THE WHISKYFIND
ウイスキーファインド

ウイスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。長年ウイスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウイスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは全て、高品質だけでなく、そのウイスキーの持つ物語性を私たちに伝えてくれます。(輸入元資料より)
ジャズシリーズ
商品名度数容量税別価格10%税込価格
オークニー・シングルモルト2002/16年バーボンホグスヘッド#0009bottled2019(ウイスキーファインド/ジャズシリーズ「バンドネオン」)56.3度700¥17,280¥19,008
ジョンミルロイセレクション
商品名度数容量税別価格10%税込価格
グレンロセス2007/11年シェリーパンチョン#13914bottled2019(ウイスキーファインド/ドラムwithジョンミルロイ・セレクション)58.0度700¥13,500¥14,850
阿鼻剣
商品名度数容量税別価格10%税込価格
シークレット・スペイサイドディスティラリー1989/30年バーボンホグスヘッド(ウイスキーファインド/阿鼻剣)41.5度700¥52,000¥57,200
三国志
商品名度数容量税別価格10%税込価格
キルブライド1993/27年シェリーカスク(ウイスキーファインド/三国志「赤壁之戦」ラベル)49.2度700¥63,000¥69,300
グレンリヴェット1981/40年ホグスヘッド(ウイスキーファインド/三国志「劉備」ラベル)46.3度700¥220,000¥242,000
ポートシャーロット2004/17年シェリーバット(ウイスキーファインド/三国志「洛陽炎上」ラベル)new!60.1度700¥44,000¥48,400
千年一問
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ブレンデッドスコッチウイスキー1994/25年バーボンバレル(ウイスキーファインド/三国志「千年一問」)44.2度700¥23,000¥25,300
酒酔狂
商品名度数容量税別価格10%税込価格
猫美術館ミャオジアム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
バ・アルマニャック1989/31年Le Licorne(ウイスキーファインド/猫美術館)46.5度700¥20,000¥22,000
ブナハーブン2008/13年シェリーホグスヘッド(ウイスキーファインド/猫美術館)54.5度700¥27,000¥29,700
ベンリアック2000/21年シェリーカスク(ウイスキーファインド/猫美術館)51.8度700¥43,000¥47,300
ボウモア2000/21年ホグスヘッド(ウイスキーファインド/猫美術館)51.5度700¥118,000¥129,800
ラム
商品名度数容量税別価格10%税込価格
ファンキー・ジャマイカンラム2007/12年ホグスヘッドfor bar tre(ウイスキーファインド)67.7度700¥19,000¥20,900



ベンリアック2000/21年
(ウイスキーファインド/
猫美術館ミャオジアム)


度数:51.8% 容量:700ml
シェリーカスク
税別価格¥43,000
(10%税込価格¥47,300)

カスク33124 bottled2021
ボトリング本数:223本/国内入荷42本

Nose:ダークチョコレート、フローラル、煮込んだ梨、ハチミツ、シナモン
Palate:チョコレート、トロピカルフルーツ、バニラ、クリーミー、シロップ、ほのかにスモーキー
Finish:フローラル、タバコ、ココア、ストーンフルーツ、ヘーゼルナッツ

【「猫美術館Meowseum」ミャオジアムシリーズ「The Pipe Dream」】
パブロ・ピカソによって描かれた「La Reve(夢)」、そのモデルは彼の愛人でした。彼女の顔や体の線は、柔らかく優しい曲線によって描かれ、キャンパス上の赤い部分には、ピカソの情熱があらわれています。これは、ピカソによる愛の表現です。このラベルのために、我々はベンリアック2000のシェリー樽を選びました。ベルギーチョコの様な香り、シルクの様な口当たり。まさに愛のやさしさ の味わいです。(輸入元資料より)
ボウモア2000/21年
(ウイスキーファインド/
猫美術館ミャオジアム)


度数:51.5% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥118,000
(10%税込価格¥129,800)
完売いたしました

カスク500784 bottled2021
ボトリング本数:269本/国内入荷48本

Nose:シーソルト、燻製ハム、オイスター、ローストヘーゼルナッツ、ソルトアーモンド
白桃、ほのかにピーティ、フローラル
Palate:ソルティー、スウィート、グレープフルーツ、ペッパー、クローブ、潮風、ホワイトチョコレート
Finish:潮風、ミネラル、一夜干しの旨味

【ウイスキーファインド「猫美術館Meowseum」ミャオジアムシリーズ】
オリジナル絵画はサルバトール・ダリの「記憶の固執」。猫は、ビーチでのヴァケーションの最中に夢の中に入っています。このボウモアは、潮風の香りが非常に上品で、一夜干しの旨味が凝縮されて様な味わいです。(輸入元資料より)
ブナハーブン2008/13年
(ウイスキーファインド/
猫美術館ミャオジアム)


