Whisk-e
ウィスク・イー・オリジナル


インプレッシヴカスク
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ウォードヘッド1997/19年ホグスヘッド#189(Whisk-e/インプレッシヴカスク)鹿マークの三角ボトルのティースプーンモルト51.1度700¥9,700¥10,670
カリラ2011/7年マルサラカスクフィニッシュ#900114(Whisk-e/インプレッシヴカスク)59.3度700¥6,730¥7,403
クライヌリッシュ1997/18年ホグスヘッド#6922(ウィスクイー・オリジナル/インプレッシヴカスク)55.4度700¥16,670¥18,337
ウイスキーギャラリー
商品名度数容量税別価格10%税込価格
アラン1996/20年ホグスヘッド#371(Whisk-e/ウイスキーギャラリー第2弾)ラベル「独立百年祭」byアンリ・ルソー51.2度700¥19,700¥21,670
グレンロッシー1995/23年バーボンバレル#1324(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)「ロワン川の川岸」byアルフレッド・シスレー55.2度700¥19,700¥21,670
シークレット・スペイサイド1995/22年シェリーホグスヘッド(Wshik-e/ウイスキーギャラリー)「オベロンとタイタニアの喧嘩」55.0度700¥14,200¥15,620
ティーニニック1983/33年ホグスヘッド#6730(Whisk-e/ウイスキー・ギャラリー「ノートルダム聖堂」byアンリ・ルソー)40.1度700¥32,410¥35,651
バリヴァニーグ1993/24年ホグスヘッド(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)最近まで「バーンサイド」としてリリース54.4度700¥18,460¥20,306
ベンネヴィス1996/21年シェリーカスク(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)「陽気な道化たち」byアンリ・ルソー48.5度700¥17,910¥19,701
ウイスキーパピー
商品名度数容量税別価格10%税込価格
グレントファース1997/21年バーボンバレル#3836(Whisk-e/ウイスキーパピー)53.7度700¥12,290¥13,519
エラ・オブ・グレーン
商品名度数容量税別価格10%税込価格
インヴァーゴードン1991/23年(ウィスク・イー/エラ・オブ・グレーン)55.6度700¥9,570¥10,527
オーシャンズ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
オルトモア1998/20年ホグスヘッド#7936(Whisk-e/オーシャンズ)「正体不明の真骨魚類」ラベル53.3度700¥15,990¥17,589
カリラ2009/9年リフィルホグスヘッド#315340(Whisk-e/オーシャンズ)「セミホウボウ」ラベル58.2度700¥6,800¥7,480
グレントファース1996/20年バーボンバレル#1707541(Whisk-e/オーシャンズ)「ヤシャベラ」ラベル47.1度700¥12,290¥13,519
タムデュー1997/21年ホグスヘッド#688016bottled2019(Whisk-e/オーシャンズ)「ゴマモンガラ」ラベル50.8度700¥14,760¥16,236
ダルリンプル2011/6年バーボンバレル#801554bottled2018(Whisk-e/オーシャンズ)「バイオレットフィレフィッシュ」ラベル60度700¥6,120¥6,732
ディーンストン1999/18年ホグスヘッド#2565(Whisk-e/オーシャンズ)「シマウミスズメ」ラベル56.4度700¥15,990¥17,589
ピーテッドオークニー2000/17年ホグスヘッド#17(Whisk-e/オーシャンズ「クマノミ」ラベル)56.9度700¥14,200¥15,620
ブレイズ・オブ・グレンリヴェット1994/23年バーボンバレル#165629(Whisk-e/オーシャンズ「カツオ」ラベル)57.4度700¥17,910¥19,701
ヘビリー・ピーテッド・アイラシングルモルト2008bottled2016byBBR(Whisk-e/オーシャンズ)「ラ○○ーリン」54.0度700¥12,290¥13,519
カバリュス
商品名度数容量税別価格10%税込価格
アードモア2009/9年ヘビリーピーテッド/バーボンバレル#702318(Whisk-e/カバリュス)61.2度700¥6,120¥6,732
グレンキース1995/22年ホグスヘッド#171252bottled2018(Whisk-e/カバリュス)50.9度700¥14,760¥16,2336
グレンマレイ2007/10年バーボンバレル#5839bottled2018(Whisk-e/カバリュス)60.8度700¥8,590¥9,449
ダルリンプル2011/7年バーボンバレル#801555bottled2018(Whisk-e/カバリュス)ティースプーンモルト59.9度700¥4,630¥5,093
ロイヤルブラックラ2007/12年ホグスヘッド#304933(Whisk-e/カバリュス)60.7度700¥7,100¥7,810
グランヴァン・エクスプレッション
商品名度数容量税別価格10%税込価格
カリラ2011/8年マルゴークラレットカスクフィニッシュ(Whisk-e/グランヴァン・エクスプレッション第3弾)59.3度700¥8,590¥9,449
スクール・オブ・モルト
商品名度数容量税別価格10%税込価格
リンクウッド1989/26年シェリーバット(ザ・スクール・オブ・モルトLesson4/byデイヴ・ブルーム)53.6度700¥18,460¥20,306
ステラーセレクション
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ウォードヘッド1997/19年ホグスヘッド「Pisces魚座」(Whisk-e/ステラーセレクション)鹿マークの三角ボトルのティースプーンモルト50.7度700¥9,820¥10,802
カリラ2011/6年バーボンバレル#900117bottled2018(Whisk-e/ステラーセレクション「タウラス牡牛座」)58.3度700¥7,350¥8,085
ブナハーブン2008/9年ホグスヘッド#3063「ジェミニ(ふたご座)」(Whisk-e/ステラーセレクション)58.8度700¥7,600¥8,360
ブナハーブン1988/27年ホグスヘッド「Sagittarius射手座」(Whisk-e/ステラーセレクション)bottled201650.5度700¥23,400¥25,740
リンクウッド2006/11年ホグスヘッド#104bottled2018「キャンサー(かに座)」(Whisk-e/ステラーセレクション)56.7度700¥8,830¥9,713
スノーフレーク
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ウエストポート1995/19年ホグスヘッド(Whisk-e/スノーフレーク)52.0度700¥11,050¥12,155
グレンマレイ2007/11年バーボンバレル(Whisk-e/スノーフレーク)new!55.9度700¥7,350¥8,085
ブレイズ・オブ・グレンリヴェット1994/23年ホグスヘッド(Whisk-e/スノーフレーク)bottled by BB&R55度700¥18,460¥20,306
リンクウッド2011/6年バーボンバレル#800292(Whisk-e/スノーフレーク)bottled byモリソン&マッカイ61.3度700¥5,560¥6,116
パノラマアート
商品名度数容量税別価格10%税込価格
カリラ2008/11年ホグスヘッド(Whisk-e/パノラマアート)new!58.2度700¥7,350¥8,085
グレンロセス2006/13年シェリーバット(Whisk-e/パノラマアート)new!64.3度700¥9,820¥10,802
ベンリネス2008/11年ホグスヘッド(Whisk-e/パノラマアート)new!54.3度700¥6,490¥7,139
ビッグフィッシュ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ウォードヘッド1997/19年ホグスヘッド(Whisk-e/ビッグフィッシュ)ジンベイザメラベル51.3度700¥9,820¥10,802
オルトモア1991/24年ホグスヘッド(Whisk-eビッグフィッシュ/マンタラベル)51.3度700¥16,980¥18,678
グレンキース1995/22年ホグスヘッド(Whisk-e/ビッグフィッシュ)「ノコギリエイ」ラベル49.8度700¥16,670¥18,337
ブロッサムズ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
アイリッシュシングルモルト1989/28年ラムカスク#16252bottled2018(Whisk-e/ブロッサムズ「シャムロック」ラベル)59.1度700¥55,250¥60,775
シークレットスペイサイド1990/28年ホグスヘッド#17993bottled2019(Whisk-e/ブロッサムズ「クレオメ」ラベル)new!50.1度700¥18,520¥20,372
キャパドニック1988/29年ホグスヘッドbottled2017(Whisk-e/ブロッサムズ「月下美人」ラベル〜はかない美〜)45.9度700¥35,990¥39,589
ヘンプスパロー
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ウォードヘッド1997/22年ホグスヘッド(Whisk-e/ヘンプスパロー「六筒」)54.3度700¥15,990¥17,589
シークレットスペイサイド2 1998/20年bottled2019(Whisk-e/ヘンプスパロー「五筒」)49.8度700¥18,520¥20,372


