よしのや おすすめワイン
売る気がないのか、とよく聞かれます。当店秘蔵のワインです。
いつか飲みたいなあ、と思いながらレアワインになってしまいました。

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アラーホ91アラーホ91 ¥63,000


知ってます?アラーホ。カリフォルニアのカルトワインの一つです。
ワイン仲間でいつか飲もうと思って大事にしまっています。


ジョゼフ・フェルプス インシグニア89ジョゼフ・フェルプス インシグニア89 ¥25,000


玄人のオーパス・ワンと呼ばれるワイン。何回か飲みましたが、まろやかになってます!
熟成したワインの美味しさをどうぞ。ラベルは旧ラベルです。


ジョゼフ・フェルプス インシグニア95ジョゼフ・フェルプス インシグニア95 ¥25,000


玄人のオーパス・ワン。インシグニアはやっぱり美味しいですよ。



高級ワインもいいですが、カジュアルワインもいろいろ取り揃えております。

ジュリエット・シュニュ シャンボール・ミュジニージュリエット・シュニュ シャンボール・ミュジニー1998(フランス・赤) ¥6,090

1998年のコート・ド・ニュイの赤は、とてもクラシックなスタイルで、ぶどうがよく完熟し、果実の力強さとバランスが両立できた年になりました。このシャンボールはちょうど飲み頃になっており、完熟したイチゴやラズベリーなどを思わせる複雑な風味をお楽しみいただけます。シャンボールらしいフィネスにあふれた優美で気品ある味わいです。

イヴォン・エ・シャンタル・グランジェ マランジュ・ルージュイヴォン・エ・シャンタル・コンタ・グランジェ マランジュ・ルージュ2006(フランス・赤) ¥3,360

店頭3,000円台で買える文句なしに美味しいブルゴーニュワインの最高峰!平均樹齢45年のヴィエーニュ・ヴィーニュ。化学肥料・除草剤・殺虫剤を一切使用していません。
きれいで深みのある味わい。マランジュはブルゴーニュのはしっこにあり、長い間見向きされませんでしたが、近年いい造り手が出てきて、ピュアでしみじみ美味しいワインを造り始めています。注目の地域です。

アニェス・エ・セバスチャン・パケ オークセイ・デュレスアニェス・エ・セバスチャン・パケ オークセイ・デュレス・ルージュ2006(フランス・赤) ¥4,410

このワインを造るのは1972年生まれの女性アニェス・パケさん。ドメーヌの創業は2001年と若いドメーヌですが、「新ブルゴーニュ」の筆頭にあげられる、とても美味しいワインを造り出しています。
とにかく、滋味あふれる、ピュアで透明感のある赤ワインです。化学薬品をなるべく使わず、自然なアプローチによるぶどう栽培と醸造を行っており、ワインはその通り、自然で優しい味わいになっています。是非、お試しを!

ローガン・ワインズ ウィマーラ・メルロー2006ローガン・ワインズ ウィマーラ・メルロー2006(オーストラリア・赤) ¥1,680

ローヌやイタリアのワインをこよなく愛する、オーナー醸造家ピーター・ローガン氏。オーストラリアに生まれた彼は、この大地が生み出す力強い豊かな果実味を持つワインと、上品で繊細な骨格を持つヨーロッパのようなワインの二つの良さをあわせ持つ、オーストラリアでありながら、ミステリアスな気品を持つワインをコンセプトにワイン造りを行っています。
ローガンのメルローは、とにかく香り高く、スミレやブラックオリーブ、梅を思わせるミステリアスなアロマが特徴です。口当たりもよく、チョコや大地を感じさせます。2006年は、ブドウがゆっくりと熟したエクセレントなビンテージとなりました。

ローガン・ワインズ ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ2005ローガン・ワインズ ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ2005(オーストラリア・赤) ¥1,680

「黒ブドウ(シラーズ)」に白ブドウ(ヴィオニエ)をちょっぴり混ぜて赤ワインを造る」という、コート・ロティの伝統製法で造った赤ワイン。
ヴィオニエを加えることにより、ワインに柔らかさや複雑味、そして華やかさが加わりました。オススメ!