度数:54.5% 容量:700ml
シェリーホグスヘッド
税別価格¥27,000
(10%税込価格¥29,700)
完売いたしました

カスク144 bottled2021
ボトリング本数:308本/国内入荷60本

Nose:フルーティ、ピート、潮風、ハニーケーキ、モルトの甘さ
Palate:スモーキー、ピーティ、カキ、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、ミネラル
Finish:フルーティ、スモーキー、リュウガンの燻製、炭火焼きベーコン、ピートや灰の味わいが残る

【ウイスキーファインド「猫美術館Meowseum」ミャオジアムシリーズ】
これは、フィンセントファンゴッホが左耳を切った後の有名な自画像からのものです。アーティストからの無制限のエネルギーが逃げ道を見つけることができず、彼の体を傷つけることによって解放するのと同じように、絵は巨大な情熱と狂気/暴力を示しています。ブナハーブンは基本穏やかなウイスキーで、フルーティさも表現されているスタイルですが、ピートになると力強くパワフルなピートスタイルになります。シェリーホグスヘッドの影響で、より情熱的な味と色合いが表現されました。(輸入元資料より)
バ・アルマニャック1989/31年
Le Licorne
(ウイスキーファインド/
猫美術館ミャオジアム)


度数:46.5% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥20,000
(10%税込価格¥22,000)
完売いたしました

カスク124/21845 bottled2021
ボトリング本数:570本/国内入荷120本

Nose:アロマティックグレープ、フルーツティー、ハチミツ、金柑、オレンジピール、マーマレード
Palate:トロピカルフルーツ、西洋梨、煮込んだ果実、ハニーティー、チョコレート、ココア
Finish:煮込んだ果実、ココア、大地の香り、ミネラル

【ウイスキーファインド「猫美術館Meowseum」ミャオジアムシリーズ】
原作となる絵画はグスタフ・クリムトの「接吻」。彼のいわゆる黄金時代の作品には金箔が多用されされていました。このラベルは2匹の仔猫のカップルが、星輝く夜の下、お互いを抱きしめ合っています。今回のアルマニャックのブドウ品種はユニブラン50%、バコ40%、フォルブランシュ10%。31年の熟成を経て、とてつもなく壮大で煌びやかなアロマと、シルクのような口当たりが優しく包み込んでくれます。(輸入元資料より)
シークレット・スペイサイドディスティラリー1989/30年
(ウイスキーファインド/阿鼻剣)

度数:41.5% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド
税別価格¥52,000
(10%税込価格¥57,200)
完売いたしました

カスク21839/21845 bottled2020
ボトリング本数:264本/国内入荷48本

Nose:ネクター、フローラル、桃、大地のニュアンス、春に庭を散歩しているかのよう
Palate:円熟味を帯びたフルーティな甘み、フレッシュなハーブ、フローラル、パフューム
Finish:フローラル、ハーブ、紅茶、長く続く余韻

【ウイスキーファインド「阿鼻剣」シリーズ最終ボトル!】
阿鼻剣(ABI-SWORD)の世界観を表現したウイスキー第3弾にして、最終章の1本。第3章は、何故生まれ、自分は何者なのか、登場人物が模索しながら成長していく章です。ウイスキーに選んだのはグレンロセス30年。円熟味を帯びた香りとアロマ、非常に穏やかでエレガントな味わいは、まるで達磨の様に佇む主人公を表しています。(輸入元資料より)
ファンキー・ジャマイカンラム2007/12年
for bar tre
(ウイスキーファインド)

度数:67.7% 容量:700ml
リフィルアメリカンオーク・ホグスヘッド#24
税別価格¥19,000
(10%税込価格¥20,900)
完売いたしました

ボトリング本数:299本/国内入荷:132本
蒸留:2007年11月〜ボトリング:2020年8月

【広島のbar tre(バートレ)にてリリースするラムPBの第4弾】
グラスに注ぐとヨーグルトのような香りがあたりに漂う。鼻を近づけると強烈なセメダイン
その奥に発酵臭、酸味。さらに奥からパイナップルやバナナなどのフルーツ香
味わいはアルコールのインパクトはあるものの、とてもフルーティで少しのバニラ
香りとは裏腹に美しくさえ感じる
時間をかけると、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、ベリー、完熟バナナなどの様々なフルーツが顔をのぞかせる
エステル値1300〜1400のハイエステルラム。「Funky」という英語の持つ2つの意味を具現したジャマイカ北部の美しき個性派

(輸入元資料より)

グレンマレイ1996/22年
(ウイスキーファインド&J’s Bar
/パーフェクトノーズ)


