ＳＴＡＲＷＡＲＤ
スターワード

【新星･オーストラリアンウイスキー】
スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界中の人に誇りを持って提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。メルボルンで生まれ育った彼は、「1日の中に四季がある」と言われるほど時間帯によって気温変動が激しい故郷･メルボルンにインスピレーションを得て、この地でウイスキーをつくりたいと考えました。また、メルボルンはオーストラリアの主要なワイン産地に囲まれ、さらに地ビール造りも盛んな街であるため、麦や樽といった、ウイスキーのすべての材料が揃っていたのです。
彼は夢の実現のため、伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成を行い3種類のウイスキーをつくり上げました。それらのウイスキーは彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上っています。そのようなウイスキーづくりが評価され、2018年にはアイコン･オブ･ウイスキーより「ベスト･オーストラリアンウイスキー･イノベーター」を受賞しています。（輸入元資料より）
オフィシャル
商品名度数容量税別価格10%税込価格
スターワード「ノヴァ」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ次回入荷分より値上げ４１度７００￥５，５６０￥６，１１６
スターワード「フォルティス」（ｵﾌｨｼｬﾙ/ﾘﾐﾃｯﾄﾞ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ５０度７００￥７，３５０￥８，０８５
スターワード「ギフトパック」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｳｲｽｷｰ４０、４１、５０度２００×３￥６，７３０￥７，４０３
スターワード「アンエクスピーテッド」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度７００￥１１，０５０￥１２，１５５
スターワード「オクタブ・バレルズ」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度７００￥１１，０５０￥１２，１５５
スターワード「ジンジャービアカスク＃6」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度５００￥９，２００￥１０，１２０
スターワード「ジンジャービアカスク＃7」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度７００￥１２，２９０￥１３，５１９
スターワード「タウニーカスク#2」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度７００￥１２，２９０￥１３，５１９
スターワード「ピーテッドフィニッシュ」（ｵﾌｨｼｬﾙ）ｵｰｽﾄﾗﾘｱﾝｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ４８度７００￥１２，２９０￥１３，５１９
スターワード「ヴィタリス」（ｵﾌｨｼｬﾙ/15周年記念ﾎﾞﾄﾙ）５２度７００￥１４，７６０￥１６，２３６
スターワード2018/3年1stﾌｨﾙﾚｯﾄﾞﾜｲﾝｶｽｸ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５５．７度７００￥１２，２９０￥１３，５１９
スターワード2018/5年ｺﾆｬｯｸｶｽｸﾌｨﾆｯｼｭ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５０．２度７００￥１３，８９０￥１５，２７９
スターワード2017/4年ﾍﾋﾞｰﾁｬｰﾄﾞ･ﾚｯﾄﾞﾜｲﾝｶｽｸ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５７．８度７００￥１２，２９０￥１３，５１９
スターワード2017/5年ﾁｬｰﾄﾞ･ﾚｯﾄﾞﾜｲﾝｶｽｸ（ｵﾌｨｼｬﾙ/日本向けｼﾝｸﾞﾙｶｽｸ）５６．２度７００￥１２，２９０￥１３，５１９

※商品合計￥２４，０００以上にて送料無料、￥２５，０００以上にて代引き手数料ともに無料とさせていただきます。（ハードリカーのみ）
スターワード2018/5年
コニャックカスクフィニッシュ
Exclusively Bottled for Whisk-e Ltd.
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５０．２％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１３，８９０
（10％税込価格￥１５，２７９）

蒸留年：2018年5月～瓶詰：2023年6月
カスク№16794

色：赤みを帯びたアンバー
香り：バタースコッチ、熟したリンゴ、ジンジャー、ナツメグ、オーク、カモミール
味：かりんジャム、サルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタード、ジンジャー、ペッパー