ラム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
フェルナンデス1999/19年トリニダードラム(Whisk-e/プロピノ第1弾)「Propino」=「乾杯」の語源となったラテン語66.1度700¥8,960¥9,856



ウォードヘッド1997/22年
「六筒」
(Whisk-e/ヘンプスパロー)

度数:54.3% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥15,990
(10%税込価格¥17,589)
完売いたしました

【大人気シリーズ「ヘンプスパロー」】
大好評を頂いておりますウィスク・イーのオリジナルシリーズ「ヘンプスパロー(Hemp Sparrow)から、六筒「ウォードヘッド1997」をご案内いたします。ウォードヘッド1997は、ウィリアム・グラント社が所有するトレードマークの鹿をあしらった独創的な三角の形状で知られるスペイサイドの「ティースプーンモルト」で、ホグスヘッドの22年熟成。色はイエローゴールド。グラスに注ぐとシトラスフルーツに、アップルクランブルの甘く香ばしいアロマが立ち上がります。味わいは焼きパイナップルなどのイエローフルーツが爽やかに広がり、次第にキャラメルクリームのねっとりとした濃厚な甘さに変わります。フィニッシュには再びフルーツが現れ、ウッディな余韻と混ざり合います。スペイサイドモルトらしいフルーティさの中に味わいの変化が楽しめる1本です。(輸入元資料より)
シークレット・スペイサイドディスティラリー2
1998/20年
(Whisk-e/ヘンプスパロー)

