DUPONT
デュポン

「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか出回らないのがデュポン・カルヴァドスです。(輸入元資料より)
カルバドス
商品名度数容量税別価格10%税込価格
デュポン1972bottled2021forスリーリバーズ(カルヴァドス/日本市場限定)44度700¥39,510¥43,461

デュポン1972
for Three Rivers
(カルヴァドス)

度数:44% 容量:700ml
カスクストレングス
税別価格¥39,510
(10%税込価格¥43,461)

bottled2021
日本市場限定:240本

[テイスティングノート]
色は綺麗なダークカラー
香りはリンゴの凝縮した蜜、リンゴの皮の酸味とタンニン、ゆっくりとシナモンとアップルパイ
ボディは、アタックはソフトだがディープな陶酔感、リンゴを煮詰めた蜜、酸味とタンニン
フィニッシュにかけてプラムや桃の甘いフルーツ、フィニッシュはオーキーで心地良くカカオビターが続く

【カルヴァドスの銘家デュポン家より1972年ヴィンテージ・スリーリバーズ向け】
〜貴重な長期熟成48年オーバーの圧倒的な存在感をご堪能下さい!〜
ご好評頂いておりますデュポン家との共同ボトリング第8弾となる1972ヴィンテージをご案内致します。過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、日本向けに240本限定でボトリングいたしました。今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。前回と土曜の1972ヴィンテージですが、瓶詰めが2021年の新しいシングルカスクです。デュポン家では希少となった1970年代前半ヴィンテージのカスクストレングス(44%)でのリリースです。1972ヴィンテージですので熟成年数48年以上の希少な長期熟成カルヴァドス、その圧倒的な存在感を感じます。ウイスキーやブランデーなど蒸留酒における熟成の最高峰を是非ご堪能下さい!(輸入元資料より)

デュポンOver50年
for Three Rivers
(カルヴァドス)

度数:52% 容量:700ml
日本市場限定:90本
完売いたしました

[テイスティングノート]
濃いオレンジの綺麗なゴールデンカラー
香りはプルーン、リンゴの蜜、リンゴの皮の酸味、シナモン
ボディはディープでアタックはホット、直ぐに長期熟成の陶酔感、
古い木材にアップルパイ、アップルティー、プルーンの酸味、茶葉んおビターやカカオビター
フィニッシュは複雑なビター感と心地よいスパイスが長く続く

【“DUPONT”Over50yo for JAPAN】
〜デュポン家秘蔵プライベートストックからスリーリバーズ向け限定リリース!待望の第2弾はカスクストレングス〜
いつもカルヴァドス「デュポン」をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。今回は2020年にリリース致しましてご好評のうちに完売となりました50年熟成の41%に続く第2弾、カスクストレングス52%をご紹介いたします。この50年熟成は特別にデュポン家当主であるエティエンヌ・デュポン氏から、日本市場向けに希少な本人のプライベートストックの樽を日本限定品としてリリースするオファーを頂き、実現したスペシャルボトルです。同家が所有するストックの中から非常に希少でかつ高品質の50年以上熟成の樽を選び出し、日本向けに90本限定でボトリングいたしました。
今回もスタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。テイスティングしましたが、50年の長期熟成ながら口に含むとアタックは強くディープ、しばらくすると長期熟成ならではの陶酔感が存分に溢れ、熟成したリンゴの蜜、綺麗な酸味、複雑なビターと次々に拡がります。グラスに注ぎゆっくりと時間を掛けて開かせながら、魅惑のアロマを堪能して下さい!それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)

デュポンOver50年
for Three Rivers
(カルヴァドス)

度数:41% 容量:700ml
日本市場限定:90本
完売いたしました

[テイスティングノート]
色は綺麗なオレンジがかったゴールデンカラー
香りはフレッシュなリンゴの蜜、プルーン、アップルパイ、シナモン、紅茶
ボディはソフトでシルキーなタッチ、フローラルな甘さ、フィグ、アールグレイ、カカオビター
フィニッシュは心地よいスパイスとビター感が長く続く

【“DUPONT”Over50yo for JAPAN】
〜デュポン家秘蔵プライベートストックからスリーリバーズ向け限定リリース!〜
ご好評頂いておりますデュポン家との共同ボトリングの限定ヴィンテージシリーズとは別に、今回は特別にデュポン家当主であるエティエンヌ・デュポン氏から、日本市場向けに希少な本人のプライベートストックの樽を日本限定品としてリリースするオファーを頂きました。同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の50年以上熟成の樽を選び出し、日本向けに90本限定でボトリングいたしました。
今回もスタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでも見映えする仕上がりになっています。テイスティングしましたが、繊細でエレガントなボディと、長期50年熟成ですがフレッシュなリンゴの甘みと程よい酸味が素晴らしいです。グラスに注ぎゆっくりとアロマを楽しみたい逸品で、希少な50年以上熟成表記のスリーリバーズプライベートボトリングです。それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)

デュポン1972
for Three Rivers
(カルヴァドス)