 【STARWARD日本向けシングルカスク】
スターワード2018　コニャックカスクフィニッシュはオーストラリア産の赤ワインカスクで熟成後、2021年9月にコニャックカスクに移し替えて追熟した5年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとバタースコッチや熟したリンゴのアロマが広がり、ジンジャーやナツメグといったスパイスやオークが混ざり合います。口に含むとかりんジャムの味わいにサルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタードが混ざり合います。フィニッシュにかけてジンジャーやペッパーの温かさが感じられ、カモミールの香りが鼻に抜けて行きます。コニャックカスク由来のバタースコッチやフルーツが調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。【限定336本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report2022（ドリンクス･インターナショナル）」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」で第10位を獲得しています。（輸入元資料より）
スターワード2017/5年
チャード･レッドワインカスク
Exclusively Bottled for Whisk-e Ltd.
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５６．２％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）

蒸留年：2017年9月～瓶詰：2022年9月
カスク№10302

色：深みのあるマホガニー
香り：ヴィンテージポート、カスタード、ブラウンシュガー、熟れたプラム、かりんジャム
味：ブラックチェリー、アンズ、ブラックカラント、ブルーベリー、クローブ、ジンジャー、タンニン

 【STARWARD日本向けシングルカスク】
スターワード2017チャード･レッドワインカスクは、オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていた樽（ファーストフィル）で熟成後、2019年8月からチャー（直火による樽の内側の焼き付け）を施した別の赤ワイン樽で追熟させた5年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色は深みのあるマホガニー。グラスに注ぐとヴィンテージポートやカスタード、ブラウンシュガー、熟れたプラムやかりんジャムといったアロマが豊かに広がります。口に含むと濃厚な口当たりで、ブラックチェリージャムやアンズ、ブラックカラントやブルーベリーの味わいに温かみを感じるクローブやジンジャーといったスパイスが混ざり合います。きめの細かいタンニンがフィニッシュに加わり、全体をきれいにまとめ上げてくれます。ワイン樽由来のベリーの味わいがバランス良く溶け込み、豊かな広がりを見せてくれるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。【限定257本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report2022（ドリンクス･インターナショナル）」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」で第10位を獲得しています。（輸入元資料より）
スターワード「ヴィタリス」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５２％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１４，７６０
（10％税込価格￥１６，２３６）

構成原酒の蒸留年：2011年～2018年/瓶詰：2022年

色：コッパー
香り：トフィー、レーズン、チョコレート、パイナップル、杉
味：ドライフルーツ、レッドカラント、ライトローストしたコーヒー豆、オイル、オーク

 【STARWARD創業15周年記念ボトル】
スターワード･ヴィタリスは、スターワードの創業15周年を記念してリリースされたシングルモルトウイスキーの限定商品です。構成原酒の熟成年数は4～10年で、10年熟成の原酒も使用されています。使用されている原酒はスターワードに欠かせない赤ワインカスク、酒精強化のアペラカスク（ファースト＆セカンドフィル）の他にポートワインタイプのオーストラリア産酒精強化ワインのタウニー、バーボン、ラムカスクの原酒をヴァッティング。商品名は創設者David Vitale（デイヴィッド・ヴィターレ）の名にちなみ、彼のファミリーネームの語源であるラテン語名「Vitalis」を冠しています。香りはレーズンやチョコレートでコーティングされたパイナップル、コーヒー。ほんのり杉のアクセントが加わります。豊かなドライフルーツの味わいを軸にレッドカラントやコーヒー豆がオイリーさと共に広がり、長い余韻が続きます。このシングルモルトのおすすめの飲み方は、もちろんストレートです。15年という一つの節目を迎えたスターワードが満を持してリリースした1本。ぜひこの機会にご堪能ください。※ラテン語の「Vitalis」には命、生命、人生という意味があります。【限定240本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report2022（ドリンクス･インターナショナル）」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」で第10位を獲得しています。（輸入元資料より）
スターワード
「ピーテッドフィニッシュ」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：７００ｍｌ
アイラカスクフィニッシュ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）