度数:49.8% 容量:700ml
バーボンバレル
税別価格¥18,520
(10%税込価格¥20,372)
完売いたしました

ボトリング:2019年

色:イエローゴールド
香り:シロップ漬けの白桃、オレンジピール、玄米茶、バタースコッチ
味:黄桃、パパイヤ、ブラウンシュガー、スミレ、オーク


【大人気シリーズ「ヘンプスパロー」】
大好評を頂いておりますウィスク・イーのオリジナルシリーズ「ヘンプスパロー(Hemp Sparrow)から、五筒「シークレットスペイサイド2」をご案内いたします。シークレットスペイサイド2は、1824年創業、スコットランド最初の政府登録蒸留所として知られる蒸留所のシングルモルトです。1998年蒸留、20年熟成のバーボンバレル2樽をヴァッティングしました。色はイエローゴールド。香りは甘く、フルーティ。シロップ漬けの白桃、オレンジピールと玄米茶の香ばしいアロマが溢れ出します。口に含むと非常に優しいタッチで、黄桃、パパイヤなどのイエローフルーツが広がります。フィニッシュにかけてはこの蒸留所らしいスミレのようなフローラルさとともにブラウンシュガーが現れ、香ばしいオークと程よいタンニンが全体をまとめ上げます。フルーツの甘さとオークの香ばしさが見事に調和した1本です。元々ボトラーからのリリースが非常に少ないレアな蒸留所です。是非この機会にお楽しみください。【549本限定】(輸入元資料より)
カリラ2011/8年
マルゴークラレットカスクフィニッシュ
(Whisk-e/
グランヴァン・エクスプレッション)


度数:59.3% 容量:700ml
税別価格¥8,590
(10%税込価格¥9,449)

蒸留:2011年5月10日〜ボトリング:2019年5月13日
カスク900063&900064

香り:塩気、ピートスモーク、黒ブドウ、ミックスベリージャム、スパイス、オーク
味:海風、ピートスモーク、レーズン、イチジク、オーク、ブラックベリー、クローブ、ダージリン


【グランヴァン・エクスプレッション第3弾】
〜さらにフィニッシュ期間が延びました!〜
カリラ蒸留所は1846年設立のアイラ島にある蒸留所。1972年にそれまでの蒸留所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸留器6基を有する近代的な蒸留所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸留所で、アイラ島の蒸留所の中で最大の生産量を誇っています。
カリラ2011マルゴークラレットカスクフィニッシュは、バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトー赤ワイン樽で3年追熟した8年熟成。2樽をヴァッティングし、カスクストレングスボトリングしました。香りは塩気を帯びたピートスモークに、黒ブドウやミックスベリージャムのフツーティさ、スパイス、オークが複雑に絡み合います。口に含むと、海風とともにピートスモークが広がり、サルタナレーズン、イチジクの甘みとオークの味わい。フィニッシュはブラックベリー、クローブ、ダージリンティーの余韻が続きます。第3弾はマルゴークラレットカスクでの熟成期間をさらに延ばしたことで、優雅なボルドーワインによる熟成されたフルーツの味わいをより一層お楽しみいただけます。ぜひお見逃しなく。【609本限定】(輸入元資料より)

Blossoms
ブロッサムズ

ブロッサムズ:熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い年月をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。(輸入元資料より)
シークレットスペイサイド1990/28年
(Whisk-e/ブロッサムズ)

度数:50.1% 容量:700ml
ホグスヘッド17993
bottled:2019
税別価格¥18,520
(10%税込価格¥20,372)
完売いたしました

【ラベルの花:クレオメ/花言葉:秘密のひととき】

色:磨かれたゴールド
香り:パイナップル、マンゴー、オレンジオイル、麦芽糖、キャラメル
味:蜂蜜、マーマレード、アプリコット、トフィークリーム、麦汁、タンニン


【味わい・価格の全てが揃ったパーフェクトなスペイサイドモルト】
シークレットスペイサイド1990はスペイサイド地区のある蒸留所のシングルモルトで、ホグスヘッドの28年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。この蒸留所は小さなローゼスの街を流れるローゼス川のほとりにある蒸留所で、つくられるウイスキーの95%がカティサークやフェイマスグラウスなどのブレンデッドウイスキー向けに使用されています。
色は磨かれたゴールド。香りは非常にフルーティ。ジューシーなパイナップル、マンゴー、オレンジオイルが弾け、奥からキャラメルや麦芽糖の甘いアロマが加わります。味わいは蜂蜜、果肉たっぷりのマーマレード、アプリコットが広がります。フィニッシュはモルティな甘みと心地よいタンニンの余韻が続きます。フルーティながらしっかりとしたモルトの旨味による飲み応えもあり、優れたクオリティのコストパフォーマンスの高い1本です。是非この機会にお楽しみください。【235本限定】(輸入元資料より)
アイリッシュシングルモルト1989/28年
(Whisk-e/ブロッサムズ)

度数:59.1% 容量:700ml
ラムカスク16252
bottled:2018
税別価格¥55,250
(10%税込価格¥60,775)

