のみ（輸入元資料より）
オルトモア１９８２／２８年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５５．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２２３２
完売いたしました
蒸留：1982年5月～ボトリング：2011年5月
ボトリング本数：207本
オルトモア1982は、その非のうちどころが少ないことからブレンダーが大絶賛するスペイサイドモルトです。そしてこのオルトモアは弱点が無いだけでなく素晴らしいエレガントさを持っております。香りはトロピカルフルーツに加えて白バラ、卵黄、舌平目のムニエル、口に含むとそのボリュームは口一杯になりイチジクやりんご、また潮の味わいや実った麦が広がります。フィニッシュは長期熟成らしく、しっとり滑らかな心地良さを保ちながらいつまでも続きます。限定60本（輸入元資料より）
ダルユーイン１９８３／２７年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４３３５
￥１０，２７０
完売いたしました
蒸留：１９８３年１１月～ボトリング：２０１１年５月
ボトリング本数：２１４本
色：イエローゴールド
香り：シュガートースト、マスカット、ハチミツ、アーモンド、
りんごジャム、シトラス
味：塩キャラメル、ブドウの皮、洋梨、スモークターキー、
レモンメレンゲ、バニラ
（資料より）
ピアレス初登場！！
反ハウススタイル！塩辛さ爆発のスペイサイダー
ダンカンテイラーのピアレスコレクションからダルユーイン蒸留所のシングルモルトが初登場いたしました。ダルユーインは有名な建築家チャールズ・ドイグによるパゴダ屋根が取り入れられた最初の蒸留所で、現在パゴダ屋根は実用以外でも蒸留所のデザインのひとつとして残っていませう。年間生産量は300万リットルを超えますが、ジョニー・ウォーカーのブレンドとして使用され、シングルモルトとしてはわずか2%ほどしかボトリングされないため、リリースの少ない銘柄です。ハウススタイルはシェリー系で、リッチで甘やかなフレーバーです。
ダルユーイン１９８３は、ハウススタイルとは異なるキャンベルタウンモルトかと思うほどの塩辛さがあります。香りはハチミツを塗ったシュガートースト、ミルキーバー、マスカット、塩を振ったローストアーモンド、バニラに軽いフェノールがあります。味は塩キャラメル、洋梨のジャム、レモンを絞ったスモークターキーハム、バニラ、マスカットで、ボリュームのある塩辛さと潮が舌を刺激します。バックにあるフェノリックなスモーク感が奥深さを与えています。この塩辛さがどこから来るのか。シングルモルト、シングルカスクの面白さを体感できる1本ですので、是非、自分の舌でお確かめください。（輸入元資料より）
ブナハーブン１９７９／３２年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：４６．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１７７４
￥１３，２９０
完売いたしました
蒸留：１９７９年２月～ボトリング：２０１１年６月
ボトリング本数：４９９本
ブナハーブン１９７９は、リフィルカスクで長期熟成したエキゾティックフルーツとハーブのフレーバーが特徴的です。香りはアンズ、バナナ、アケビ、バニラ、香木に香辛料で、東南アジアの市場のようなニュアンスがあります。味はドラゴンフルーツ、マンゴスチン、ウイキョウ、リコリスキャンディにレモンパイで、やはりエキゾティックです。60年代の南国フルーツ一色のブナハーブンとは異なる興味深い味わいです。入荷数60本のみ（輸入元資料より）
クラガンモア１９９１／１９年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５３．５％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１１５８
￥７，２００
完売いたしました
蒸留：１９９１年３月～ボトリング：２０１１年５月
ボトリング本数：２５５本
クラガンモア１９９１は、この銘柄としては珍しく塩辛さがぴりりと効いています。香りはグアバ、メロン、スイートコーン、バタースコッチキャンディで、味は塩バターキャラメル、バナナ、チリペッパーが洋梨入りクレープ、ココナッツに変化しアフターに塩が残ります。入荷数60本のみ（輸入元資料より）