ローガンワインズ ウィマーラ・ピノ・ノワール2007ローガン・ワインズ ウィマーラ・ピノ・ノワール2007(オーストラリア・赤) ¥1,680

ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さと骨格を持ちあわせたワインを造るべく、たどり着いた理想郷が、ニュー・サウス・ウェールズのオレンジ・マジー地区。ここで収穫したブドウを使用することにより、価格を超えるエレガントな味わいのワインが誕生しました。
ストロベリーのアロマが可愛らしく現れ、クローブやシナモンのようなスパイス香もあります。プラムやチェリーのフレーバーにエレガントな口あたりが特徴です。

ロッソ・ピチェーノ2005ロッソ・ピチェーノ2005(イタリア・赤) ¥1,155

サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ 生産者・ヴェレノージ
1994年から造られています。すみれ色のニュアンスのあるルビー色で、フレッシュで果実味溢れる風味。うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあり、少し低めの温度でお楽しみください。<品切れ中>

ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ イル・ブレッチャローロ2004ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ イル・ブレッチャローロ2004(イタリア・赤) ¥1,680

サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ 生産者・ヴェレノージ
柔らかく、カシスの風味が感じられる高品質・旨安ワインです!24ヶ月間のオーク樽での熟成による柔らかく、心地よい味わいと果実味を凝縮させたようなしっかりとしたコクと上品なできれいな美味しさ。赤ワインを飲み始めた方にも、赤ワイン好きな方にも充分満足できる赤ワインです。オススメ!

ル・ボールド・メルロー2005ル・ボール・ド・メルロー2005(フランス・赤) ¥1,300

AOCボルドー メルロー100%
数々のスーパーワインを発掘してきた「ジェフリー・デイヴィス氏」がプロデュースした、リーズナブルボルドーワイン。ネーミング、スクリューキャップの導入など新しいボルドーワインの歴史がここから始まります!
輝きのある、美しい紫がかったルビー色。香りは複雑味があり、赤の果実、ハーブ、ブラックオリーブを思わせる香り。肉厚なボディーですが、ミネラル感もあり、エレガントさも感じられます。生き生きとした酸味もあり、タンニンはまろやか。

プピーユプピーユ2002(フランス・赤)¥3,570

A.O.Cコート・ド・カスティヨン メルロー100%
専門家のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。なめらかでエレガントな赤ワインです。<完売しました>

シャトー・プピーユシャトー・プピーユ2002(フランス・赤)¥2,205

A.O.Cコート・ド・カスティヨン メルロー80%、カベルネ・フラン20%
90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。<完売しました>

フォンドロシェヴァン・ド・ペイ・デ・ポルト・ド・ラ・メディラネ2005(フランス・赤)¥1,420

メルロー、グルナッシュ、シラー各1/3
このワインの生産者である、セバスチャン・ヴァンサンティは、寝る間も惜しんで設備投資を含めた新しい技術を導入し、同時に収穫量を他の生産者に比べ大幅に落とし、ひたすら品質を追求するワイン造りを目指し、今やヴァントゥNO1の生産者になりました。そのヴァンサンティがメルローを使って新しいワインをリリースしました。
コート・デュ・ローヌ全般としてはメルローの栽培に適してはいないそうですが、それでもメルローを植えたのは、ヴァンサンティの所有しているヴァントゥの畑は、例外的にメルローに適している、と考えたからです。
ワインはしっかりした紫色。プラムやベリーを思わせる果実味が広がります。タンニンやスパイスの風味とのバランスが絶妙で、ヴァンサンティの力量が十二分に発揮されています。