【ラベルの花:シャムロック(ミヤマカタバミ)/花言葉:喜び】

色:深みのあるアンバー
香り:サバラン、黒糖、ドライオレンジ、マンゴー
味:マンゴー、パパイヤ、ブラウンシュガー、ピンクペッパー、ジンジャーブレッド、甘栗


【極上の南国フレーバー】
アイリッシュ1989は伝統の3回蒸留を守り続ける、現存する最古の北アイルランドの蒸留所で、ラムカスクの28年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色は深みあるアンバー。グラスに注いだ瞬間からサバラン、黒糖の旨みが凝縮されたアロマに、ねっとりとしたドライオレンジの濃厚な甘い香りが立ち上がります。味わいは完熟したマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツ、ブラウンシュガーを主体に、ピンクペッパー、ジンジャーブレッド、甘栗がアクセントとして現れます。フィニッシュはローストしたマカダミアナッツ、シナモンの穏やかな余韻が長く続きます。南国フレーバーとラムカスクによる濃厚な甘さが見事に融合したこの味わいは、入手困難になりつつある80年代アイリッシュのなかでも極上の1本です。是非この機会にお楽しみください。【150本限定】(輸入元資料より)
キャパドニック1988/29年
(Whisk-e/ブロッサムズ)

度数:45.9% 容量:700ml
ホグスヘッド6059
bottled:2017
税別価格¥35,990
(10%税込価格¥39,589)
完売いたしました

【ラベルの花:月下美人/花言葉:はかない美】

色:ゴールデンアンバー
香り:綿あめ、プラム、グレープフルーツ、ジャスミン、ミント、ウッディ
味:パイナップル、キウイ、蜜入りリンゴ、バニラ、ジンジャー、白コショウ


【ブロッサムズシリーズ第1弾・閉鎖蒸留所】
キャパドニック蒸留所(1989-2003)は、ブレンド用原酒の確保のため、グレングラントの第2蒸留所としてスペイサイドのローゼスに誕生。2003年にはその役目を終えて閉鎖されてしまいました。 キャパドニック19889は閉鎖蒸留所のシングルモルトで、ホグスヘッドの29年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はゴールデンアンバー。香りは穏やかで、綿あめの優しいアロマからプラム、グレープフルーツ、ジャスミンへと変化。奥にミントを伴ったウッディなアロマが感じられます。口に含むと非常に柔らかで染み入るようにフルーツの甘みが口の中へ広がって行きます。味はパイナップル、キウイ、蜜入りリンゴといったフルーツフレーバーがきれいに広がり、フィニッシュへ向けて現れるバニラ、ジンジャー、白コショウが複雑で奥行きのある味わいを作り上げ、長い余韻が続きます。すでに蒸留所は取り壊され、残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニック、中でもフルーツフレーバーが広がる80年代の長期熟成は非常に希少ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。【192本限定】(輸入元資料より)

Whisky Gallery
ウイスキーギャラリー

ウイスキーギャラリー:無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。(輸入元資料より)
グレンロッシー1995/23年
(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)

度数:55.2% 容量:700ml
バーボンバレル1324
税別価格¥19,700
(10%税込価格¥21,670)

【作品名:ロワン川の川岸/作者アルフレッド・シスレー】

色:オレンジを帯びたゴールド
香り:バニラ、ホワイトチコレート、オレンジブリオッシュ、ナツメグ、クローブ、落ち葉
味:カスタードクリーム、マーマレード、メロンクリームソーダ、蜂蜜、生姜糖、ウッドスパイス


【芳醇なバニラ広がる23年熟成スペイサイドモルト】
グレンロッシー蒸留所は、1876年創業のスペイサイドの蒸留所。つくられるウイスキーのほとんどがブレンデッドウイスキー向けで、シングルモルトとしてのリリースは僅かです。 グレンロッシー1995はバーボンバレルの23年熟成、シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。色はオレンジを帯びたゴールド。香りはバニラ、ホワイトチョコレート、焼きたてのオレンジブリオッシュで、ナツメグやクローブ、落ち葉がアクセントに加わります。味はバニラビーンズをたっぷりと使用したカスタードクリーム、ビターオレンジのマーマレード、メロンクリームソーダ、蜂蜜が広がり、フィニッシュに生姜糖、ウッドスパイスが加わり、長い余韻が続きます。濃厚なバニラの甘みと滑らかな舌触り、スパイスが調和した23年熟成ならではの奥行きある味わいが楽しめまるグレンロッシーらしさ満点のシングルカスクです。ぜひこの機会にお買い求めください。【159本限定】(輸入元資料より)
シークレット・スペイサイド1995/22年
(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)

度数:55.0% 容量:700ml
シェリーホグスヘッド12279
税別価格¥14,200
(10%税込価格¥15,620)

【作品名:The Quarrel of Oberon and Titania/オーベロンとタイターニアの喧嘩】
【作者:Sir Joseph Noel Paton/ジョゼフ・ノエル・ペイトン】