蒸留年：2017年～瓶詰：2022年

香り：トロピカルフルーツ、トーストしたオーク、甘いピート香
味：熟した赤い果実、ピートスモーク、黄桃、モカ、ピートの余韻が長く続く

 【スターワード･ピーテッドフィニッシュ】
スターワード･ピーテッドフィニッシュは、昨年限定リリースされた『アンエクスピーテッド』に続く限定商品です。ノンピート麦芽を使用し、赤ワインの樽で3年熟成させた2017年蒸留のシングルモルトを、ピートの効いたアイラモルトの樽（バレル）で18ヶ月追熟して仕上げることで、スモーキーなキャラクターを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。追熟期間が『アンエクスピーテッド』の約2倍になっているため、よりスモーキーな仕上がりになっています。赤ワイン樽を熟成に使用するスターワードの特徴であるトロピカルフルーツのアロマと熟した赤いベリーのフルーティな味わいに海のニュアンスを含んだアイラモルトのスモーキーさが調和した魅力的な味わいのこのウイスキーは、スターワードの新たな一面を感じることが出来る1本です。【限定600本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report2022（ドリンクス･インターナショナル）」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」で第10位を獲得しています。（輸入元資料より）
スターワード2018/3年
1stフィルレッドワインカスク
Exclusively Bottled for Whisk-e Ltd.
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５５．７％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）

Filled：2018.5～Bottled：2022.4
カスク№5957/ボトリング本数：246本

【スターワード日本向けシングルカスク】
スターワード2018ﾌｧｰｽﾄﾌｨﾙﾚｯﾄﾞﾜｲﾝｶｽｸは、オーストラリア･バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていた樽（ファーストフィル）で3年熟成したシングルモルトです。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色はオレンジがかったアンバー。香りは黒ぶどう、プルーン、シナモン、リコリス。味わいはバニラや黄桃の甘味にワインカスク由来のブラックベリーが絡み合いながら広がります。フィニッシュにヴェルモットの様なボタニカルが溶け込んだアロマが鼻に抜けて行きます。ワイン樽由来のベリーな味わいがバランス良く溶け込んだシングルカスクです。【限定246本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。（輸入元資料より）
スターワード2017/4年
ヘビーチャード･レッドワインカスク
Exclusively Bottled for Whisk-e Ltd.
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５７．８％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）

Filled：2017．8～Bottled：2022.4
カスク№7597/ボトリング本数：396本

【スターワード日本向けシングルカスク】
スターワード2017ﾍﾋﾞｰﾁｬｰﾄﾞ･ﾚｯﾄﾞﾜｲﾝｶｽｸは、ファーストフィルのバロッサバレーの赤ワインで熟成させた後、ヘビーチャーを施したセカンドフィルの赤ワイン樽で2019年から追熟させた4年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色はアンバー。香りはキャラメル、ブラウンシュガー、プラム、微かにダークチョコレート。味わいは熟したパイナップル、ハチミツ、バナナパイの甘味に、ブラックベリージャム、ジンジャーが加わります。内側を焼いたワイン樽を使用しているため、ワインのニュアンスは控えめですが、甘みをしっかりと感じる味わいで、飲み応えのあるシングルカスクです。【限定396本】
スターワードは2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド･ヴィターレの「世界の人に埃をもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな一つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。（輸入元資料より）
スターワード「オクタブ・バレルズ」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１１，０５０
（10％税込価格￥１２，１５５）

Filled：2018～Bottled：2021

【SWSC2022ダブルゴールド受賞！】
スターワード・オクタブバレルズは、オーストラリア産シラーズワインの銘醸地「バロッサ」の名門ワイナリー『ヤルンバ』のレアワイン「ヤルンバ・ザ・オクタヴィウス・オールド・ヴァイン・シラーズ」に使用されたオクタブ（100Ｌサイズ）ですべての期間熟成させた原酒のみを使用した、とてもリッチでフルボディのオーストラリアンシングルモルトです。香りは赤い果実、レーズン、熟した桃、キャラメル、トーストしたオーク。ドライフルーツやダークフルーツが幾重にも層を成した粘性を感じる甘味にシナモンなどのスパイスやトーストしたオークが調和し、フィニッシュにトーストしたマシュマロの甘味が広がります。【サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2022でダブルゴールド受賞！】（輸入元資料より）
スターワード
タウニーカスク＃2
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）

