CLAIRIN
クレラン

【イタリア・ヴェリエ社ルカ・ガルガーノ氏が世に送り出すハイチ産ホワイトラム】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」をご紹介致します。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビランラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。その協業をステップアップさせ、「ラゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。そんな彼が自信を持ってリリースするのが、まだほぼ無名といってもよいハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。そんな「クレラン」に出会ったルカ氏は世に知らしめるべく、ハイチを歩き回り、今回4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。クレランとの呼称を使用するためには、厳格ね規則があります。原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰はもちろんハイチ国内のみとなっています。先行して発売したヨーロッパやアメリカでは、高品質なのでニートで飲む人も多く、バーではラムベースのカクテルの王道、ダイキリを薦めており、各種のフレッシュフルーツジュースとの相性も良いそうです。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、是非この機会に皆様もお試しください!(輸入元資料より)
ハイチ産アグリコールラム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
クレラン・コミュナル(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム43度700¥3,710¥4,081
クレラン・カシミール2018(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム49.5度700¥4,940¥5,434
クレラン・カシミール2016(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム48.3度700¥4,940¥5,434
クレラン・サジュー2018(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム55.9度700¥4,940¥5,434
クレラン・ソンソン2018(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム53.2度700¥4,940¥5,434
クレラン・ババル2018(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム50.4度700¥4,940¥5,434
クレラン・ルロシェ2019(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム47.2度700¥4,940¥5,434
クレラン・ルロシェ2017(ラメゾン&ヴェリエ)ハイチ産ホワイトアグリコールラム46.5度700¥4,940¥5,434
クレラン・サジュー2017/2019ウイスキーカスク(ラメゾン&ヴェリエ)シングルカスク55.8度700¥6,670¥7,337
クレラン・サジュー2017/2019ラムカスク(ラメゾン&ヴェリエ)シングルカスク54.5度700¥6,670¥7,337
クレラン・サジュー2017/2020オロロソシェリー(ラメゾン&ヴェリエ)シングルカスク55.5度700¥6,550¥7,205
クレラン・ババル2018/2020ラムカスク(ラメゾン&ヴェリエ)シングルカスク48.5度700¥6,550¥7,205

CLAIRIN COMMUNAL
クレラン・コミュナル
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:43% 容量:700ml
税別価格¥3,710
(10%税込価格¥4,081)
品切れしております

<オフィシャルテイスティングノート>
香りは複雑でサトウキビ、強いフローラルと洋梨、後からサトウキビがより深くなる。
味はエレガントでバニラ、フルーツ、フローラル、スパイシーでとても良い口当たり。
フィニッシュはリッチで切った干し草やドライフラワーで、暖かいサトウキビが押し寄せる。

【イタリア・ヴェリエ社が世に送り出すハイチ産ホワイトラム】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」のスタンダード品「コミュナル」をご紹介致します。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのメドンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。近年はその協業をステップアップさせ、「ラメゾン&ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。そんな彼が自信を持ってリリースしたのが、ハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。
ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼動しており、「クレラン」を生産しています。そんな「クレラン」に出会ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の4人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規制があります。原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ!サトウキビに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、2018年にご紹介した4種類(サジュー、カシミール、ババル、ルロシェ)をブレンドして43%で瓶詰めしより多くの皆様に試して頂けるようお手頃価格にてリリースしたのがこの「コミュナル」です。香りは複雑で魅惑的!ボディはパイナップル、フィニッシュまでリッチでフルーティ。素晴らしく色気のあるアグリコールブラン!是非この機会にお買い求めくださ。(輸入元資料より)
CLAIRIN SONSON2018
クレラン・ソンソン2018
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:53.2% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
品切れしております

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」新ラインナップ「ソンソン」】
ステファン・カリルサオード氏が手掛けるホワイトラム。
地元で採れるサトウキビから造ったシロップを発酵させ、直火によるポットスティルで蒸留されている。
(輸入元資料より)

CLAIRIN SAJOUS2018
クレラン・サジュー2018
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:55.9% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
品切れしております

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
ミッシェル・サジュー氏の家族が代々住む場所にある蒸留所でポットスティルを使用。
フルボディかつフルーティなクレラン。
香りはリッチ、味はドライでスパイシー、強いフローラルとからしの種、長く優雅なフィニッシュ。
(輸入元資料より)

CLAIRIN CASIMIR2018
クレラン・カシミール2018
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:49.5% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
品切れしております

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
フォバート・カシミール氏が蒸留したホワイトラム
サトウキビも自家生産し、発酵時にレモングラス、シナモンとショウガを加えてからポットスティルで蒸留
リッチな香りにバランスの取れたボディでミネラル分が薬品のような味に変わっていく。
(輸入元資料より)

CLAIRIN CASIMIR2016
クレラン・カシミール2016
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:48.3% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
完売いたしました

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
フォバート・カシミール氏が蒸留したホワイトラム
サトウキビも自家生産し、発酵時にレモングラス、シナモンとショウガを加えてからポットスティルで蒸留
リッチな香りにバランスの取れたボディでミネラル分が薬品のような味に変わっていく。
(輸入元資料より)

CLAIRIN VAVAL2018
クレラン・ババル2018
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:50.4% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
品切れしております