色:アンバー
香り:シェリー、デーツ、サルタナレーズン、ミルクチョコレート、カスタードクリーム
味:いちじく、ドライアプリコット、マーマレード、シェリー、カカオニブ、生姜糖


【ウイスキーギャラリー】
シークレット・スペイサイド1995はスペイサイド地区にある蒸留所のシングルモルトで、シェリーホグスヘッドの22年熟成、カスクストレングスボトリングです。この蒸留所は小さなローゼスの街のローゼス川のほとりにある蒸留所で、つくられるウイスキーの95%がカティサークやフェイマスグラウスなどのブレンデッドウイスキー向けに使用され、オフィシャルボトルを含めシングルモルトしてのリリースは僅かです。色はアンバー。香りはシェリー、デーツ、サルタナレーズン、ミルクチョコレート、カスタードクリーム。味はいちじく、ドライアプリコット、マーマレード、シェリー。フィニッシュにビターなカカオニブ、生姜糖が加わり、全体を引き締め、ふくよかな甘みがゆっくりと消えて行きます。22年間もの長い熟成でたっぷりと甘みを湛え、複雑で奥行きある味わいが楽しめるスペイサイドで、おすすめの1本です。貴重な長熟のシングルカスクですので、ぜひこの機会にお買い求めください。【245本限定】(輸入元資料より)
バリヴァニーグ1993/24年
(Whisk-e/ウイスキーギャラリー)

度数:54.4% 容量:700ml
ホグスヘッド1803
税別価格¥18,460
(10%税込価格¥20,306)

【作品名:Near Sorrnto/作者:John Brett(イギリス)】

色:アンバー
香り:トフィー、完熟したプラム、黄桃、マンゴー、マホガニー、栗の渋皮
味:キャラメル、アップルパイ、パパイヤ、パイナップル、紅茶


【芳醇なフルーツ広がるティースプーンモルト】
バリヴァニーグ1993は「ティースプーンモルト」で、99.99%がスペイサイド、ダフタウンにあるフロアモルティングを行なっていることで知られる蒸留所のモルトウイスキーです。また残りの0.01%のティースプーン分はユニークな三角ボトルで知られる鹿がトレードマークの蒸留所のモルトウイスキー。このボトルはホグスヘッドの24年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はアンバー。香りはトフィーと共に完熟したプラムや黄桃、マンゴーのねっとりしたフルーツがグラスに溢れ出し、奥からマホガニー、栗の渋皮が現れます。味わいはキャラメル、ホームメイドのアップルパイ、パパイヤ、パイナップル。フィニッシュに渋みの効いた請紅茶が加わり、心地よい余韻が広がります。芳醇なフルーツが溢れ出す長熟成「ティースプーンモルト」をぜひこの機会にお楽しみください。【236本限定】
※最近まで「バーンサイド」としてリリースされていましたが、商標の関係で、別名称でのリリースとなります。(輸入元資料より)
タムデュー1997/21年
「ゴマモンガラ/Blue-finned triggerfish」ラベル
(Whisk-e/オーシャンズ)

度数:50.8% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥14,760
(10%税込価格¥16,236)
完売いたしました

カスク688016/bottled2019
ボトリング本数:250本

色:輝きのあるゴールド
香り:黄桃、パイナップル、アプリコットジャム、キャラメルソース、パンケーキ、クローブ
味:熟した黄桃、マーマレード、ゴールデンシロップ、オーク、バニラアイス、桃のキャラメリゼ、シナモン


【完熟ピーチフレーバー】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第21作目をご案内いたします。今回は、完熟ピーチのフレーバーがきいた「タムデュー1997」です。
タムデュー1997オーシャンズはホグスヘッドの21年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとシロップ漬けの黄桃、ジューシーなパイナップル、アプリコットジャムなどたっぷりのフルーツが香ります。後からキャラメルソースをたっぷりかけたパンケーキ、かすかにクローブが現れます。口当たりはソフトで、熟した黄桃、マーマレード、ゴールデンシロップの甘みがオークとともに広がります。フィニッシュにかけてバニラアイスクリーム、桃のキャラメリゼ、シナモンのフレーバーへ移り変わり、フルーティな長い余韻が続きます。度数も50.8%まで落ち熟成感がある中で、香りからフィニッシュまで完熟ピーチのフレーバーが味わえる甘美な1本です。また、20年オーバーのシングルカスクとしてはリーズナブルな価格も大きな魅力です。アウトターン250本の限定ですので、お見逃しなく。(輸入元資料より)
ブレイズ・オブ・グレンリヴェット1994/23年
「カツオ/Skipjack Tuna」ラベル
(Whisk-e/オーシャンズ)

度数:57.4% 容量:700ml
バーボンバレル
税別価格¥17,910
(10%税込価格¥19,701)

カスク165629 ボトリング本数:200本

色:アンバー
香り:黄桃のシロップ煮、熟れたバナナ、キャラメルソース、バニラクリーム、ナツメグ
味:トフィー、ドライパパイヤ、バナナチップ、紅茶、ウッドスパイス、アーモンド