Filled：2015～Bottled：2022

【SWSC2022最高金賞！】
スターワード・タウニーカスク#2は、オーストラリアでつくられるポートワインタイプの酒精強化ワイン「タウニー」の空き樽で熟成させたオーストラリア産シングルモルトウイスキーです。蒸留年は2015年で、熟成に使用されているタウニーの樽は、ファーストフィルとリチャーした樽の2種を使用しています。香りはドライフルーツ、レーズン、トーストしたオーク、イチジクやドライオレンジのアロマが広がります。味わいはドライフルーツ、ブラウンシュガーの甘味のある味わいの後に、ナツメグがアクセントに加わります。【サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2022にで最高金賞の「ダブルゴールド」を受賞！】【限定300本】（輸入元資料より）
スターワード
ジンジャービアカスク＃7
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥１２，２９０
（10％税込価格￥１３，５１９）
品切れしております

蒸留：2018年～瓶詰：2022年

【ジンジャービアの樽で追熟したウイスキー】
スターワード・ジンジャービアカスク＃7は、赤ワイン樽熟成原酒とオーストラリアの酒精強化ワイン「アペラ」の樽で熟成した原酒をヴァッティング後、ジンジャービアの樽で12ヵ月追熟した、ジンジャーの爽やかな辛みを纏ったユニークなオーストラリア産シングルモルトウイスキーです。使用されている原酒の蒸留年はすべて2018年。今回のバッチからサイズが500mlから700mlへ変更となります。香りはジンジャー、オレンジ、ダークチョコレート。力強いジンジャーの辛味と共にバニラやパイナップル、レーズンやドライイチジクの味わいが広がります。前回よりジンジャーの風味が効いた仕上がりになっています。【限定300本】（輸入元資料より）
スターワード
ジンジャービアカスク＃6
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：５００ｍｌ
税別価格￥９，２００
（10％税込価格￥１０，１２０）

蒸留：2017年～瓶詰：2021年

色：ゴールデンアンバー
香り：ジンジャー、オレンジ、ダークチョコレート
味：ジンジャー、バニラ、パイナップル、氷砂糖、シトラス

 【ジンジャービアの樽で追熟したウイスキー】
スターワード・ジンジャービアカスク＃6は2017年蒸留の赤ワイン樽熟成原酒とオーストラリアの酒精強化ワイン「アペラ」の樽で熟成した原酒をヴァッティング後、ジンジャービアの樽で約6ヵ月追熟して仕上げることで、ジンジャーの持つ爽やかな辛みを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。香りはジンジャー、オレンジ、ダークチョコレート。ジンジャーの辛味と共にバニラやパイナップルの味わいが広がります。実験的な試みでスタートしたウイスキーですが、今回で6回目のリリースを迎えるほど人気を博しています。ぜひストレートやロックで、チョコレートと合わせてお楽しみください。英国のザ・スピリッツ・ビジネス主催のコンペティション「ザ・ワールドウイスキー・マスターズ2021」のオーストラリアンシングルモルトの部門で、『ゴールド』を受賞。【限定120本】【チョコレートと相性抜群！！】（輸入元資料より）
スターワード・アンエクスピーテッド
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：７００ｍｌ
アイラカスクフィニッシュ
税別価格￥１１，０５０
（10％税込価格￥１２，１５５）