度数:44% 容量:700ml
カスクストレングス
完売いたしました

2019リリース
日本市場限定:230本

[テイスティングノート]
香りは芳醇、陶酔感、リンゴの蜜、アップルパイにシナモン、心地よいシードルの酸味
味はソフト、ゆっくり漬け込んだ凝縮したプルーン、高貴なリンゴの酸味とビター、湿った熟成庫、オーク
フィニッシュはカカオビター、タンニン、上品な酸味が複雑に立体的に続く。

【“DUPONT”1972forJAPAN】
〜長期熟成でしか現れない贅沢な世界観、至宝のカルヴァドス1972〜
ご好評頂いておりますデュポン家との共同ボトリング第7弾となる1972ヴィンテージをご案内致します。過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、日本向けに230本限定でボトリングいたしました。今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。前回の1973ヴィンテージと同様、デュポン家では希少となった1970年代前半ヴィンテージのカスクストレングス(44%)でのリリースです。1972ヴィンテージですので熟成年数46年以上の希少な長期熟成カルヴァドス!長期熟成でしか現れない贅沢な世界観をゆっくりとリッチにご堪能くださいませ。それでは皆様からのご注文お待ちしております。(輸入元資料より)

JUS DE POMME PETILLANT 2109
デュポン・スパークリングアップルジュース2019
(ノンアルコール)

度数:0% 容量:750ml
完売いたしました

【カルヴァドスのデュポン家が作ったスパークリングアップルジュース2019ヴィンテージ】
皆様からご好評を頂いております、デュポン社のスパークリングアップルジュースの新ヴィンテージ2019が到着いたしましたので、早速ご案内いたします。このスパークリングアップルジュースは、2019年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の効いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100%ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来りんごが持つフレーバーを逃さないようにジュースにしていきます。最後に濾過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰めします。
テイスティングしましたが、香りは瑞々しいリンゴ、綺麗な酸味と穏やかな甘みはリンゴの瑞々しい果肉のジュース。奥に広がる芳醇なビターはカルヴァドスやシードルの風味、爽やかなフィニッシュの中にも酸味と深みがあり、リンゴ本来のナチュラルさが味わえる逸品です。カルヴァドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴには驚きがあります。お酒でなくてもその国、地方、造り手が感じられる!このリンゴジュースでノルマンディーの土壌や気候を感じてください。また、今回の2019ヴィンテージは前回の2018と同様に、澱や濁りを取り除いたよりクリアーで飲みやすいジュースへと品質の向上が図られています。風味を損なわない範囲で瓶詰め後のコンディションが安定するギリギリでの濾過を行なうことにより、澱や濁りを減らすことに成功しました。品質も安定して販売しやすいクリアーなジュースです。賞味期限は未開封の状態で冷暗所にての保存で2年間、今回のロットの賞味期限は2021年12月となります。デュポン家の挑戦が生み出した新しい商品「スパークリングアップルジュース」ですので、お見逃しのないよう是非ご注文ください!(輸入元資料より)

JUS DE POMME PETILLANT 2108
デュポン・スパークリングアップルジュース2018
(ノンアルコール)

度数:0% 容量:750ml
完売いたしました

【カルヴァドスのデュポン家が作ったスパークリングアップルジュース】
皆様からご好評を頂いております、デュポン社のスパークリングアップルジュースの新ヴィンテージ2018が到着いたしましたので、早速ご案内いたします。このスパークリングアップルジュースは、2018年の秋に収穫されたビタースウィートなりんごと酸味の効いたりんごを50%ずつ使用しています。もちろん100%ナチュラルなリンゴジュースですので、砂糖や添加物などは一切含まれていません。収穫されたりんごをゆっくりと丁寧に攪拌、破砕および圧搾することにより、本来りんごが持つフレーバーを逃さないようにジュースにしていきます。最後に濾過、殺菌、炭酸を加えて瓶詰めします。
テイスティングしましたが、香りは瑞々しいリンゴ、綺麗な酸味と穏やかな甘みはリンゴの瑞々しい果肉のジュース。奥に広がる芳醇なビターはカルヴァドスやシードルの風味、爽やかなフィニッシュの中にも酸味と深みがあり、リンゴ本来のナチュラルさが味わえる逸品です。カルヴァドスの名門デュポン家が大切に育てたリンゴには驚きがあります。お酒でなくてもその国、地方、造り手が感じられる!このリンゴジュースでノルマンディーの土壌や気候を感じてください。また、今回の2018ヴィンテージは前回の2017と同様に、澱や濁りを取り除いたよりクリアーで飲みやすいジュースへと品質の向上が図られています。2015ヴィンテージまでと違い、風味を損なわない範囲で瓶詰め後のコンディションが安定するギリギリでの濾過を行なうことにより、澱や濁りを減らすことに成功しました。品質も安定して販売しやすいクリアーなジュースです。賞味期限は未開封の状態で冷暗所にての保存で2年間、今回のロットの賞味期限は2021年1月となります。デュポン家の挑戦が生み出した新しい商品「スパークリングアップルジュース」ですので、お見逃しのないよう是非ご注文ください!(輸入元資料より)

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