【濃厚完熟バナナ広がる23年熟成】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第18作目をご案内いたします。今回は「ブレイヴァル」へ名称が変更される以前の「ブレイズ・オブ・グレンリヴェット」時代のシングルモルトです。 ブレイズ・オブ・グレンリヴェット1994オーシャンズは、バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。色はアンバー。香りは黄桃のシロップ煮、熟れたバナナ、ねっとりとしたキャラメルソース、バニラクリームで、ナツメグのアクセント。味わいは濃厚なトフィー、バナナチップ、ドライパパイヤ、紅茶のタンニンとウッドスパイスのアクセント。フィニッシュに香ばしいアーモンドが広がります。バーボン樽による23年という長い熟成によって、凝縮されたフルーツやトフィーがしっかりと感じられ、飲み応えのあるシングルカスク。濃密なスペイサイドをお探しの方に自信を持ってお薦めできる1本。バーボンバレルのため200本とボトリング数も少ないので、ぜひこの機会をお見逃しなく。(輸入元資料より)
ダルリンプル2011/6年
「バイオレットフィレフィッシュ」ラベル
(Whisk-e/オーシャンズ)

度数:60.0% 容量:700ml
バーボンバレル
税別価格¥6,120
(10%税込価格¥6,732)

カスク801554
ボトリング本数:255本

色:輝きのあるライトゴールド
香り:洋梨、メロン、バニラクリームウェハース、蜂蜜、ペパーミント
味:レモンピールのシロップ煮、蜂蜜、生姜糖、ブラックペッパー


【ローランドのディースプーンモルト】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第17作目をご案内いたします。 ダルリンプル2011オーシャンズは、ティースプーンモルト※で、メインはローランドのガーヴァン蒸留所と同じ敷地内に2007年に設立された蒸留所のモルトウイスキーです。バーボンバレルの6年熟成で、カスクストレングスボトリング。色は輝きのあるライトゴールド。香りは洋梨、メロンの柔らかなフルーツ香から徐々にバニラクリームウェハース、芳醇な蜂蜜へと変化して行きます。味はレモンピールのシロップ煮、蜂蜜、生姜糖に、ブラクペッパーのアクセント。日本での流通がほとんどないローランドの蒸留所のモルトウイスキーを99.9%使用した珍しいティースプーンモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。
※ティースプーンモルト:あるシングルモルトに他のシングルモルトをティースプーン1杯分加えた、ブレンデッドモルトで、99.9・・・%シングルモルトです。(輸入元資料より)
ピーテッドオークニー2000/17年
「クマノミ/Anemonefish」ラベル
(Whisk-e/オーシャンズ)

度数:56.9% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥14,200
(10%税込価格¥15,620)

カスク17
ボトリング本数:360本

色:ゴールデンアンバー
香り:トフィー、キャラメルポップコーン、海岸の焚き火、刻みたばこ、バニラクリーム
味:塩キャラメル、蜂蜜、コショウ、ピートスモーク、オーク、クローブ、クルミ、葉巻


【大人気シリーズ「オーシャンズ」】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第16作目をご案内いたします。今回は北欧とスコットランドの文化が交差するオークニー諸島カークウォールにある1798年創業の蒸留所でつくられるウイスキーで、「北の巨人」という愛称で知られるピーティーなシングルモルトです。 ピーテッドオークニー2000オーシャンズは、ホグスヘッドの17年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。色はゴールデンアンバー。香りはトフィーやキャラメルポップコーンの心地よい甘みが広がり、ゆっくりと海岸で焚火をしているような塩気を帯びたスモークが漂い、刻みたばこ、バニラクリームへと変化して行きます。味は塩キャラメル、蜂蜜と共にピリピリッとコショウが弾け、ピートスモークと共にオーク、クローブが広がります。フィニッシュに香ばしいクルミ、葉巻が現れ、ゆっくりと消えて行きます。とげとげしさのない穏やかなオークニーピートならではの風味と17年熟成による芳醇な甘み、オークニー島に吹きつける潮風が見事に調和したこのシングルカスクは、ぜひ多くの人に楽しんでいただきたい1本です。ぜひこの機会にお楽しみください。(輸入元資料より)
グレントファース1996/20年
「ヤシャベラ」ラベル
(Whisk-e/オーシャンズ)

度数:47.1% 容量:700ml
バーボンバレル
税別価格¥12,290
(10%税込価格¥13,519)

カスク1707541/bottled2017
ボトリング本数:225本

色:ゴールデンアンバー
香り:マスカット、完熟りんご、プラム、バニラ、ウッディ、蜂蜜、カステラ
味:リンゴのコンポート、パパイヤ、バナナ、ミルクキャラメル、ミント、ダージリンティ