蒸留：2017年～瓶詰：2021年

色：サンセットゴールド
香り：トロピカルフルーツ、トーステッドオーク、甘みを含んだピート
味：熟れた赤いベリー、潮、ピートスモーク、黄桃、カカオニブ、オーク

 【スターワード初のアイラカスクフィニッシュ】
スターワード・アンエクスピーテッドはノンピート麦芽を使用し、赤ワインの樽で熟成させた2007年蒸留のシングルモルトを、ピートの効いたアイラモルトの樽（バレル）で追熟して仕上げることで、スモーキーなキャラクターを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。赤ワイン樽を熟成に使用スルスターワードの特徴である熟れた赤いベリーのフルーティなフレーバーに、海のような塩気を含んだアイラモルトのスモーキーさが調和した魅力的な味わいのこのウイスキーは、スターワードの新たな一面を感じることが出来る1本です。英国のザ・スピリッツ。ビジネス主催のコンペティション「ザ・ワールドウイスキー・マスターズ2021」のオーストラリアンシングルモルトの部門で、最高賞の『マスター』を受賞した注目の限定商品です。【限定240本】（輸入元資料より）
スターワード「ギフトパック」
（オーストラリアンウイスキー）

度数：４０％、４１％、５０％　容量：２００ｍｌ×３
税別価格￥６，７３０
（10％税込価格￥７，４０３）
品切れしております

＜セット内容＞
●トゥーフォールド（40%/200ml）1本
●ノヴァ（41%/200ml）1本
●フォルティス（50%/200ml）1本

【「スターワード」の世界観が楽しめる3種のウイスキーセット】
～プレゼントにも最適です！～
【トゥーフォールド】スターワードが目指した“親しみやすいウイスキー”を体現しています。オーストラリア産小麦とモルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成した、豊かな風味が特徴のオーストラリアンブレンデッドウイスキーです。
【ノヴァ】ウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラッグシップアイテム。オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。
【フォルティス】オーストラリア産モルトを使用し、主にバロッサバレー産の赤ワインバレル（シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン）で熟成させたリミテッドリリースのオーストラリアンシングルモルトです。（輸入元資料より）
スターワード2016/4年レッドワインカスク
Exclusively Bottled for Whisk-e Ltd.
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５５．７％　容量：７００ｍｌ
完売いたしました

FILLED：2016年8月～BOTTLED：2021年2月
バレル№10325/ボトリング本数：240本

色：赤みを帯びたアンバー
香り：グレーズドーナツ、バニラ、ラズベリー、ブラックチェリー、イチジクジャム、オーク
味：トフィー、ミルクチョコレート、レーズン、カシス、シナモンジンジャー、熟れたバナナ

 【スターワード初の日本向けシングルカスク】
スターワード2016レッドワインカスクは日本初となるシングルカスクのリリースです。オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていたアメリカンオーク樽で4年熟成したシングルモルトをカスクストレングスでボトリング。色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとシュガーのたっぷりとかかったグレーズドーナツの甘いアロマにバニラ、ラズベリー、ブラックチェリー、イチジクジャムが溶け込み、トーストしたオークの香ばしいアロマが広がります。口に含むとしっかりとしたボディ感があり、トフィーやミルクチョコレート、レーズン、カシスの味わいにシナモンジンジャーのアクセントが加わります。フィニッシュに熟れたバナナのニュアンスも感じられ、豊かな甘味が余韻となって続きます。オーストラリアはスコットランドに比べて気温が高く熟成が早く進めため、4年という熟成期間でも豊かなキャラクターが楽しめるシングルカスクです。【限定240本】（輸入元資料より）
スターワード
「ドルチェ」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４８％　容量：５００ｍｌ
完売いたしました

【シチリア産デザートワインフィニッシュ「DOLCE」】
ドルチェはオーストラリア産赤ワインの空き樽で熟成後、シチリア産デザートワイン（マルサラ・ドルチェ）の空き樽で追熟したジューシーで甘いシングルモルトです。世界で4,800本の限定リリースで、日本へは120本の入荷です。色はアンバー。香りはドライフルーツ、トーストしたマシュマロ、マジパン。味わいはドライフルーツ、ブラウンシュガー、コーラ。トーストしたマシュマロやキャラメルの心地よい甘みが前面に現れ、タンニンのアクセントが加わります。ぜひ、デザートと合わせてお楽しみください。【限定120本】（輸入元資料より）
スターワード
「フォルティス」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：５０％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥７，３５０
（10％税込価格￥８，０８５）