度数:52% 容量:700ml
バーボンバレル#7845
ボトリング本数:208本
完売いたしました

アルタベーン1996/22年
(ウイスキーファインド&J’s Bar
/パーフェクトノーズ)


度数:52.7% 容量:700ml
バーボンバレル#187538
ボトリング本数:225本
完売いたしました

リンクウッド2008/10年
FILMNIK!#6
「ベンジャミンバトン数奇な人生」
(ウイスキーファインド×ウイスキーエンジョイ)

度数:56% 容量:700ml
ホグスヘッド#303292
完売いたしました

ボトリング本数:298本/国内入荷:36本
bottled:2019年

Nose:フレッシュ、アプリコット、バニラ、メロン、フルーティ、フローラル
Palate:モルティ&フルーティ、まろやか&フルボディ
Finish:ほのかにワクシー、甘口メロン、燻製ヘーゼルナッツ、オイリー


【FILMNIK!#6「ベンジャミンバトン数奇な人生」】
THE WHISKYFIND×WhiskyENJOY
「ベンジャミンバトン数奇な人生」は、2008年に公開された、人生と生命についてのロマンティックな映画です。そしてこのウイスキー「リンクウッド」からは、若くフレッシュな、しかし同時に熟成されたかの様な厚みも感じる事が出来ます。それなまさに、ベンジャミンバトンが映画の後半、外見は若くとも、内面は年老いた男性であった描写の様です。(輸入元資料より)
グレンマレイ2007/12年
酒詩狂「岑参」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:53.2% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#5806
完売いたしました

ボトリング本数:247本/国内入荷:36本
bottled:2020年

Nose:グレープ、ミント、バニラ、ホワイトピーチ、バター
Palate:バニラ、非常にフルーティ、ヘーゼルナッツシロップ、ビスケット、ほのかなスモーク感
クリーミー、オイリー、フルボディ
Finish:フルーツとバニラの余韻が非常に長く続く


【酒詩狂シリーズ・岑参】
岑参は、杜甫と並ぶ唐代の非常に有名な詩人です。彼は当時の王朝の最西に位置する新疆(現在のウイグル地区)にて、シルクロードでの交易品、フルーツ、スパイス、茶、シルク等と、それに従事する人達の詩を沢山詠みました。このグレンマレイは、非常にフルーティ、ハーブやシルキー感がとても強く、岑参が詠んだシルクロードのロマンティックな詩を思わせます。(輸入元資料より)
リンクウッド2007/11年
酒詩狂「柳宗元」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:58% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#805411
完売いたしました

ボトリング本数:285本/国内入荷:54本
bottled:2019年

Nose:ミルキー、お香、アプリコット、バニラアイス、オイリー、ウッディ
Palate:フルーティ、ウッディ、ジューシー、バランスの良さ
Finish:軽やかなピーティさ、ワクシー、メロン、ローストしたヘーゼルナッツ、オイリー


【酒詩狂シリーズ・柳宗元】
柳宗元は唐代の高名な詩人。政治的には不遇を囲いました。彼の境遇と重ね合わせるかの様に、簡素な言葉の中で自然美を謳いながらも、悲哀も色濃く反映される田園詩を多く残しています。蛙食家としても有名です。(輸入元資料より)
ガイアナ・ダイアモンドラム2003/15年
酒詩狂「季賀」ラベル
(ウイスキーファインド)

度数:49.6% 容量:700ml
バレル#18/35
完売いたしました

ボトリング本数:230本/国内入荷:36本
bottled:2019年

Nose:パンナップル、ウッディ、ハチミツ、烏龍茶
Palate:トロピカルフルーツ、タンジェリン、パイナップル、スパイス
Finish:プラム、フローラル、ウッディ


【酒詩狂シリーズ・季賀】
歴史上季賀は李白と並び称される事が多く、李白は詩仙と呼ばれると共に、季賀は詩鬼と称えられれいます。その詩風は非常に幻想的であり、強烈な独自性に貫かれています。ラベルには、季賀も含め、27歳で亡くなった多くの著名人を。そして中身のラムは、非常に情熱的であり、かつ神秘的であり、季賀の詩のスタイルを彷彿とさせます。(輸入元資料より)
ポートシャーロット2004/17年
(ウイスキーファインド
/三国志「洛陽炎上」)


度数:60.1% 容量:700ml
1stフィルシェリーバット
税別価格¥44,000
(10%税込価格¥48,400)

カスク1059 bottled2021
ボトリング本数:630本/国内入荷:126本

Nose:メイプルシロップ、フルーツの煮込み、スモーキーでピート、ハチミツ
ブルーチーズ、マーマレード、ドライマンゴー、ドライパイナップル、モルティでスパイシー
Palate:スモーキーで灰、トロピカルフルーツ、モカ
Finish:ダークチョコレート、塩味を纏った風、モカ、イチジクジャム