【値ごろ感ある20年熟成スペイサイドモルト】
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第15作目をご案内いたします。 グレントファース1996オーシャンズは、バーボンバレルの20年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。色はゴールデンアンバー。香りはマスカット、完熟りんご、プラムで、バニラやウッディさが加わり、たっぷりと蜂蜜を使用したカステラへと変化して行きます。味はフルーティで甘く、リンゴのコンポート、パパイヤ、バナナといったフルーツの味わいと共にクリーミーなミルクキャラメルが広がります。フィニッシュに現れるミントとダージリンティが全体を程よく引き締め、心地よい余韻が続きます。フルーツとクリーミーな甘みが広がる20年熟成グレントファース。とても値ごろ感のあるシングルカスクですので、ぜひこの機会にお買い求めください。(輸入元資料より)
グレントファース1997/21年
(Whisk-e/ウイスキーパピー)

度数:53.2% 容量:700ml
バーボンバレル3836
bottled2018
税別価格¥12,290
(10%税込価格¥13,519)

色:ゴールド
香り:蜂蜜、バニラクリーム、バナナブレッド、アンデスメロン、トフィー
味:アプリコットタルト、りんご、モルト、ナツメグ、ゴールデンシロップ


【ウィスク・イーオリジナルWhisky Puppy】
グレントファース蒸留所は1897年設立のスペイサイドの蒸留所です。黒毛のスコティッシュテリアと白毛のウエストハイランドホワイトテリアの2匹の犬がラベルに描かれたブレンデッドウイスキー「ブラック&ホワイト」で知られるブキャナン社のウイスキーの原酒確保のために建てられた蒸留所として知られています。現在、オーナーが変わりましたが、つくられるウイスキーは以前と変わらず、ほとんどがブレンデッドウイスキーに使用され、シングルモルトとしてのリリースは極僅かです。2匹の犬をラベルに配した「ウイスキーパピー」はこの蒸留所のストーリーにちなんだデザインになっています。
グレントファース1997はバーボンバレルの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色は輝きのあるゴールド。香りは蜂蜜、バニラクリーム、バナナブレッド、ほんのりアンデスメロンが感じられ、徐々に濃厚なトフィーへと変化して行きます。味はアプリコットタルト、りんごといったフルーツと共にモルトの優しい甘みが調和し、フィニッシュにナツメグの辛味が効いたゴールデンシロップが心地よく広がります。21年熟成によって開花したグレントファースの持つフルーティさに、モルトの優しい甘みがまるでラベルに描かれた2匹の犬のように寄り添い、心地よい余韻へと誘ってくれる素晴らしいシングルカスクで、20年オーバーとしては非常にお求めやすい価格ですので、ぜひこの機会にお楽しみください。【211本限定】(輸入元資料より)

CABALLUS

「カバリュス」は、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感のある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。
ロイヤルブラックラ2007/12年
(Whisk-e/カバリュス)

度数:60.7% 容量:700ml
ホグスヘッド304993
bottled2019
税別価格¥7,100
(10%税込価格¥7,810)

色:イエロー
香り:シロップ漬けのアプリコット、オレンジピール、ブリオッシュ
味:ミルクチョコレート、ブラックペッパー、トーストしたオーク、ドライフルーツ、パウンドケーキ


【カバリュスシリーズ第6弾フルーティ&モルティ】
ロイヤルブラックラ2007はホグスヘッドの12年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はイエロー。香りはフルーティ。シロップ漬けのアプリコットとオレンジピール、ブリオッシュが香ります。口に含むと、ミルクチョコレートの甘みがブラックペッパーとともに広がります。次第にトーストしたオーク、ドライフルーツ、パインドケーキと移り変わり、フィニッシュには再びペッパーとチョコレートが現れ、かすかに土っぽさとリコリスが加わります。躍動感がありつつも、フルーティさとしっかりとした甘みを感じられる1本です。是非お楽しみください。【254本限定】
ロイヤルブラックラ蒸留所は、1812年に設立されたハイランドにある蒸留所。1833年に当時の王ウィリアム4世からロイヤルワラントを授かり、王室に認められた品質の高いウイスキーを生み出す蒸留所として知られています。(輸入元資料より)
アードモア2009/9年
ヘビリーピーテッド
(Whisk-e/カバリュス)

度数:61.2% 容量:700ml
バーボンバレル702318
bottled2018
税別価格¥6,120
(10%税込価格¥6,732)

色:ゴールド
香り:潮風、ピート、暖炉の煤、焦がしたキャラメル、砂糖漬けのオレンジピール、ローリエ
味:潮、フルーツグラノーラ、レモンゼスト、煤、ブラックペッパー、ほうじ茶


【ピートとうまみが詰まったハイランドモルト】
アードモア蒸留所:1989年創業のスペイサイドと東ハイランドの境界線上、ケネスモントに所在する蒸留所。ピーテッドとノンピーテッドの両方の麦芽を使用しており、ピートは地元セントファーガスのものを使用しています。アードモア2009ヘビリーピーテッドは、バーボンバレルの9年熟成でシングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はゴールド。香りは潮風、ピート、暖炉の煤、焦がしたキャラメル、砂糖漬けのオレンジピール、かすかにローリエ。口含むと、潮を纏ったピートが全面に主張し、フルーツグラノラやレモンゼストの味わい。フィニッシュはオイリーで、煤のようなピートスモークにブラックペッパー、ほうじ茶が現れます。9年熟成ながらも味わいに深みがあり、パワフルなピートスモークとのバランスが取れた1本です。是非お楽しみください。【202本限定】(輸入元資料より)
グレンマレイ2007/10年
(Whisk-e/カバリュス)

