お花見におすすめの春を感じる酒

春はもうすぐそこ!お花見の予定が決まったら、花見酒も吟味しましょう!
どうせ飲むなら、旨くて、目からも春を感じるお酒がおすすめです!


石鎚純米吟醸春の酒石鎚 純米吟醸「春の酒」(愛媛) 1.8l¥3,850 720ml¥1,925

原料米 愛媛県産しずく媛50%精米、日本酒度 +5、酸度 1.3、使用酵母 自家培養酵母

春季限定商品です!お花見にはこのお酒を!
香り穏やかでやわらかなお米の旨みと引き締まった酸が心地よい、何杯でも飲みたくなる、飲み飽きしないタイプ。白身のお刺身にとてもよくあいます。火入れのお酒なので、お花見にももってこいのお酒です。

<完売しました>



権現桜桃色にごり純米酒権現桜 桃色にごり純米酒(埼玉) 720ml¥1,320 1.8l¥2,640

埼玉県幸手市の石井酒造さんの桃色純米にごり酒です。アルコール度数12度で大変飲みやすい味わい。口あたりはトロリとしてヨーグルトのような酸味をほのかに感じるやや甘口の味わいですが、今年は後味にナッツのような風味があります。着色料は使用せず、赤色酵母で醸造しているため。きれいなピンク色のお酒に仕上がっています。お花見にピッタリの春のお酒です。

神亀spring light生神亀 SPRING LIGHT 生(埼玉) 1.8l¥3,300 720ml\1,650

原料米 青森県産華吹雪特等米55%精米、日本酒度 +2〜+4

愛称は「スプライト」!でも発泡はしていません(笑)。華吹雪由来の柔らかなタッチもありますが、神亀らしいキレの良い味わい。アルコール度数16.5%で通常の神亀生酒より軽い味わいです。

山本うきうき純米吟醸生うすにごり山本」うきうき純米吟醸生うすにごり(秋田) 1.8l¥3,580 720ml¥1,790

原料米 吟の精55%精米、日本酒度 +1、酸度 1.5、使用酵母 R-5とAK-1

ピンク色のラベルが気持ちアゲアゲ?ウキウキ?にしてくれる春の「山本」です。
味わいは、山本栽培醸造家が春の雪解け水をイメージして醸した通り、柔らかく優しい味わいです。うっすらとオリが絡んだ春らしい1本です。

三千櫻純米微発泡にごり「さくらにごり」三千櫻 純米微発泡にごり「さくらにごり」(北海道) 720ml¥2,500

原料米 愛山40%・愛山60%精米

岐阜から北海道に移転した三千櫻ですが、北海道より今の時期にピッタリなこのお酒が入荷しました!贅沢に愛山を麹で40%精米、掛米で60%精米したものを使用しています。この配合でないとこの味わいが出せないとの事。ライムやライチのような果実味に優しい甘味、そしてシュワシュワの軽い口当たりなのでゴクゴク飲めてしまいます!これはオススメです!発泡していますので、開栓の際はお気付けください!

<品切れ中>



石鎚純米大吟醸さくらひめ石鎚 純米大吟醸さくらひめ(愛媛) 720ml¥3,630

原料米 愛媛県産しずく媛44%精米

このお酒は愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県産業技術研究所の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花から生まれた清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母Type1 Tropical」を使用して醸した純米大吟醸です。果実を感じさせる華やかな香りと適度な甘さと爽快な酸味が調和した味わいです。

東鶴スプリングサンスピンオフ東鶴 Spring Sun生(佐賀) 1.8l\3,410 720ml¥1,760

原料米 春陽70%精米、日本酒度 ー5、酸度 2.0、使用酵母 F401(佐賀酵母)

「春陽」というもともと低タンパク米として糖質制限のある食事用に開発されたお米を使用。タンパク質が少ない上に易消化性タンパク質(体内に消化されやすい)が少ないことで雑味が少ないお酒になると言われています。香りもライチのような爽やかな果実香があり、やわらかな甘味も感じる軽快な味わい。

手取川 春純米辛口うすにごり生酒手取川 春純米辛口・うすにごり生酒(石川) 1.8l¥3,190 720ml¥1,595

原料米 山田錦60%精米・五百万石60%精米

季節を表現する四季シリーズ。春の酒はうすにごりの生酒です。ラベルは菜の花を描いた春を感じさせる素敵なラベル。ひとあし早く、春を感じさせてくれます!
味わいは心地よいガス感を感じる、ジューシーでありながら爽やかなラムネのような味わいです。おすすめです!

<720mlは完売>



土佐しらぎく純米吟醸山田錦生土佐しらぎく 純米吟醸山田錦薄氷生(高知) 1.8l¥3,850 720ml¥1,925

原料米 山田錦50%精米、使用酵母 高知酵母

「薄氷 うすらい」とは、春浅い頃に張った薄い氷のことをいいます。この薄氷の様にきれいな霞色で、一足先に春を感じさせてくれるフレッシュでフルーティーな味わいに仕上げた季節限定酒です。
もぎたての青リンゴのような果実味たっぷりでフレッシュな味わい。菜の花のおひたしなど季節のお料理と一緒にお試しください!

春霞花ラベル純米瓶囲い春霞 純米瓶囲い花ラベル(秋田) 1.8l¥2,970 720ml¥1,540

原料米 美郷錦60%精米、日本酒度 -1、酸度 1.7、使用酵母 亀山酵母

純米新酒の一度火入れ(ビン燗)です。新酒ならではのはつらつとした爽やかな味わいを是非どうぞ。お料理とともにゆっくり飲める1本です。桜の花を散りばめたラベルが春らしいので、お花見におすすめです。

59高千代純米吟醸生はなふぶき59Takachiyo 純米吟醸生はなふぶき(新潟) 1.8l¥2,970 720ml¥1,540

原料米 はなふぶき59%精米、使用酵母 1801

59Takachiyoシリーズ、チャプター4は青森県産の華吹雪を使用。熟れたサクランボのような甘味と無濾過生原酒らしい厚みが感じられるジューシーな味わい。また、コストパフォーマンスがスバラシイ!

七賢春しぼり純米おりがらみ生七賢 春しぼり純米おりがらみ生(山梨) 1.8l¥2,640 720ml¥1,320

原料米 ひとごこち70%精米

青リンゴのような爽やかな香りときめ細かいオリが絡み合った、シルキーな味わい。コスパの良い、春酒です。

<720mlは完売>




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