THE WHISKYFIND
ウイスキーファインド

ウイスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。長年ウイスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウイスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは全て、高品質だけでなく、そのウイスキーの持つ物語性を私たちに伝えてくれます。(輸入元資料より)
ウイスキーファインド
商品名度数容量税別価格10%税込価格
アルタベーン1996/21年バーボンバレル#187538bottled2018(J’sBar&ウイスキーファインド/パーフェクトノーズ第1弾)52.7度700¥20,000¥22,000
グレンマレイ2007/12年バーボンホグスヘッド(ウイスキーファインド/酒詩狂「岑参」ラベル)new!53.2度700¥13,500¥14,850
グレンマレイ1996/22年バーボンバレル#7845bottled2018(J’sBar&ウイスキーファインド/パーフェクトノーズ第2弾)52度700¥20,000¥22,000
オークニー・シングルモルト2002/16年バーボンホグスヘッド#0009bottled2019(ウイスキーファインド/ジャズシリーズ「バンドネオン」)56.3度700¥17,280¥19,008
ブナハーブン2002/17年ヘビリーピーテッド/シェリーバット(ウイスキーファインド/三国志「黄蓋」ラベル)new!55.1度700¥30,500¥33,550
グレンロセス2007/11年シェリーパンチョン#13914bottled2019(ウイスキーファインド/ドラムwithジョンミルロイ・セレクション)58.0度700¥13,500¥14,850
リンクウッド2007/11年バーボンホグスヘッド(ウイスキーファインド/酒詩狂「柳宗元」ラベル)58度700¥15,000¥16,500
キルブライド(ラフロイグ)1989/30年ミズナラカスクフィニッシュ(ウイスキーファインド/三国志「曹軍百萬」ラベル)46.8度700¥68,000¥74,800
シークレットアイラディスティラリー1985/33年コニャックカスクフィニッシュ(ウイスキーファインド/三国志「小喬」ラベル)ボウモア46.8度700¥45,000¥49,500
バーンサイド1991/28年シェリーバット(ウイスキーファインド/三国志「関羽」ラベル)58.4度700¥62,000¥68,200



グレンマレイ1996/22年
(ウイスキーファインド&J’s Bar
/パーフェクトノーズ)


度数:52% 容量:700ml
バーボンバレル#7845
ボトリング本数:208本
税別価格¥20,000
(10%税込価格¥22,000)





アルタベーン1996/22年
(ウイスキーファインド&J’s Bar
/パーフェクトノーズ)


度数:52.7% 容量:700ml
バーボンバレル#187538
ボトリング本数:225本
税別価格¥20,000
(10%税込価格¥22,000)





リンクウッド2008/10年
FILMNIK!#6
「ベンジャミンバトン数奇な人生」
(ウイスキーファインド×ウイスキーエンジョイ)

度数:56% 容量:700ml
ホグスヘッド#303292
完売いたしました

ボトリング本数:298本/国内入荷:36本
bottled:2019年

Nose:フレッシュ、アプリコット、バニラ、メロン、フルーティ、フローラル
Palate:モルティ&フルーティ、まろやか&フルボディ
Finish:ほのかにワクシー、甘口メロン、燻製ヘーゼルナッツ、オイリー


【FILMNIK!#6「ベンジャミンバトン数奇な人生」】
THE WHISKYFIND×WhiskyENJOY
「ベンジャミンバトン数奇な人生」は、2008年に公開された、人生と生命についてのロマンティックな映画です。そしてこのウイスキー「リンクウッド」からは、若くフレッシュな、しかし同時に熟成されたかの様な厚みも感じる事が出来ます。それなまさに、ベンジャミンバトンが映画の後半、外見は若くとも、内面は年老いた男性であった描写の様です。(輸入元資料より)
グレンマレイ2007/12年
酒詩狂「岑参」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:53.2% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#5806
税別価格¥13,500
(10%税込価格¥14,850)
完売いたしました

