ＰＥＮＤＥＲＹＮ
ペンダーリン

【ほかに類を見ない蒸留器でつくられるウェールズのシングルモルト】
【ペンダーリン蒸溜所（ザ ウェルシュ ウイスキー カンパニー）】ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ（旧名：ブレコンビーコンズ）国立公園内にあるペンダーリン村で2000 年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。 開発者であるデービッド・ファラデーの名を冠した『ファラデースチル』は、ポットスチルとコラムスチルそれぞれの利点を合わせて設計された世界でも希少な蒸溜器。蒸溜中のもろみと銅の接触を積極的に促し、非常にクリーンなニューメイクを得られることが特徴です。
一方でスチルハウス内には伝統的なポットスチルも併設されており、そこでは豊かなボディを持つニューメイクがつくられています。このタイプの異なる2種のニューメイクはそれぞれ厳選されたバーボン樽（バッファロートレース社）で熟成後、さらにマデイラ樽など異なる樽でじっくりと熟成させ、最適な状態に達した時点でブレンダーが絶妙な比率でブレンドします。 世界のセレブリティに珍重され、英国王室の結婚指輪にも使われるウェルシュゴールドのような輝き。クリーンで透明感がありながらも深く豊かな味わいをもつシングルモルト・ウェルシュウイスキーが出来上がります。英国で高い人気を誇り、現在、世界45か国で楽しまれています。
【ファラデースチル】は、6枚のプレートを実装したコラムを取り付けた銅製ポットスチルと、18 枚のプレートを実装したセカンドコラムの二塔からなる独特な仕様です。一般的な連続式蒸溜器とは異なり、蒸溜はバッチ毎に行われます。18 枚の銅製プレートを通過することでリフラックス（還流）が促進され、ペンダーリンのクリーンで透明感のあるニューメイクへとつながります。（輸入元資料より）
オフィシャル
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ペンダーリン･シェリーウッド（ｵﾌｨｼｬﾙ/ｺﾞｰﾙﾄﾞﾚﾝｼﾞ）４６度７００￥７，３５０￥８，０８５
ペンダーリン･ピーテッド（ｵﾌｨｼｬﾙ/ｺﾞｰﾙﾄﾞﾚﾝｼﾞ）４６度７００￥６，７３０￥７，４０３
ペンダーリン･マデイラ（ｵﾌｨｼｬﾙ/ｺﾞｰﾙﾄﾞﾚﾝｼﾞ）４６度７００￥６，１２０￥６，７３２
ペンダーリン･レジェンド（ｵﾌｨｼｬﾙ/ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾞﾚﾝｼﾞ）４０度７００￥４，６３０￥５，０９３
ペンダーリン2016/7年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）６０．７度７００￥１４，７６０￥１６，２３６
ペンダーリン2014/8年ｼｪﾘｰｳｯﾄﾞ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５９．４度７００￥１６，６７０￥１８，３３７
ペンダーリン2005/17年ﾊﾞｰﾎﾞﾝﾊﾞﾚﾙ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５９．１度７００￥３３，６５０￥３７，０１５
ボトラーズ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ペンダーリン2013/2021ﾏﾃﾞｲﾗｶｽｸﾌｨﾆｯｼｭ（ﾍﾞﾘｰﾌﾞﾗｻﾞｰｽﾞ&ﾗｯﾄﾞ/ｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５７．９度７００￥１７，９１０￥１９，７０１

※商品合計￥２４，０００以上にて送料無料、￥２５，０００以上にて代引き手数料ともに無料とさせていただきます。（ハードリカーのみ）
ペンダーリン2016/7年バーボンバレル
Exclusively for Japan
Selected by Whisk-e Ltd.
（オフィシャル/正規）

度数：６０．７％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１４，７６０
（10%税込価格￥１６，２３６）

蒸留：2016年4月～瓶詰：2023年6月
カスク№613/ボトリング本数：214本

色：ペールゴールド
香り：かりん、リンゴ、バニラクリーム、ウエハース、オーク、白粉
味：パイナップル、ハニーウォーター、バニラ、べっこう飴、スパイス

 【フルーティな味わいが心地よい日本向けシングルカスク】
ペンダーリン2016バーボンバレルはファラデースチルで蒸溜し、バーボンカスクで7年熟成したシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はペールゴールド。香りは黄色く色づいたかりん、リンゴのフルーティなアロマが広がり、グラスを回してより空気と触れると奥からバニラクリームや芳ばしいウエハース、オーク、ほんのり白粉が感じられます。アルコール度数の高さに少し構えて口に含むと思いのほか柔らかな口当たりに驚かされます。味わいは、パイナップルやハニーウォーターの優しい甘味が広がり、遅れてバニラが続きます。フィニッシュにべっこう飴、ほんのりスパイスが感じられ心地よい余韻が広がります。ペンダーリンが持っているフルーティな味わいがたっぷりと楽しめるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。【限定214本】
【ペンダーリン蒸溜所（ザ ウェルシュ ウイスキー カンパニー）】ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ（旧名：ブレコンビーコンズ）国立公園内にあるペンダーリン村で2000 年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。英国で高い人気を誇り、現在、世界45か国で楽しまれています。（輸入元資料より）
ペンダーリン2014/8年シェリーウッド
Exclusively for Japan
Selected by Whisk-e Ltd.
（オフィシャル/正規）

度数：５９．４％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１６，６７０
（10%税込価格￥１８，３３７）