タムナヴーリン１９８９／２１年シェリー
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５４．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３３６６
完売いたしました
蒸留：１９８９年６月～ボトリング：２０１１年１月
ボトリング本数：４３９本
海とハーブが香るタムナヴーリン
タムナヴーリンは1996年から12年間生産がストップしていましたが、2007年にインドのＵｎｉｔｅｄ Ｓｐｉｒｉｔｓが買収し、生産が再開されました。スティルもすべて新調され、年間400万リットルが生産されていますが、ブレンド用が中心の為、12年のリリースのみです。
タムナヴーリン1989シェリーは、香りはハチミツ、バレンシアオレンジ、バニラ、メレンゲ、カモミールティーで、味はクラッシュナッツ、メイプルシロップをかけたワッフル、サーモン、パイナップルに香ばしいオークです。スペイサイドなのに海のニュアンスが面白い個性的な1本。60本の入荷となりますので、お早めにご注文ください。（輸入元資料より）
カリラ１９８３／２７年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３６２０
完売いたしました
蒸留：１９８３年５月～ボトリング：２０１１年３月
ボトリング本数：３３２本
カリラはアイラ最大の蒸留所で、ジョニーウォーカー、ベルズ、ホワイトホースに欠かせない原酒のため、総生産の95％がブレンド用に使用されています。しかしながら、スモーキーさと甘さのバランスのとれたアイラモルトとして安定した人気を誇り、ノンピートタイプをリリースすすなどモルトにも積極的な蒸留所です。ダンカンテイラーからも沢山のリリースをしてきましたが、1983年ヴィンテージは初登場です。
カリラ１９８３は。まず海（荒々しい波が打ち寄せる海岸）の香りがいっぱいに弾け、焚き火、生ハム、バニラ、イチジク、リコリスにエキゾチックフルーツ、ライムなど複雑に層を成しています。味はピーチソースをかけた生ハムとイチジクのサラダ、ザクロ、ＢＢＱ、咳止めシロップ、根っこ、アニスシードでカリラ特有のオイリーさが全体をまとめ上げています。長熟でしか味わえない深みと刺激の融合をお楽しみください。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９８６／２４年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５３．２％ 容量：７００ｍｌ
カスク№２８６０
￥１０，０５０
品切れしております
蒸留：１９８６年１０月～ボトリング：２０１１年３月
ボトリング本数：２４６本
注目度が急激に高まっているグレンマレイですが、ダンカンテイラーから初となる1986年ヴィンテージをご案内します。グレンマレイは、スペイサイド・エルギンの外れに1897年に創業し、グレンモーレンジ系列の蒸留所として、ハイランドクイーンなどのブレンドに使用されてきましたが、2008年にフランスのＬａ Ｍａｒｉｎｉｑｕａｉｓｅ社がオーナーとなって以来大きな変貌を遂げ、2008年ー2009年の売上は25％も増加しました。
グレンマレイ1986は、香りはバタースコッチ、自家製レモネード、紅茶ジャムの甘さに、香ばしいオークとシトラスピールが爽やかさを与えています。味はキャラメルソースをかけたバナナオムレット、アップルシャーベット、ジンジャー入りレモネードで、甘さとスパイスのバランスが抜群です。また一段とグレンマレイ人気が盛り上がりそうな1本ですので、お見逃しなく！（輸入元資料より）
ベンリアック１９９０／２０年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５３．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１２９１５
完売いたしました
蒸留：１９９０年１１月～ボトリング：２０１１年１月
ボトリング本数：１８６本