ボトリング本数:247本/国内入荷:36本
bottled:2020年

Nose:グレープ、ミント、バニラ、ホワイトピーチ、バター
Palate:バニラ、非常にフルーティ、ヘーゼルナッツシロップ、ビスケット、ほのかなスモーク感
クリーミー、オイリー、フルボディ
Finish:フルーツとバニラの余韻が非常に長く続く


【酒詩狂シリーズ・岑参】
岑参は、杜甫と並ぶ唐代の非常に有名な詩人です。彼は当時の王朝の最西に位置する新疆(現在のウイグル地区)にて、シルクロードでの交易品、フルーツ、スパイス、茶、シルク等と、それに従事する人達の詩を沢山詠みました。このグレンマレイは、非常にフルーティ、ハーブやシルキー感がとても強く、岑参が詠んだシルクロードのロマンティックな詩を思わせます。(輸入元資料より)
リンクウッド2007/11年
酒詩狂「柳宗元」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:58% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#805411
完売いたしました

ボトリング本数:285本/国内入荷:54本
bottled:2019年

Nose:ミルキー、お香、アプリコット、バニラアイス、オイリー、ウッディ
Palate:フルーティ、ウッディ、ジューシー、バランスの良さ
Finish:軽やかなピーティさ、ワクシー、メロン、ローストしたヘーゼルナッツ、オイリー


【酒詩狂シリーズ・柳宗元】
柳宗元は唐代の高名な詩人。政治的には不遇を囲いました。彼の境遇と重ね合わせるかの様に、簡素な言葉の中で自然美を謳いながらも、悲哀も色濃く反映される田園詩を多く残しています。蛙食家としても有名です。(輸入元資料より)
ガイアナ・ダイアモンドラム2003/15年
酒詩狂「季賀」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:49.6% 容量:700ml
バレル#18/35
完売いたしました

ボトリング本数:230本/国内入荷:36本
bottled:2019年

Nose:パンナップル、ウッディ、ハチミツ、烏龍茶
Palate:トロピカルフルーツ、タンジェリン、パイナップル、スパイス
Finish:プラム、フローラル、ウッディ


【酒詩狂シリーズ・季賀】
歴史上季賀は李白と並び称される事が多く、李白は詩仙と呼ばれると共に、季賀は詩鬼と称えられれいます。その詩風は非常に幻想的であり、強烈な独自性に貫かれています。ラベルには、季賀も含め、27歳で亡くなった多くの著名人を。そして中身のラムは、非常に情熱的であり、かつ神秘的であり、季賀の詩のスタイルを彷彿とさせます。(輸入元資料より)
ブナハーブン2002/17年
ヘビリーピーテッド
(ウイスキーファインド
/三国志「黄蓋」ラベル)


度数:55.1% 容量:700ml
シェリーバット
税別価格¥30,500
(10%税込価格¥33,550)
完売いたしました

カスク#2893/bottled2020
ボトリング本数:642本/国内入荷:126本

Nose:スモークウッド、煮込んだ果実、マーマレード、潮風、モルティ、ピーティー
Palate:ハチミツ、マーマレード、トロピカルフルーツ、いちじく、タバコ、ピーティー
Finish:トロピカルフルーツ、チョコレート、カカオ豆、長く続きピーティーさ


【三国志シリーズ・黄蓋】
黄蓋は、赤壁の戦いにおける呉の中心人物の一人です。この歴戦の老将軍は、あえて自らの体に棒を打たせ、曹操軍の大船団への火攻めを成功させました。今回のウイスキーは、蒸留所のシンボルが歴戦の船長でもあるブナハーブン。しかもブナハーブンとしては非常に珍しいシェリーバットのヘビリーピーテッド。とてもスモーキー、かつ非常にピーティーな味わいは、まさに赤壁の海が燃えているかのようです。(輸入元資料より)
バーンサイド1991/28年
スペイサイドブレンデッドモルト
(ウイスキーファインド
/三国志「関羽」ラベル)


度数:58.4% 容量:700ml
シェリーバット
税別価格¥62,000
(10%税込価格¥68,200)