【三国志シリーズ・洛陽炎上】
紀元前190年の春、中国のさまざまな場所から多くの勢力、曹操や劉備など薫卓と戦うために集まりました。薫卓が若い皇帝を人質に取り、洛陽市を大火で燃やしたのはその時でした、薫卓の暴力的で力強い、壁に立って燃える街を見下ろす様子を、ピートとスモーキーなフレーバー、重厚なシェリーの香り、高アルコールの強い力を備えたポートシャーロットの1stフィルシェリーバットを選び表現しました。本当にパワフルなピートシェリーモンスター!(輸入元資料より)
グレンリヴェット1981/40年
(ウイスキーファインド
/三国志「劉備」)


度数:46.3% 容量:700ml
ホグスヘッド
税別価格¥220,000
(10%税込価格¥242,000)

カスク8326/8327 bottled2021
ボトリング本数:349本/国内入荷:60本

Nose:新鮮なシトラス、フローラル、ハチミツ、非常にフルーティ、ハチの巣、桃、ミュスカデ、タバコ
Palate:フルーティ、フローラル、非常にエレガントかつまろやか、成熟したオールドスタイルのウイスキー
Finish:フローラル、フルーティ、ハーブティー、ほのかなワクシーさとアーシーさ


【三国志シリーズ・劉備】
魏の曹操は劉備に対し「今展アkに英雄と呼ばれる者は二人しかいない。それは君と余だ」と語った事があります。また、呉の孫権は「曹操に対して立ち向かえるものは、天下の中でも劉備しかいない」と語りました。劉備はその寛容さと謙虚さ、人徳により、彼に忠誠を誓う数多の配下を従えたと言われています。
グレンリヴェット蒸留所は、スコッチウイスキー業界において、もっとも大きなリーディングカンパニーの一つです。今回1981のヴィンテージをピックアップしました。偉大なる熟成感、素晴らしい口当たり、完璧なバランス。まさに英雄の名に相応しい1本です!(輸入元資料より)
キルブライド1993/27年
(ウイスキーファインド
/三国志「赤壁之戦」)


度数:49.2% 容量:700ml
シェリーカスク
税別価格¥63,000
(10%税込価格¥69,300)

蒸留所:L〇〇〇〇〇〇〇〇g
ボトリング本数:1,686本/国内入荷:300本
bottled2021

Nose:灰、ヨード、燻製したプラム、潮風、ハムの燻製、ダークフルーツ、洋ナシの煮込み、
ダークチョコレート、リュウガンの燻製、ピート、タバコ、紅茶
Palate:ダークフルーツ、チョコレート、スモークプラム、ドライフルーツ、リュウガンハニー、
アッシュ、僅かな火薬、ミネラル感と塩辛さ、穏やかなテクスチャー
Finish:スモーキーと灰、潮風、スペインハム、リュウガンハニー、セイロンティー


【三国志新シリーズ・赤壁之戦】
赤壁之戦は三国演義で最も重要な戦争でした。鄭問は帆布に戦いを描いていませんでした。代わりに、夜明け、周瑜が水の上に立ち腕を広げて、平和にそして自信を持って、曹操の軍隊を歓迎するように見えます。すべてが平和に見えますが、それは実際に大戦争の幕を開けます。このキルブライド1993は、オロロソとPXシェリー樽をヴァッテッドし、穏やかで優しい香りがありますが、熟成したアイラモルトの複雑な香りとテクスチャーを感じれるウイスキーです。(輸入元資料より)
ブレンデッドスコッチウイスキー1994/25年
(ウイスキーファインド
/三国志「千年一問」)


度数:44.2% 容量:700ml
バーボンバレル
税別価格¥23,000
(10%税込価格¥25,300)

ボトリング本数:1,484本/bottled2020

Nose:パッションフルーツ、ピーチ、プラム、チョコレート、ビャクダン(白檀)、リンドウ、
マーマレード、ドライマンゴー、スパイシー、スモーキー
Palate:トロピカルフルーツ、シトラス、リュウガン、アッサムティー、リコリス、ココア
Finish:ピーチ、フルーツティー、リコリス、タバコ、スパイス、ダークチョコレート、モカ


【三国志新シリーズ・千年一問】
このウイスキーは、2020年10月公開の映画“千年一問”を記念してボトリングされました。ラベル上段左側から孫権・曹操・劉備、中央に周瑜が、下部には関羽と呂布の戦いが。チェン・ウエンのよって描かれた名作の数々は、現在とても高尚な芸術品として扱われていますが、同時に、幅多くの層にとって簡単に楽しめるものでもあります。そのチェ・ウエンの作品を踏まえ、複雑かつ幅広く愛されるウイスキー、ホワイト&マッカイ社の6樽をヴァッテッドし、素晴らしきラベリと共にリリース致します。(輸入元資料より)
オルドニー1997/23年
ブレンデッドモルト・スコッチウイスキー
(ウイスキーファインド
/三国志「呂蒙」ラベル)