ベンリアックは、もはやスペイサイドモルトを代表する銘柄に成長しその品質には定評があり、このベンリアック１９９０もヤングピアレスの中では即売り切れた実績もあり、その華やかさのいは目を見張るものがあります。香りはカスタードクリームをたっぷり使った香ばしい苺のタルト、ブランデーにつけたブラックチェリーのような芳しくも大人の香りがします。味は、白桃のような爽やかながらも甘みたっぷりの味わい。ハーブも効いており複雑な仕上がりとなっております。余韻はねっとり長いので、１,２杯目にお勧めできます。（輸入元資料より）
グレンマレイ１９８７／２３年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３７４８
完売いたしました
蒸留：１９８７年５月～ボトリング：２０１１年２月
ボトリング本数：１４７本
色：アンバー
香り：オレンジ、びわ、サクランボ、バニラ、
靴磨き粉、ベイリーフ、ベビーコーン、わら
味：シトラス、コーン付きバニラソフトクリーム、
カスタード、ジンジャー、砂糖菓子
（資料より）
ブレイクしているモルトに乗れ！
ピアレス発の７０年代グレンマレイがピーチ系モルトとして注目を集めていますが、８０年代も負けていません。グレンマレイはスペイサイド・エルギンの外れに１８９７年に創業し、グレンモーレンジ系列の蒸留所として、ハイランドクイーンなどのブレンドに使用されてきましたが、２００８年にフランスのＬａ Ｍａｒｔｉｎｉｑｕａｉｓｅ社がオーナーとなって以来大きな変貌を遂げ、２００８－２００９年の売り上げは２５％も増加しました。年間の生産能力は２２０万リットルと中規模で、１０棟のウェアハウスには５０，０００もの樽が眠っています。
グレンマレイ１９８７は、色はアンバーで、程良く樽香が乗っています。香りは爽やかなみかんの入ったショートケーキ、びわにバニラビーンズ、森の中の湖、鉛筆が重たさと複雑さを与えています。味はクリームブリュレ、シトラス、ハッサク、ジンジャービスケットで、サクランボ、ローストしたカシューナッツ、ドラジェがアフターに現れます。１杯だけではすべてのフレーバーを見つけ出せないほどで、是非、ボトルでおすすめしたい商品です。ブレイク中のグレンマレイに乗らない手はありません。１４７本すべて日本で確保しましたので、是非、お買い求めください。（輸入元資料より）
バルブレア１９９１／１９年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．０％ 容量：７００ｍｌ
カスク№１６１５
完売いたしました
蒸留：１９９１年４月～ボトリング：２０１０年１１月
ボトリング本数：２２２本
ダンカンテイラー初登場のバルブレアは、北ハイランドのテインに１７９０年に創業した歴史ある蒸留所で、ボトラーズからのリリースの少ないシングルモルトです。バルブレア１９９１はハイランドモルトとしては、繊細で華やか。香りはメロン、パイン、シトラス、バナナに甘い麦が軽やかに香ります。味はペアドロップ、メロン、シトラス、ジンジャーに麦の甘さが残り、綺麗に切れ上がります。上品で華奢なこのハイランドモルトは一杯目におすすめです。（輸入元資料より）
ダルモア１９９０／２０年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№４３１８
完売いたしました
蒸留：１９９０年４月～ボトリング：２０１０年１１月
ボトリング本数：２３３本
ダルモアはバルブレアと同じ北ハイランドモルトで、ホワイト&マッカイのメイン原酒です。ダルモア１９９０は、ダルモアとしては珍しい“桃”のフレーバーがはっきりと出ています。香りは桃、サクランボ、チョコレート、ワラで、口に含むとまず、オイル漬けの桃がねっとりと広がり、チョコ、ジンジャー、シリアルが現れます。期待を裏切るフルーティさと桃フレーバーを持つレアなダルモアです。これぞ、ピアレスクオリティー！！（輸入元資料より）
タムナヴーリン１９８９／２１年
シェリー
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．７％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３３６８
完売いたしました
蒸留：１９８９年６月～ボトリング：２０１０年１１月
ボトリング本数：５１４本
タムナヴーリン１９８９シェリーは、香りは蜜蝋、メレンゲ、オレガノ、カシューナッツで、味はハチミツをかけたポリッジ、バナナ、古い木で、しっとりとした甘さと森林の香りがゆっくりと消えていきます。ピアレス初登場（輸入元資料より）