カスク#8431/bottled2019
ボトリング本数:579本

Nose:シナモン、キャラメル、煮込んだフルーツ、ハチミツ、ピーチ、煮込んだ梨、チョコレート、タバコ、
クリーム、レーズン、ドライフルーツ、マーマレード、オレンジピール、燻製香、バニラ、ベイリーフ
Palate:チョコレート、トロピカルフルーツ、マーマレード、キャラメル、リュウガンの蜜、いちじく、
ウッディ、燻製香、タバコ、力強いボディ感
Finish:ココア、ハチミツ、タバコ、スモーキーさ、ほのかに火薬の後味、チェリー、オレンジピール、シナモン


【三国志シリーズ・関羽】
関羽が曹操の配下として一時的に仕えていたある日、関羽がいつも古いボロボロの緑の羽織を着ていることに曹操は気付きます。曹操は、新しい羽織を仕立て屋に作らせ、贈りました。関羽は、贈られた新しい羽織に着替えましたが、その上からまた緑の古い羽織も纏います。曹操への善意、厚遇に感謝しつつも、一方では、古い羽織は劉備から贈られたもので、義兄弟の誓いを結んだ象徴でありました。鉄のように力強く、また水のように繊細…それは関羽の義理堅い人格を表した言葉です。バーンサイド1991のシェリーバットは、そんな関羽を思い選びました。アルコール度は高くしっかりとしたボディ、その中に繊細で優しい味わいが混ざり合います。
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。(輸入元資料より)
キルブライド1989/30年
ミズナラカスクフィニッシュ
(ウイスキーファインド
/三国志「曹軍百萬」ラベル)


度数:46.8% 容量:700ml
税別価格¥68,000
(10%税込価格¥74,800)

蒸留所:ラフロイグ/フィニッシュ期間:18ヵ月
ボトリング本数:1,410本/bottled2019

Nose:潮風、蜂蜜、トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、花、
フレッシュミズナラ材、魚油、牡蠣、軽やかでエレガントなピート
Palate:とてもジューシーなトロピカルフルーツ、桃、蜂蜜、
心地よい木の感覚、肉の感触、プラム果汁、スモークハム、ミルクチョコレート
Finish:フルーティ、ネクター、エレガントでフローラル、石鹸のような余韻が続く


【三国志シリーズ・曹軍百萬】
曹操の中国北部統一後、曹操は皇帝よりも最も権力を持ち、強くなりました。ラベルに描かれているように、優美な羽織りと王冠を身につけ、北からは百万もの兵士を後ろに従え、劉備と孫権の連合軍との戦いを始めます。このストーリーからアイラの崇高な蒸留所=ラフロイグ、北の気高く美しい樽=ミズナラを選び、2つのエレメントを重ねあわせました。高貴で上品なウイスキー、世界初のラフロイグ・ミズナラウイスキーを創りました。
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。(輸入元資料より)
シークレットアイラディスティラリー1985/33年
(ボウモア)
コニャックカスクフィニッシュ
(ウイスキーファインド
/三国志「小喬」ラベル)


度数:46.8% 容量:700ml
税別価格¥45,000
(10%税込価格¥49,500)
完売いたしました

1985のバーボン樽を8樽バッテッド、コニャック樽で2年間追熟
ボトリング本数:1,800本/bottled2019

Nose:ソーピー、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、バター、
トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、プロポリス、キャラメル
Palate:パッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、リンドウ、
燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風
Finish:ブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭


【三国志シリーズ・小喬】
小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とその中の井戸水さえも、彼女らの美しさんいより芳醇な香りに充たされたと言われています。そこで、私たちは、香り高きウイスキーを歴史的黄金時代であるヴィンテージから選び出すことにしました。さらに、小喬の美しさのように芳醇でエレガントなウイスキーの余韻を求めコニャックカスクフィニッシュで仕上げました。(輸入元資料より)
ガイアナ・ウィットブルグラム1991/27年
(ウイスキーファインド
/三国志「左慈」ラベル)