度数:51.6% 容量:700ml
バーボンバレルズ
完売いたしました

カスク1477、1499、1500/bottled2020
ボトリング本数:520本/国内入荷:132本

Nose:ピーチ、マスクメロン、アプリコット、ネクター、塩バター、ローストヘーゼルナッツ、
ホワイトチョコレート、ほのかにワクシー、スモーキー
Palate:非常にフルーティかつオイリー、イエローピーチ、メロン、シロップ、マーマレード、
ワクシー、丸みをおびた口当たり
Finish:フルーティ、ヘーゼルナッツ、シロップ、ネクター、ホワイトペッパー、モカ、ワックス


【キニンヴィーのティースプーンモルト!】
ウイスキーファインドより三国志シリーズ「呂蒙」。今回のボトルは、非常にリリースの珍しいキニンヴィー(表記上は、ティースプーンモルトとしてオルドニー扱いとなります)となります。
呂蒙は、呉の中でも非常に有名な将軍であり、たびたび戦で戦功をあげましたが、文字も読めないほど無学でもありました。ある時、君主である孫権に学問の大切さを諭された彼は猛勉強を始め、最終的には文武に非常に優れた偉大な将軍となり、関羽もその見事な戦略において打ち破っています。
William Grants&Sons社においてのキニンヴィーは、バルヴェニーやグレンフィディックの様なスター性はありませんが、地味でありまがら、グループ全体のクオリティを支えています。キニンヴィーを市場から探し出すのは非常に困難ですが、とても幸運な事に今回、数樽ほど入手する事が出来ました。その中から3樽のバーボンバレルを選び抜いた上でバッテッドしたところ、キニンヴィーの美しく複雑なフレーバーの輪郭が出てきました。全体的に優しさと美しさを感じられる口当たりですが、複雑さも兼ね備えているウイスキーです。(輸入元資料より)
ブナハーブン2002/17年
ヘビリーピーテッド
(ウイスキーファインド
/三国志「黄蓋」ラベル)


度数:55.1% 容量:700ml
シェリーバット
完売いたしました

カスク#2893/bottled2020
ボトリング本数:642本/国内入荷:126本

Nose:スモークウッド、煮込んだ果実、マーマレード、潮風、モルティ、ピーティー
Palate:ハチミツ、マーマレード、トロピカルフルーツ、いちじく、タバコ、ピーティー
Finish:トロピカルフルーツ、チョコレート、カカオ豆、長く続きピーティーさ


【三国志シリーズ・黄蓋】
黄蓋は、赤壁の戦いにおける呉の中心人物の一人です。この歴戦の老将軍は、あえて自らの体に棒を打たせ、曹操軍の大船団への火攻めを成功させました。今回のウイスキーは、蒸留所のシンボルが歴戦の船長でもあるブナハーブン。しかもブナハーブンとしては非常に珍しいシェリーバットのヘビリーピーテッド。とてもスモーキー、かつ非常にピーティーな味わいは、まさに赤壁の海が燃えているかのようです。(輸入元資料より)
バーンサイド1991/28年
スペイサイドブレンデッドモルト
(ウイスキーファインド
/三国志「関羽」ラベル)


度数:58.4% 容量:700ml
シェリーバット
完売いたしました

カスク#8431/bottled2019
ボトリング本数:579本

Nose:シナモン、キャラメル、煮込んだフルーツ、ハチミツ、ピーチ、煮込んだ梨、チョコレート、タバコ、
クリーム、レーズン、ドライフルーツ、マーマレード、オレンジピール、燻製香、バニラ、ベイリーフ
Palate:チョコレート、トロピカルフルーツ、マーマレード、キャラメル、リュウガンの蜜、いちじく、
ウッディ、燻製香、タバコ、力強いボディ感
Finish:ココア、ハチミツ、タバコ、スモーキーさ、ほのかに火薬の後味、チェリー、オレンジピール、シナモン


【三国志シリーズ・関羽】
関羽が曹操の配下として一時的に仕えていたある日、関羽がいつも古いボロボロの緑の羽織を着ていることに曹操は気付きます。曹操は、新しい羽織を仕立て屋に作らせ、贈りました。関羽は、贈られた新しい羽織に着替えましたが、その上からまた緑の古い羽織も纏います。曹操への善意、厚遇に感謝しつつも、一方では、古い羽織は劉備から贈られたもので、義兄弟の誓いを結んだ象徴でありました。鉄のように力強く、また水のように繊細…それは関羽の義理堅い人格を表した言葉です。バーンサイド1991のシェリーバットは、そんな関羽を思い選びました。アルコール度は高くしっかりとしたボディ、その中に繊細で優しい味わいが混ざり合います。
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。(輸入元資料より)
キルブライド1989/30年
ミズナラカスクフィニッシュ
(ウイスキーファインド
/三国志「曹軍百萬」ラベル)


