リキュール
ティアマリア
コールドブリューコーヒーリキュール
（イルヴァ・サローノ）
度数：２０％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥１，３９０
（10%税込価格￥１，５２９）
【イルヴァ・サローノ社のイタリア産コーヒーリキュールブランド「ティアマリア」】
ティアマリアは、17世紀にジャマイカに移住したヨーロッパの名家に伝わる秘蔵のレシピをもとに造られるイタリア産コーヒーリキュールブランド。世界で初めてつくられた「エスプレッソマティーニ」のレシピで使用されたコーヒーリキュールとしても知られています。
ティアマリア・コールドブリューコーヒーリキュールは、しっかりとしたボディを持つジャマイカ産ホワイトラム、香り高いマダガスカル産バニラ、そして豊かな香りと良質な甘味・酸味を有するアラビカ種コーヒー豆を100%使用。コールドブリューによりコーヒー豆の旨味を最大限に引き出しています。アラビカ種の持つチョコレートやタバコのアロマをバニラが優しく包み込み、ブラウンシュガーを感じさせる心地よい甘みと共にコーヒー豆の旨味、やさしい酸味・苦味がバランスよく広がります。（輸入元資料より）
ボルゲッティ
エスプレッソリキュール
（フラテッリ･ブランカ）
度数：２５％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥１，８５０
（10%税込価格￥２，０３５）
【「フェルネット･ブランカ」のブランカ社がつくるエスプレッソリキュール】
ボルゲッティ･エスプレッソリキュールは、世界的に有名なビターリキュール「フェルネット･ブランカ」を手掛けるフラテッリ･ブランカ社がつくる“エスプレッソ”のリキュールです。イタリアのペスカーラ-アンコーナ間の鉄道の開通を祝して1860年につくられたこのリキュール商品名は、考案者の名前「ウゴ･ボルゲッティ」に由来します。ボルゲッティに使用されているコーヒー豆はエスプレッソ用に深煎りした、高級品種のアラビカ種と味わいに奥行きを与えるロブスタ種の2種で、それぞれの豆の持ち味が最大限に引き出せるよう絶妙にブレンド。苦味、酸味、甘み、豊かなコクが揃ったリキュールで、ストレートで飲むとまるで砂糖をたっぷりと入れたエスプレッソコーヒーを本場イタリアで味わっている気分になります。キンキンに冷やしてストレートやロック、コーヒーに混ぜて楽しむ他、カクテルではウォッカと合わせるブラックルシアンがおすすめです。ぜひこの機会にお楽しみください。
ブラックルシアン＜レシピ＞：ボルゲッティ30ml、ウォッカ30ml（輸入元資料より）
クレメンティ
キナリキュール
（ビターリキュール）
度数：３３％ 容量：７００ｍｌ
税別価格￥５，７５０
（10%税込価格￥６，３２５）
品切れしております
【イタリアの薬剤師がつくった世にも苦いビターリキュール】
植物学者であったジュゼッペ･クレメンティ博士は1884年、トスカーナの山奥の薬局で、キナ特有の苦味とハーブの香りを理想的なバランスで調合した「クレメンティ･キナリキュール」を考案しました。クレメンティ社は、今日においても1884年当時と同じ製法を頑なに固持し、変わらぬ情熱をもってキナルキュールをつくっています。
クレメンティ･キナリキュールは、インパクトのある強烈なキナの風味と苦みが特徴で、サンプリングを行なった際に満場一致で輸入を決定しました。しかし、クレメンティ社は大変小さなメーカーで輸出をしたことがなかったため、予想以上に難航。実に2年以上の歳月を費やし、ようやく輸入へとこぎつけました。一度飲んだら忘れられない、こんなに心を動かされるリキュールには今まで出会ったことがありません。ストレート、ロック、ソーダ割りはもちろん、ネグローニで決定的な力を発揮します。まら、グレープフルーツとトニックウォーターで割って「キナモーニ」など、ワンランク上のビターリキュールとしてカクテルに幅広くお使いいただけます。（輸入元資料より）
【キナ：アカネ科キナノキ属の常緑高木で、樹皮から取れる成分は苦味剤としてトニックウォーター、ベルモット、リキュールなどに使用されている。】
オフィシャルシングルモルトのページ
ご注文はメール、またはお電話でお願いします。
（有）山武商店 よしのや
埼玉県富士見市関沢２−２５−５３（東武東上線鶴瀬駅西口徒歩８分 スーパーKASUMI前）
電話 ０４９−２５１−７６０４
FAX ０４９−２５５−５９９０
メール info@e-yoshinoya.co.jp
定休日 第3火曜･毎週水曜
営業時間 １０時〜２０時
未成年の飲酒は禁じられています
