ＮＩＮＫＡＳＩ
ニンカシ
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NINKASI
ニンカシ
（フレンチシングルモルト）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
シャルドネ樽熟成
税別価格￥６，４２０
（10%税込価格￥７，０６２）
【テイスティングノート】
香りはトンカ豆、塩バターキャラメルに白ブドウ
味は煮込んだアプリコットとプラム、スモーキー、レモンとタイム
フィニッシュは長くてスムース
【あのメゾンドウイスキー社が認めた品質！フランス産シングルモルト「ニンカシ」】
全く新しいフランス産シングルモルトウイスキー「ニンカシ」を日本の皆様にご紹介致します。この「ニンカシ」はフランスのリヨン近郊にあるニンカシ蒸留所が造るシングルモルトウイスキーです。ニンカシ蒸留所は中規模のクラフトブルワリーとして事業をスタートさせました。その後ジン、ウォッカやウイスキーの生産を始めてその業容を拡大し、このシングルモルトウイスキーの発売に至りました。ビールの生産で大麦麦芽を定期的に使用していたこともあり、不定期にスモールバッチでシングルモルトウイスキーを発売していました。そんな同社が初めて定番品としてリリースした商品がこのシャルドネ樽熟成です。熟成には地元で生産されているワインの熟成に使用したフレンチオーク樽を使用しています。このシャルドネ熟成は大部分がシャルドネ樽で、僅かですがヴィオニエ種を熟成したワイン樽を使用しています。そして特筆すべきは、あのフランスの「ラメゾンウイスキー社」がその品質を認めて世界市場での販売代理店契約を結んだのです。
テイスティングしましたが、香りは暖かいオーク材、和風出汁、奥にマスカット、フローラルな甘み、ボディはフルーティでエレガントな甘み、マスカットやレモンキャンディ、ゆっくりスモーク、フィニッシュは優しいスモークとビターが心地よく続きます。非常にコストパフォーマンスに優れたニューワールトウイスキー！正直クオリティの高さに驚きました、もっと世界の蒸留所にも注目していくべきだと感じさせてくれます。それでは是非この機会にご注文ください。（輸入元資料より）
シングルモルトのページ
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