VERMOUTH
ヴェルモット
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カルパノ
アンティカ・フォーミュラ
(ヴェルモット/イタリア)
度数:16.5% 容量:750ml
税別価格¥4,080
(10%税込価格¥4,488)
色:アンバーレッド
香り:バニラのブーケ、シトラスやレーズンのようなドライフルーツの香りとアーモンドのナッティさ
クローブのスパイシーさが複雑なアロマを形成する
味:凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと円熟して角が取れた滑らかな苦味、そしてリッチなバニラの香りが鼻から抜ける
オレンジ、デーツ、ココアビーンズ、サフランの多彩なテイストが絶妙に折り重なる
【200年の時を超え、当時の味わいを現代(いま)に】
カルパノ「アンティカ・フォーミュラ」は限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、現在もアンティカフォーミュラ(古のレシピ)をそのまま用いて作られています。門外不出のその製法は今日においても後継者である3名にのみ継承され、「キング・オブ・ヴェルモット」としての誇りを守り続けています。
味わいのレイヤーが幾重にも重なるアンティカフォーミュラは、ストレートやロックでは甘みと苦みの複雑で繊細なハーモニーを堪能することができます。またカクテルに用いればその1杯に驚くほどの奥行きと輝きを与えることでしょう。世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーターとして知られる、ドリンクス・インターナショナル「Annual Brands Report2022」のヴェリモット部門のおいて、「Best Selling Brands」で第1位、「Top Trending Brands」で第3位を獲得しています。
「ヴェルモット」とは原料の一つでもあるニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来。現在、多くのブランドがニガヨモギを使わずに製造している中、カルパノは本来の風味・味わいを守るべくニガヨモギを使用しています。
カルパノはヴェルモットの創始者として知られる名門で、イタリアのトレノに1786年設立。ハーブの専門家であったアントニオ・ベネディット・カルパノによって考案されたアロマタイズド・ワイン「ヴェルモット」は、時の国王に献上され王室御用達を賜りました。これを機にヴェルモットは広く知れ渡り、現在も多くの人々に親しまれています。(輸入元資料より)
カルパノ
アンティカ・フォーミュラ
(ヴェルモット/イタリア)
度数:16.5% 容量:1000ml
完売いたしました
色:アンバーレッド
香り:バニラのブーケ、シトラスやレーズンのようなドライフルーツの香りとアーモンドのナッティさ
クローブのスパイシーさが複雑なアロマを形成する
味:凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと円熟して角が取れた滑らかな苦味、そしてリッチなバニラの香りが鼻から抜ける
オレンジ、デーツ、ココアビーンズ、サフランの多彩なテイストが絶妙に折り重なる
【200年の時を超え、当時の味わいを現代(いま)に】
カルパノ「アンティカ・フォーミュラ」は限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、現在もアンティカフォーミュラ(古のレシピ)をそのまま用いて作られています。門外不出のその製法は今日においても後継者である3名にのみ継承され、「キング・オブ・ヴェルモット」としての誇りを守り続けています。
味わいのレイヤーが幾重にも重なるアンティカフォーミュラは、ストレートやロックでは甘みと苦みの複雑で繊細なハーモニーを堪能することができます。またカクテルに用いればその1杯に驚くほどの奥行きと輝きを与えることでしょう。世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーターとして知られる、ドリンクス・インターナショナル「Annual Brands Report2022」のヴェリモット部門のおいて、「Best Selling Brands」で第1位、「Top Trending Brands」で第3位を獲得しています。
「ヴェルモット」とは原料の一つでもあるニガヨモギのドイツ語「ヴェルムート」に由来。現在、多くのブランドがニガヨモギを使わずに製造している中、カルパノは本来の風味・味わいを守るべくニガヨモギを使用しています。
カルパノはヴェルモットの創始者として知られる名門で、イタリアのトレノに1786年設立。ハーブの専門家であったアントニオ・ベネディット・カルパノによって考案されたアロマタイズド・ワイン「ヴェルモット」は、時の国王に献上され王室御用達を賜りました。これを機にヴェルモットは広く知れ渡り、現在も多くの人々に親しまれています。(輸入元資料より)
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