度数:46.8% 容量:700ml
完売いたしました

蒸留所:ラフロイグ/フィニッシュ期間:18ヵ月
ボトリング本数:1,410本/bottled2019

Nose:潮風、蜂蜜、トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、花、
フレッシュミズナラ材、魚油、牡蠣、軽やかでエレガントなピート
Palate:とてもジューシーなトロピカルフルーツ、桃、蜂蜜、
心地よい木の感覚、肉の感触、プラム果汁、スモークハム、ミルクチョコレート
Finish:フルーティ、ネクター、エレガントでフローラル、石鹸のような余韻が続く


【三国志シリーズ・曹軍百萬】
曹操の中国北部統一後、曹操は皇帝よりも最も権力を持ち、強くなりました。ラベルに描かれているように、優美な羽織りと王冠を身につけ、北からは百万もの兵士を後ろに従え、劉備と孫権の連合軍との戦いを始めます。このストーリーからアイラの崇高な蒸留所=ラフロイグ、北の気高く美しい樽=ミズナラを選び、2つのエレメントを重ねあわせました。高貴で上品なウイスキー、世界初のラフロイグ・ミズナラウイスキーを創りました。
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。(輸入元資料より)
シークレットアイラディスティラリー1985/33年
(ボウモア)
コニャックカスクフィニッシュ
(ウイスキーファインド
/三国志「小喬」ラベル)


度数:46.8% 容量:700ml
完売いたしました

1985のバーボン樽を8樽バッテッド、コニャック樽で2年間追熟
ボトリング本数:1,800本/bottled2019

Nose:ソーピー、ハニー、フローラル、潮風、ピート、ブドウ、バター、
トフィー、ウッディ、バニラ、アップルパイ、プロポリス、キャラメル
Palate:パッションフルーツ、ネクター、プロポリス、ラム、マーマレード、リンドウ、
燻製ハム、エレガント、非常に上品なソーピー、ほのかに潮風
Finish:ブドウ、ウッディ、ソーピー、蘭


【三国志シリーズ・小喬】
小喬と姉の大喬は、容姿端麗な姉妹として広く知られていました。2人は毎朝、庭裏の井戸のそばで化粧をしていたそうで、数年後、井戸とその中の井戸水さえも、彼女らの美しさんいより芳醇な香りに充たされたと言われています。そこで、私たちは、香り高きウイスキーを歴史的黄金時代であるヴィンテージから選び出すことにしました。さらに、小喬の美しさのように芳醇でエレガントなウイスキーの余韻を求めコニャックカスクフィニッシュで仕上げました。(輸入元資料より)
ガイアナ・ウィットブルグラム1991/27年
(ウイスキーファインド
/三国志「左慈」ラベル)


度数:55% 容量:700ml
シングルバレル#55
完売いたしました

ボトリング本数:223本/国内入荷:48本
bottled2019

Nose:ハチミツ、蘭の花、キャラメル、漢方、燻製したオレンジピール、ミネラル、お香
Palate:ハーブティー、ハチミツ、アプリコット、シロップ、タバコ、ハーブ
Finish:ハーブ、シガー、シナモン、お香、ウッディ


【三国志シリーズ・左慈】
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。
【左慈】後漢書によれば左慈は道教の方士であり、曹操に宴会に招かれた際に、様々な奇術を披露したと言われています。その奇怪な術の数々を怪しんだ曹操により左慈は処刑されそうになりますが、またしてもその奇術により逃れたとされています。その左慈ラベルに選んだ樽は、既に閉鎖されたウィットブルグ蒸留所のラム。その香りは非常にトロピカル、魅惑的で夢見る様程に華やかで多彩です。(輸入元資料より)
スペイサイド・ブレンデッドモルト1988/30年
(ウイスキーファインド
/三国志「周愈」ラベル)


度数:50.9% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#402
bottled2018
完売いたしました

蒸留所:Ba×××nie
ボトリング本数:256本/国内入荷:72本

アロマ:スモーキー、濃厚な蜜、白い花、菊茶、熟したメロン、ジャックフルーツ、熟したパオナップル、アプリコット、
バニラ、ヘーゼルナッツ、革とタバコのニュアンス、チーズ、アーシー、古きよきウイスキーの香り。
味:濃厚なフルーツフレーバー、タバコ、ミネラル、ワックス、ウッディ、強くフルボディ。
フィニッシュ:ローストしたヘーゼルナッツ、ネクター、ミーティ、ウッディ、微かにスモーキー。


