MAURICIA
モーリシア


アグリコールラム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
モーリシア「クレアシオン」ピュアケーンラム(モーリシャス/ホワイトラム)48度700¥3,210¥3,531
モーリシア「シグナチュール」ピュアケーンラム(モーリシャス/ゴールドラム)45度700¥4,080¥4,488
モーリシア「エリタージュ」ピュアケーンラム(モーリシャス/熟成ラム)45度700¥5,440¥5,984
モーリシア「ランタンダンス」ピュアケーンラム(モーリシャス/ポットスチル蒸留)60度700¥7,290¥8,019

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モーリシア「クレアシオン」
ピュアケーンラム
(モーリシャスラム/ホワイトラム)

度数:48% 容量:700ml
税別価格¥3,210
(10%税込価格¥3,531)

【テイスティングノート】
フレッシュなミントの葉、軽やかな土の香り、ホワイトフルーツのアロマ
あとからきび砂糖とペパーミントのノートが現れる

【青い珊瑚と豊かな森モーリシャス島から新たなラムが到着しました!】
〜アグリコールラム「モーリシア」スタイリッシュなパッケージも印象的〜
『神は最初にモーリシャスを創造し、そのモーリシャスを模倣して天国を作った』これは「トム・ソーヤの冒険」で知られるアメリカ人作家マーク・トゥエインの言葉です。 インド洋の貴婦人とも称されるその美しい景観は 19 世紀より世界中の人々から愛されてきましたが、そんなモーリシャスから美しいラム「モーリシア」が到着しました。 このモーリシアは、ニュー グローブを生産するモーリシャス島のグレイズ蒸留所が2019年に立ち上げたブランドです。 ニュー グローブがモラセスから作られるイングリッシュスタイルのトラディショナルラムであるのに対し、今回のモーリシアはサトウキビの搾汁から作られるフレンチスタイルのアグリコールラムです。 前年 2018 年に新たな設備を導入し、収穫したサトウキビを圧搾してジュースを発酵槽に移すまで 3 時間以内というフレッシュさを実現しました。 このことによりモーリシアはナチュラルでフレッシュ、ミンティー、ほのかにスパイシーでペッパーのようなアロマを放ちます。 スタイリッシュなパッケージも印象的な、要注目の新入荷ラムです! 今回ご案内する3種は全てアグリコール製法、コラムスチルで蒸留されています。 皆さまのご注文をお待ちしております。(輸入元資料より)

モーリシア「シグナチュール」
ピュアケーンラム
(モーリシャスラム/ゴールドラム)

度数:45% 容量:700ml
コニャック樽、バーボン樽、ニューアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成
税別価格¥4,080
(10%税込価格¥4,488)

【テイスティングノート】
シトラス、バーベナ、ハチミツのタッチからなる非常にアロマティックな香り
口に含むと柑橘系が増し、フレッシュで魅惑的な口当たりから次第にウッディでスモーキーなノートへと移り
ほのかな甘いスパイスがアクセントを添える

【青い珊瑚と豊かな森モーリシャス島から新たなラムが到着しました!】
〜アグリコールラム「モーリシア」スタイリッシュなパッケージも印象的〜
『神は最初にモーリシャスを創造し、そのモーリシャスを模倣して天国を作った』これは「トム・ソーヤの冒険」で知られるアメリカ人作家マーク・トゥエインの言葉です。 インド洋の貴婦人とも称されるその美しい景観は 19 世紀より世界中の人々から愛されてきましたが、そんなモーリシャスから美しいラム「モーリシア」が到着しました。 このモーリシアは、ニュー グローブを生産するモーリシャス島のグレイズ蒸留所が2019年に立ち上げたブランドです。 ニュー グローブがモラセスから作られるイングリッシュスタイルのトラディショナルラムであるのに対し、今回のモーリシアはサトウキビの搾汁から作られるフレンチスタイルのアグリコールラムです。 前年 2018 年に新たな設備を導入し、収穫したサトウキビを圧搾してジュースを発酵槽に移すまで 3 時間以内というフレッシュさを実現しました。 このことによりモーリシアはナチュラルでフレッシュ、ミンティー、ほのかにスパイシーでペッパーのようなアロマを放ちます。 スタイリッシュなパッケージも印象的な、要注目の新入荷ラムです! 今回ご案内する3種は全てアグリコール製法、コラムスチルで蒸留されています。 皆さまのご注文をお待ちしております。(輸入元資料より)