度数:55% 容量:700ml
シングルバレル#55
完売いたしました

ボトリング本数:223本/国内入荷:48本
bottled2019

Nose:ハチミツ、蘭の花、キャラメル、漢方、燻製したオレンジピール、ミネラル、お香
Palate:ハーブティー、ハチミツ、アプリコット、シロップ、タバコ、ハーブ
Finish:ハーブ、シガー、シナモン、お香、ウッディ


【三国志シリーズ・左慈】
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。
【左慈】後漢書によれば左慈は道教の方士であり、曹操に宴会に招かれた際に、様々な奇術を披露したと言われています。その奇怪な術の数々を怪しんだ曹操により左慈は処刑されそうになりますが、またしてもその奇術により逃れたとされています。その左慈ラベルに選んだ樽は、既に閉鎖されたウィットブルグ蒸留所のラム。その香りは非常にトロピカル、魅惑的で夢見る様程に華やかで多彩です。(輸入元資料より)
スペイサイド・ブレンデッドモルト1988/30年
(ウイスキーファインド
/三国志「周愈」ラベル)


度数:50.9% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#402
bottled2018
完売いたしました

蒸留所:Ba×××nie
ボトリング本数:256本/国内入荷:72本

アロマ:スモーキー、濃厚な蜜、白い花、菊茶、熟したメロン、ジャックフルーツ、熟したパオナップル、アプリコット、
バニラ、ヘーゼルナッツ、革とタバコのニュアンス、チーズ、アーシー、古きよきウイスキーの香り。
味:濃厚なフルーツフレーバー、タバコ、ミネラル、ワックス、ウッディ、強くフルボディ。
フィニッシュ:ローストしたヘーゼルナッツ、ネクター、ミーティ、ウッディ、微かにスモーキー。


【三国志シリーズ・周愈】
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。
【周愈】周愈は高貴な家庭で生まれ、音楽に造詣が深く武術と学問の両方にも優れ、彼の主である孫策と孫権に深く信頼されていた呉の高名な軍師であり政治家、かつ将軍でした。有名な赤壁の戦いでは呉の主席指揮官であった彼は数に劣る人数で曹操の大軍を打ち負かし、三国時代への幕開けの引き金を作りました。
ラベルには完璧な装備を身に纏い、星空の下を優雅に旅を重ねる周愈の姿が描かれ、偉大な将軍としての誇りと可憐さを示しています。周愈ラベルのために選ばれたシングルカスクウイスキーは、スペイサイドの有名な家族経営の蒸留所のティースプーンモルトの30年熟成。奥行き広く深く広がるアロマは、一瞬にあなたを魅了するでしょう。まるで周愈が彼の魅力を演奏するのと同じように、彼の魅力と気品の高さを示しています。それは、周愈が主席指揮官として強く洗練されたスタイルを示し歴史に名を残したように、このウイスキーも人々によって語り継がれるであろう、最高の出来となっております。(輸入元資料より)
オークニー・シングルモルト2002/16年
(ウイスキーファインド
/ジャズシリーズ「バンドネオン」)


度数:56.3% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#0009
ボトリング本数:320本
税別価格¥17,280
(10%税込価格¥19,008)

<TASTING NOTE>
Nose:Nectar、peaty、roasted hazelnut、milk chocolate、caramel、Hinoki、buttery
Palate:Black tea、tobacco、chocolate、milky sugar、fruity and rounded
Finish:Chocolate、tobacco、marmalade、and a touch of peat


