| 文楽・Bunraku Reborn(埼玉) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 「Bunraku Reborn」は「文楽」を醸す上尾の北西酒造さんの新しいブランドです。創業から受け継がれてきた高度な醸造技術をベースに創業当時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め、モダン酒「Bunraku
Reborn」として生まれ変わりました! *価格は10%税込みで表示しています。 Bunraku Reborn Sun Citron(埼玉) 1.8l\3,520 720ml¥1,980コンセプトの「レモン」を意識したレモン色の丸みのあるラベルが目を引きます!レモンのような爽やかな香りと果実味。爽やかでフレッシュな酸味が心地よい、みずみずしい味わいです。アルコール度数14%で軽快な後口です。 北西酒造 Prototype(埼玉) 1.8l¥3,960 720ml¥2,420「今までの北西酒造にない、新たな試みの日本酒」をコンセプトにはじまったのがPrototypeシリーズ。日本酒の可能性を広げたい、日本酒を飲むきっかけとなる商品を造りたい。。。そんな思いで造り上げた第7弾は、酒米「赤磐雄町」×「白麹」。 弾けるようなマスカットの芳醇な香りと甘み。後味には檸檬のような明るく透明感のある酸味が感じられます。甘すぎず、心をリフレッシュさせてくれるような爽やかな1本です。<720mlは完売> Bunraku Reborn 純米吟醸生詰(埼玉) 1.8l\3,520 720ml¥1,980レモンのような果実味。透明感のある味わいの中に白麹によるクエン酸が効いた、レモンシロップのような味わい。 Bunraku Reborn Blooming Cloud 特別純米生詰(埼玉) 1.8l¥3,245 720ml\1,815原料米 秋田酒こまち55%精米 Blooming Cloudとは花曇りという意味です。みずみずしく透明感のある甘味を柔らかな酸味が引き締め、最後にスッと消えていく春のそよ風のような潔い後味があります。<1.8lは完売> Bunraku Reborn 特別純米無ろ過生原酒(埼玉) 1.8l¥3,245 720ml¥1,815原料米 秋田酒こまち55%精米 レモンマドレーヌのような香り。白麹によるレモンのようなシャープな酸味と軽快な甘味が織りなす、軽やかな味わい。日本酒初心者にもおすすめの1本です。<1.8lは完売> Bunraku Reborn Piece of a Planet(埼玉) 1.8l¥3,630 720ml¥2,090原料米 雄町55%精米 雄町を使用したブンラク・リボーンです。マスカットや洋梨のような爽やかな香り。口に含むと透明感のある甘味にシャープな酸味がしっかりと味を引き締めています。リボーンらしい酸味を主体とした軽快な飲み口ながら、雄町の旨味が味わえる1本です。<完売しました> Bunraku Reborn 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ Snow Petal(埼玉) 1.8l¥3,300 720ml¥1,870しぼりたてそのままのほのかなガス感ろおりがらみによるまろやかな甘味があります。ライチのような香りにみずみずしい甘さを感じます。フィニッシュに少しバナナの香り。<完売しました> Bunraku Reborn 純米吟醸無濾過生原酒(埼玉) 1.8l¥3,300 720ml¥1,760お酒を搾ってから即座に瓶詰め。無濾過生原酒ならではのフレッッシュさを閉じ込めています。口に含むと洋梨のようなフルーティーな香り。軽やかな甘さと白麹による酸味が広がります。瑞々しく軽快な口あたりでゴクゴクの飲めちゃいます!<完売しました> Bunraku Reborn Moon sherbet 純米吟醸(埼玉) 720ml¥1,870あまやかで柔らかい香りとすっと溶け込むような軽い飲み口。レモンを思わせるキレの良い酸味と爽やかな甘酸っぱさが感じられる、まるでレモンシャーベットのような味わいのお酒です。<完売しました> Bunraku Reborn Blue Mist 純米吟醸無ろ過生原酒(埼玉) 1.8l¥3,300 720ml¥1,760ひんやりと心を癒す、涼しげな霞をイメージして醸されたお酒がこの「ブンラクリボーン ブルーミスト」です。梨のような果実味と酸が効いた、軽やかな甘味が感じられる爽やかで軽快な味わい。<完売しました> Bunraku Reborn Raindrop 特別純米おりがらみ無濾過生原酒(埼玉) 1.8l¥3,080 720ml¥1,595この「Raindrop」は特別純米のおりがらみ無濾過生原酒で果実感たっぷりの香りとなめらかな甘味、白麹による酸が味わいを引き締めています。開栓当初はレモンのような果実味と白麹の酸が軽快ですが、二日目から透明感のあるみずみずしい味わいにあまやかなコクと旨味が加わり、味が変化していくのも楽しいお酒です。<完売しました> 秋の日本酒「ひやおろし」 美味しいお燗酒 おすすめギフト
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