SVENSKA ELDVATTEN
スヴェンスカ・エルドヴァッテン

【日本初上陸!!スウェーデンのボトラー「エルドヴァッテン」】
エルドヴァッテンは、スウェーデンのウイスキー・コレクターとして有名なトミー・アンダーソン氏とピーター・ショーグレイン氏が立ち上げたスウェーデンのボトラーズ。もともと熱狂的なウイスキーマニアであったトミー氏がスコットランドを訪れ、グレンフィディック蒸留所やザ・グレンリヴェット蒸留所を見て回ったことで、そのウイスキーへの情熱がさらに燃え上がり、「エルドヴァッテン」(スウェーデン語で「炎の水」の意味)ブランドを立ち上げました。トミー氏はウイスキー、ピーター氏はラムやテキーラを担当し、両氏が素晴らしいと太鼓判を押したものだけボトリングしています。
近年、スウェーデンではウイスキーブームが起きており、毎月のようにイベントが開催されています。彼らが国内で発売するボトルは、あっという間に完売となる状況の中、現地での交渉の末、両氏のご好意により日本でもご紹介できることになりました。(輸入元資料より)
ボウモア2002/11年
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:57.1% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド
¥16,800
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:2002年3月〜ボトリング:2013年4月
#95
ボトリング本数:318本

熟したパパイヤをスプーンですくって、ぱくりと口の中に放り込んだような甘さととろみのある滑らかな口当たり。
白桃の熟した味わいと砂糖漬けのグレープフルーツの皮、
絶妙な程よいヨードの香りがあり、少しペパーミントのような香りも感じられる。
とても甘く舌でとろけるような熟したフルーツの味わいを楽しむ事が出来る。
これが、とても11年の熟成のボウモアとは思えないほどの甘味をお楽しみください。
(輸入元資料より)


ラフロイグ2005/8年
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:56.9% 容量:700ml
バーボンバレル
¥12,651
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:2005年3月〜ボトリング:2013年4月
#17161
ボトリング本数:188本

Color:ゴールド
Nose:穏やかにピーティー、ラズベリー、タイムのようなハーブの香り。
Taste:口当たりが滑らかで、香ばしいピーティーな香り、
ラズベリーや苺のようなベリー系の甘酸っぱさを感じ
クリーミーで爽やかなハーブとピートが余韻として残る。

コメント:若さあふれる味わいの中にも、しっかりとした甘みが感じられるLAPHROAIG。パワフルなピートの香りを終始感じるが、その中にもラズベリーやフレッシュな苺の酸味を感じられ、若くてチャーミングなLAPHROAIGです。(輸入元資料より)

グレンマレイ1991/22年
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:57.5% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド
¥17,691
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:1991年2月〜ボトリング:2013年4月
#162112
ボトリング本数:270本

Color:アンバー
Nose:アプリコットジャムやオレンジリキュールをバニラアイスにかけたような香り。
Taste:驚くほどの滑らかさ、アプリコット、ドライイチジク、濃厚なフルーツジャム、
バターサンド、蜂蜜を入れた紅茶、とてもクリーミーで、長くフルーティーな余韻が楽しめる。

コメント:とてもバランスの良いGLENMORAY。フルーツジャムをバニラアイスにかけたような味わいとなっており、余韻の長さも申し分なく、フルーティー系のウイスキーがお好きな方はマストバイな1本。(輸入元資料より)

ブナハーブン1991/2011
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:54.2% 容量:700ml
ファーストフィルシェリーバット
¥13,783
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:1991年12月〜ボトリング:2011年12月
#5452
ボトリング本数:306本

香り:レーズン、ドライ・プルーンの紅茶漬け。
ウッディ、オロロソシェリー、ピーティーなロースト・アーモンド。オレンジ・ビター。
味わい:ラムレーズン・バニラアイス、ビターチョコレート。クローブ、ナツメグ、ブリニー。
程よいピーティーさ。シェリー樽からくる深い味わい。かりんとうのような香ばしさ。
余韻:ビターデョコレートとソフトなピーティーな香りと大変リッチな味わいが長く続く。

コメント:シェリー樽熟成のいい部分がはっきりと出ていて、とてもバランスがよく、レーズンやドライプルーンを煮詰めたような味わい。ピーティーさも程よくあり、フルーティーでコクもあります。また、ちょうど良いウッディさが楽しめます。そして、クローブ等のスパイシーさが、徐々にビターなチョコレートと一緒にあらわれてきます。ボディの感じも厚みがあり、寒い季節にゆっくり焼き菓子等と共に楽しみたい味わいです。(輸入元資料より)

ブナハーブン1997/2011
ピーテッド
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:57.2% 容量:700ml
アメリカンホグスヘッド
¥10,800
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:1997年8月〜ボトリング:2011年8月
#3170
ボトリング本数:306本

香り:麦わらのような香ばしい香り。柔らかいピーティーな香りと洋梨やアニスキャンディ。
あんず飴やバナナ、すこしだけ珈琲
味わい:滑らかで甘い口当たり。スモーキーでピーティーさが目立つのですが、その味わいは穏やかで、
それでいて甘みが強くカシューナッツのような香ばしさとクリーミーさとややビターチョコレートのような味わい。
余韻:スミーキーで、ピーティーな香りが長く続くが、その中にも嫌みの無いビターなカカオマスのような香ばしい香りも含まれている。

コメント:バランスのいい味わいのピーテッド・ブナハーブン。ブナハーブンのブリニーな香りとレモンのような香りも活かされており、ピーティーな香りだけが先行するのではなく、洋梨のようなフルーティーさも感じる事が出来ます。良い酒質を楽しめるブナハーブンです。(輸入元資料より)

ベンリアック1996/2012
(スヴェンスカ・エルドヴァッテン)

度数:47.8% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド
¥15,223
(8%税込価格)
品切れしております

蒸留:1996年3月〜ボトリング:2012年9月
#B9613292
ボトリング本数:72本

香り:白桃、マンゴー、パイナップル、ラベンダー
味わい:はじめは口当たりは、印象が薄いように感じるのだが、ベールのような薄いゼリーで包み込んだトロピカルな果汁が一気に広がり、
味わいを噛み締めるたびに桃のフルーティーさとパイナップルやマンゴスチンのようなジューシーでスイートな味わいを楽しめる。
余韻:白桃、ライチ、メロン。大変にフルーティーで甘い味わいがいつまでも鼻腔に残り、魅惑的な余韻が残る。

コメント:ベンリアックといえば、長熟の樽の印象値が高いのですが、これは驚くほどのピーチとトロピカル感を感じます。はじめは、印象が薄いかと思うといきなり桃とトロピックな味わいが現れます。かめばかむほどその味わいは口の中で広がり、ジューシーな果実を食べているかのよう。時間を空けると、より甘くなり香りもますます開いてきてトロピカルな香りが高くなってきます。甘みも増してくるので、開栓直後は少し時間をかけて飲んで頂きたいです。(輸入元資料より)

その他のシングルモルトのページ ブラックアダー 

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