テール・ド・ミストラルコート・デュ・ローヌ・ルージュ テール・ド・ミストラル2006(フランス・赤)¥1,470

グルナッシュ50%、シラー20%、サンソー15%、ムールヴェードル15%
生産者はエステザルク栽培者組合です。リュット・レゾネのスタイルで造られていて、虫よけの薬剤は一切使用していません。すべての葡萄はエステザルク村からきています。醗酵、熟成共、タンクで行っています。やや濃い紫赤色。この価格帯としては驚くほどしっかりとした果実味があり、甘さも感じられます。フィルターは通していません。シンセティックコルク(合成コルク)を使用しています。ラベルには日時計が描かれています。


シャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュベ・パッションシャトー・トゥール・ド・ミランボー・キュベ・パッション2001(フランス・赤)¥2,415

上記のワインの上級ランク品。平均樹齢40年のメルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン30%をブレンド。
フルボディで豊かな味わいを持つ、魅惑的な味わい。熟したタンニンと新樽により、深いルビー色で果実のバニラの豊かな香りがあります。<完売しました>


マリエル・エ・フレデリックドメーヌ・ラ・トゥール・ボワゼ ミネルヴォア マリエル・エ・フレデリック2005(フランス・赤) ¥1,680

サンソー35%、グルナッシュ25%、カリニャン15%、シラー15%、ムールヴェードル10%
18世紀以来ミネルヴォアでワイン造りを続けてきたドメーヌです。オーナーのジャン・ルイ・ブドゥ氏は自然に介入し過ぎないことを第一に考え、自分はブドウの手助けをしているだけだ、と語っています。80ヘクタールに及ぶ広大な畑を自然な栽培で維持し、高い品質のワインを造るブドゥ氏は若手生産者からも大きな尊敬を集めています。

イル・ラ・フォルジュラ・フォルジュ イル・ラ・フォルジュ・シラー2006(フランス・赤) ¥1,300

シラー100%
樹齢30年以上のシラー種100%で造られた、旨味たっぷりの赤ワインです。芳醇な果実味と10ヶ月間のバリック熟成による豊かな風味があり、濃密な味わいが特徴です。

シャトー・ベイボノム・レ・トゥールシャトー・ペイボノム・レ・トゥール2004(フランス・赤) 375ml¥930

A.O.Cプルミエール・コート・ド・ブライ
メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%
プルミエール・コート・ド・ブライで造られるオーガニックワイン。メルロー種の比率が高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。

スサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョンスサーナ・バルボ カベルネ・ソーヴィニョン2003(アルゼンチン・赤) ¥2,835

アルゼンチン初の高名な女性醸造家「スサーナ・バルボ」が造るワインです。その自身の名を冠したワインは、複雑かつ繊細な味わいと香りを追求しています。スサーナはその年の最高のブドウを選び、醸造家としてシリーズに相応しい格式高い優雅なワインを造りだしています。
このワインは、深いルビー色で、赤い果実の凝縮された深い香りに満たされています。カベルネ・ソーヴィニョンのクラッシクな香りと豊かな果実味、熟れたタンニンが織りなす、余韻が長い魅力的なワインです。

クリオス・カベルネ・ソーヴィニョンクリオス・カベルネ・ソーヴィニョン2004(アルゼンチン・赤) ¥1,470

女性醸造家が造るアルゼンチンワイン。「クリオス」」とは子供達を意味しています。
黒胡椒とプラムの香りに、樽熟成からくるバニラの香りがあります。プラムやチェリーなどの赤い果実にこの品種特有のペッパーの風味が渾然一体となり、複雑かつやわらかな風味の赤ワインとなっています。

クリオス・マルベッククリオス・マルベック2004(アルゼンチン・赤) ¥1,470

ラベルに描かれている三つの手は、女性醸造家のスサーナと二人の子供を表しています。子供への愛情と同じように愛情こめて造ったワインです。
この赤ワインはアルゼンチンのマルベックが持つ、力強さと優雅さを全て表しています。熟した果実、優しいバニラの香りが口に含むと甘いタンニンとなり、まろやかでコクのあるワインとなっています。