【三国志シリーズ・周愈】
台湾の有名な漫画家、チェン・ウエン:彼の作品は漫画という枠にとどまらず、中国の風景画・水彩画・日米のコミックの技法を融合させた壮大で華麗な独自のスタイルを作り上げ、ストーリーにぴったりな躍動感や緊張感を引き出しています。彼の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、WHISKY FIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「チェン・ウエンの三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めています。
【周愈】周愈は高貴な家庭で生まれ、音楽に造詣が深く武術と学問の両方にも優れ、彼の主である孫策と孫権に深く信頼されていた呉の高名な軍師であり政治家、かつ将軍でした。有名な赤壁の戦いでは呉の主席指揮官であった彼は数に劣る人数で曹操の大軍を打ち負かし、三国時代への幕開けの引き金を作りました。
ラベルには完璧な装備を身に纏い、星空の下を優雅に旅を重ねる周愈の姿が描かれ、偉大な将軍としての誇りと可憐さを示しています。周愈ラベルのために選ばれたシングルカスクウイスキーは、スペイサイドの有名な家族経営の蒸留所のティースプーンモルトの30年熟成。奥行き広く深く広がるアロマは、一瞬にあなたを魅了するでしょう。まるで周愈が彼の魅力を演奏するのと同じように、彼の魅力と気品の高さを示しています。それは、周愈が主席指揮官として強く洗練されたスタイルを示し歴史に名を残したように、このウイスキーも人々によって語り継がれるであろう、最高の出来となっております。(輸入元資料より)
レダイグ2009/11年
(ウイスキーファインド
/JAZZIN「尺八SHAKUHACHI」)


度数:59.4% 容量:700ml
ホグスヘッド#700500
完売いたしました

ボトリング本数:297本/国内入荷:72本

<TASTING NOTE>
Nose:潮風、オイスター、ベーコン、レモンピール、バタースコッチ、バニラ、ピーティ
Palate:モカ、ベーコン、ミネラル、コースタル、フルーティ
Finish:バニラ、カスタード、ピーティ、灰


このレダイグは、表面はピーティでありながら、内面はとてもフルーティで上品なウイスキーです。その味わいは、現生と精神世界の狭間で虚無僧が尺八を吹いている姿を思い出させました。(輸入元資料より)
ベンリネス2010/10年
(ウイスキーファインド
/JAZZIN「チェロ」)


度数:57.5% 容量:700ml
シェリーホグスヘッド#300897
完売いたしました

ボトリング本数:360本/国内入荷:72本

<TASTING NOTE>
香り:プラム、チョコレート、スモーキーでスパイシー、バター、ドライフルーツ、ロンガンハニー、マーマレード
味わい:ネクター、黄色のフルーツ、ナッツ、ダークチョコレート、チェリージャム、スモーキーとスパイシー、オイリーで濃厚
フィニッシュ:シナモン、スモーク、スパイス、チェリー、ナッツ、ココア、ウッディ、ミーティ


ベンリネスのウイスキーは、重くて複雑なスタイルを作り出す「ワームチューブ」の設備を今も維持している古い蒸留所の1つです。今回はそのベンリネスから、典型的なハウススタイルである、シェリーホグスヘッドで成熟した若い樽を選びました。ラベルは、若くてハンサム、タレントミュージシャンを表す能面の「敦盛」。(輸入元資料より)
ジャマイカンラム2012/8年
ハンプデン
(ウイスキーファインド
/JAZZIN「シタール」)


度数:62.6% 容量:700ml
バレル#300897
完売いたしました

ボトリング本数:246本/国内入荷:54本

<TASTING NOTE>
香り:お茶、蓮、はちみつ、フローラル、メープルシロップ、いちやぼし、果物の煮込み、スペイン産ハム
味わい:ハチミツ、ハム、甘草、ハーブティー、ネクター、新鮮なサトウキビジュース、ミネラル、オイリー
フィニッシュ:フレシュフルーツ、甘草、オリーブ、スウィートでオイリー


300年以上前より古くから続いているハンプデンから選んだこの樽のラムは、神秘的で香水のような神秘的な香りと、可愛らしい甘みのある味わいです。ラベルには能の「小面」を使用しました。小面は、能劇の中で数多ある女性を表すお面の中でも、もっと若い女性を意味します。(輸入元資料より)
オークニー・シングルモルト2002/16年
(ウイスキーファインド
/ジャズシリーズ「バンドネオン」)