【リミテッドリリースの「フォルティス」300本限定入荷！】
フォルティスはオーストラリア産モルトを使用し、主にバロッサバレー産の赤ワインバレル（シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン）で熟成させたリミテッドリリースのオーストラリアンシングルモルトです。熟成に使用される赤ワイン樽のいくつかは味わいに複雑さを与えるためリチャーが施されています。香りはバニラ、トーストしたオーク、ブラックベリージャム、レーズン、チョコレートガナッシュ、シナモン、焼きバナナ。フィニッシュにオークスパイス、完熟イチジクが混ざり、長い余韻が続きます。フォルティスとはラテン語で「大胆な、勇敢な」という意味を持ち、同社のラインナップの中で最もアルコール度数が高く、ボディのしっかりとした味わいが特徴です。（輸入元資料より）
スターワード
「ノヴァ」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４１％　容量：７００ｍｌ
税別価格￥５，５６０
（10％税込価格￥６，１１６）
↓
次回入荷分より
税別価格￥６，４９０
（10％税込価格￥７，１３９）

・ワールドウイスキーアワード2017「ベストオーストラリアンシングルモルト」受賞
・サンフランシスコ･ワールド･スピリッツ･コンペティション2016
「ベストクラフトディスティラリーウイスキー」受賞

ノヴァはウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラッグシップアイテム。100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。香りはレッドベリー、リンゴ、ブドウ、シナモン。ミディアムボディで、味わいはバニラ、ミックスベリー、キャラメルにフィニッシュにかけてスパイス、タンニンが広がります。ストレートやロックだけでなくカクテルベースとしても抜群のポテンシャルを秘めています。【おすすめカクテル:ノヴァ&トニック～スターワード･ノヴァ30ml～】（輸入元資料より）
スターワード
「ソレラ」
（オーストラリアンシングルモルト）

度数：４３％　容量：７００ｍｌ
bottled2021
完売いたしました

●「サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021」にて最高金賞の「ダブルゴールド」を受賞
ソレラはごく少量生産の限定商品で、100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリアの酒精強化ワイン「アペラ」の熟成に40～50年間使用されていた樽で熟成したシングルモルトです。また、「ソレラ」の名前の通り、シェリーの熟成方法である「ソレラシステム」を採用しています。香りはアプリコット、トロピカルフルーツ、キャラメル、バニラ。フルボディで、味わいは焦がしキャラメル、クレームブリュレ、バナナに樽由来のドライフルーツ、クローブのフレーバーがハーモニーを奏でます。【限定180本】（輸入元資料より）
スターワード
「トゥーフォールド」
（オーストラリアンブレンデッド）

度数：４０％　容量：７００ｍｌ
完売いたしました

トゥーフォールドはスターワードが目指した“親しみやすいウイスキー”を体現しています。原料にはオーストラリア産小麦と大麦麦芽を使用した、豊かな風味が特徴のオーストラリアンブレンデッドウイスキーです。熟成にはオーストラリア産赤ワインの樽を使用しました。香りはリンゴ、レッドベリー、バニラ、スパイス。味わいはパイナップル、パパイヤのフルーティさをトーストしたオーク、タンニンが引き締めます。（輸入元資料より）

シングルモルトリストのページ　ラム　ブランデー

ご注文はメール、またはお電話でお願いします。


（有）山武商店　よしのや
埼玉県富士見市関沢２－２５－５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分　スーパーKASUMI前）
電話　０４９－２５１－７６０４
FAX　０４９－２５５－５９９０
メール　info@e-yoshinoya.co.jp
定休日　毎週月曜･毎週水曜
営業時間　１０時～１９時
未成年の飲酒は禁じられています