グレングラント１９９１／１９年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５４．９％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５００３０
￥７，３３０
完売いたしました
蒸留：１９９１年４月～ボトリング：２０１０年１１月
ボトリング本数：２６６本
グレングラント１９９１は、香りはバナナオムレット、ナッツに、フローラルさが広がりを与えています。舌触りはとろっとしており、メイプルシロップ、金平糖、バニラ、熟れた梨で、甘く、バランスも抜群で、どんな場面でも活躍してくれそうなオールラウンダーです。（輸入元資料より）
ジュラ１９９２／１７年
（ダンカンテイラー／
ピアレス・コレクション）
度数：５２．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№５９１７
￥７，２００
品切れしております
蒸留：１９９２年１１月～ボトリング：２０１０年１１月
ボトリング本数：２４８本
ホワイト＆マッカイのメイン原酒のジュラは、大自然と鹿に囲まれたジュラ島唯一の蒸留所です。ジュラ１９９２は、海の特徴がはっきりしたアイランズモルト。香りは海岸、ピート、マスカット、バニラで、味はオイリーなマロングラッセ、塩、ペッパー、オリーブで、程々にピートを感じます。（輸入元資料より）
ピアレス初登場！
グレンスコシア１９９１＆ベンネヴィス１９９０
美味しいウイスキーの代名詞“ピアレスコレクション”から２つの蒸留所が初登場いたしました。グレンスコシアは、キャンベルタウンに３つしかない蒸留所のひとつで、現在は稼動しているものの、年間生産量は１０万リットルしかありません。ベンネヴィスは、西ハイランドのフォート・ウィリアムにある蒸留所で、背後にはスコットランド最高峰のベンネヴィス山がそびえたっています。年間生産量は２００万リットルほどで、蒸留所名と同名のブレンド、ベンネヴィスやロングジョンに使用されています。
ボトラーズ№１ダンカンテイラーが選ぶグレンスコシアとベンネヴィスです。ピアレス初登場となるこれらのシングルモルトに是非、ご期待ください。（輸入元資料より）
グレンスコシア１９９１／１８年
（ダンカンテイラー／
ピアレスコレクション）
度数：５７．６％ 容量：７００ｍｌ
カスク№７１３７５
完売いたしました
グレンスコシア１９９１は、香りはスモークした肉、オートケーキ、ジューシーなオレンジ、ハチミツ、パルマバイオレット、トフィー、ヒッコリーと非常に複雑。味は、ワクシー、ハチミツ漬けフルーツ、ピートスモーク、ラベンダーで、徐々にマール、オートケーキ、古い木、塩辛い海です。海、木、火、土の要素が複雑な表情を見せるキャンベルタウンモルトらしい秀逸な１本です。（輸入元資料より）
ブラック・ブル１２年
（ダンカンテイラー）
度数：５０％ 容量：７５０ｍｌ
￥４，４８０
完売いたしました
ブラックブル12年は、モルトとグレーンの比率50％、アルコール度数50％の骨太のブレンド。コーヒー、ミルクチョコ、レーズン、バニラトフィー、グリーンアップル、シェリー、レモン味の炭酸のフレーバーです。アフターに重厚なフルーティさとクリーミーさが舌に残ります。ダンカンテイラーブレンドの質の高さが分る良い入門編です。【入荷数72本のみ】（輸入元資料より）
ブラック・ブル
スペシャルリザーヴＢａｔｃｈ２
（ダンカンテイラー）
度数：５０％ 容量：７００ｍｌ
￥１７，９４９
（8%税込価格）
完売いたしました
ブラックブル・スペシャルリザーヴは、超長熟原酒による複雑で深みのある味わいに、若い原酒をプラスすることでフレッシュ感を追加しました。チョコレート、オレンジピール、バニラ、ナッツのフレーバーに滑らかな口当たりが特徴的です。ブレンドの妙が素晴らしい形であらわれています。【入荷数60本のみ】（輸入元資料より）
ブラック・ブル
スペシャルリザーヴ№１
（ダンカンテイラー）
度数：４６．６％ 容量：７００ｍｌ
カスクストレングス
￥７，７２０
完売いたしました
色：ペールアンバー
香り：蜂の巣、バターを塗ったブラウンブレッド、カシューナッツ、
コケ、芝生、結構オイリー
味：オリーブブレッド、重たいフルーツ、プラム、レーズン、グレープフルーツ、
優しいスモーク、シロップ、シトラス、ビターチョコ、オレンジ。
