ＷＥＭＹＳＳ
ウィームス
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名（簡単なキャッチコピー）としてラベルに記載しているところです。香りや味の特徴をうまく言い当てています。（輸入元資料より）
スパイスキング
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥４，２００
（10%税込価格￥４，６２０）
品切れしております
スイート・スパイシー・キャラクター
香りは焼いたパン菓子に塗ったマーマレードとシナモンパウダー
塩キャラメルソースをかけた焼きスポンジケーキ、オレンジの花と磨いた木
味は焼いた麦とジンジャービスケット、ウォールナッツに砂糖漬けフルーツ、
スパイシー、ホットチョコレート、上質な皮に海しぶきとヘザー
フィニッシュは挽きたてのコショウで、トーストのような温かさが長く続く
（輸入元資料より）
ザ・ハイブ
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥４，２００
（10%税込価格￥４，６２０）
完売いたしました
ハニーフレイバーズ
香りはオレンジの花、ハチミツとホットバター、モルトとサフラン
味は舌の上でピリピリするスパイスに刺激的なオレンジピール、すりたてのジンジャーとハチミツ酒
フィニッシュはクローヴ、グレープフルーツとかすかなスモーク
（輸入元資料より）
ピートチムニー
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥４，５７０
（10%税込価格￥５，０２７）
リッチスモークネス
香りは海岸に立っているようで、濡れた貝、麻のロープと流木
ヘザーとスモークに焼いた桃とアプリコット、かすかにオレンジの皮
味は暖かいピートのスモークにエスプレッソと黒砂糖
とてもフレッシュで後から新鮮なリンゴ、ナシに焼いたオートミール
フィニッシュは甘くスモーキーでだんだん柔らかくなる
（輸入元資料より）
ストラスミル2006/12年
「Candied Nuts」
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数：353本
【J&Bの主要モルトのストラスミル】
熟した果実とスムースでなめらかな味わい
完熟リンゴ、マスカット、洋ナシのフルーティさ
クリーミーでオイリー、シロップの甘さから心地よいドライさへシフトする
ビターオレンジ、ドライフィニッシュ
（輸入元資料より）
ボウモア1988/31年
「Peat and Peppermint」
（ウィームス）
度数：５０．２％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
税別価格￥８５，３２０
（10%税込価格￥９３，８５２）
完売いたしました
ボトリング本数：195本
【ボウモアの新境地を拓いた珠玉の1本】
妖艶で柑橘系のパフューミーなフレーバーで、複雑で芳醇な味わい
スモーク香からミント、ユーカリ、ローリエ、柑橘香にシフトする
パフューミーでフローラル。クリーミーで甘みが広がる
ナッティでほのかに塩っぽさが残る
（輸入元資料より）
グレンギリー1989/2016
「Cream of the Crop」
クリーミーな果実
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数：261本
ブナハーブン1987/2016
「Scallop Diver's Dram」
ホタテ漁師の一杯
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
バット
完売いたしました
ボトリング本数：700本
グレンロセス1996/2015
「Toasted Anise」
トーストしたアニス
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数：401本
ブナハーブン1997/2015
「Sizzling Charcoal」
じりじりと燃える灰
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
完売いたしました
ボトリング本数：216本
ブナハーブン1987/2015
「Sea Swept Barnacle」
海にさらわれる貝
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
バット
完売いたしました
ボトリング本数：600本
グレンスコシア1991/2015
「Seville Bazaar」
セルビアの祝祭
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
バット
完売いたしました
ボトリング本数：737本
グレンギリー1989/2015
「Fallen Apples」
落ちたリンゴ
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
税別価格￥１８，０３０
（10%税込価格￥１９，８３３）
完売いたしました
ボトリング本数：266本
ブナハーブン1991/2014
「A Thread of Smoke」
スモークの糸
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
ホグスヘッド
税別価格￥１４，８２０
（10%税込価格￥１６，３０２）
完売いたしました
ボトリング本数：302本
トーモア1988/2014
「Floral Frellis」
フローラルな格子垣
（ウィームス）
度数：４６％ 容量：７００ｍｌ
バレル
完売いたしました
ボトリング本数：286本
オフィシャルシングルモルトのページ アデルフィ クリエイティヴ・ウイスキー
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（有）山武商店 よしのや
埼玉県富士見市関沢２−２５−５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分 スーパーKASUMI前）
電話 ０４９−２５１−７６０４
FAX ０４９−２５５−５９９０
メール info@e-yoshinoya.co.jp
定休日 第3火曜・毎週水曜
営業時間 １０時〜２０時
未成年の飲酒は禁じられています