度数:56.3% 容量:700ml
バーボンホグスヘッド#0009
ボトリング本数:320本
税別価格¥17,280
(10%税込価格¥19,008)
完売いたしました

<TASTING NOTE>
Nose:Nectar、peaty、roasted hazelnut、milk chocolate、caramel、Hinoki、buttery
Palate:Black tea、tobacco、chocolate、milky sugar、fruity and rounded
Finish:Chocolate、tobacco、marmalade、and a touch of peat


The Dram with The John Milroy Selection

Milroy’s of Sohoは、1964年にジョン・ミルロイによってロンドンの繁華街ソーホー地区の中心にあるGREEK STREETにワインショップとしてオープンされました。この時代、この場所はまさに音楽、ファッション、ワインやスピリッツなどその時代の生活に彩りを与えた様々な流行の発信地でもありました。南アフリカの金鉱夫であったジョンの兄のウォレス氏の資金提供により、ジョンは競合他社よりもはるかに高品質で手頃な価格でワインやスピリッツの販売をすることができました。まらスコットランドのシングルモルトが60年代から70年代にかけて英国市場に参入したことを皮切りに、10代の頃よりウイスキーに親しみのあった兄弟にとって名声を一気に上げる軌跡を築くきっかけとなりました。
まもなくしてMilroy’sはロンドンに留まらず、世界でも質の高いウイスキーを販売することで名声を高めていきました。兄弟はMilroy’sをウイスキーの専門店へと変え、自身の名前を冠したウイスキーも多くボトリングしました。ウォレスは今なお愛読されているMALT WHISKY ALMANACとWHISKY IN YOUR POCKETなどの出版によって業界での立場を明確なものへとしていきました。彼らの作り上げたそのブランドは世界に通じる高品質ウイスキーの代名詞にまでなっていきました。彼らのスコッッチウイスキー業界の成長への彼の貢献が評価され、ジャックは生涯達成賞を受賞し、2010年にはIcon of WhiskyのHALL of Fameに入賞しました。
2009年にBerry Bros&Rudd Ltd社にブランド名「John Milroy」を販売し、1990年よりMilroy’sで働いていたジョンの友人でもあったDouglas McIvorが今現在Berry Brothersのウイスキー専門家として、ジョン・ミルロイの名を冠したボトリングで最高峰のMilroy’sウイスキーブランドを引き継ぐ責任者という栄誉を受けています。今日ウイスキーライターとして有名なデイヴ・ブルームもミルロイズとの出会いがシングルモルトへの出会いのきっかけであったことも語られています。2018年、The Whisky Find Ltd.は、「The Dram with The John Milroy Selection」シリーズを立ち上げ、アジア市場のJohn Milroy’sのブランドを牽引しています。 ※このショップのSohoのMilroy’sは、John Milroyの商標とは完全に別会社となっております。(輸入元資料より)
グレンロセス2007/11年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:58.0% 容量:700ml
シェリーパンチョン#13914
税別価格¥13,500
(10%税込価格¥14,850)

ボトリング本数:435本/bottled2019

Nose:紅茶、煙草、マーマレード、ハチミツ、煮込んだ果実、メイプルシロップ、燻製
Palate:ドライフルーツ、シトラス、樹木とスパイス
Finish:煙草、樹木、シナモン、燻製


グレンマレイ2007/11年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:54.6% 容量:700ml
バーボンバレル#5797
完売いたしました

ボトリング本数:240本/bottled2019

Nose:バニラ、レモングラス、フローラル、ミント、トフィー、ミルクシュガー、
マスクメロン、ローストヘーゼルナッツ、ハーブ
Palate:マスクメロン、オイリー、バニラ、ヘーゼルナッツシロップ
Finish:甘味とフルーティさ、フレッシュさとオイリー


シークレット・スペイサイド1989/28年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:54.2% 容量:700ml
バーボン#7341
完売いたしました

ボトリング本数:119本/国内入荷:30本
bottled2018

Nose:Blosom、honey、vanilla、very fruity、hint of herbs.
Palate:Rich&rounded fruitiness、vanilla and woody、very oily and silky.
Finish:Waxy、woody、juicy.


シークレット・オークニー2002/15年
(ウイスキーファインド
/ドラムwithジョン・ミルロイ・セレクション)


度数:56.7% 容量:700ml
シェリーホグスヘッド#000008
完売いたしました

ボトリング本数:332本/国内入荷:108本
bottled2018

Nose:Floral、honey、Earl Gray tea、stewed fruits、pear、carramel、tobacco、herbal、
mineral、lightly peaty.
Palate:Raisin、dark chocolate、smoked plum、mocha、marmalade、very juicy、woody and peaty.
Finish:Cacao、juicy、woody and smoky.


オフィシャルシングルモルトのページ ベリー・ブラザーズ&ラッド

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