パヌール カベルネ・ソーヴィニョンパヌール カベルネ・ソーヴィニョン2006(チリ・赤)¥850

カベルネ・ソーヴィニョン100%
自社畑で有機栽培を実践するワイナリーのグッド・バリューワインです。熟したブラックベリーやミントのアロマにカシスのような香りがあります。引き締まった酸があり、大変飲みやすい仕上がりの赤ワインです。
スクリューキャップ使用。

パヌール シャルドネパヌール シャルドネ2007(チリ・白)¥850

シャルドネ100%
ブドウの新鮮さが心地よい辛口の白ワインです。白桃や洋ナシのようなアロマがあり、さわやかな味わいのゴクゴク飲める白ワイン。スクリューキャップ使用。


クカトゥーリッジ・シラーズクカトゥーリッジ シラーズ(オーストラリア・赤)¥1,150

天才ワインメーカー、ジェフ・メリルがヴィンヤード近くで拾った大きな鳥の卵を孵化させて育てた事からクカトゥーリッジという鳥の名前がつけられたこのワインは、まさに彼にとって金の卵でした。1991年ジェフ・メリルは高品質のテーブルワインにクカトゥーリッジと名付け、販売すると生産当初から国内外で飛ぶように売れ、その数は不足するほどになりました。それでも彼は生産を増やすために品質が落ちる様な事は決してせず、「魅力的な品質、価格、デザイン」という勝利のコンビネーションを堅持する事により、大成功を収め、その名を不動のものにしました。彼が去った後もこのポリシーは受け継がれ、クカトゥーリッジは今も国内外で高い評価を得ています。
このシラーズは樽熟成は6ヶ月。甘いプラム、クローブ、胡椒などの複雑な香りの中に、ほのかにオークが感じられます。スパイシーながらも、フルーツの甘さと口いっぱいに広がるこなれたタンニンの味わいが合わさった、大変に飲みやすいワインです。デイリーにおすすめ。<品切れ中>


ドメーヌ・ヴィショー・シュヴロー ヴーヴレ・ペティヤン・ブリュットドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ヴーヴレ・ペティヤン・ブリュットNV(フランス・白 微発泡)¥2,310

シュナン・ブラン100%
ビオディナミで造られた、弱発泡性白ワイン。キメこまかで柔らかい泡が心地よく、いつまでも飲めそうな白ワイン。
1875年から5世代にわたりシャンセイという地で小さなワイナリーを経営するヴィニョー家。常に高い品質を求めて試行錯誤してきた結果、1995年よりビオディナミを採用しました。リリース量の55%はドメーヌ直販売とヴーヴレの中では異例。フランス国内のレストランやカーヴィストが足を運んでまで買いに来る程の人気生産者です。<品切れ中>

ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ・クラウン・ヴィノ・フリッツァンテサンテロ ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ・クラウン・ヴィノ・フリッツァンテ(イタリア・白 微発泡) ¥1,150

プロセッコ100%
爽やかで軽快な辛口スパークリングワインです。穏やかで心地よい果実風味のある特徴的な香り。すっきりとりた辛口でガス圧低めのため、幅広いお料理にあいます。王冠使用なので、野外のベーベキューなどにもおすすめです。

ランブルスコ・グラスパロッサメディチ・エルメーデ ボッチオーロ ランブルスコ・グラスパロッサ・ヴィノ・フリツッァンテ・ドルチェ(イタリア・赤 微発泡) ¥1,350

ランブルスコ・グラスパロッサ100%
爽やかで軽快な甘口スパークリングワインです。カシスやブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティーなアロマ。果実の甘さが酸味を引き締め、泡立ちが穏やかで程よい強さの弱発泡性ワインです。赤ワインが渋すぎる、と言う方におすすめです。<品切れ中>

モンサラ・カバ・セミ・セックバルディネット モンサラ・カバ・セミ・セック(スペイン・白 発泡) ¥1,350

バレリャダ34%、マカベウ33%、シャレロ33%
瓶内二次醗酵というシャンパーニュと同じ製法で造られたスペイン産の高品質スパークリンワインです。程よい甘みでやわらかな口当たりが魅力的な旨安スパークリングワイン。



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