モーリシア「エリタージュ」
ピュアケーンラム
(モーリシャスラム/熟成ラム)

度数:45% 容量:700ml
ニューアメリカンオーク樽で3年熟成
税別価格¥5,440
(10%税込価格¥5,984)

チャーの度合いを変えた3種の樽を使用し、
バニラ香やキャラメル、バタースコッチ、フルーツなどのフレーバーに濃淡をつけている

【テイスティングノート】
驚くほど複雑
フルーツ、甘いスパイス、ジンジャーブレッド、砂糖漬けのオレンジピール、チョコレートを思わせるトニックな香り
おおらかでなめらかなバランスのとれた味わいは、花のようなニュアンスとリキュール系や柑橘系のノートを感じさせる。

【青い珊瑚と豊かな森モーリシャス島から新たなラムが到着しました!】
〜アグリコールラム「モーリシア」スタイリッシュなパッケージも印象的〜
『神は最初にモーリシャスを創造し、そのモーリシャスを模倣して天国を作った』これは「トム・ソーヤの冒険」で知られるアメリカ人作家マーク・トゥエインの言葉です。 インド洋の貴婦人とも称されるその美しい景観は 19 世紀より世界中の人々から愛されてきましたが、そんなモーリシャスから美しいラム「モーリシア」が到着しました。 このモーリシアは、ニュー グローブを生産するモーリシャス島のグレイズ蒸留所が2019年に立ち上げたブランドです。 ニュー グローブがモラセスから作られるイングリッシュスタイルのトラディショナルラムであるのに対し、今回のモーリシアはサトウキビの搾汁から作られるフレンチスタイルのアグリコールラムです。 前年 2018 年に新たな設備を導入し、収穫したサトウキビを圧搾してジュースを発酵槽に移すまで 3 時間以内というフレッシュさを実現しました。 このことによりモーリシアはナチュラルでフレッシュ、ミンティー、ほのかにスパイシーでペッパーのようなアロマを放ちます。 スタイリッシュなパッケージも印象的な、要注目の新入荷ラムです! 今回ご案内する3種は全てアグリコール製法、コラムスチルで蒸留されています。 皆さまのご注文をお待ちしております。(輸入元資料より)

モーリシア
「ランタンダンス」ポットスチル

ピュアケーンラム
(モーリシャスラム/ホワイトラム)

度数:60% 容量:700ml
税別価格¥7,290
(10%税込価格¥8,019)

【ポットスチルによる単式蒸留の限定品】
【歴史】 フランス語の「ランタンダンス」は、フィカス・ミクロカルパ(Ficus microcarpa)またはマラヤン・ガジュマル(Malayan Banyan)としても知られる、樹冠と根が均等に広がり、非常に高く大きく育つ熱帯の木である。通常、涼しさをもたらす木陰樹として植えられ、しばしば神の精霊や生命エネルギーと結びつけられる。モーリシアのドメーヌでは、1957 年、この美しい広葉樹が何十本もメイン通路に植えられ、古い鉄の門から入る際に、息を呑むような眺めと爽やかな風を生み出している。
【プロセス】 サトウキビジュースは 32 時間の発酵を経て、銅製ポットスチルで3度にわたり蒸留される。まず1万リットルのウォッシュが一度に蒸留され、蒸留後にスピリッツをブレンドし2度目の蒸留を施す。さらにブレンドして3度目の蒸留を行う。そうして出来上がったのが、1ヘクトリットルあたり 416 グラム以上のコンジナー量を含む、非常にヘヴィでクリアなアグリコールラムである。蒸留ごとに、マスターディスティラーがヘッドとテイルを香りで判断してカットし、最もベストな状態のラムだけを切り出すことでユニークで他に類を見ないラムを作り上げる。3度目の蒸留でラムはアルコール度数69.6%まで上がる。その後ステンレススチールバットで30ヶ月間休ませてバランスを整え、100%ナチュラルでアロマティックなエリクサーが、ゆっくりとアルコール度数60%まで下げられてボトリングされる。 蒸留:2019年4月 、生産本数:740本 。品評会で受賞歴あり(ブリュッセルコンクール2022カテゴリ金賞)。【限定66本】(輸入元資料より)

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