The Dram with The John Milroy Selection

Milroy’s of Sohoは、1964年にジョン・ミルロイによってロンドンの繁華街ソーホー地区の中心にあるGREEK STREETにワインショップとしてオープンされました。この時代、この場所はまさに音楽、ファッション、ワインやスピリッツなどその時代の生活に彩りを与えた様々な流行の発信地でもありました。南アフリカの金鉱夫であったジョンの兄のウォレス氏の資金提供により、ジョンは競合他社よりもはるかに高品質で手頃な価格でワインやスピリッツの販売をすることができました。まらスコットランドのシングルモルトが60年代から70年代にかけて英国市場に参入したことを皮切りに、10代の頃よりウイスキーに親しみのあった兄弟にとって名声を一気に上げる軌跡を築くきっかけとなりました。
まもなくしてMilroy’sはロンドンに留まらず、世界でも質の高いウイスキーを販売することで名声を高めていきました。兄弟はMilroy’sをウイスキーの専門店へと変え、自身の名前を冠したウイスキーも多くボトリングしました。ウォレスは今なお愛読されているMALT WHISKY ALMANACとWHISKY IN YOUR POCKETなどの出版によって業界での立場を明確なものへとしていきました。彼らの作り上げたそのブランドは世界に通じる高品質ウイスキーの代名詞にまでなっていきました。彼らのスコッッチウイスキー業界の成長への彼の貢献が評価され、ジャックは生涯達成賞を受賞し、2010年にはIcon of WhiskyのHALL of Fameに入賞しました。
2009年にBerry Bros&Rudd Ltd社にブランド名「John Milroy」を販売し、1990年よりMilroy’sで働いていたジョンの友人でもあったDouglas McIvorが今現在Berry Brothersのウイスキー専門家として、ジョン・ミルロイの名を冠したボトリングで最高峰のMilroy’sウイスキーブランドを引き継ぐ責任者という栄誉を受けています。今日ウイスキーライターとして有名なデイヴ・ブルームもミルロイズとの出会いがシングルモルトへの出会いのきっかけであったことも語られています。2018年、The Whisky Find Ltd.は、「The Dram with The John Milroy Selection」シリーズを立ち上げ、アジア市場のJohn Milroy’sのブランドを牽引しています。 ※このショップのSohoのMilroy’sは、John Milroyの商標とは完全に別会社となっております。(輸入元資料より)
グレンロセス2007/11年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:58.0% 容量:700ml
シェリーパンチョン#13914
税別価格¥13,500
(10%税込価格¥14,850)

ボトリング本数:435本/bottled2019

Nose:紅茶、煙草、マーマレード、ハチミツ、煮込んだ果実、メイプルシロップ、燻製
Palate:ドライフルーツ、シトラス、樹木とスパイス
Finish:煙草、樹木、シナモン、燻製


グレンマレイ2007/11年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:54.6% 容量:700ml
バーボンバレル#5797
完売いたしました

ボトリング本数:240本/bottled2019

Nose:バニラ、レモングラス、フローラル、ミント、トフィー、ミルクシュガー、
マスクメロン、ローストヘーゼルナッツ、ハーブ
Palate:マスクメロン、オイリー、バニラ、ヘーゼルナッツシロップ
Finish:甘味とフルーティさ、フレッシュさとオイリー


シークレット・スペイサイド1989/28年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:54.2% 容量:700ml
バーボン#7341
完売いたしました

ボトリング本数:119本/国内入荷:30本
bottled2018

Nose:Blosom、honey、vanilla、very fruity、hint of herbs.
Palate:Rich&rounded fruitiness、vanilla and woody、very oily and silky.
Finish:Waxy、woody、juicy.


シークレット・オークニー2002/15年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:56.7% 容量:700ml
シェリーホグスヘッド#000008
完売いたしました

ボトリング本数:332本/国内入荷:108本
bottled2018

Nose:Floral、honey、Earl Gray tea、stewed fruits、pear、carramel、tobacco、herbal、
mineral、lightly peaty.
Palate:Raisin、dark chocolate、smoked plum、mocha、marmalade、very juicy、woody and peaty.
Finish:Cacao、juicy、woody and smoky.


オフィシャルシングルモルトのページ ベリー・ブラザーズ&ラッド

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埼玉県富士見市関沢2−25−53(東武東上線鶴瀬駅西口徒歩8分 スーパーKASUMI前)
電話 049−251−7604
FAX 049−255−5990
メール
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定休日 第3火曜・毎週水曜
営業時間 10時〜20時
未成年の飲酒は禁じられています