度数:60.8% 容量:700ml
バーボンバレル5839
bottled2018
税別価格¥8,590
(10%税込価格¥9,449)

【麦芽の甘み×バニラの風味】
グレンマレイ2007は、バーボンバレルの10年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はゴールド。香りは麦芽の甘みを中心に、バニラ、バターキャンディ、ローストナッツが広がります。味は麦芽、トフィーアップル、バニラカスタード。フィニッシュに紅茶の心地よい渋みが加わり、ドライに切れ上がります。10年熟成ですが、麦芽の柔らかな甘みとバーボンバレルならではのバニラの風味が調和し、充実感のある味わいが楽しめる1本です。【185本限定】(輸入元資料より)
グレンキース1995/22年
(Whisk-e/カバリュス)

度数:50.9% 容量:700ml
ホグスヘッド171252
bottled2018
税別価格¥14,760
(10%税込価格¥16,236)

【綺麗に開いたフルーツの風味】
グレンキース1995は、ホグスヘッドの22年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はゴールド。香りは煮りんご、バナナ、蜂蜜、キャラメルといった厚みのある香りがぐっと押し寄せ、ほんのりミントのアクセント。味はリンゴやメロンのフルーティな甘みにジンジャーがアクセントに加わり、ミルクファッジへと変化して行きます。フィニッシュに柔らかな甘みが長く続きます。フルーツの風味がきれに開いたおすすめのシングルカスクです。1999年の休止以前の貴重なグレンキースながら、値ごろ感のあるシングルカスクですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。【260本限定】(輸入元資料より)
カリラ2011/7年
マルサラカスクフィニッシュ
(Whisk-e/インプレッシヴカスク)

度数:59.3% 容量:700ml
マルサラカスク900114
bottled:2018
税別¥6,730
(10%税込価格¥7,403)

色:アンバー
香り:潮風、ピートスモーク、生ハム、オレンジピール、ブーケガルニ
味:ピート、レモン、ローストしたアーモンド、オーク、蜂蜜、リコリス、ホワイトペッパー、生ハム


【インプレッシヴカスクシリーズ】
〜ワインを纏った異彩を放つヤングアイラモルト〜
インプレッシシヴカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。カリラ2011マルサラカスクフィニッシュは、イタリアの酒精強化ワイン「マルサラ」の空き樽でフィニッシュを行った7年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はアンバー。香りは潮風、ピートスモーク、生ハムが豊かに立ち上がり、かすかにオレンジピールのフルーティさとブーケガルニのハーバルなアロマが香ります。味わいはアングアイラらしいピートにレモンの爽やかさ、ローストしたアーモンドとオークの香ばしさが主張し、蜂蜜やリコリス、マルサラ由来の白ブドウが全体に複雑さを与えます。フィニッシュはピリッとしたホワイトペッパー、生ハムの塩気にピートの余韻が長く続きます。アイラモルトの入手が困難になる中で、一際異彩を放つ1本とも言えます。ワイン樽フィニッシュならではの複雑味を持ったヤングカリラを是非この機会にお楽しみください。【299本限定】(輸入元資料より)
グレンマレイ2007/11年
(Whisk-e/スノーフレーク)

度数:55.9% 容量:700ml
バーボンバレル
税別¥7,350
(10%税込価格¥8,085)
完売いたしました

カスク5834/bottled2019

色:ゴールド
香り:白桃、黄桃、アプリコット、シトラスピール、バニラ、キャラメル
味:白桃、マーマレードジャム、バニラ、麦わら、干し草、オーク、スパイス


【綺麗なシルバー箔押しラベルが人気の「スノーフレーク」シリーズ】
〜ジューシーな桃フレーバー〜
ウィスク・イーオリジナルシリーズ「スノーフレーク」からグレンマレイ2007をご案内致します。グレンマレイ2007は、バーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリンです。色はゴールド。グラスに注ぐと、もぎたてでジューシーな白桃や黄桃、アプリコットのフルーツアロマに、濃厚なバニラ、かすかにキャラメルが香ります。味わいもフルーティで、白桃やマーマレードジャムがたっぷりと広がり、グレンマレイらしい麦わらや干し草の味わいと絶妙なバランスで混ざり合います。フィニッシュにはオーク、スパイスの余韻の中で、再び果樹園を想わせるフルーティさが優しく舞い戻ってきます。11年熟成でありながらここまでフルーティさが主張するグレンマレイは稀と言えます。ウインターシーズンのおすすめとして是非お役立てください。ぜひこの機会をお見逃しなく。【240本限定】(輸入元資料より)

オフィシャルシングルモルトのページ ベリー・ブラザーズ&ラッド

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