余韻で甘さが大きくなり、ナッツを伴う。
（資料より）
ウイスキーマガジン秋号ウィナー・評論家絶賛！！
世界中で高い評価を受けているダンカンテイラーのブレンデッドウイスキー「ブラックブル」。今回は世界978本限定でボトリングされたスペシャルリザーヴ№1をご案内いたします。ブラックブル・スペシャルリザーヴ№1は、超長熟原酒による複雑で深みのある味わいに、若い原酒をプラスすることでフレッシュ感を追加しています。モルトとグレーンを5対5の割合でブレンドし、カスクストレングスでボトリングしました。ウイスキーマガジン最新号（2011年秋号62ページ）ではウィナーに輝き、「ビロードのように滑らかでフルーティ。ランシオ香。まるで金の台座に置かれたダイヤモンド」と評論家から大絶賛されました。
メーカーの在庫はあっという間に完売となった話題の限定ブレンデッドウイスキーです。ピアレスコレクションで圧倒的な支持を集めるダンカンテイラーが、膨大なストックを駆使して作り上げた№1のクオリティをご賞味ください。限定生産ですので、是非お早めにお買い求めください。（輸入元資料より）
ブラック・ブル４０年
バッチ４
（ダンカンテイラー）
度数：４１．９％ 容量：７００ｍｌ
カスクストレングス
￥２５，００４
（8％税込価格）
完売いたしました
【プレミアムブレンデッドウイスキー】
ブラックブル40年は、ＩＷＳＣを始め、たくさんのゴールドメダルを受賞している究極のブレンデッドウイスキーで、40年オーバーのブレンドをつくれるのは古酒に強いダンカンテイラーならでは。40年オーバーの原酒をかき集め、絶妙のバランスでブレンドし、加水することなくカスクストレングスで瓶詰めしています。注いだ瞬間に南国フルーツと蜂蜜が突進し、続くカスタード、ルバーブ、オークに卒倒します。時間だけがつくり出せる比類ない味わいをお楽しみ下さい。【入荷数30本のみ】（輸入元資料より）
ブラック・ブル４０年
バッチ２
（ダンカンテイラー）
度数：４１．９％ 容量：７００ｍｌ
カスクストレングス
完売いたしました
色：アンバー
香り：マスクメロン、ダークチェリー、シロップ漬けのピーチ、
イチジク、オレンジ、ハチミツ、ミルク
味：洋梨、グレープフルーツ、バニラ、ウッド、レーズン、
煮込んだフルーツ、チョコレートクリーム
（資料より）
世界一を超える究極のプレミアムブレンデッドウイスキー
世界№１のブレンデッドウイスキーを生み出したダンカンテイラーがさらに上を目指しました。ブラック・ブル４０年は、ＩＷＳＣですべてのブレンデッドウイスキーの中で第１位となるトロフィを受賞したダンカンテイラー・ブレンデッド３８年と同じ蒸留所の８つのモルトウイスキー（ブナハーブン、グレンファークラス、グレンリヴェット、グレンバーギー、ハイランドパーク、ミルトンダフ、スプリングバンク、タムデュ）と１つのグレーン（インヴァゴードン）を使用した究極のブレンデッドウイスキーです。
モルト含有率は驚愕の９０％！！最長４４年熟成の原酒を含むこの超長熟ウイスキーは加水することなくカスクストレングス４１．９％でボトリングしています。香りは、熟したマスクメロン、パパイヤ、グレープフルーツのフルーティさに甘いハチミツ、ミルクで、追ってダークチョコ、オレンジ、オークが現れます。味は洋梨、グレープフルーツ、バニラが一気に口中を包囲し、カカオ、コーヒー、レーズンがじりじりとそして長く残ります。
ダンカンテイラーだけがダンカンテイラーを超えることができます。世界一を超えるブレンデッドウイスキーを是非、お見逃しなく！（輸入元資料より）
レアレスト・オブ・ザ・レア
既に閉鎖され、今後二度と製造されることのないウイスキーを集めたシリーズです。
廃盤となったローモンドスチルで製造された興味深いウイスキーも含まれており、ストックが尽きることが時間の問題となっています。幻のウイスキーの歴史の証人はあなたです。
キャパドニック１９６９／４１年
（ダンカンテイラー／
レアレスト・オブ・ザ・レア）
度数：４１．８％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３２４５
完売いたしました
蒸留：１９６９年１０月～ボトリング：２０１１年５月
ボトリング本数：１７９本
色：ディープゴールド
香り：香木、オレンジ、ペアドロップ、パイン、ミント、
バタースコッチ、麦汁、オレンジ、ワックス
味：マンゴー、バナナ、バニラ、グレープフルーツ、