【「ペンダーリン」ウェールズシングルモルト日本向けシングルカスク】
ペンダーリン2014シェリーウッドはバーボンバレルで熟成後、2016年9月22日にオロロソシェリー樽に移し替えて熟成させた8年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はアンバー。香りはラズベリーやリンゴ、黒ブドウやマンゴーといったフルーツのアロマを軸に、重厚なドライフルーツ、ナツメグが混ざり合います。味わいはデーツやプルーン、レーズン、いちじくといったドライフルーツの味わいが豊かに広がり、クローブやヘーゼルナッツがアクセントに加わります。フィニッシュにかけてキャラメルの甘みが広がり、ほんのりオークが感じられます。シェリーの旨味がバランスよく詰まったシングルカスクです。【限定314本】
【ペンダーリン蒸溜所（ザ ウェルシュ ウイスキー カンパニー）】ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ（旧名：ブレコンビーコンズ）国立公園内にあるペンダーリン村で2000 年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。英国で高い人気を誇り、現在、世界45か国で楽しまれています。（輸入元資料より）
ペンダーリン2005/17年バーボンバレル
Exclusively for Japan
Selected by Whisk-e Ltd.
（オフィシャル/正規）

度数：５９．１％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥３３，６５０
（10%税込価格￥３７，０１５）
品切れしております

【「ペンダーリン」日本向けシングルカスク甘みを湛えた17年熟成】
ペンダーリン2005バーボンバレルは日本のウイスキーファンのために特別にボトリングされた、希少なバーボンバレルの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色は輝きのあるゴールド。香りはオレンジブロッサムのフローラルなアロマの奥からトフィーアップルや濃厚なハチミツ、バニラが現れます。味わいはクリーミーなキャラメルがうれたリンゴや洋梨を引き連れて口の中を満たし、ペッパーがアクセントに加わります。フィニッシュに温かみのあるスパイス、ハチミツやオークが加わります。たっぷりと甘味を湛え、長く熟成をすることでさらに開花するペンダーリンの懐の深さが感じられるシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。【限定162本】
【ペンダーリン蒸溜所（ザ ウェルシュ ウイスキー カンパニー）】ペンダーリン蒸溜所はウェールズ南部のバンナイ・ブラヘイニョグ（旧名：ブレコンビーコンズ）国立公園内にあるペンダーリン村で2000 年に設立しました。独自に設計した蒸溜器『ファラデースチル』を用いて軽快ながらも豊かな味わいを持つシングルモルトをつくっています。英国で高い人気を誇り、現在、世界45か国で楽しまれています。（輸入元資料より）
ペンダリン・マデイラ
（オフィシャル/ゴールドレンジ）

度数：４６％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥６，１２０
（10%税込価格￥６，７３２）

色：ペールゴールド
香り：トフィークリーム、熟れたフルーツ、レーズン
味：トロピカルフルーツ、レーズン、バニラ

 【GOLD RANGE＜ゴールドレンジ＞】
ウェルシュゴールドと同じ、唯一無二の品質と誇りを反映したペンダーリンのフラッグシップレンジ。ペンダーリン・マデイラは、ペンダーリンのハウススタイルである軽快な味わいに、マデイラカスクフィニッシュによって奥行きをもたらしたフラッグシップアイテム。爽やかで透明感がありながら、レーズンやトフィクリームのような上品な甘さを兼ね備えています。●アルティメット・スピリッツ・チャレンジ2023にて「ファイナリスト」、「グレートバリュー」を受賞。（輸入元資料より）
ペンダリン・ピーテッド
（オフィシャル/ゴールドレンジ）

度数：４６％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥６，７３０
（10%税込価格￥７，４０３）

色：ライトストロー
香り：バニラ、青リンゴ、シトラス
味：バニラ、ピートスモーク

 【GOLD RANGE＜ゴールドレンジ＞】
ウェルシュゴールドと同じ、唯一無二の品質と誇りを反映したペンダーリンのフラッグシップレンジ。ペンダーリン・ピーテッドは、ピーテッド麦芽を使用するのではなく、アイラモルトの空樽で追熟。口当たりは軽やかでライト、くすぶるピート香が鼻孔から心地よく抜けていきます。（輸入元資料より）
ペンダリン・シェリーウッド
（オフィシャル/ゴールドレンジ）

度数：４６％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥７，３５０
（10%税込価格￥８，０８５）

色：ライトアンバー
香り：ダークチョコレート、焼きたてのナッツ、ドライフルーツ
味：蜂蜜、オーク、スパイス

 【GOLD RANGE＜ゴールドレンジ＞】
ウェルシュゴールドと同じ、唯一無二の品質と誇りを反映したペンダーリンのフラッグシップレンジ。ペンダーリン・シェリーウッドは、オロロソシェリーカスク由来の豊かなアロマや果実味が引き立った、豊潤でコクがあり、バランスにも優れた味わいです。（輸入元資料より）
ペンダリン・レジェンド
（オフィシャル/ドラゴンレンジ）

度数：４０％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥４，６３０
（10%税込価格￥５，０９３）

色：暖かみのあるゴールド
香り：リンゴ、シトラス、洋ナシ、サルタナレーズン
味：ドライフルーツ、サルタナレーズン

 【DRAGON RANGE＜ドラゴンレンジ＞】
ウェールズを象徴するドラゴンをラベルに配したペンダーリンのエントリーレンジ。ペンダーリン・レジェンドは、バーボンバレルで熟成後、マデイラカスクで追熟。フルーティなアロマとフレッシュでクリーンな口当たりをお楽しみいただけます。（輸入元資料より）

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（有）山武商店　よしのや
埼玉県富士見市関沢２－２５－５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分　スーパーKASUMI前）
電話　０４９－２５１－７６０４
FAX　０４９－２５５－５９９０
メール　info@e-yoshinoya.co.jp
定休日　毎週月曜･毎週水曜
営業時間　１０時～１９時
未成年の飲酒は禁じられています