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
フルッツ・ババル氏が1947年から家族で手掛ける蒸留所で造られ
連続式蒸留器を使用。木樽熟成も行っている。
豊かで特徴的なホワイトラム、すっきりした味でバニラやサフラン、フィニッシュは長くて滑らか。
(輸入元資料より)

CLAIRIN LE ROCHER2019
クレラン・ルロシェ2019
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:47.2% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
品切れしております

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
ロムルス・ペセル氏が手掛けるホワイトラム
サトウキビシロップを発酵させ、ポットスティルで蒸留される
蒸留所名でもある「ルロシェ(岩)」は信心深いロムルス氏がゴスペルの曲の一節からとったもので、蒸留所も岩盤の上に建てられている
(輸入元資料より)

CLAIRIN LE ROCHER2017
クレラン・ルロシェ2017
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:46.5% 容量:700ml
税別価格¥4,940
(10%税込価格¥5,434)
完売いたしました

【ハイチ産ホワイトアグリコールラム「クレラン」】
ロムルス・ペセル氏が手掛けるホワイトラム
サトウキビシロップを発酵させ、ポットスティルで蒸留される
蒸留所名でもある「ルロシェ(岩)」は信心深いロムルス氏がゴスペルの曲の一節からとったもので、蒸留所も岩盤の上に建てられている
(輸入元資料より)

クレラン・サジュー2017/2020
オロソソシェリー樽29ヵ月熟成
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:55.5% 容量:700ml
税別価格¥6,550
(10%税込価格¥7,205)
完売いたしました

シングルカスク#SA17OL-2 ex-SHERRY
2017年11月30日/bottled2020年4月

クレラン熟成タイプでは初のシェリー樽、29ヵ月オロロソシェリー樽で熟成したシングルカスク
LMDW社のラム担当、ベノア氏のセレクション
味はバルサミコ酢にプラムとブラウンシュガーで
フィニッシュにかけてかすかな白コショウが長く続く

【ハイチ産ホワイトラム「クレラン」熟成タイプ限定シングルカスク】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」の限定シングルカスクをご紹介致します。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、その限定品は不定期にリリースされていますが、今回はオロロソシェリー樽で熟成された限定シングルカスクです。(輸入元資料より)
クレラン・ババル2018/2020
ラムカスク16ヵ月熟成
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:48.5% 容量:700ml
税別価格¥6,550
(10%税込価格¥7,205)
完売いたしました

シングルカスク#VA17CR-2 ex-RUM
2018年12月1日/bottled2020年4月

16ヵ月ラム樽で熟成させたシングルカスク
2019年にハイチで行われたクレランコンペティションに参加したダニエル氏が、所属するスウェーデンのアバロンホテルのバー用に選んだ
味はパイナップルとブラウンシュガー、バニラ、モンブラン
フィニッシュにかけて絶妙な旨味ある酸味が現れて、最後はスパイスが長く続く

【ハイチ産ホワイトラム「クレラン」熟成タイプ限定シングルカスク】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」の限定シングルカスクをご紹介致します。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、その限定品は不定期にリリースされていますが、今回はラムカスクで熟成された限定シングルカスクです。(輸入元資料より)
クレラン・サジュー2017/2019
ラムカスク21ヵ月熟成
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:54.5% 容量:700ml
税別価格¥6,670
(10%税込価格¥7,337)

シングルカスク#SJ17HP ex-RUM
barreled2017年7月4日/bottled2019年4月

<テイスティングノート>
色はゴールデンカラー
香りはフローラル、パイナップル、オーク&スパイス、シナモン
ボディはリッチでスムース、綺麗で甘酸っぱいパイナップル
フィニッシュはフルーティが続き、心地よいビターで仕上がる
ラムカスクで熟成したクレランは予想以上に素晴らしくエレガント!

【ハイチ産ホワイトラム「クレラン」バーテンダーが選んだ限定シングルカスク】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」の限定シングルカスクをご紹介致します。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、そのシングルカスクは2018年にハイチで開かれたクレランのバーテンダーコンペティションのファイナリストとなった8名の中から、イギリス及びデンマークの代表2名が選んだ樽です。(輸入元資料より)
クレラン・サジュー2017/2019
ウイスキーカスク22ヵ月熟成
(ラメゾン&ヴェリエ)

度数:55.8% 容量:700ml
税別価格¥6,670
(10%税込価格¥7,337)
完売いたしました

シングルカスク#SJ17JD ex-WHISKY
barreled2017年6月23日/bottled2019年4月

<テイスティングノート>
色はペールカラー
香りはフローラル、バニラ、奥にウイスキーフレーバー&カラメル
ボディはスムース、バニラ&フルーツ、ゆっくりアーモンドやモルト
フィニッシュはややタニックで大人のビター
ウイスキーカスクの熟成で、奥からゆっくりウイスキー感が出てきてフローラルだけでないアダルトなテイスト!

【ハイチ産ホワイトラム「クレラン」バーテンダーが選んだ限定シングルカスク】
イタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信を持って発表したシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」の限定シングルカスクをご紹介致します。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、そのシングルカスクは2018年にハイチで開かれたクレランのバーテンダーコンペティションのファイナリストとなった8名の中から、イギリス及びデンマークの代表2名が選んだ樽です。(輸入元資料より)

シングルモルトのページ ラムリスト 

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