リコリスキャンディ、ワッフル、ミント
（資料より）
華奢で豊満、繊細で力強いレアモルト
～メーカーストックはあと数樽のみ～
閉鎖蒸留所を集めたレアレスト・オブ・ザ・レアシリーズから今後生産されることのない希少なシングルモルトをご案内いたします。キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスのメインストリートを挟んでグレングラントの向かいに建っています。創業は１００年以上前の１８９８年ですが、稼動していたのは半分ほどで、ほぼ１００％がシーバスリーガルなどのブレンド用として使用されてきました。２００２年以来は生産がストップし、昨年には遂に建物が取り壊されてしまいました。
キャパドニック１９６９の特徴は、透明感のある上品なフルーティさで、香りはスペアミントを塗った香木、バタースコッチソースをかけた焼きたてのホットケーキ、レモンキャンディ、パイン。味はマンゴーチャツネ、香木、リコリスキャンディ、バナナワッフル、ペアドロップがグレープフルーツ、ホワイトペッパーへと変化し、さらりと可憐に消えていきます。華奢で豊満。繊細で力強い。相反する特徴を兼ね備えた唯一無二なウイスキーです。ご好評を頂いてきましたダンカンテイラーのキャパドニックもストックは残り数樽しかありません。買い逃してはいけません！（輸入元資料より）
キャパドニック１９６９／４１年
（ダンカンテイラー／
レアレスト・オブ・ザ・レア）
度数：４０．３％ 容量：７００ｍｌ
カスク№３２５０
完売いたしました
蒸留：１９６９年１０月～ボトリング：２０１１年２月
ボトリング本数：１７８本
色：オールドゴールド
香り：色々な南国フルーツ、桃、バニラ、トフィー、
香木、麦汁、リコリス、ジンジャーブレッド
味：パイナップル、リコリス、ペアドロップ、グレープフルーツ、
オーク、マンゴー、トフィー、バター
（資料より）
レアレスト・オブ・ザ・レアで初登場！！！
閉鎖蒸留所を集めたレアレスト・オブ・ザ・レアシリーズから今後生産されることのない希少なシングルモルトをご案内いたします。キャパドニック蒸留所は、スペイサイドのローゼスのメインストリートを挟んでグレングラントの向かいに建っています。創業は１００年以上前の１８９８年ですが、稼動していたのは半分ほどで、ほぼ１００％がシーバスリーガルなどのブレンド用として使用されてきました。２００２年以来は生産がストップし、昨年には遂に建物が取り壊されてしまいました。そのため今後のリリースはレアレスト・オブ・ザ・レアからとなります。
キャパドニック１９６９は、期待通りの南国フルーツ。香りは力強い南国フルーツ、バニラトフィー、果樹園、香木、甘い麦汁、ドライマンゴーがセクシーに香ります。味はパイナップルジュース、マンゴーチャツネ、リコリスキャンディ、グレープフルーツ、バタースコッチが舌の上をゆっくりと滑り降りていきます。長熟スペイサイドが生み出す繊細かつ複雑な香りと、最上級のフルーティな甘さをご堪能ください。国内入荷６０本限定（輸入元資料より）
スモーキン
ブレンデッドウイスキー
（ダンカンテイラー）
度数：４０％ 容量：７００ｍｌ
￥３，０４５
（8%税込価格）
品切れしております
色：ディープコッパー
香り：トフィー、バニラ、ピート、麦、海、蜂蜜、ドライフルーツ
味：ピートスモーク、麦、キャラメル、蜂蜜、ドライフルーツ
（資料より）
【ピーティウイスキーをもっと気軽に】
38年ブレンデッドが世界№1ブレンデッドウイスキーを受賞したダンカンテイラーが、スモーキーなブレンデッドウイスキーをリリースしました。ダンカンテイラーは、スコットランド・ハントリーにあるインディペンデントボトラーで、ピアレスコレクション、ブラックブルなどプレミアムウイスキーで高い評価を受けています。
スモーキン～ブレンデッドウイスキー～は、大量の若いアイラモルトとグレーンウイスキーをバランス良く使用することで、荒々しいピートスモークのフレーバーと、スムースな口当たりを実現しました。香りは甘いトフィー、バタースコッチ、バニラにピーテッドモルト、海産物、バーベキューが複雑に交じり合います。口当たりはとてもやわらかで、ピートで燻したレーズン、キャラメル、アイラモルト、蜂蜜、そしてアフターに再度、アイラモルトのピートスモークがはっきりと主張します。ストレートまたはロックがおすすめです。ダンカンテイラーによって飲みやすく進化したスモーキーウイスキーをお楽しみください。（輸入元資料より）
ＴＨＥ ＢＩＧ ＳＭＯＫＥ
【アイラ・ブレンデッドモルト】
～大体アードベッグ！～
ビッグスモークは、ずばりスモーキーをテーマにつくられたブレンデッドモルトウイスキーです。アードベッグをはじめとした特にスモーキーなアイラモルトのみを厳選し、46％と60％でボトリングしたまっすぐなウイスキーです。アイラ島の空気を感じさせる潮の香り、ピート（泥炭）の香ばしいスモークと、フルーティーな甘さが見事に調和した刺激的でありながら、バランスの良いウイスキーです。
世界的なウイスキー需要拡大に伴い、もともと生産量の少ないアイラモルトは供給が追い付かず、価格が高騰しています。ビッグスモークも前回入荷時より値上がりしていますが、中身と味を考えれば決して高くありません。是非、美味しい煙をたっぷり味わってください。（輸入元資料より）
ビッグスモーク４６
アイラ・ブレンデッドモルト
（ダンカンテイラー）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
￥７，００９
（8％税込価格）
品切れしております
ビッグスモーク46は、香りは甘いピート、ワイルドハーブ、グレープシード、バニラに、シトラスと林檎が軽やかさを与えています。味はピートスモーク、トフィー、リコリスキャンディ、クレオソートとシトラスでバランス良く、ハイボールではシトラスが際立ち、１杯目にぴったりな爽快感のある味わいとなります。（輸入元資料より）
ビッグスモーク６０
アイラ・ブレンデッドモルト
（ダンカンテイラー）
度数：６０％ 容量：７００ｍｌ
７，００９
（8％税込価格）
完売いたしました
ビッグスモークは、ずばり「スモーキー」をテーマにつくられたアイラモルト100%ブレンデッドウイスキーです。今回のロットはさらにパワフル&スモーキーに仕上がっています。
ビッグスモーク60は、フルストレングスに近い60度でボトリング。色はイエローゴールド。香りはピートスモークとともに、潮、クリスピークラッカー、仁丹、そしてレモンキャンディ。味は胡椒をかみ砕いたときのような刺激を伴った力強いピートスモークの嵐が過ぎると、バニラシロップ、オイリーなテクスチャーが口の中に絡み付きます。中身は公表されておりませんが、実際にテイスティングしたところ、前回同様「アード○○○」の特色が非常に色濃く感じられる味わいに仕上がっています。
世界的にウイスキーの需要拡大に伴い、アイラモルトは供給が追い付かず、近年価格が高騰しておりますが、今回は日頃のご愛顧に感謝をこめて、スペシャルプライスにてご提供させていただきます。是非この機会に「ビッグスモーク」をご堪能ください。100%アイラモルト！（輸入元資料より）
ダンカンテイラー社「ＮＣ２」シリーズからのカスクストレングス２種がリリースされました。「ＮＣ２」シリーズは冷却濾過を行わず（Ｎｏｎ Ｃｈｉｌｌ－ｆｉｌｔｅｒｅｄ）、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色をせず（Ｎｏｎ Ｃｏｌｏｕｒｅｄ）、自然な状態でボトリングしています。
ＮＣ２シリーズは通常４６％ですが、この２種が飛びぬけて素晴らしいため、カスクストレングスでのボトリングとなりました。お手頃な価格帯ですので、是非まとめてご購入ください。（輸入元資料より）
スプリングバンク１９９７／１２年
トリプル・ディスティルド
（ダンカンテイラー／ＮＣ２）
度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
完売いたしました
スプリングバンク１９９７トリプルディスティルドは、スプリングバンク蒸留所において３回蒸留で造られるシングルモルト、つまりヘーゼル○○○です。このモルトはボトラーズからのリリースが少なく、オフィシャルの８年以外は入手が困難となっております。また、１９９７年はファーストヴィンテージで、シングルカスク、カスクストレングスのため、さらに希少です。ボトラーズものの価格が高いスプリングバンクにしてはかなりお求め易い価格となっております。輸入元入荷数６０本（輸入元資料より）
その他のシングルモルトのページ イチローズ・モルト マルスウィスキー シングルカスク駒ケ岳
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